სოუერკრუტი ან პიკელებული კომბოსტო ცივ სეზონზე ხშირი სტუმარია, რადგან ცხარე და პიკანტური გემოვნების გარდა, მას აქვს სამკურნალო თვისებები და ასევე მრავალი სასარგებლო ნივთიერებისა და ვიტამინების წყარო.
მათ შორის, ვინც ხშირია დაკავებული კომბოსტოში, ბევრი შეჯერებულია მთვარის კალენდარში, რადგან მაშინაც კი, თუ იგივე ტექნოლოგიითა და რეცეპტით მიყევით, შეგიძლიათ მიიღოთ სრულიად განსხვავებული შედეგი.
შეიტყვეთ უფრო მეტი მთვარის კალენდრის ყველაზე ხელსაყრელი დღეების შესახებ, რომელიც უზრუნველყოფს მაგიდასთან უგემრიელესი და crispy salting.
კომბინირებული კომბოსტოს სასარგებლო და მავნე თვისებები
მრავალი ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო, საუარხრუტი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია - მისი მუდმივი გამოყენება იმუნური სისტემის დადებით გავლენას ახდენს და აღადგენს კუჭ-ნაწლავის პროცესებს და აფერხებს სხეულის დაბერებას.
იცით? ძველი ლეგენდის თანახმად, კომბოსტო - ეს არის წვეთები sweat რომ გააფართოვოს ქვემოთ დედამიწის შუბლზე ცაში ღმერთი იუპიტერი.
რეკომენდებულია კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების თავიდან აცილება, რეკომენდებულია საუარჭოტის გამოყენება, მცენარეული ზეთისთვის. ეს პროდუქტი ხელს უშლის კიბოს სიმსივნური სიმსივნეების განვითარებას და ასევე აქვს ბენეფიციარი ეფექტი მამაკაცების რეპროდუქციული სისტემის, გაზრდის potency. იოდის ინკლუზიების მაღალი დონე მხარს უჭერს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას.
Saline შეიძლება ჰქონდეს მავნე გავლენა ადამიანები, რომლებიც ალერგიული ამ პროდუქტის. ასევე არასასურველია გამოიყენოს იგი მწვავე კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით (წყლულები, გასტრიტი).
უნდა აღინიშნოს ისიც, რომ აბსოლუტურად შეუძლებელია გაჯანსაღებული კერძების გამოყენება (მხოლოდ ჭიქა ან მინანქრის კონტეინერები), რადგან მჟავა თირკმლის თანდასწრებით ზიმთან ერთად რეაქცია და ეს ნივთიერება ადამიანის სხეულის უკიდურესად ტოქსიკურია.
უნდა აღინიშნოს, რომ ამ მცენარეული ხსნარის და შედუღების პროცესში გარკვეული განსხვავებაა: როდესაც ხსნადი, უფრო მარილი გამოიყენება, რაც გარკვეულწილად ზღუდავს ფერმენტაციას და ამცირებს ლაქტური მჟავის მოცულობას. ანუ, ფერმენტირებული პროდუქტი უფრო მგრძნობიარეა ადამიანის კუჭში.
გაეცანით კომბოსტოს ხსნარს მთვარის კალენდრის მიხედვით.
რატომ ხოჭოვანი მოსავალი მთვარის კალენდარში
დღესდღეობით, მთვარის გავლენა ჩვენი პლანეტის ყველა ორგანიზმზე არის ხანგრძლივი დადასტურებული ფაქტი. ასტროლოგთა აზრით, მთვარის ფაზები არა მარტო გავლენას ახდენს მცენარეთა ზრდისა და განვითარების პროცესებზე, არამედ გადამწყვეტი ფაქტორია ხელნაკეთი პრეპარატების მომზადებაში.
ამ ინფორმაციის ფოკუსირება, დიასახლისებმა იციან, რომ სავსე მთვარეში კვერცხუჯრედის ხსნარი უხერხულია, შეარბილა და ხელს უწყობს სწრაფად გაუარესებას, ფერმენტაციის პროცესის შეფერხების გამო. ყველაზე შესაფერისი დრო იქნება ახალი მთვარის პერიოდი, კერძოდ, მზის მთვარის მეორე კვირას.
გარდა ამისა, უნდა გაითვალისწინოს ზოდიაქოს ნიშანი, რომელშიც ჩვენი დედამიწის სატელიტი მდებარეობს სავარაუდო შემწვარი მომზადების პერიოდში:
- მშვილდოსანი, კაპკორნუსი, ვერძი ან კურო ნიშანში მზარდი მთვარე მდებარეობს ბლანკებთან მუშაობისთვის ყველაზე ხელსაყრელი პერიოდი;
- მზარდი მთვარე კიბოს, ქალწული ან თევზი არის რეკომენდაცია, თავი შეიკავოს სალბოს და ცხიმის პროცესისგან.
მნიშვნელოვანია! ლეგენდის თანახმად, კომბოსტოს შერჩევა ყველაზე შესაფერისი დღეა ოთხშაბათს, პარასკევსა და შაბათს, რომლებიც პოპულარობით ეწოდება "ქალებს".
ნედლეულის მომზადება მთვარის კალენდარში
მომავალი salting მაღალი ხარისხის დამოკიდებულია არა მარტო მომზადების მეთოდისა და მთვარის კალენდრის ოპტიმალური დღის სწორად დაცვაზე, არამედ ნედლეულის სათანადო მომზადებაზე.
დუღილისთვის საჭიროა წვნიანი კომბოსტო, რომელიც შეიძლება მოპოვებულ იქნას მზარდი მთის პერიოდში წყლის სიმპტომების დროს (კირჩხიბი, თევზი ან მორიელი). ასეთი კომბოსტო არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი სუფთა შენახვისთვის, მაგრამ შესაფერისია salting.
Pick up დრო მოსავლის ბოსტნეული საწყისი საწოლი შეიძლება მხოლოდ მებოსტნეები თავს
მთვარე კომბოსტოს იანვარში გახეხილია
მარილი კომბოსტოს მოსამზადებლად, უნდა გაეცნოს ყველაზე ხელსაყრელ დღეებს ასეთი სამუშაოებისთვის და ასევე განსაზღვრავს რომელი დღეებში არ არის რეკომენდებული ბოსტნეული.
ხელსაყრელი დღეები
- ითვალისწინებს ყველა იმ ფაქტორს, რომელიც დადებითად იმოქმედებს დუღილის პროცესებში, ყველაზე ხელსაყრელი დღეები 2019 წლის იანვარში ხსნის:
- 9-დან 13 იანვრამდე პერიოდში;
- 15 და 16 იანვარი;
- 21 იანვარი.
ვიდეო: როგორ და როდის sauer კომბოსტო
არახელსაყრელი დღეები
ასეთ დღეებთან ერთად, 2019 წლის იანვარში არსებობს დღეები, სადაც მთვარის კალენდრის მიხედვით, უაღრესად არასასურველია კომბოსტოს ხსნა - ეს არის 5, 6, 17, 19 და 20 ნომრები.
მნიშვნელოვანია! მთვარის კალენდრის მიხედვით, ახალი მთვარისა და სავსე მთვარის დროს კომბოსტოს არ არის რეკომენდირებული.
სასარგებლო რეკომენდაციები
სადღესასწაულო კალენდარში აღინიშნება "სწორი" დღეების გარდა, არსებობს რამდენიმე მარტივი წესი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გარანტირებული მიიღოთ გემრიელი და მაღალი ხარისხის პროდუქტი:
- თუ შეიძლება შეირჩეს ძირითადი კონტეინერი სალათისთვის, მაშინ უნდა აღინიშნოს, რომ ეს უნდა იყოს დიდი ზომის კონტეინერი. ეს საშუალებას მისცემს დუღილის პროცესში შერჩეულ წვენს თავისუფლად შემოდინოს და დარჩეს ტანკის ბოლოში.
- დუღილის პროცესი უკეთესია + 18 ° C ტემპერატურაზე, ამიტომ თბილ ადგილას წინასწარ უნდა მომზადდეს კონტეინერის შემცველობით.
- ლაქტური დუღილის პროცესში, ბუშტები გამოჩნდება კომბოსტოს ზედაპირზე, რომელიც მუდმივად უნდა მოხსნას პროდუქციის მჟავების თავიდან ასაცილებლად.
- ყველა კერძები, რომლებიც ჩართულნი არიან salting პროცესში, მიზანშეწონილია არა მხოლოდ დაიბანეთ კარგად, მაგრამ დაასხით მეტი მდუღარე წყალში.
- შემქმნელის კულტურისთვის მხოლოდ მინის ან მინანქრის შეფუთვა გამოიყენება.
- ჯიშის არჩევისას უნდა აღინიშნოს, რომ ადრეული დაძველების ჯიშები არ არის შესაფერისი საპოხი და სალათი.
- კომბოსტოების სათესლეებისთვის შესაფერისია დაახლოებით 3-4 კგ წონა, მომრგვალო ფორმის და საშუალო ზომის. დაუშვებელია სხვადასხვა სახის დაზიანების არსებობა, დამპალი პროცესების ფორმირება ან dents- ის ტერიტორიები.
ტრადიციული კორეის კერძი "კიმჩი" იგივეა საუარკვერა, მხოლოდ მაშინ, როდესაც იგი დამზადდება, პეკინის ტიპის ბოსტნეული გამოიყენება და არა თეთრი კომბოსტო.
გამყარებაში ან ხოტბის კალენდარზე გასასვლელად - ყველას გადაწყვეტს თავის თავს. თუმცა, საბოლოო პროდუქტის ხარისხზე გარკვეული დღის გავლენის ფაქტი არაერთხელ დადასტურდა გამოცდილი დიასახლისით. და ამიტომ, აერთიანებს ყველა წესებს და რეკომენდაციებს, შეგიძლიათ გარანტირებული მიიღოს დამარილებული ან sauerkraut, რომლის შესანიშნავი გემო არ დატოვებს გულგრილს.
