ზოგიერთი სანელებლების მასშტაბი მსგავსია. მაგრამ ჩვენ ვიყენებთ ასეთი ნაცნობი კამა და ოხრახუში სწორად? იმის შესახებ, რომ მათ უფრო სასარგებლო და რა ვიტამინები აქვთ, წაიკითხე ამ მიმოხილვაში.
მცენარეთა მახასიათებლები
კამა მშრალი წლიური ქოლგის ოჯახია. ლათინურ სახელით ამ ბალახს არის Anththum. იგი გვხვდება, როგორც კულტივირებული და ტკბილი მცენარეთა ყველა კონტინენტზე. ძირითადად იზრდება მზიანი ადგილებში.
კამათა მახასიათებლები:
- სიმაღლე - 40-60 სმ;
- ფუძეთა - სწორი, თხელი, ღრუ შიგნით;
- ფოთლები - განზავებული, 10-20 სმ სიგრძის;
- ყვავილები - თეთრი ან ყვითელი, შეიკრიბნენ ქოლგები;
- ქოლგის დიამეტრი - 2-9 სმ;
- თესლი - სწორი, ოდნავ მოხრილი, ribbed ზედაპირზე, 4-5 მმ სიგრძის.
სამზარეულოში, ფოთლები და თესლი გამოიყენება როგორც სეზონური და დანამატი მარინადებში. ზამთრის მოხმარებისთვის, მწვანილი გაყინული, გამხმარი ან მარილით ილუქება. კამათის გემო ჩვეულებრივ უწოდებენ რბილ და თბილს, თირკმლის სუსტი არომატით, ხოლო ფოთლები უფრო თბილი გემოა, ვიდრე თესლი. თუ მარცვლები შემწვარია, გემო უფრო ღრმა გახდება. თესლიდან მიღებული ნავთობი, რომელიც გამოიყენება კოსმეტიკის წარმოებისთვის, კრემები, ტონიკები. ეს არის ასევე ინგრედიენტი წარმოების საპნის როგორც არომატიზატორი.
იცით? ინგლისურ ენაზე სიტყვა "კამათის" წარმოშობა დაკავშირებულია ნორვეგიის ზმნის დელიასთან - დაუსვა ძილი ეს არის მცენარეთა ერთ-ერთი თვისება. - აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
ოხრახუში (Petroselinum crispum) არის ბალახოვანი ორწლიანი საწყისი ქოლგის ოჯახის. იგი ჰგავს cilantro, მაგრამ მხოლოდ მსგავსი ქარხანა. ის გაიზარდა გულისთვის ფოთლებისთვის, რომლებიც გამოიყენება კულინარიული სუნელით. განვითარდა ყველა კონტინენტზე.
ოხრახუშების მახასიათებლები:
- სიმაღლე - 30-100 სმ;
- ფუძეთა - სწორი, branched, ღრუ შიგნით;
- ფოთლები pinnately dissected, სამკუთხა ფორმაში;
- ყვავილები - ყვითელი, მწვანე, შეგროვებული ქოლგები;
- ქოლგის დიამეტრი - 2-5 სმ;
- თესლი - ტერფის, კვერცხის ფორმის.
პირველ წელს იგი აყალიბებს ფოთლების როზს 10-25 სმ სიგრძით, ხოლო მეორე წელს ქმნის taproot. ახალი ფოთლები ხშირად გამოიყენება როგორც კერძი. ზოგიერთი ჯიშის ფესვი მოსავლიანობაა და შეიძლება ბოსტნეული იყოს. სელექციონერებმა ასევე ჩამოაყალიბეს სხვადასხვა მცენარეული ჯიშები - წარმოების root კულტურების და წარმოების გამწვანების. აუცილებელი ზეთი, რომელიც ყვავილებისგან შედგება, კოსმეტიკური ინდუსტრიაში არომატიზირებულია.
დელ ითვლება ყველაზე ცნობილ გემოს დსთ-ში. ეს არის დაბალი კალორია (43 კკალ), მაგრამ ამავდროულად მას აქვს ფიტონოტრიტების ფართო პროფილი, შედარებით მაღალი კალორიური კვების წყაროები, როგორიცაა თხილი, ლეღები, მარცვლეული ან ხორც. ოხრახუში მხოლოდ 36 კალორიაა და მას აქვს ფიტონოტრიტების უფრო მდიდარი პროფილი.
იცით? ზოგი ისტორიკოსი მიიჩნევს, რომ ევროპაში ოხრახუშის გავრცელებას ვთვლით ჩარლზ დიდის, რომის იმპერიის იმპერატორს. მან უყვარდა ეს სუნამო იმდენად, რომ მასთან ერთად წაიყვანა და მისი მზარეულები პარკზე გაიზარდა, სადაც იმპერატორი მოგზაურობდა.
წიაღისეულის წყაროდ, კვერცხი ნაკლებად სასარგებლოა, ვიდრე ოხრახუში, მიუხედავად იმისა, რომ იგი შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით მინერალებს. სპილენძი ჩართულია სისხლის ფორმირების პროცესში და ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი ფერმენტების განვითარებაზე, მაგრამ მცენარეთა ყოველდღიური ნორმის მხოლოდ 1% შეადგენს. მწვანე კვერცხი არის თუთია. ეს არეგულირებს ორგანიზმის ზრდას და განვითარებას, ასევე მონელების პროცესებს და ნუკლეინის მჟავების სინთეზს. მაგრამ მისი მოცულობა (1%) ასევე არ აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა თქვენს ყოველდღიურ ვიტამინებზე.
ოხრახუში ასევე სასარგებლოა მინერალების წყარო. 100 გრ ახალი ბალახი უზრუნველყოფს 554 მგ ან კალიუმის ყოველდღიური მიღების 12%. ეს არის უჯრედის სითხეების ძირითადი კომპონენტი და კუჭ-ნაწლავისა და ინტერკულარული მეტაბოლიზმის მონაწილე. კალიუმი ხელს უწყობს გულისცემის და სისხლის წნევის კონტროლს ნატრიუმის წნევის წინააღმდეგ. სისხლძარღვებისთვის აუცილებელია ოხრახუში მყოფი რკინა.
მცენარეთა მინერალური შემადგენლობა, ყოველდღიური ღირებულების მგ /% -ში (RDA) მითითებულია:
| მინერალები | კამა | ოხრახუში |
| რკინა | 0.6 მგ / 3% | 3.7 მგ / 21% |
| მაგნიუმი | 4.8 მგ / 1% | 30 მგ / 7% |
| მანგანუმი | 0.1 მგ / 6% | 0.1 მგ / 5% |
| კალციუმი | 18.2 მგ / 2% | 82.8 მგ / 8% |
| ფოსფორი | 5.8 მგ / 1% | 348 მგ / 3% |
| თუთია | 0.1 მგ / 1% | 0.6 მგ / 4% |
| კალიუმი | 64.6 მგ / 2% | 332 მგ / 9% |
| ნატრიუმი | 5.3 მგ / 0% | 33.6 მგ / 1% |
| სპილენძი | 0.01 მგ / 1% | 0.1 მგ / 4% |
| სელენი | - | 0.1 μg / 0% |
კამა შეიცავს მცენარეული წარმოშობის მრავალ ქიმიურ ნაერთს, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და ჯანმრთელობის ხელშეწყობა. მას არ გააჩნია ქოლესტერინის და შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიებს. მას ასევე აქვს დიდი რაოდენობით ვიტამინები, როგორიცაა ნიაცინი, პირადინონი და სხვა დიეტური ბოჭკოები, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის ქოლესტერინის დონის კონტროლს.
ვიტამინი A და β- კაროტინი ბუნებრივი ფლავონოიდული ანტიოქსიდანტებია. მწვანე კვერცხი მათი რეკომენდებული ყოველდღიური მიღებიდან 257% -ია. ვიტამინი A მონაწილეობს ლორწოვანი გარსების, კანის კანის შენარჩუნებისა და კარგი ხედვის შესანარჩუნებლად. ახალი მწვანილი შეიცავს 140% ვიტამინს. იგი იძლევა სხეულის ინფექციურ პრეპარატებთან წინააღმდეგობას, ამცირებს ანთებას და აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას.
იცით? ნაშთების ნარჩენები აღმოაჩინეს შვეიცარიის ნეოლითის დასახლებებში 400 BC-ში. er
ოხრახუში არის მდიდარი მცენარეული წყარო K. აქ არის 1366% რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება. ვიტამინი K აუცილებელია ჯანსაღი ძვლებისა და სახსრებისათვის. იგი ასევე ჩართულია მკურნალობის ალცჰეიმერის პაციენტებს, რადგან მას შეუძლია ზღუდავს დაზიანება ნეირონების ტვინში.
ყოველდღიური ღირებულების (RDA) მგ /% -ში მითითებული მცენარეების ვიტამინების შემადგენლობა:
| ვიტამინები | კამა | ოხრახუში |
| ა (ბეტა კაროტინი) | 7718 IU / 257% | 8424 IU / 281% |
| B1 (თიამი) | 0.058 მგ / 5% | 0.086 მგ / 7% |
| B2 (რიბოფლავინი) | 0.296 მგ / 23% | 0.098 მგ / 7.5% |
| B3 (niacin) | 1.570 მგ / 11% | 1,331 მგ / 8% |
| B4 (choline) | - | 7.7 მგ |
| B5 (pantothenic მჟავა) | 0.397 მგ / 8% | 0.400 მგ / 8% |
| B6 (პირექსქსინი) | 0.185 მგ / 14% | 0.090 მგ / 7% |
| B9 (ფოლტა) | 150 მკგ / 37,5% | 152 μg / 38% |
| C (ასკორბინის მჟავა) | 85 მგ / 140% | 133 მგ / 220% |
| ე | - | 0.75 მგ / 5% |
| დან | - | 1640 მგგ / 1366% |
კალორი და კვების ღირებულება
კამა და ოხრახუში კვების ღირებულების შედარებითი მახასიათებელი:
| კვების ღირებულება | კამა | ოხრახუში |
| კალორია | 43 კკალ / 2% | 36 კკალ / 1.5% |
| ციყვი | 3.46 გ / 6% | 2.97 გ / 5% |
| ცხიმები | 1.12 გ / 4.5% | 0.8 გ / 3% |
| ნახშირწყლები | 7 გ / 5,5% | 6.33 გ / 5% |
| ბოჭკოვანი | 2.10 გ / 5,5% | 3.3 გ / 8.5% |
ნაყოფის და ოხრახუში ნაყოფის სარგებელი
კამა გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი პროცესის პათოლოგიებზე, მათ შორის მადის დაკარგვა, bloating, მეტეორიზმი, ასევე ღვიძლის დაავადება და ნაღვლის ბუშტის პრეტენზია. ეს არის ეფექტური ტუბერკულოზის სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ.
იცით? სახელი "ოხრახუში" ბერძნული სიტყვიდან მოდის πετροσέλινον (petroselinon), რაც გულისხმობს ქვის ნიადაგს, რადგან ის ქვიშიან ნიადაგებსა და კლდეებზე აყვავდება.
კბილების გამოყენების სხვა მიზეზებთან ერთად: ცივი მკურნალობა - ცხელება, ხველა, ბრონქიტი, ინფექციები. იგი ხელს უწყობს ძილის დარღვევა, კრუნჩხვები და ნერვული სისტემის დარღვევები, მკურნალობს ჰემოროიდებს და გენიტალური წყლულები. ორივე კამა და ოხრახუში არის სანელებლები, რომლებიც იყენებენ მწვანილი, თესლი და ნავთობი.
თითოეული ელემენტის თვისებები განსხვავდება, მაგრამ საერთო ჯამში საერთო იქნება:
- carminative თვისებები და გაუმჯობესებული ნაწლავის ჯანმრთელობა;
- ანტიოქსიდანტური თვისებები და ყველა სხეულის სისტემის ზოგადი გაუმჯობესება;
- ანტიმიკრობული თვისებები და ინფექციური დაავადებების პრევენცია;
- ტკივილგამაყუჩებელი და ანტიდეპრესანტული თვისებები.
კამაც ასევე ამცირებს სისხლის ქოლესტერილს, რომელიც შეიძლება გაუმჯობესდეს სისხლძარღვთა და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება და შეამციროს გულის შეტევა ან ინსულტი. იგი ამცირებს კიბოს რისკს, რადგან მეტანოლის ნაერთების აქტივობა. ქალებისათვის კამა არის მენსტრუალური კრუნჩხვების შემცირებისთვის.
მნიშვნელოვანია! ყველამ იცის, რომ ბავშვებისთვის კამათელი წყალი სარგებლობს. ეს ხელს უწყობს ნაწლავის დუღილის პროცესებს. მაგრამ 24 საათის შემდეგ სამზარეულო, წყალი დაკარგავს თვისებებს და იწვევს დუღილის. ასეთი წყალი არ შეიძლება მოხმარებული.
Emerald მწვანე ოხრახუში პოპულარულია როგორც საშუალება დაკარგვის წონა. ეს ხელს უწყობს სხეულის ჭარბი წყლის ამოღებას და დაბერების შემცირებას. ეს არის ბუნებრივი შარდმდენი, რომელიც გამორიცხავს ჭარბი სითხის კალიუმის განადგურების გარეშე. გარდა ჭარბი სითხისა, ოხრახუში ეხმარება ბალანსს სისხლში შაქრის დონეს. ღვიძლში დიაბეტის დიაგნოსტიკური ეფექტის თავიდან ასაცილებლად მნიშვნელოვანი როლი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.
ოხრახუში ცნობილია მისი წმენდის თვისებებით, ამიტომ ხდება სხეულის წონის დაკარგვა და ტოქსინების აღმოფხვრა.
სხვა სასარგებლო თვისებები ოხრახუში:
- ამცირებს მკერდის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, კანისა და პროსტატის კიბოს რისკს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფლავონოიდებს, მათ შორის აპიგენინს, რომელსაც არა მხოლოდ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები აქვს, არამედ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური ეფექტებით.
- აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება მას გაუმკლავდეს ალერგიის, აუტოიმუნური და ქრონიკული ანთებითი დაავადებები.
- ანთების საწინააღმდეგო თვისებები იძლევა ტკივილის შემცირებას და შეშუპებასასოცირებული ართრიტი.
- როგორც ვიტამინი C- ს წყაროა, რომელიც თავისუფალია რადიკალების ნეიტრალიზებას, ოხრახუში მონაწილეობს მკურნალობის მრავალი დაავადება - ათეროსკლეროზი, დიაბეტი და მსხვილი ნაწლავის კიბოს ასთმისადმი.
- ის კარგია ჯგუფის B - ფოლიუმის მჟავის ერთერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინების წყარო. ეს ვიტამინი ინარჩუნებს თქვენს სისხლძარღვებს ჯანმრთელობას გულის შეტევით და ინსულტის რისკის შემცირებით.
ორალური ოხრახუში გამოიყენება საშარდე გზების ინფექციების, თირკმლის ქვების, კუჭ-ნაწლავის დარღვევები, ყაბზობა, დიაბეტი, ხველა, ასთმა და მაღალი არტერიული წნევა. ასევე გამოყენებული იქნება დაბზარული კანის, სისხლჩაქცევები, სიმსივნეები, მწერების ნაკბენები, ასევე თმის ზრდის სტიმულირება.
იცით? ადრეულმა ბერძნებმა ოდნავ გვირგვინები შეასრეს ნემენსკისა და იტმიისკის სპორტული თამაშების გამარჯვებულებს, ისევე, როგორც მოგვიანებით ოლიმპიური თამაშების გამარჯვებულები დაჯილდოვდნენ ლაურეს გვირგვინებით.
შერჩევა ხარისხის პროდუქცია
კერძი ან ოხრახუშის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგს:
- მწვანეთა უნდა იყოს ნათელი და ახალი დაჭრილი;
- დარწმუნდით, რომ ფილიალები არ არის დაზიანებული და არ არსებობს მავნებლები მათზე - აფითა და სხვა მწერები.
სპეციალურ კონტეინერებში მაცივრების შენახვისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი სპეციალიზებული მაღაზიაში
გამოყენება ოხრახუში და კამა
ჩვენ ხშირად ვიყენებთ თესლისა და მწვანილის საკვები - მცენარეთა sprigs, არ იცის თუ არა შესაძლებელია ჭამა ფუძეთა. ისინი, როგორც საკვები, როგორც ფოთლები, მაგრამ იმის გამო, რომ stiffness ისინი ცდილობენ ჭამა ნაკლები. გარდა ამისა, ოხრახუში კვების გამოყენება ფესვზე.
გამო უნიკალური გემოთი, კამა და ოხრახუში სასარგებლოა როგორც კერძი, გაფორმება და სალათის კომპონენტი. კამათის მცირე ნატეხი არამატდება ნებისმიერი კერძით. მწვანეთა ასევე გამოიყენება ცივი სუპები და საწებელი.
მნიშვნელოვანია! ყველა ქოლგები უსაფრთხო არ არის. Hemlock - ასევე ამ ოჯახის წევრი და ეს ძალიან შხამიანია. ოხრახანა ასევე საშიშია დიდი რაოდენობით. - ეს შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი თავის ადრეულ ეტაპებზე.
სამზარეულოში
ბევრი, კამა არის spice რომ საჭიროა როდესაც pickling კიტრი.
ეს ნამდვილად გამოიყენება marinades, მაგრამ მას აქვს სხვა მიზნებისათვის:
- შესანიშნავად ავსებს კარტოფილის კერძებს, მათ შორის ხილფილიას კარტოფილი და შემწვარი კარტოფილი;
- ახალი კერძი ფოთლები შესანიშნავია ორაგულით, კალმახით ან ხიბლითი.
- კამის თესლი აუცილებელია მომზადება ზღვის პროდუქტები;
- მწვანილი ბრინჯებს აძლევს ბრინჯს;
- მცენარის ფოთლებს შეუძლიათ დაამშვენონ omelet ან salad.
ოხრახუში ასევე გამოიყენება სამზარეულოში, როგორც ინგრედიენტების საწებელი, სანელებლები ამისთვის მაკარონი და დამატებები მხარეს კერძები. იგი ასევე დაამატეთ დამატებით გემოს ქათმის, ხორცით ან თევზის კერძებით. ჭურჭელში ორივე მცენარე შეიძლება შეავსოს მწვანე ხახვი.
ხალხურ მედიცინაში
სინთეზური პროდუქტების მრავალი გვერდითი მოვლენის გამო, ხალხი სულ უფრო და უფრო იძენს მცენარეული მედიცინის ან ტრადიციული მედიკამენტების რეცეპტებს. მათი მოქმედება ეფუძნება მცენარეების თერაპიულ ეფექტებს და მათი კომბინაციები დაავადებების მკურნალობისთვის.
ახლა მრავალი სამკურნალო მცენარეული თვისებები ადასტურებს სამეცნიერო კვლევის შედეგებს. ამდენად, ექსპერიმენტულად დადგენილია, რომ კამაცინი ამცირებს მეტასტაზს, ამცირებს სპაზმს მცირე ნაწლავში, იცავს კუჭის ლორწოვან გარსს კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობის გამო, ალკოჰოლური სასმელების მავნე ზემოქმედებით და ანტიბაქტერიული ეფექტით.
იცით? კბილზე გავლენას ახდენს მამაკაცების რეპროდუქციული სისტემა, როგორც აფროდიციკლი და ბუნებრივი კონტრაცეპტივა. ქალებისათვის, გამოიყენება მენსტრუალური ციკლის რეგულირება.
კბილზე აისახება ნერვული სისტემა, რომელიც დაიცავს მას ფილტვის კოგნიტური დარღვევებისგან, რომელიც იწვევს ალცჰეიმერის დაავადების დაბერების ან ადრეული სტადიების შედეგად. იგი ასევე აუმჯობესებს მეხსიერებას და ამცირებს სტრესს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ეპილეფსიის მკურნალობაში.
ტრადიციული მედიცინა გამოიყენება კენჭისყრის შემდეგ დაავადებებისა და პათოლოგიური მდგომარეობის მკურნალობის მიზნით:
- მადის დაკარგვა;
- ანთებითი პროცესი;
- ინფექციური ინფექცია;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები;
- საშარდე გზების დაავადებები;
- კრუნჩხვები;
- ნაწლავის გაზი (მეტეორიზმი);
- ძილის დარღვევა;
- ცხელება;
- ცივი;
- ხველა;
- ბრონქიტი;
- ღვიძლის დაავადება;
- პრობლემები ნაღვლის ბუშტით;
- ყელის ტკივილი.
ხშირად, ხალხურ მედიცინაში კამა გამოიყენება ჩაის ან დეკორნის სახით.
ოხრახნის ფარგლები გარკვეულწილად განსხვავდება კამა. იგი ხელს უწყობს საჭმლის აღდგენას, მხარს უჭერს ღვიძლის, თირკმლების, ელენთა და თირკმელზედა ჯირკვლების მუშაობას. გარდა ამისა, ოხრახუში ასუფთავებს სისხლის და სხეულის სითხეებს, ხელს უწყობს ორგანიზმის დაცვის მექანიზმებს და აფერხებს ბაქტერიების და ვირუსების აქტივობას. ოხრახუში იცავს ღვიძლს და ეხმარება სისხლის შაქრის დონის რეგულირებას. ასევე დიდია იმუნური სისტემის ფუნქციონირების მხარდასაჭერად.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ ქალთა ჯანმრთელობაზე ოხრახუშების თვისებები.
რეცეპტები ტრადიციული მედიცინის, ოხრახუში გამოიყენება მკურნალობის:
- თირკმლის ქვები
- საშარდე გზების ინფექციები;
- მშრალი და დაზიანებული კანი;
- სისხლნაჟღენთები;
- სიმსივნეები;
- მწერების ნაკბენები;
- საჭმლის მომნელებელი პრობლემები;
- მენსტრუალური პრობლემები;
- ღვიძლის დაავადება;
- ასთმა;
- ხველა;
- სითხის შეკავება და გადაჭარბებული შეშუპება.
კოსმეტოლოგიაში
კამა შესაძლებელია კოსმეტიკური საშუალებებით წარმოდგენილი ნიადაგის, ტონიკის, კანის ნაღები, საპონი ან კამა წყალი. გარდა ამისა, საწყისი მწვანილი of კამა დიასამზარეულო მოამზადოს კოსმეტიკური ყინულის moisturize კანის. ყველა ეს ინსტრუმენტი გამოიყენება კანის მოვლისთვის.
მაგრამ ძირითადად კოსმეტოლოგია არის ეთერზეთების გამოყენების სფერო. ნატრიუმის ზეთი ეხმარება აღდგენას კანის სტრუქტურულ მთლიანობასა და ელასტიურობას.
ის გამოიყენება ნიღბების სახით, რომელსაც აქვს შემდეგი თვისებები:
- ატენიანებს კანს
- აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი;
- კანის დეზინფექცია;
- გაათავისუფლოს ანთება;
- microcracks მოშუშებისა;
- ჯანსაღი კანის აღსადგენად.
იცით? უძველესი ბერძნები და რომაელები იყენებდნენ კენკრის თესლს, რათა განკურნონ ჭრილობები და გააძლიერონ იმუნიტეტი, ხოლო შუასაუკუნეების ევროპაში მცხოვრები უმეტესობებმა სასურველი გახადეს, როგორც ტალიზმენად, ისე მტკნარი შეყვარებებით.კოსმეტოლოგიაში, ოხრახუში გამოიყენება, როგორც კამა - სახეზე კანის გაახალგაზრდავება. იგი ეხმარება whiten კანის, ათავისუფლებს ანთება და ხსნის აკნე. გამოიყენება ტონიკის, ნიღბების, ტკივილის, დეკორნისა და ყინულის კუბების სახით.
ოხრახუში ეფექტურია:
- mimic ნაოჭები;
- უსწორმასწორო ფერი;
- შეშუპება;
- კანის დაბერვა;
- ჭარბი ცხიმის შემცველობა.
შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენებები
ორივე სანელებლები უსაფრთხოა თუ იყენებენ იმ რაოდენობებს, რომლებიც აუცილებელია ერთ ან სხვა კერძით მომზადებისთვის. ისინი სავარაუდოდ უსაფრთხოა, თუ მათ მიიღებთ მედიკამენტებს, რომლებიც ეფუძნება მათ ხანმოკლე პერიოდს ან რამდენიმე კურსს შორის შესვენების დროს.
იცით? ლეგენდის მიხედვით, ოხრახუში გამოჩნდა, სადაც ბერძენი გმირის არმორმორის სისხლი დაიღვარა, როცა სერპენტები ჭამდნენ.
კამა
გვერდითი ეფექტები და სიფრთხილის ზომები:
- ახალი წვენი შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება;
- წვენი ზრდის კანის მგრძნობელობას მზის სხივამდე, რაც საშიშია ადამიანებისთვის სასიამოვნო კანისთვის;
- ორსულობის ადრეულ ეტაპზე, თესლის გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს მენსტრუაცია;
- იკრძალება კაროტის ოჯახის მცენარეების ალერგიული გამოყენებისათვის: ასფუეტიდა, კეინი, ნიახური, ქინძი და კამა.
- რეკომენდირებულია დიაბეტის მქონე ადამიანები სიფრთხილით - კვერცხის ექსტრაქტი შეიძლება შეამცირონ სისხლის შაქრის დონეები;
- არსებობს შიში, რომ კამა ექსტრაქტი შეიძლება გავლენა იქონიოს სისხლში შაქრის დონის რეგულირება ოპერაციის დროს და ოპერაციის შემდეგ, ამიტომ უნდა შეწყდეს სხეულის მომავალი ოპერაციის დაწყებამდე 2 კვირით ადრე.
ოხრახუში
გვერდითი ეფექტები და შეშფოთება ჭამა პარსი:
- შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული კანის რეაქციები ხალხში ალერგიის მიმართ ქოლგის: ნიახური, კეინი, ოხრახუში და სხვა მწვანილი;
- დიდი რაოდენობით ჭიქა საზიანოა მათთვის, ვისაც უჭირს რკინის დეფიციტი (ანემია) ან ღვიძლის და თირკმლის დაავადებები;
- ოხრახუში ნიღაბი არ არის შესაფერისი მზისადმი მაღალი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის - მისი გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი და მზეზე მზარდი ზემოქმედება.
- ორსულობისას დიდი რაოდენობით ორსულობის დროს მიღებისას სახიფათო შეიძლება გამოიწვიოს miscarriage;
- არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაბალი სისხლის შედედების მქონე ადამიანები, როგორც გაზრდის სისხლდენის რისკს;
- ოხრახუში შეუძლია შეამციროს სისხლის შაქრის დონე, ამიტომ ნარკოტიკების მიღება, რომელიც შაქრის დონის შემცირებას, ოხრახურობასთან ერთად - საჭიროა მუდმივად მონიტორინგით სისხლის მდგომარეობის მონიტორინგი;
- ოხრახუშმა შეიძლება ჩაატაროს ნატრიუმი, რომელიც გააუარესებს მაღალი წნევის მქონე ადამიანების მდგომარეობას.
სანელებლების გამოყენება ჩვენი კერძების გაჯანსაღებას გულისხმობს. გამოიყენეთ ისინი ჯანმრთელობაზე, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი სანელებლები გადაჭარბებულ რაოდენობას არ გამოიწვევს ზიანს, არამედ ზიანს აყენებს.
