თანამედროვე პირობებში, როდესაც მინიმალური ღირებულების მაქსიმალური მოგება იმოქმედა, ის ფაქტი, რომ ანტიბიოტიკების არსებობა, ცხოველური პროდუქტების ზრდის სტიმულატორები და კონსერვანტები, ნორმად იქცა, კითხვა ხშირად ჩნდება, რომ ამ მიმართულებით გადაადგილება გრძელდება, კაცობრიობა რადგან, როგორც აღმოჩნდება, ასეთი დანამატები უარყოფითად იმოქმედებს ჩვენს სხეულს. გასაკვირი არ არის, რომ თანდათანობით ადამიანი იწყებს იმის გაგება, რომ საჭიროა დაბრუნდეს ბუნებრივი და ბუნებრივი მეურნეობის სტანდარტების დაბრუნება. ორგანული ფრინველის მეურნეობა ამ პროცესის ერთ-ერთი გამოვლინებაა.
ვინ არის ორგანული ფრინველი
ნებისმიერი ფრინველი არის ორგანული, მაგრამ ეს ტერმინი ჩვეულებრივ მიმართავენ ცხოველებს, რომლებიც გაიზარდებიან ბუნებრივი პირობებით ახლოს. ამ შემთხვევაში სიტყვა "ორგანული" სინონიმია "ეკოლოგიურად" კონცეფცია.
იცით? ცნობილ ფრანგულ სასოფლო-სამეურნეო კომპანიას "Les Fermiers Landais" უკვე ნახევარ საუკუნეზე მეტია დაკავებული ორგანული ფრინველის ფერმაში. მფლობელები ფრინველებს არ იყენებენ არა გალიაში, არამედ სპეციალურ მობილურ ხის სახლებში, სადაც არ არის ელექტრო გათბობა და არც განათება. ეს ქათმის coops არიან ტყეში, და დროდადრო ისინი გადადიან ახალ ადგილას, ისე, რომ ფრინველებს ყოველთვის აქვთ საშუალება, აირჩიონ ახალი მწვანილი უფასო საძოვზე და გარემოზე მიყენებული ზარალი მინიმალურია (როგორც მოგეხსენებათ, ქათმების ხანგრძლივი ფეხით, მთლიანად განადგურებულია მიწა არ არსებობს მწერები ან მცენარეები).
ყველა ორგანული მეურნეობა არ შეუძლია შექმნას ასეთი იდეალური პირობები მათი პალატებში, მაგრამ უფრო ახლოს ისინი ბუნებას, უფრო მეტ უფლებას მფლობელები ასეთი ფერმერებს მოვუწოდებთ მათი პროდუქციის ორგანული. 
ფრინველი შეიძლება ჩაითვალოს ორგანულად, თუ:
- ბუნებრივი გარემოში გაიზარდა;
- იკვებება ექსკლუზიურად ბუნებრივი საკვები;
- არ მიიღო ანტიბიოტიკები, ზრდის სტიმულატორები და სხვა საკვები დამატებები.
ზიანდება როლი
ცნობილია, რომ მსხვილი მეფრინველეობის საწარმოები იყენებენ მხოლოდ feathered herds- ის უჯრედულ შემცველობას.
მეცხოველეობის ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ უზრუნველყოთ პროცესის სრულფასოვანი მექანიზება, მინიმუმამდე მოპოვება მეცხოველეობის მაქსიმალური რაოდენობა, რათა შეამციროს მეფრინველეობის სახლის მოვლა-შენახვის ხარჯები, რის შედეგადაც იაფი, მაგრამ დაბალი პროდუქციის ყველაზე დიდი სარგებელი (ეს ეხება როგორც ხორცსა და კვერცხს).
ეს სასარგებლო იქნება თქვენთვის წაკითხული იმის შესახებ, თუ როგორ და რა უნდა მიეტანა ქათამი, კუდები, ინდაურები, იხვები, ბატები, ფარშევანგები, ქათამი, გოსნები და პულტები.
იმაზე, თუ რამდენად ამაზრზენი და არაადამიანურია ფრინველთა საცხოვრებელი პირობები, მეწარმე არ იფიქრებს. მაგრამ ფრინველის თავისუფალი ფეხით სარგებლობა არ არის მხოლოდ "ფეხების გაჭიმვა". 
ველურ, ცხოველებს, რომლებიც მოდიან ადგილიდან ადგილს, აქვთ შესაძლებლობა, უზრუნველყონ ყველაზე დაბალანსებული დიეტა, ხოლო ორგანული მეურნეობის მფლობელი უნდა შეეცადოს შექმნას პირობები როგორც ბუნებრივი, რაც შეიძლება ახლოს.
ასე რომ, უფასო საძოვრების დროს ფრინველები ჭამენ:
- მწერები, რომელთა მძიმე ჭურვი საჭმლის მომნელებელია, რადგანაც ხელს უწყობს კუჭის მჟავების და კუჭის წვენის საჭმლის მომატებას (როგორც ცნობილია, რომ ეს არის ძალიან რბილი საკვება, რომელიც ჩიყვის საწინააღმდეგოდ არის დადგენილი, ეს არის საკვების უკმარისობის მიზეზი და შეიძლება გამოიწვიოს ახალგაზრდა ცხოველების სიკვდილიც კი) ;
- ჭიები, მცირე ამფიბიები და ფაუნის სხვა წარმომადგენლები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ფრინველის წყაროს ცილის მქონე ძლიერი იმუნიტეტისთვის;
- თესლის სხვადასხვა მცენარეები, რომლებიც ძალიან მდიდარია ნუტრიენტები (ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები);
- მწარე საველე მწვანილი, რომელსაც ასევე გააჩნიათ მასტიმულირებელი ეფექტი მონელების მიმართ, რადგან ისინი გაზრდის ნაღვლის წარმოებას.
ამავე დროს, აუცილებელია იმის გაგება, რომ ჯანსაღი განვითარებისათვის საჭირო ყველა ფრინველის ნუტრიენტები ჯერ კიდევ არ მიიღება საკვებისაგან დამოუკიდებლად მიღებული. ფრინველის გლეხი უნდა იყოს ყელში, და თუ ვსაუბრობთ ბუნების ცხოველური მეცხოველეობის სტანდარტებთან შესაბამისობის შესახებ, საკვები უნდა იყოს ეკოლოგიურად.მნიშვნელოვანია! ორგანული მეურნეობის მეურნეობა საუკეთესოა ერთად ორგანული მეურნეობით, ის უზრუნველყოფს მაღალხარისხიანი კვების პროდუქტების მიწოდებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პოსტსაბჭოთა სივრცეში შექმნილი რუსეთსა და სხვა ქვეყნებში, სადაც ჯერ კიდევ ძნელია საიმედო პარტნიორის მოძიება ორგანული მარცვლების, მარცვლეულის, მზესუმზირისა და ბოსტნეულის მიწოდების მიზნით.
როგორც გამოსავალი, შეგიძლიათ ცდილობენ ბოსტნეულისა და მარცვლეულის შეძენა მცირე მეურნეობებში, სადაც პესტიციდები და ქიმიური სასუქები არ გამოიყენება ფართო მასშტაბით, მაგრამ მკაცრად რომ ვთქვათ, ამ შემთხვევაში ფრინველზე მყოფი ფრინველი არ შეიძლება ჩაითვალოს ორგანულად, რადგან მაღალი სტანდარტის დასაკმაყოფილებლად პროდუქციის წარმოებისათვის გამოყენებული ყველა ნედლეულის გარემოს დაცვა, საკვების ჩათვლით, უნდა იყოს სათანადოდ დამოწმებული. 
განსხვავება ორგანული ფრინველის კონვეიერისგან
რა ორგანული ფრინველის განსხვავდება კონვეიერის, ჩვენ, ფაქტობრივად, უკვე განმარტა. შევეცადოთ, რომ ეს განსხვავებები განვიხილოთ სიცხადე.
| ინდიკატორი | კონვეიერის მეთოდი | ორგანული გზა |
| პატიმრობის პირობები | გალიაში ან დახურულ ფრინველთა სახლებში, მაღალი სიმკვრივით, თავისუფალი დაშორებით, ბუნებრივი განათებისა და სუფთა ჰაერის გარეშე | მაქსიმალურად ახლოს, ბუნებრივია, უფასო-დიაპაზონის სავალდებულო შესაძლებლობით |
| ძალაუფლება | ნაერთების და სპეციალური მიქსები ცხიმების, სახამებლის, სოიოს ფქვილის და სხვ. | ბუნებრივი: ორგანული (ორგანული) მარცვლეული, ლიმონი და ბოსტნეული, ასევე თესლი, მწვანილი და მწერები, ფრინველის მიერ დამოუკიდებლად |
| ზრდის ჰორმონების და დამატებების | გამოიყენება | აკრძალულია |
| ანტიბიოტიკები და სხვა ძლიერი პრეპარატები | გამოიყენება პრევენციისა და მკურნალობის მიზნით | განზრახ შემცირდა, გამოიყენება მხოლოდ მკურნალობისთვის |
| ცხოველებისადმი ადამიანური დამოკიდებულება, მათი კომფორტისთვის შეშფოთება. | არ ჩაითვალა | პრიორიტეტია |
| მიზანი | მიიღე სწრაფი კუნთოვანი ქსოვილის გაძლიერება და გაანადგურეს დრო გაჭრა ან მიიღოთ მაქსიმალური რაოდენობა ცუდი ხარისხის კვერცხები | ეკოსისტემის მხარდასაჭერად, შემდგომი განადგურების თავიდან ასაცილებლად, მაღალი ხარისხის ეკოლოგიურად პროდუქციის მისაღებად, მავნე დანამატების გარეშე |
| ფასი | დაბალი | მაღალი |
ორგანული მეფრინველეობა ეფუძნება ხუთი ძირითად პრინციპს, რომელთაგან არცერთი გათვალისწინებულია ფრინველის ხორცისა და კვერცხის წარმოების კონვეიერის მეთოდით:- ჯანმრთელობა;
- ეკოლოგია;
- სამართლიანობა;
- ჰუმანიზმი;
- ზრუნვა
იცით? "ბუნებრივი გზით" მზარდი ქათმის პროცესი საშუალოდ 122 დღეა და საჭიროა დაახლოებით 20 კგ შესანახი. კონვეიერის წარმოების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ ჭამა ქათმისთვის 42 დღის განმავლობაში (სამჯერ) და საკვების რაოდენობა 4 კგ-მდე (ხუთჯერ)!
მათი განხორციელება ისაა, რომ მკვლევარმა ფრინველმა არ უნდა განიცადოს ზედმეტი ტანჯვა და სასტიკი მოპყრობა, პროდიუსერმა უნდა იზრუნოს ზრუნვა პლანეტის მთლიანად, მაქსიმალურად გამოიყენოს მზა პროდუქტის მოპოვების ბუნებრივი მეთოდები, საშიში დანამატებისა და ტექნოლოგიების მიმართვის გარეშე. 
მჭირდება ვიტამინები
ვიტამინები აუცილებელია ყველა ცოცხალი ფორმის შენარჩუნებისათვის. თუმცა, თანამედროვე სამყაროში, ეს კონცეფცია ორ მნიშვნელობას ითვალისწინებს: ერთის მხრივ, სასარგებლო ბიოლოგიური ნივთიერებები, რომლებიც უზრუნველყოფენ სხეულის ნორმალურ ფუნქციონირებას, ხოლო მეორე, ქიმიური პრეპარატები, რომელიც შეიცავს ამ ნივთიერებებს.
მნიშვნელოვანია! არ არის გამოყენებული ვიტამინების შემცველი და არც სპეციალური ვიტამინის კომპლექსები, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება ჩვეულებრივი მეფრინველეობის ფერმერებში, არ უნდა იქნას გამოყენებული ორგანული მეურნეობების, რადგან მათი შემადგენლობა პირდაპირ ეწინააღმდეგება ეკოლოგიური ცხოველების მეცხოველეობის იდეას.
ვიტამინები სიტყვის პირველი მნიშვნელობით უნდა იყოს წარმოდგენილი ორგანული ფრინველის დიეტაში და იგი მიიღებს მათ სრულიად ბუნებრივი საკვებიდან, თუ მისი საჭმელი სწორად არის ორგანიზებული. ქიმიური დანამატების შემთხვევაში, სიტუაცია სრულიად განსხვავებულია. 
არაფერია ცუდი იმისა, რომ მწარმოებელი ამზადებს სხვადასხვა საკვების ნარევებსა და ბუჩქებს მისი ფირფიტებისთვის, რაც უზრუნველყოფს მათ, რომ ფრინველებისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების სრულყოფილი ბალანსი შეიცავს.
გაირკვეს, რა ვიტამინები მისცეს broiler ქათამი და ჩამოყალიბებულია ქათამი.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ზამთარში ამგვარი ნაერთების შედგენას, როდესაც არც სამთო და არც მწერები არ მიიღება.
და მაინც, ძირითადი წესი იგივე რჩება: ვინაიდან ორგანული ფრინველის შენარჩუნების პირობები ბუნებრივია, მისი სხეული საჭიროა ვიტამინების საჭირო რაოდენობის დაგროვებაზე, ისევე როგორც ველურ ცხოველთა ცხოველებში. აქედან გამომდინარე, ასეთი სპეციალური ფრინველი არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ ვიტამინს, განსაკუთრებით სინთეზებს. 
როგორ უნდა მოგვარდეს დაავადებები
ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს პირუტყვის დაკარგვა, განსაკუთრებით ახალგაზრდა საფონდო, დაავადებებია.
იცით? არსებული ანტიბიოტიკების სულ მცირე 75% გამოიყენება ორივე ადამიანისა და ცხოველისთვის. ამავდროულად, ამ ნარკოტიკების უკონტროლო გამოყენებამ გამოიწვია სუპერგენის ფორმირება, რომლის დროსაც თანამედროვე მედიკამენტები აღარ მუშაობს. დღეს, შეერთებულ შტატებში მხოლოდ 23,000 ადამიანი იღუპება ბაქტერიებისგან, რომელიც გამოწვეულია ანტიბიოტიკ-რეზისტენტული ბაქტერიებით ყოველწლიურად. ბრიტანელი მეცნიერების პროგნოზების თანახმად, 2050 წლისთვის მსოფლიოში სულ მცირე 10 მილიონი ასეთი სიკვდილი იქნება, რაც კიბოსგან მიმდინარე სიკვდილის მაჩვენებელს აღემატება.
დიდი მრეწველები დიდი ხნის მანძილზე პრობლემის გადასაჭრელად მხოლოდ და რადიკალურად გადაჭრის გზას: სიცოცხლის პირველ დღეებში ყველა ქათამი მიიღებს ანტიბიოტიკების დოზის პრევენციულ მიზნებს, ხოლო რუსეთში განვითარებული ევროპული ქვეყნებისგან განსხვავებით, ეს პროცესი ხშირად უკონტროლოდ ხდება. 
სამწუხაროდ, დედამიწაზე მცხოვრები ყველა ადამიანი მაღალ მომგებიანობისთვის ამ მეთოდის გადახდაზე უნდა გადაიხადოს, მიუხედავად იმისა, აქვს თუ არა ის ჭამა ხორცს ანტიბიოტიკებით. ინკლუზიური ბაქტერიების წარმოქმნის გარდა, ანტიბიოტიკები შეიცავს ხორცს, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სხვა გვერდითი მოვლენები - ალერგიული რეაქციები, დისბაქტერიოზი და სხვა.
ზემოაღნიშნული პრინციპების იმპლემენტაციის საფუძველზე ორგანული მეფრინველეობის წარმოშობის იდეა შეუთავსებელია ანტიბიოტიკების გამოყენებისას ისეთი ფორმით, როგორიც არის კონვეიერის წარმოების პირობებში. დაავადების feathered ნახირი, რა თქმა უნდა, უნდა ვიბრძოლოთ. უბრალოდ ამის გაკეთება ცოტა განსხვავებულად.
ჩვენ გირჩევთ, გაეცნოთ ქათმების, ინდაურები, ინდუტოკებისა და ბატის დაავადებების მკურნალობისა და პრევენციის მეთოდებს.
მჭირდება პრევენცია
ცივილური დაავადების თავიდან ასაცილებლად ცივილიზებული დაავადებების პრევენციული გამოყენება არ არის, არამედ ისეთი პირობების შექმნა, რომლებშიც ძლიერი იმუნიტეტის მქონე ჯანსაღი მოსახლეობა შეიძლება გარე საფრთხეს გაუმკლავდეს. 
გაითვალისწინეთ, რომ ფრინველების შეხვედრის ალბათობა ორგანული ფერმაში თითქმის შეუძლებელია, რათა თავიდან იქნას აცილებული, რადგან თავისუფალი დიაპაზონის არსებობა თავდაპირველად გულისხმობს ველურ სამყაროსა და ყველა "შარმს".
მნიშვნელოვანია! პერანგი, რომელიც ტრადიციულად ითვლება ფრინველის სამყაროში, სინამდვილეში დიდი რაოდენობით დაავადებები, მათ შორის სასიკვდილო პირობა, ქათამი, ბატები და სხვა სასოფლო ფრინველები. ასეთ დაავადებებს შორისაა ჰისტოპლაზმოზი, სალმონელოზი, ტოქსოპლაზმოზი, ლიტრისეოზი და მრავალი სხვა.
ერთადერთი, რაც რჩება კეთილშობილი ფენომენით ორგანული ფრინველის პროდიუსერი, არის ბრძოლა იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
ამ მიზნის მიღწევა შესაძლებელია მაღალხარისხოვანი საკვების გამოყენებით, სანიტარული პირობების (სიმშრალე, სისუფთავის, ფართომოვნება) და ტემპერატურის პირობების დაცვით, სადაც ცხოველები ინახება და, რა თქმა უნდა, გაზრდილია თითოეული ადამიანის ჯანმრთელობაზე, რათა დროული გამოვლინდეს დაავადების პირველი ნიშნები და დაუყოვნებლივ გამოეყო პაციენტები. ფრინველები ჯანსაღი. 
უნდა მივცეთ ანტიბიოტიკები?
ჰუმანური მიდგომა, რომელიც ორგანული მეცხოველეობის ერთ-ერთი სვეტია, მიუთითებს, რომ ავადმყოფს აქვს ეფექტური მკურნალობის უფლება.
მნიშვნელოვანია! ანტიბიოტიკები, coccystatics და სხვა ძლიერი ქიმიკატები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორგანული ფრინველის მეურნეობის, არამედ მხოლოდ ავადმყოფების მკურნალობისა და მხოლოდ ვეტერინარის პირდაპირი მიზნისთვის.
მას შემდეგ, რაც ანტიბაქტერიული პრეპარატები კვლავაც ყველაზე საიმედო საშუალებაა იმისათვის, რომ გადალახონ დიდი რაოდენობით სახიფათო დაავადებები, არასწორი იქნებოდა იმის თქმა, რომ ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი ამ ნარკოტიკების გამოყენებას გამორიცხავს. 
ეს მიდგომა ქმნის დამატებით პრობლემებს პროვაიდერისთვის (მაგალითად, შეუძლებელია, რომ მედიკამენტებს მიაწოდოს მთელი გული მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რამდენიმე პიროვნება სისხლიანი დიარეაა), მაგრამ ამ სირთულეების დაძლევა ორგანული ხორცით გაცილებით მაღალია.
დასავლეთის ქვეყნებში ორგანული მეფრინველეობა უკვე წარმატებით ვითარდება, მაგრამ თანდათანობით ამ ტენდენციის პერსპექტივა სამყაროს სხვა ნაწილებთან, მათ შორის რუსეთთან მოდის.
ჩვენ რეკომენდაციას ვკითხულობთ, თუ რა ანტიბიოტიკების უნდა მიეცეს ქათამი.
სავარაუდოდ, უახლოეს მომავალში, ორგანული ხორცისა და კვერცხის წარმოება ტრადიციულ კონვეიერულ ფორმებს გამოყოფს და ბაზრის მზარდ სეგმენტს ატარებს. 
როგორც ჩანს, ჩვენ უბრალოდ არ გვაქვს სხვა პლანეტის გადარჩენა ჩვენი შვილებისთვის, ვიდრე ანტიბიოტიკებით და ზრდის ჰორმონებისგან შემდგარი იაფი საკვები.
იცით? ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მაგალითია ლეგალიზებული სისასტიკით, როდესაც ფერმაში ფრინველის საქმეა, რომელიც ცნობილია დელიკატესი ფრანცისეის წარმოებაზე. მისაღებად ყველაზე ცხიმოვანი ღვიძლის ("foie gras" ფრანგულ და აქვს "ცხიმოვანი ღვიძლი") ახალგაზრდა იხვი ძალიან ვიწრო გალიაშია, სადაც მას არ შეუძლია გადაადგილება (ცოტა ხნის წინ ფრინველები იყვნენ დალაგებული იატაკზე) და დღეში რამდენჯერმე იკვებებოდნენ, ლარინქსში ჩავარდნენ სპეციალურ გამოკვლევაში სამიდან ათჯერ უფრო მაღალი ნორმა. დიდი რაოდენობით ფრინველები იღუპებიან, სანამ არ მიაღწევენ ხოცვა-ჟალუზებს და არასოდეს უთმობენ უნიკალური კულინარიის შედევრებს, რაც იმდენად აფასებს მდიდარ გურმანებს.
