მოსავლის წარმოება

ჯუჯა თეთრი სოკო: საკვები ან არა

ხშირად, სოკოს ფურცლები უბრალოდ ვერ შეამჩნიეს ნონდესკრიტი სოკოს ქვეშ საინტერესო სახელით ჭაღარას თეთრი. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა არის ის, თუ როგორ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, შეიძლება თუ არა მისი ჭამა და როგორ გამოვყოთ იგი საშიში ნათესავებისგან.

Edibility

მალამო თეთრი (shaggy ან თეთრი inky) იწვევს ბევრი დაპირისპირება, რადგან სხვადასხვა რეგიონებში ხალხი განსხვავებულად. დღესდღეობით ეს არის პირობითად საკვები. მაგალითად, რუსეთსა და ბელორუსში, ის უყვარს სოკოს ფირფიტებით, ზოგიერთ დასავლეთით, ისინი განიხილავენ შხამს და უარს ამბობენ საჭმელზე, ჩეხეთსა და ფინეთში კი დელიკატესია.

მნიშვნელოვანია! თქვენ შეგიძლიათ ჭამა მხოლოდ ახალგაზრდა სოკო, სადაც ფირფიტები ჯერ კიდევ არ არის გათხევადებული.

იყავით, როგორც ეს შეიძლება, არ შემოწმებამ დაადასტურა ტოქსინების დასუფთავება თეთრს. გარდა ამისა, უპირატესობა სოკო არის ის, რომ ხშირად იზრდება დიდი ჯგუფები. აქედან გამომდინარე, სეზონზე ტყეში ჩასვლა, მდიდარი მოსავლის გარეშე შეუძლებელია. Stowers გამოიყენება სამზარეულო პირველი კურსები, ტოპინგები, საჭმლის და საკონსერვო. ისინი გემრიელია როგორც შემწვარი, ასევე მოხარშული სახით. ახალგაზრდა სოკოები არ მოითხოვენ წინასწარ მდუღარეობას და ზოგიერთ წყაროში აცხადებენ, რომ ახალგაზრდა ასაკში მათ შეუძლიათ შეჭამონ ნედლი.

მნიშვნელოვანია! არასასურველია ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების შერწყმა - ეს შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა.

მოსავლის მიღება უნდა მოხდეს მოსავლის მაქსიმუმ 2 საათის შემდეგ, ვინაიდან autolysis რეაქცია არ არის გაყინული გაყინული საკვებიც კი.

წაიკითხე თუ რა საკვები და შხამიანი სოკო ხეები იზრდება.

იმის გათვალისწინებით, რომ ჭაჭა ხოჭო ურჩევნია ადამიანურ ადგილებში, უმჯობესია არ შეაგროვოს ისინი, რადგან ხილის სხეულს შეუძლია სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერებების შეწოვა.

როგორ გამოიყურება

ლათინურ სახელი თეთრი Dung beetle არის Coprinus comatus. იგი ეკუთვნის ოჯახის Dung და არის ერთი ყველაზე ნათელი წარმომადგენელი გვარის Poznoznik.

როდესაც გეგმავს თქვენს "ნადირობას" სოკოს ბილიკებს, გაიგეთ, რომელი სოკო არის საკვები (მაისსა და შემოდგომაზე იზრდება) და შხამიანი და ასევე ნახეთ, თუ როგორ შეგიძლიათ შეამოწმოთ სოკოები პოპულარულ მეთოდებზე.

Hat

სოკოს საფარი თხელი, ბოჭკოვანი, აქვს spindle ფორმის მშენებლობა და დაფარული მასშტაბით. სიმაღლე 5-15 სანტიმეტრია (ზოგჯერ ის იზრდება 20 სმ-მდე), დიამეტრი 5-10 სმ-ია, რაც ვითარდება, ცოტა ხსნის და ზარის ფორმას იღებს. უძველესი შემთხვევა ხოცვა, მაგრამ ეს ხდება ძალიან იშვიათად.

ფერის ფერი თეთრია, ნაცრისფერი ან ყავისფერი ელფერით. ძველ სოკოში, წარმოებული ნივთიერებების გავლენის ქვეშ, კბილები ბნელია. პროცესი იწყება კიდეებისგან, და დროთა განმავლობაში კაფმა შეიცვალა მელნის მასაზე. ცენტრში, ზედაპირზე cap, მუქი tubercle ჩანს.

პულპ

თეთრი ფერი, რბილი, მკაფიოდ გამოხატული გემოთი და არომატით.

ჩანაწერები

თეთრებმა მიიღონ ვარდისფერი ტონი ასაკთან ერთად, შემდეგ კი საერთოდ გაქრება, მელნის გარდაქმნა.

იცით? მას შემდეგ, რაც ამ ტიპის სოკო გამოყენებული იყო მელნის ნაცვლად. ეს იმიტომ, რომ ამ სოკო ასევე მოუწოდა მელნის.

სპირტის ფხვნილი

შავი ფერი. სპორტებში მცირე, გლუვი, ოვატი.

ფეხი

მაღალი (მდე 15 სმ სიმაღლე), ცილინდრული ფორმის, ერთად დიამეტრი 1.5-2.5 სმ, ერთად სწრაფი წამალი დინამიური ბეჭედი გარეთ. თეთრი, ხავერდოვანი, ცარიელი შიგნით, შაქარი ბაზაზე. აქვს ჩანთა-ფორმის საშო.

ეს სასარგებლო იქნება სოკოს ფირფიტებისთვის, რათა გაეცნოთ ასეთ საჭმელს, როგორიცაა ასპენის გრეხილი, თეთრი დატვირთვები, ბოლეტი, რუსიულა, ჩემპიონნი, მოჰოვიკი, სვუშანი, შავი რძის სოკო, ჩარდახები და მუხის ხე.

როდის და სად იზრდება

Shaggy სოკოს უყვარს ტენიანი ნიადაგები, და ყველაზე ხშირად ის გვხვდება ისეთ ადგილებში:

  • საძოვრები;
  • მდელოები;
  • მიტოვებული სათბურები;
  • ყვავილების საწოლი
  • მცენარეული ბაღები;
  • გაზონები;
  • სარდაფები.
რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება იყოს ნაპოვნი manure ან compost heaps (როდესაც სახელი) და სხვა ადგილებში მდიდარია ნეშომპალა. ყველაზე ხშირად გვხვდება სამხრეთ და ცენტრალურ რუსეთში, ასევე ჩრდილოეთ ამერიკაში, ავსტრალიაში, აფრიკის ზოგიერთ რეგიონში და ევრაზიის კონტინენტის ტერიტორიაზე.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სოკოები მაისიდან ოქტომბრამდე, წვიმის შემდეგ.

საინტერესო იქნება იმის გაგება, თუ რომელი სოკო იზრდება ცენტრალურ რუსეთში, კრასნოდარის კრაიში, ბაშკირში, როსტოვში, კალინინგრადის, ვოლგოგრადის, ლენინგრადის და ვორნეჟის რეგიონებში.

რა შეიძლება იყოს დაბნეული

Dung ხოჭო არ აქვს საშიში ტყუპები, რომლითაც ისინი შეიძლება დაბნეული იყოს. თუმცა ეს არ ნიშნავს იმას, რომ სიფხიზლე დაკარგავს. დამწყებთათვის, რომ შეაგროვოს ამ სოკო უნდა აირჩიოს მტაცებელი ექსტრემალური სიფრთხილით და დაიცვას გარკვეული უსაფრთხოების წესები, რათა არ დაეცემა მტაცებელი გამოყენების სოკო.

მნიშვნელოვანია! ეს არ არის რეკომენდებული სხვა ჯიშის სოკოებთან ერთად.

თუ არასდროს სცადეთ თეთრი ჭების ხოჭო, იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არ არის საკმარისი სოკოს, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ შეეცადოთ. მისი უჩვეულო გემო და მტკნარი არ იშლება თქვენ გულგრილი. და ჩვენი რჩევები დაგვეხმარება არ შეცდომა "მშვიდი ნადირობის" შესახებ.

ვიდეო: თეთრი სოკოს Dung