ქიმიური და ვიტამინის კომპოზიცია შავი კალინი

შავი cumin როგორც სუნელი და სამკურნალო მცენარეთა ცნობილია ადამიანი უძველესი დროიდან.

ამ სტატიაში მოცემულია დეტალური აღწერა ქარხანა, მისი შემადგენლობა, გამოყენება და სასარგებლო თვისებები.

აღწერა და მახასიათებლები შავი cumin

ეს ბალახოვანი წლიური მცენარეთა პეპტიკურ ოჯახში იზრდება მდე 40 სმ სიმაღლეზე. ფესვთა სისტემა არის პრივილეგია, ფუსფორმატი. მცენარის ღეროვანია კვერცხი, გლუვი, სწორი. იცვლება ალტერნატიული ხანგრძლივი petioles, dissected. ფოთლების ფერი ნაცრისფერია. უფრო ახლოს ფოთლები ზედა, უფრო მცირე ზომა ფოთოლი ფირფიტები.

აღწერილი მცენარის აყვავებული პერიოდი იწყება მაისში და გრძელდება აგვისტოს შუა რიცხვებში. ყვავილები არ არის დიდი, pyatilepestkovye, თეთრი. აგვისტოში, სტაბილური ფორმის შავი ვიპოფოდები ripen, რომელიც ეტაპზე სრული ripeness გაწყვეტის ორ curved halves.

იცით? არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს ეგვიპტური სამარხების ჭურჭელი შავი კალინთან ერთად. ნაპოვნი წერილობითი ნიმუშებიდან, ნათელია, რომ პროდუქტი მედიკამენტად შეფასდა, მათ შორის ანტიდოტისთვის გველი.

პროდუქტის ქიმიური შემადგენლობა

გამოხატული ძლიერი არომატი მცენარეული ცხიმიანი ნავთობის შემადგენლობაშია. ესტამების გარდა, შეიცავს ცხიმოვანი ზეთების დიდი რაოდენობით, ცხიმოვანი და ამინომჟავებით მდიდარია და ეს არ არის სრული შემადგენლობა. სხვადასხვა ნივთიერებების მდიდრული კომბინაციის გამო, ანტიოქსიდანტები და ფლავონოიდები, ფერმენტები და კაროტენოიდები, შავი კალინარული ზეთი მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაშია შეფასებული.

მინერალები

მინერალები წარმოდგენილია მაკრო და მიკროელემენტების შთამბეჭდავი ჯგუფის მიერ, რომელთა უმრავლესობა აკმაყოფილებს სხეულის ყოველდღიურ საჭიროებებს.

განვიხილოთ ისინი დეტალურად ცხრილში:

ვიტამინის შემადგენლობა

სხეულის ვიტამინების ბალანსი მნიშვნელოვანია ყველა მისი სისტემის ფუნქციონირებისთვის და კბინი შეიცავს ჯანმრთელობის უმეტეს ნაწილს.

მაგრამ პროდუქტი ნამდვილად მდიდარია შემდეგი ვიტამინებით (ყოველდღიური მოთხოვნის%):

• ბეტა კაროტენი - 1240;
• thiamine (B1) - 42;
• პირადინონი (B5) - 22;
• ტოკოფერორი (E) - 22.2.

ასკორბინის და ფოლიუმის მჟავა, ქოლედორი და რიბოფლაინი წარმოადგენენ მცირე რაოდენობით პროდუქციას.

შავი Cumin კალორია

პროდუქტის კალორია 100 კგ-ზე პროდუქტიზე უარყოფითად გამოიყურება მათთვის, ვინც უყურებს წონას: 100 კგ 100 კილოგრამს.

მაგრამ თუ მიიჩნევთ, რომ ეს არის სუნელი და არა ძირითადი კურსი, მაშინ ყველაფერი არ არის ისეთი საშინელი, როგორც ჩანს:

• 1 ტ - 18.7 კკალ;
• 1 სტადიის. ლ - 57.4 კკალ.

იცით? კბილების სამკურნალო თვისებები აღინიშნება ბიბლიაში, ყურანისა და ინდური მედიცინის მეურვეთა Ayurveda.

მცენარის თვისებები ადამიანის სხეულისთვის

ზემოთ მოცემული კომპოზიციის გათვალისწინებით, ადვილი წარმოსადგენია, რომ პროდუქტი შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობას რეგულარული მოხმარებით.

სასარგებლო თვისებები

შავი კინი გამოიყენება ოფიციალურ და ტრადიციულ მედიცინაში.

მცენარეთა ფართო სპექტრი თერაპიული ქმედებები აქვს:

• ანტისეპტიკური;
• ტკივილის მკვლელი;
• carminative;
• choleretic;
• სამკურნალო;
• შარდმდენი;
• expectorant;
• ანთების საწინააღმდეგო,
• antifungal,
• ანტიპარაციტური,
• ანტისპაზმური;
• მატონიზირებელი;
• დამამშვიდებელი.

Cumin სასარგებლოა ქრონიკული დაღლილობისთვის. პროდუქტი ხელს შეუწყობს ვიტამინის და მინერალური ბალანსის აღსადგენად, ნორმალიზებას და აუმჯობესებს კონცენტრაციას. მცენარეთა ხელს უწყობს სისხლძარღვების ქოლესტერინის დეპოზიტების გასაგებად, დაბალი წნევის ქვეშ. ქრონიკული ანემიით, იგი შეავსებს რკინის მაღაზიებს, გაზრდის ჰემოგლობინის დონეს.

მცენარე გამოიყენება კანის დაავადებების მკურნალობაში: ეს ხელს უწყობს უჯრედის რეგენერაციას. ნავთობის, გამოყენებული გარედან, ათავისუფლებს ქავილი ამისთვის ეგზემა და ფსორიაზი, ანელებს ატიპიური საკანში სამმართველოს dermis. ეფექტური ნავთობის ლოსიონი საწყისი warts, აკნე.

თესლი აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი, აბსოლუტურად გაწმენდა პირში, განმუხტვის უსიამოვნო სუნი. იგივე ეფექტი პროდუქტის აქვს გამოჩენა putrefactive ბაქტერიების in მომნელებელი ორგანოების. გამოყენების სუნელი იზრდება მადის, აუმჯობესებს კუჭ პროცესებს და ნორმალიზება სეკრეციის კუჭის წვენი.

სეზონური დაავადებების დროს კეინი არის ფილტვებში ნაზოფარინქსისა და ნახველის დროს ანთებითი პროცესების საშუალება. ინჰალაციის დროს აუცილებელი ზეთები პათოგენური ბაქტერიების განადგურებას და სხეულის დაცვის გაზრდას.

ჩვენ რეკომენდაციას ვსწავლობთ შავი ზეთის გამოყენების შესახებ თავისებურებების შესახებ ცივი და რესპირატორული დაავადებებისათვის.

Lactating დედები, რომელიც მასტიტის, ლოსიონები საფუძველზე ნავთობის დაეხმარება შემცირება ანთება - ისინი ხელს შეუწყობს resorption ბეჭედი მკერდზე. და დეკორაციები თესლი გააუმჯობესოს ლაქტაცია.

მამაკაცებისთვის, მცენარეთა დახმარება დაეხმარება პრობლემების პოტენციურ ამოცანას: ის ზრდის მამაკაცის ჰორმონების წარმოებას, ზრდის სექსუალური სურვილს. ხანდაზმულ ადამიანებს შეუძლიათ გამოიყენონ პროდუქტი ათეროსკლეროზის თავიდან აცილების მიზნით, ტკივილის შემსუბუქება gout, ასაკთან დაკავშირებული ართრიტი და რევმატიზმი.

შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენებები

შემადგენლობა შავი კალინი მრავალი აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება მავნე იყოს ზოგიერთ პირობებში ან ქრონიკული დაავადების გამწვავება რეციდივის პერიოდში.

მკაცრად ეწინააღმდეგება ასეთ შემთხვევებში კბილების გამოყენება:

• ორსულობა
• მძიმე დიაბეტი;
• შინაგანი ორგანოების დაავადებების გამწვავება;
• იშემია;
• ცოტა ხნის წინ განიცადა გულის შეტევა ან ინსულტი;
• ადამიანები, რომლებმაც ჩაუტარეს შინაგანი ორგანოების გადანერგვა;
• 3 წლამდე ბავშვები.

მნიშვნელოვანია! იყავით ფრთხილად პროდუქციის აღება საექთნო დედების შიგნით. - პირველად ექიმთან კონსულტაციებს. გვერდითი ეფექტის გამოვლინება შეიძლება იყოს ალერგიული რეაქცია ბავშში.

ძირითადი პროგრამები

შავი კერძი, პირველ რიგში, სპირტი.

სამზარეულოში გამოიყენება თითქმის ყველგან:

• საცხობი;
• საზღვაო და საპონი, ბენზინგასამართ სადგურებში;
• სუპები და ბორში;
• გვერდითი კერძებით;
• ხორცი, ფრინველი, თევზის კერძები;
• სალათებში;
• კონსერვაციაში.

მედიცინის გარდა, იგი აქტიურად იყენებს მცენარისა და კოსმეტოლოგიის ყველა ნაწილს. Cumin არის ინგრედიენტი კანის მოვლის საშუალებებში. იგი აქტიურად კვებავს, ატენიანებს და ატენიანებს კანს, ეფექტურად ებრძვის აკნეს და აკნეს, სწორდება შაქრის გარსების მუშაობის ნორმალიზება და ხელს უწყობს კანის უჯრედების რეგენერაციას.

პროდუქტს ემატება თმის მოვლის საშუალებები: ეს აძლევს მათ ბრწყინავს, სიძლიერეს, აძლიერებს ფოლიკულებს, აღადგენს თმის ვარცხნილობას. კომპონენტში კბილთან ერთად აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას სისხლძარღვების სისტემაში და ხელმძღვანელის კაპილარებში, რაც ხელს უწყობს სიმელის მკურნალობას. საკმარისი სანელებლები და nutritionists.

პროდუქტის გამოყენება ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გასაუმჯობესებლად ხელს უწყობს:

• ცილა
• ნახშირწყლები;
• ლიპიდური.

Phytoestrogens როგორც ნაწილი სუნელი ეფექტურად ნგრევა ცხიმები, თავიდან აცილების მათ დაგროვების. Cumin ხელს უწყობს ნორმალური წყლის მარილის ბალანსს. ბოჭკოვანი კომპოზიცია ნაზად აშორებს უნაკლო საჭმლის ნარჩენებს, ნაწლავებს წმენდას.

მნიშვნელოვანია! მცენარის გამოყენებისას გარედან, დარწმუნდით, რომ პროდუქტი არ იწვევს რაიმე ნეგატიურ ეფექტს კანზე: გამოიკვლიეთ იგი მაჯის.

სამზარეულო ცხარე შავი თესლი სამზარეულოში მისცემს კერძი სასიამოვნო არომატით და გემოვნებით. ამავდროულად, სუნელის შემადგენლობაში სასარგებლო ელემენტები ექნება სასარგებლო შედეგს სხეულზე.