ქინძი, ან კილანტრო - სპირტი, რომლითაც ზოგიერთი ადამიანი თითქმის კერპლიზაციას ახდენს, ხოლო სხვები ვერ იძენენ სიტყვის ჭეშმარიტ მნიშვნელობას. ამის მიზეზი მცენარეთა დამახასიათებელი, შეუდარებელი, სუნია. თუმცა, არომატის გარდა, კილანტროს აქვს ბევრი სხვა, არანაკლებ საინტერესო და ბევრად უფრო სასარგებლო თვისებები.
კვების ღირებულება და კალორია
ქარხნის კვების ღირებულება (100 გ-ზე) შემდეგნაირადაა:
- ცილები - 2.08 გ;
- ცხიმი - 0.48 გ;
- ნახშირწყლები - 0.95 გ;
- ბოჭკოვანი - 2.75 გ;
- წყალი - 91.8 გ
ქარხნის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 22 კკალ / 100 გ-ს შეადგენს. 
ქიმიური შემადგენლობა
ქინძის შემავსებელი აქვს ფართო სპექტრის ვიტამინები და მინერალები, რათა ქარხანას ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს.
ვიტამინები წარმოდგენილია შემდეგნაირად (100 გრზე):
- A - 340 μg;
- B1 - 0.065 მგ;
- B2 - 0.159 მგ;
- B4 - 13 მგ;
- B5 - 0.6 მგ;
- B6 - 0.15 მგ;
- B9 - 58 μg;
- PP - 1.095 მგ;
- C - 28.05 მგ;
- E - 2.48 მგ;
- K - 307 მგგ.
შორის მინერალური ნივთიერებების ღირს ხაზს უსვამს:
- კალიუმი - 518 მგ;
- კალციუმი - 68 მგ;
- მაგნიუმი - 25 მგ;
- ნატრიუმის 47 მგ;
- ფოსფორის - 47 მგ;
- რკინის 1.8 მგ;
- მანგანუმი - 0.43 მგ;
- სპილენძი - 230 მგ;
- სელენი - 1 μg;
- თუთია - 0.48 მგ.
იცით? საიდუმლო მივიდა რუსეთის იმპერიაში მე -19 საუკუნის პირველ ნახევარში, საიდუმლო მრჩეველი, გენერალ-მაიორი პი-აპაქსინის წყალობით, რომელმაც ესპანეთიდან ქინძი და ანისი თესლი მოიყვანა და გლეხებს სასოფლო-სამეურნეო მცენარეებისკენ მოუწოდა.
როგორ არის კალიანტრო სასარგებლო ქალებისთვის?
Cilantro მწვანეთა, ასევე ქინძი თესლი, არარსებობის უკუჩვენებები და ზომიერი გამოყენება, სასარგებლოა აბსოლუტურად ყველას. 
მაგრამ გარკვეულ სიტუაციებში, მცენარე განსაკუთრებული ინტერესის მქონეა ქალებისთვის, მათი სხეულის თავისებურებების გამო:
- დეკორქცია და ინფუზია მწვანე cilantro დაეხმარება გაათავისუფლოს ტკივილი, ხშირად თანმხლები მენსტრუაცია და ასევე დაეხმარება მენოპაუზის, PMS, დაეხმაროს ნორმალიზება მენსტრუალური ციკლი;
- ხელს უშლის ანთების განვითარებას;
- ხელს უწყობს ქოლესტერინის და სისხლის გლუკოზის დონის შემცირებას;
- აქვს ნაზი ბუნებრივი სედატიური ეფექტი, ათავისუფლებს შფოთვა, ნერვული სისტემის დაძაბვა, ხელს უწყობს ძილის აღდგენას
- მას აქვს ბაქტერიციდული ეფექტი, რომელიც განსაკუთრებით ეფექტურია პირის ღრუს ანთების ან მიკროზნებისთვის;
- ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობის გამო, კალიანტრო აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს ცივი, ARVI;
- აქვს მსუბუქი ლიქიორით და შარდმდენი ეფექტები;
- რკინის მაღალი კონცენტრაციის გამო, ანემიის შესანიშნავი საშუალებაა;
- თვალის მკურნალობა cilantro decoction ეხმარება გარკვეული პრობლემები ორგანოების ხედვა;
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზება, მათ შორის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, ღვიძლი და თირკმელი, ხელს უწყობს გულძმარვას;
- ბაქტერიციდული თვისებების გამო, ქინძი ექსტრაქტს შეუძლია შეაჩეროს კანის სოკოვანი დაავადებების განვითარება და კანის ანთება;
- ქინძი თესლი ხელს უწყობს მოწამვლას მოწამვლას, მათ შორის ეთილ ალკოჰოლს.
მნიშვნელოვანია! ქინძი ზეთი ციტრალის წყაროა, გლაუკომის და კონიუნქტივიტის მკურნალობისთვის გამოყენებული ნივთიერება. ეს ალდეჰიდი ასევე გამოიყენება ინტრაკრანიალური წნევის შესამცირებლად და ვიტამინის წარმოებაზე
შესაძლებელია გამოყენება
რასაკვირველია, ქინძის უმდიდრესი ვიტამინის შემადგენლობა, ისევე როგორც გარკვეული წიაღისეულის არსებობა ყველა მიზეზს აძლევს კულტურას, როგორც ნამდვილი ბუნებრივი სააფთიაქო. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სასარგებლო თვისება მცენარეთა, ზოგიერთ შემთხვევაში, მისი გამოყენება უკეთესია შეზღუდოს ან მინიმუმ კონსულტაციები სპეციალისტი ადრე დანერგვის ბალახის შევიდა დიეტა. 
ორსულობის დროს
ორსულობის დროს, expectant დედები შეიძლება და ჭამა cilantro თუ არ არსებობს კონკრეტული უკუჩვენებები, რომელიც განიხილება ქვემოთ.
გაირკვეს, თუ რა Ginger, ქლიავის, viburnum და ხურმა კარგია ქალებისათვის.
ქინძის ნაწილის მსგავსად, ნივთიერებები, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ან შეუძლებელია, როგორც ნაყოფისთვის, ასევე მომავალი დედისათვის:
- ვიტამინი ა მას უწოდებენ ვიზუალური ვიზუალური, სხვა საკითხებთან ერთად, მონაწილეობს სწორი განვითარებისა და საკანში ფორმირების მექანიზმში. ვიტამინს აქვს შესანიშნავი ხარისხი: მისი გადაჭარბებული გამოყენება აბსოლუტურად უარყოფითი ეფექტია, არც დედის ან დაბადებული ბავშვისთვის საშიში არ არის. 100 გრ ქინძი შეიცავს 4 მგ ვიტამინის შესახებ, ქალების ყოველდღიური მაჩვენებელი 1 მგ.
- ვიტამინი C. ასკორბინის მჟავა ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რომელიც ამცირებს ყველაზე ტოქსიკური ნივთიერებების ეფექტს (რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორსულობის დასაწყისში, ტოქსიკოზი), აძლიერებს იმუნურ და კარდიოვასკულურ სისტემებს. გარდა ამისა, ვიტამინი C აქვს სასარგებლო ეფექტი პლაცდარმი ჭურჭლის მდგომარეობის შესახებ, რაც, თავის მხრივ, დადებითი გავლენას ახდენს ჟანგბადის მიწოდებაზე და ნაყოფის კვებაზე.
- ვიტამინი B9. ნაყოფის ნორმალური განვითარების უმთავრესი ელემენტი და, უპირველეს ყოვლისა, მისი ნერვული მილის - მომავალი ცნსის საფუძველი - ფოლიუმის მჟავა. B9 ვიტამინის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს პათოლოგიური განვითარება და ნაადრევი შრომის ნაადრევია. 100 გრ მწვანე ქინძი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას 58 მკგ-ს, მიუხედავად იმისა, რომ ორსულობის დროს ქალი მოითხოვს 200-280 მგ ამ ვიტამინს.
- ვიტამინი კ. Phylloquinone, ან ვიტამინი K, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სისხლის კოაგულაციის მექანიზმში. ეს ნივთიერება ზოგჯერ მიეკუთვნება ქალებს შრომისმოყვარეობის და მძიმე სისხლდენის საფრთხესთან ერთად. გარდა ამისა, ვიტამინი შეიცავს ბაქტერიციდულ თვისებებს, ტკივილგამაყუჩებელ ეფექტს, ჩართულია ცილის სინთეზში. კინზას შემცველობა 100 გრზე 300 მგ-ს აღემატება, ხოლო მწვანე 50 გრამი საკმარისია ორსულობის დროს (137 მკგ) ვიტამინის ყოველდღიური საჭიროების დასაკმაყოფილებლად.
- კალიუმი. ეს მაკრო ელემენტი ჩართულია სხეულის თითქმის ყველა მეტაბოლურ პროცესში. ლითონის მარილების საკმარისი კონცენტრაციის გარეშე, კუნთების ნორმალური ფუნქციონირება, კარდიოვასკულური სისტემა, ცენტრალური ნერვული სისტემა და ენდოკრინული პროცესები შეუძლებელია. გარდა ამისა, მინერალი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს წყლის მარილის ბალანსის რეგულირებაში. ამდენად, ყოველდღიურად ჭამა cilantro მცირე bundle და დასძინა, რომ სალათები ან სხვა კერძები, შეგიძლიათ ამოიღონ puffiness, ძალიან ხშირად შემაშფოთებელი ქალები ორსულობის დროს.
ძუძუთი კვება
მშობიარობის შემდეგ, HB- სთან ერთად, ექიმები ყველა მწვანილს არ გირჩევთ. გარკვეული დროის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თანდათან დაამატოთ წვნიანი ან სხვა კერძები უფრო ნაცნობი კამა და ოხრახუში. თანდათანობით, თუ დედათა დიეტაში ტრადიციული ცხარე მწვანილი გავლენას არ ახდენს ბავშვს (ეს არ მოხდა, არ აწუხებს ტკივილს), შეგიძლიათ დაამატოთ საკვები და ხახვი.
რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დაიწყოს მცირე დოზით, და დაიწყოს, უმჯობესია, რომ დაავალოს ქინძი სინათლის სითბოს მკურნალობა. ეს იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ გადაყრილი მწვანილი შევიდა მდუღარე წვნიანი და დაუყოვნებლივ წაშალოს იგი ცეცხლი. ეს პროცედურა, რა თქმა უნდა, გამორიცხავს ზოგიერთ ვიტამინს, მაგრამ ეს რჩება, საკმარისად გაქვთ საკმარისი ჭარბი ნივთიერებების შემცველობა მცენარეებში.
გაეცანით კილანტროს სასარგებლო თვისებებს.
წონის დაკარგვისას
თუ საჭიროა რამდენიმე კილოგრამის დაკარგვა, ჭამა cilantro შესაფერისი იქნება ამ მიზნებისთვის. მწვანეთა შერწყმა ძალიან დაბალია კალორიური შემცველობა და საკმაოდ მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა (დაახლოებით 100 გრ 100 გრ პროდუქტზე), რაც ხელს უწყობს ნაწლავებს. გარდა ამისა, აუცილებელია ეთერზეთებისა და სხვა კომპონენტების წყალობით კუჭის წვენის ხარისხის გაუმჯობესება, რაც ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და, შესაბამისად, წონის დაკარგვას. თუმცა, არ არის ძალიან გამწვავებული გამწვანება, რადგან ეს შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობის მდგომარეობას. 
როგორ აირჩიოს cilantro ყიდვისას
ძირითადი შერჩევის კრიტერიუმი cilantro, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, არის ხარისხი მისი freshness. პირველ რიგში, შეხედეთ ფოთლებს: ისინი უნდა იყოს გლუვი, გამოიყურებოდეს ახალი, დელიკატური ღია მწვანე. თუ ფოთლების მწკრივია მოჭრილი, მას აქვს მოყვითალო ელფერი - ეს არის იმის ნიშანი, რომ მწვანე უკვე დიდი ხნის წინ მოჭრილი იყო, შესაძლოა, ხანდახან წყლით ტყუილი. სუნის კიდევ ერთი დამახასიათებელი მაჩვენებელი სუნია.
ტიპიური არომატი cilantro ძნელია აღრეული რაღაც, მაგრამ ბალახის, რომელიც ცრუობს on counter საკმაოდ ხნით, იქნება გარკვეულწილად dulled. თქვენ უნდა გაანადგუროთ რამდენიმე ფოთოლი და წაიღო ისინი თქვენი თითებით. ახალი, ახლად დაჭრილი მწვანილი დაუყოვნებლივ იწყებს მკვეთრი ცხარე არომატით. სცადეთ შეძენა ამდენი მწვანეთა გამოიყენოს იგი ერთდროულად. Spice კარგავს თავის თვისებებს საკმაოდ სწრაფად, ის არ იმუშავებს დიდი ხნის განმავლობაში, რომ შევინარჩუნოთ ის დაკარგვის გარეშე მისი ბენეფიციარი თვისებები.
თქვენ დაინტერესდებით, თუ როგორ იცვლება ქინძიდან კილანტროდან.
გამოყენების წესები
საკვები ცხარე მწვანილის გამოყენება უნდა შეიზღუდოს დღეში 35 გ დღეში ან არა უმეტეს 4 გ ყელის თესლი. ეს შეიცავს cilantro ნებისმიერი ფორმით, როგორც ნაწილი სხვადასხვა კერძები, კომბინირებული ცხარე სუნელი, decoctions და infusions აღებული ზეპირად.
განაცხადის მახასიათებლები
Cilantro, პირველ რიგში, არის spice რომელიც გამოიყენება სამზარეულო. თუმცა, მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის და მისი ბენეფიციარი თვისებების გამო, მცენარეთა ტრადიციულ მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაშიც იყენებენ. 
ხალხურ მედიცინაში
ქინძის ბენეფიციარი თვისებები ტრადიციული ჰერალერების მიერ შეუმჩნეველი არ იყო.
მცენარე, ერთი ფორმით ან სხვა, გამოიყენება შემდეგ შემთხვევებში:
- დერმატოლოგიური დაავადებების მკურნალობის მიზნით გამოიყენება სხვადასხვა კომპრესები და აპლიკაციები;
- ღრძილების ანთების შემთხვევაში, ან პირიქით, მიკროორგანიზმით, საკმარისია ქინძის თესლი ან ახალი მწვანილი;
- decoctions და tinctures ხელს შეუწყობს ნორმალიზაციის digestion, წყალობით არსებითი ზეთები შეიცავს მათ, გააუმჯობესოს ხარისხის კუჭის წვენი, ზრდის მადის, აღმოფხვრას flatulence;
- მცირე რაოდენობით ქინძი ზეთი, დაამატეთ არომატული ნათურა, შეუძლია აღადგინოს ფსიქოლოგიური მდგომარეობა, ნერვები გამოიტანოს დაღლილობის სინდრომის აღმოფხვრა;
- კომპონენტები cilantro decoction დახმარება conjunctivitis და სხვა თვალის პრობლემები.
მნიშვნელოვანია! ძუძუთი კვება დედების დროს ხშირად ხდება ბუჩქნარებში, რადგან სამკურნალო ფარმაცევტული წარმოება საკმაოდ მრავალფეროვანია. მაგრამ თუ ქალი არ უნდა გამოიყენოს ქიმიკატები, ქინძი ზეთი სამაშველო - შესანიშნავი ბუნებრივი ანტისეპტიკური ერთად სამკურნალო ეფექტი.
კოსმეტოლოგიაში
Beauticians რეკომენდაციას გამოყენების cilantro დაფუძნებული ნიღბები რომ whiten კანის, ამოიღონ ნაოჭების, მიიღოს კანის სახე სუფთა, toned და ჯანსაღი. ყოველდღიური სარეცხი დიდი იარაღი არის გამწვანების დეკორაცია. 
მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- სუფთა მწვანე წიწაკა - 70 გ;
- მდუღარე წყალი - 0.5 ლ.
მომზადდეს ბულიონი შემდეგნაირად: მოხარშული დაჭრილი მწვანილი მდუღარე წყალში, დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ფილტრავენ. როდესაც ბულიონი გაცივდა კომფორტულ ტემპერატურას, იგი გამოიყენება სარეცხი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ანალოგიური ხელსაწყო დაამატოთ, როდესაც იმავე რაოდენობით ინგრედიენტები, 3 სტაფილო. ლ გვირილა ფერები.
იცით? ქინძის ძირითად ზეთი გამოიყენება პარფიუმერულ ინდუსტრიაში. საფუძველზე, სუნამოები მზადდება ბერგამოტის სუნი, იისფერი, გრეიფრუტი, ცაცხვი და ვარდი.
გაგრილების შემდეგ, გაფილტრული ბულიონი ყინვის საყინვარში შეყავთ და საყინვარში განთავსდება. შედეგად კუბურები წაშლა კანზე, განსაკუთრებით კი ნაოჭებს. ამ ხელსაწყოს გამოყენება სასარგებლოა კანის კანზე, იწვევს გაღიზიანების სიმპტომებს და ზრდის ბზინვას.
სამზარეულოში
განსაკუთრებით პოპულარული თესლი და ქინძი კავკასიაში იყო. ეს მოხდა დიდწილად იმის გამო, რომ მცენარის ქონებას სურსათის საჭმლის მონელების სტიმულირების შემდეგ მდიდარი დღესასწაული მდიდარი ხორცის მდიდარი მასალის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი პოპულარული კავკასიური სუნამოს - აჯიკას - შეიძლება განსხვავდებოდეს კონკრეტული სამზარეულოს რეგიონის მიხედვით, თითქმის ყოველთვის არსებობს ორი მუდმივი ინგრედიენტი: ცხარე სპანი: ფენურიკი და ქინძი. 
კავკასიაში, განსაკუთრებით კი საქართველოში, არსი პოპულარულია, ვიდრე სვანური მარილი, რომელიც წარმოშობით რეგიონია - სვანეთი, საქართველოს ჩრდილოეთით. კომპოზიცია, ისევე როგორც adjika, ყოველთვის მოიცავს ქინძი. არსებობს ვერსია, რომ სვანური მარილი მზადდებოდა ანტიკურში, ლოწყობის მარილის შემადგენლობა ადგილობრივ ბალახებთან (ქინძი, ფენურიკი, კრუვერი, კამა და სხვა). მათ გააკეთეს ეს მარილის ოდენობის გაზრდის მიზნით, რაც იმ დროს ძალიან ძვირი იყო. ახალი მწვანე ხახვი გამოიყენება სხვადასხვა ხორცით და ბოსტნეულის კერძებით.
ამის გარეშე ვერ წარმოიდგენთ ნამდვილ კავკასიური წარსულს. ქაბაბიების ერთ-ერთი ვარიანტი (ითვლება, რომ ასეთი საკვები აქვს აზერბაიჯანული ფესვები) ემსახურება კერძებს ხახვის ბალიში, რომელშიც ხორცი არის მარინე, და კალიანო და ბროწეულის თესლი ზევით. ბევრი ხმელთაშუა, ახლო აღმოსავლეთის, ბალკანეთის და ამიერკავკასიის სამზარეულოს აქვს მსგავსი კერძები, რომელთა სახელებიც გვხვდება: ბერძნული ძაძქიკი, თურქული ჯადიჯიკი, ბულგარული ტარატორი და ინდური სასმელი ლაზი.
იცით? ქინძი გამოიყენება სხვადასხვა ვეგეტარიანული კერძების წარმოებაში, ძეხვებისა და ძაღლების იმიტაციაზე. სურსათის უმეტესობის სუნი მკაცრად არის დაკავშირებული სუნი ხორცის სუნი.
მიუხედავად იმისა, რომ აღნიშნული კერძები განსხვავდება წარმოშობისა და შემადგენლობის გეოგრაფიაში, მაგრამ ყველა მათგანს აქვს იგივე მნიშვნელობა: ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც ტიპიურია (იოგურტი, კოტეჯი ყველი, აირიანი, კეფირი, თაფლი და ა.შ.). იოგურში ან სხვა სასმელს დაამატეთ დიდი რაოდენობით მწვანილი, მათ შორის სუფთა ხახვი, ნიორი, კიტრი, მარილი. ჩვენი სამზარეულოს ტიპიური კერძებისგან, ოკროშკა არის ზემოთ ჩამოთვლილი ცივი სუპები. 
Cilantro ეკუთვნის Umbrella ოჯახის, რომელიც ასევე მოიცავს სტაფილო, ოხრახუში, კერძი, parsnips, ნიახური და ა.შ. Cilantro და მისი თესლი შესანიშნავად შერწყმულია ზემოთ კულტურები, ისევე როგორც eggplants, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, ნიორი, ხახვი, კარტოფილი და legumes. ქინძი თესლი გამოიყენება სხვადასხვა მარინადების მომზადებაში, ისევე როგორც ცივ საჭმლებში, კორეის კიმიჩის მსგავსად (კორიანტები, გალავანი, კომბოსტო, თევზი).
შენახვის პირობები
შეინახეთ cilantro მწვანე, როგორც ახალი რაც შეიძლება, თქვენ უნდა unty bundle, გავრცელდა ეს სამზარეულო პირსახოცი, ასე რომ მშრალი კარგად. ამის შემდეგ, მწვანილი უნდა დადგეს დახურულ ჩანთაში ან კონტეინერში და განთავსდეს შენახვის მაცივარში ძირითადი პალატის ტემპერატურა + 4 ° C. ასეთ პირობებში, cilantro შეუძლია შეინარჩუნოს freshness მდე სამი დღის განმავლობაში.
მნიშვნელოვანია! თხრილში ქინძით თესლის რამოდენიმე წვეთი ვარდნა, ინტოქსიკაციის ხარისხი გაცილებით დაბალი იქნება. გარდა ამისა, ორივე მარცვლეული და მწვანილი მნიშვნელოვნად შეამცირებს სასმელების, ჰენოვერის, და სუნის სუნის ეფექტებს.
თქვენ, რა თქმა უნდა, გაყინეთ ბალახი. დეფროსტირების შემდეგ, ეს იქნება საკმაოდ სუფთა და ექვსი თვის შემდეგ, თუმცა, სასიამოვნო არომატი სანთლები გაქრება, ანუ თქვენ გექნებათ ახალი მწვანილი, შესაფერისი მხოლოდ ცხელი კერძებით, უბრალოდ შეახსენოთ გემოვნების და სუნი კალიანოს. ამდენად, გაყინვა მწვანილი ძლივს აზრი.
უკუჩვენებები და ზიანი
როგორც მცენარეთა ჯანსაღი თვისებებით, კილანტროს აქვს მრავალი უკუჩვენება:
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა და ალერგიული რეაქცია პროდუქტისთვის;
- ერთობლივი გამოყენება პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობით, ვინაიდან შესაძლებელია ჰიპერვერტამინოზი;
- დიაბეტი;
- ქინძირამ შეიძლება გამოიწვიოს ცვლილებები მენსტრუაციის პერიოდულობით, უძილობა, უარყოფითი ზეგავლენა მოახდინოს მეხსიერების ფუნქციებზე;
- გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები (განსაკუთრებით ასოცირებული მაღალი მჟავიანობით) და შაქრიანი დიაბეტი, cilantro უნდა შემოიღონ დიეტა, სპეციალისტის კონსულტაციის შემდეგ.
როგორც ხედავთ, cilantro არის ცხარე ბალახს მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომელიც, გარდა იმისა, რომ თქვენს კერძებს შეუდარებელი ქონდარი არომატი ჰქონდეს, შეუძლია დაეხმაროს ზოგიერთი დაავადების მოშლას. რაც შეეხება ქალის სხეულს, ქინძის გამოყენება მხოლოდ ისარგებლებს, მათ შორის ორსულობის დროს.
