მცენარე, რომლის მწვანილიც კილანტროს უწოდებენ და თესლი - ქინძი, ისეთივე ცვლადია, როგორც მისი სახელები.
ქინძის ძირითად ნავთობის სასარგებლო თვისებებსა და მის გამოყენებასთან დაკავშირებული მრავალი გზა, წაიკითხავს სტატიაში.
ძირითადი ნავთობის ქიმიური შემადგენლობა
ეს მცენარეა მკვებავი ნივთიერებების გამოყენებით, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმში ხელსაყრელი ეფექტია.
ქინძის ზეთიანი ვიტამინის კომპლექტი შედგება:
- ბეტა კაროტინი (პროვიტამინი A);
- thiamine (B1);
- რიბფლავინი (B2);
- ქოლინი (B4);
- პირექსქსინი (B6);
- ფოლიუმის მჟავა (B9);
- ასკორბინის მჟავა (C);
- ტოკოფერორი (E);
- ფილოოკუინი (C);
- ნიკოტინამიდი (PP).
მინერალები წარმოდგენილია მიკრო და მაკრო ელემენტების სახით:- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- კალიუმი;
- ნატრიუმი;
- მანგანუმი;
- ფოსფორის
- სპილენძი;
- რკინა
- თუთია;
- სელენი.
გაჯერებული პროდუქტი და ორგანული მჟავები:
- ფორმალური;
- ოქსიალი;
- lemongrass
- ძმარმჟავა
გარდა ამისა, აუცილებელი პროდუქტის შემადგენლობა შეიცავს:
- პექტინი, სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი პროცესებისთვის;
- კორიროლი (ლილუნული), ცილის სინთეზის სტიმულირება;
- Phytosterol, რომელიც ბუნებრივი ანტისეპტიკურია.
იცით? სახელი "ქინანდერის" წარმოშობის ერთ-ერთი ვარიანტია ძველი ბერძნული სიტყვა "კორისისგან", რაც ნიშნავს "შეცდომას". ეს იმის გამო ხდება, რომ მოზარდი მდგომარეობაში მცენარეების თესლი შეცდომის სუნი გამოდის.
ადამიანის სხეულისთვის ნავთობის სასარგებლო თვისებები
ქინძის ექსტრაქტის ანტისეპტიკური თვისებების გამო, ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურ ბაქტერიციდულ ნატურალურ ზეთზე. 
გარდა ამისა, ინსტრუმენტი აქვს მთელი პალიტრა თვისებები, რომლებიც ღირებული ადამიანის ჯანმრთელობის, რომელიც დაეხმარება:
- მომნელებელი პროცესების ნორმალიზება;
- ფერმენტის სეკრეციის გააქტიურება;
- გძინავს თქვენი მადა;
- აღმოფხვრას ინტოქსიკაციის და მეტეორიზმის გამოვლინებები;
- მეტაბოლური პროცესების ოპტიმიზაცია;
- რევმატიზმით ან ნევრალგიაით გამოწვეული მტკივნეული სინდრომები;
- ბრონქებში სეკრეციის სეკრეციის აღმოფხვრა სუნთქვის სისტემის დაავადებებში;
- ცუდი ქოლესტერინის და სისხლის შაქრის დონის ნორმალიზება;
- აქვს სედატიური ეფექტი აღინიშნება ნერვული სისტემის შესახებ;
- კომპლექსურ ეფექტს სხეულზე ანორექსია;
- აღმოფხვრას ცივი ანთება;
- ქოლეტური აქტივობის სტიმულირება;
- ამოიღეთ სპაზმი;
- ტვინის აქტივობის გაზრდა;
- კუნთების დაღლილობის აღმოფხვრა;
- ებრძოლოთ კანის პრობლემებს;
- შეამციროს სტრესის ეფექტი.
იცით? ქინანდარის სახელთან ერთად, ქინანდარს 9 მეტი საერთო სახელი აქვს, რომელთა შორისაც დიამეტრალურად ეწინააღმდეგება გეოგრაფიის თვალსაზრისით, როგორიცაა "ჩინური ოხრა" და "მექსიკური ბალახი".
არსებითი ნავთობის გამოყენების მახასიათებლები
ამ არსებითი პროდუქტის მრავალფეროვანი სასარგებლო თვისებები საშუალებას იძლევა გამოიყენოს როგორც შიდა მიღებისა და გარედან. 
შიდა
ქინძის ზეთი, რომელსაც აქვს საჭმლის მომნელებელი პროცესი, მადის სტიმულაცია, გაზის ფორმირების პრევენცია და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ოპტიმალური აქტივობა წინასწარ განსაზღვრავს მის მიღებას. ამისათვის ყველაზე ხშირად 1 კვერცხი ამოიღებს 1 ჩაის კოვზი თაფლს და დღეში 2-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.
გარე
გარეგნულად, ინსტრუმენტი გამოიყენება ამგვარი მიზნებისათვის:
- მასაჟი მკურნალობა, რომელიც მითითებულია რევმატიზმის, ართრიტის ან ნევროლოგიური პრობლემებისადმი. ასეთი მასაჟისთვის მზადდება ქინძი ზეთი და 15 მლ ზეითუნის ზეთი.
- არომატული ნათურები, რომელთათვისაც გამოიყენება 15 მ ² სართული ფართობის ოთხი წვეთი სათესლე ექსტრაქტით.
- არომატული აბაზანა. ისინი ხელს უწყობენ ფსიქიკური და ფიზიკური დაღლილობის მოხსნას, აღელვებულ ნერვულ სისტემას ნორმალურ მდგომარეობაში მოაქვთ. ამ აბაზანის მომზადებისთვის, ემულსიფერის ყოველი 10 მლ-ზე ემატება 7 წვეთი.
- სუნთქვის აღმოფხვრა სუნთქვის ტრაქტის სიცივეზე. ქინძის ნავთობის 3 წვეთი დასხმის ამონახსნით.
- ცივი შეკუმშვა კანზე ინფექციური დაავადებების ანთებითი დაავადებების საწინააღმდეგოდ. პროდუქტის 7 წვეთი დაემატება 100 მლ წყალს, ხოლო ნარევი გამოიყენება შეკუმშვისთვის.
- კოსმეტიკა, რომელიც დაეხმარება მოშორებას კანზე სახეზე და ჯანსაღ სახეს აძლევს. ამის გაკეთება, 10 გ ყოველგვარი კრემი, დაამატეთ 4 წვეთი ქინძი ექსტრაქტი.
თქვენ ასევე დაინტერესდებიან იმის შესახებ, თუ რა არის კარგი სხეულისთვის და როგორ გამოიყენოთ ქინძი თაფლი და ქინძი თესლი.
სხვა გზები გამოიყენოთ ქინძი ეთერზეთები
ამ ექსტრაქტში მდიდარი საკვები ნივთიერებები შეიძლება თანაბრად იყოს გამოყენებული ტრადიციული მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში და სამზარეულოში.
ხალხურ მედიცინაში
ქინძის მკურნალობისას გამოიყენება ქინძის განსაკუთრებით აქტიური ბაქტერიციდული თვისებები. ინჰალაციები გამოიყენება მშრალი ხველის საწინააღმდეგოდ, რისთვისაც ცხელი წყლით დაემატება 3 ცალი ზეთი. 
გარდა ამისა, ნავთობის კარგად ეხმარება ბრძოლის ასეთი დაავადებების:
- დიარეა, ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის შეშუპება, მეტაბოლიზმი, დიახ, ამისათვის 1 თაფლის თაფლი უნდა დაემატოს ქინძი ექსტრაქტს 1 წვეთი და დღეში ერთხელ ორჯერ ჭამა;
- ანთებითი პროცესები მამრობითი სქესის ტრაქტში;
- კუნთების ტკივილი და დაღლილობა;
- პარაზიტები;
- კანის დაავადებები;
- კაპილარებისა და სხვა მცირე სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობის დაკარგვა, მათი სისუსტე;
- სისხლდენა;
- ჭარბი ოფლიანობა
- თავბრუსხვევა;
- სოკოვანი ინფექცია;
- ცუდი სუნი ეხლა პირში - აღმოფხვრას ის, საკმარისია rinse თქვენი პირით გამოსავალი წყალი და რამდენიმე წვეთი ამონაწერი.
კოსმეტოლოგიაში
ამ ბუნებრივი პროდუქტის ძლიერი დეოდორული თვისებები ფართოდ გამოიყენება მამაკაცის კოსმეტიკური პროდუქციით. გარდა ამისა, ეს ეფექტურად ებრძვის აკნე, როზაცეას და სხვა კანის პრობლემებს. 
ეპიდერმისის ტექსტურას უჯრედულ დონეზე აღსადგენად, სისხლძარღვთა სტიმულირება, კანის მომატება, ცხიმის ბალანსის რეგულირება და ეპიდერმისის ქვედა ფენების ჟანგბადის მომარაგება განსაკუთრებით მოთხოვნილებაა. გარდა ამისა, ამონაწერი არის ტუალეტის წყლის ხშირი ინგრედიენტი, პარფიუმერული ნაზავი და არომატული კომპოზიციები.
მნიშვნელოვანია! ქინძიანი ნივთიერებების არსებითი ექსტრაქტის მაღალი სიხშირე მოითხოვს კოსმეტიკური მიზნებისათვის გამოყენებისას მინიმალური დოზებით.
სამზარეულოში
ქინძი ექსტრაქტი დამსახურებულად რჩება, როგორც ყველაზე მდიდარი სუნის, გამოღვიძების კარგი მადა. ძეხვის აბსოლუტური რაოდენობის დამზადება არ იძლევა ქინძის არომატის გარეშე, აქტიურად გამოიყენება სოუზის, მარინადების მომზადებაში, ყველის გარკვეული ჯიშების წარმოებაში, დაემატა ცომი.
ეს დასამახსოვრებელი არომატი შეუძლია ხორცის კერძების გემოვნებისა და არომატის გაუმჯობესებას, განსაკუთრებით კი თამაშისგან დამზადებული. ხშირად ექსტრაქტები დაემატა ალკოჰოლურ სასმელებს, განსაკუთრებით კოქტეილებში. 
კარგი ზეთი აირჩევს გზებს
მაღალი პროდუქტი ამ პროდუქტისთვის არის გატაცებული, რომელიც არ არის იშვიათი დღევანდელ ბაზარზე სანელებლები. თუმცა, გარკვეული წესების სათანადო ზრუნვასა და ცოდნასთან ერთად, ძალზე ადვილია ყალბი მოპოვების თავიდან ასაცილებლად.
ამისათვის:
- ყურადღება მიაქციეთ პროდუქტის სახელს. მიუხედავად იმისა, რომ ქინძი აქვს რამდენიმე პარალელური სახელწოდება, პაკეტში უნდა იყოს ერთადერთი სახელი ლათინურ კორიანდუმის სატივუმში. ყველა სხვა დენომინაცია გაყალბების ნიშანია.
- ეთეროვანი ზეთი დამზადებულია ქინძის თესლისგან. იმ შემთხვევაში, როდესაც შეფუთვა ჩამოთვლილია მცენარის სხვა ნაწილები, რომელთაგან დამზადებულია პროდუქტი, ეს ნათლად მიუთითებს ყალბი.
- ქინძი ექსტრაქტს არ გააჩნია ანალოგები ან ჯიშები. ასე რომ, რაღაც მსგავსი წინადადება არის აშკარა მოტყუება.
- ქინძის ნამდვილი და მაღალი ხარისხის აუცილებელი ექსტრაქტის შემადგენლობა უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 60% ლინალურს.
მნიშვნელოვანია! მიუხედავად იმისა, რომ ქინძის თესლიდან არსებითი ნავთობის არ აქვს უნარი სწრაფად შეარბილოს, მისი შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 2 წელი.
კომბინაცია ეთერზეთის cilantro სხვა ზეთები
თვითმმართველობის საკმარისი, ეს პროდუქტი არ დაიკარგება სხვა ზეთების თანდასწრებით. მას შეუძლია წარმატებით შეავსოს ზოგიერთი მათგანი და გამდიდრების პალიტრა ახალი ფერები. 
კარგი კომპოზიციები მიიღება ამ ნავთობებთან ერთად:
- კოჭა
- ჟასმინი;
- გერანიუმი;
- ლიმონი;
- საკმევლის
- სანდლის ხე;
- დარიჩინი;
- ფორთოხალი;
- შეშლილი;
- ბრძენი;
- ფიჭვი
- კვიპაროსი;
- ბერგამოტი;
- ბაზილიკა;
- ლავანდი
- clove
ნავთობის გამოყენებისას შესაძლო უკუჩვენებები
ქინძით აქტიური კომპონენტების ექსტრაქციის მაღალი გაჯერების გამო, ის არის მოხსენიებული, როგორც აგრესიული ზეთები, რომლებიც საჭიროებენ სიფრთხილეს განაცხადში.
გარდა ამისა, ნებისმიერი საკვებით გათვალისწინებული ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გარდა, ეს ინსტრუმენტი შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები იმ ადამიანებში, რომლებიც იწვევენ ალერგიული რეაქციების მიმართ სუნი ან ზეგავლენას კანზე, ან მოხმარებული ზეპირად.
აქედან გამომდინარე, მისი გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ კანის რეაქციის ტესტირების შემდეგ, არომატის აღქმა და მასთან შიდა კონტაქტში.
ასევე არსებობს კონკრეტული უკუჩვენებები ამ ექსტრაქტის გამოყენებასთან დაკავშირებით, რომელიც უკავშირდება ამა თუ იმ პირის ჯანმრთელობას. 
ნუ ჭამა ქინძი ზეთი:
- 3 წლამდე ასაკის ბავშვები;
- ორსული ქალები და მეძუძური დედები;
- ქიმიოთერაპიაზე მყოფი პირები;
- ეპილეფსიის გამწვავებით;
- პოსტ ინფარქტის პირობებში;
- თრომბოფლებიტი.
ამრიგად, ქინძის ძირითად ნავთობის გასტრონომიული, სამკურნალო და კოსმეტიკური თვისებები შეუძლებელია საკვები, კოსმეტიკური, პარფიუმერია და ტრადიციული მედიცინაში. ერთი მნიშვნელოვანი მდგომარეობის შესრულებისას - ზომიერად გამოყენება - ამ პროდუქტის შეძენა შეუძლია თავის მომხმარებლებს დადებითად ემოციებს და ჯანმრთელობას.
