ხახვი, მწვანე, ნერგები და სალათები შენახვის პირობებში ბინაში და თქვენს სახლში ზამთარში

მას შემდეგ, რაც ხახვი იქნა მოსავლილი, კითხვა ჩნდება, თუ როგორ გადავარჩინოთ ის მომდევნო გაზაფხულზე დარგვა საკვები გამოყენება მთელი წლის განმავლობაში.

გარკვეულ პირობებში, ხახვი ლამაზად ინახება არა მხოლოდ სარდაფში (ხახვითა შენახვის ამ მეთოდის შესახებ, იხილეთ სტატია "სარდაფში შენახვის სარდაფში"), არამედ ბინაში. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ და რა შესანახად სხვადასხვა სახეობის ხახვი სახლში.

ძირითადი წესები

როგორ შეინახოს ხახვი სახლში ბინაში? წესები:

1. გრძელვადიანი შენახვისთვის მხოლოდ uninfected მწიფე ხახვი არის შესაფერისი მექანიკური დაზიანების გარეშე. ეს უნდა ჰქონდეს თხელი კისრები და ძლიერი სასწორები (გაუაზრებელი იქნება იფუნქციონირებს, მისი ინფექციის ალბათობა დიდია და ზედმეტი კვლავ ფესვებს აძლევს, დაკარგა მშრალი სასწორები).
2. შენახვის წინ, მოსავალი კარგად უნდა იყოს მშრალი.
3. როდესაც pruned, დატოვეთ ხახვი მაინც კისრის 4 სანტიმეტრი.
4. სავალდებულო მდგომარეობა - breathability ტარა.
5. ზამთარში გჭირდებათ ორჯერ ან სამჯერ დაარღვიე მშვილდი, ამოიღონ rotted ხახვი, და თუ ეს ნესტიანია, მშრალი ერთხელ.
6. გადაჭარბებული ტენიანობა ჰაერი უარყოფითად აყენებს ინახება ბოსტნეულის მდგომარეობას. ეს უნდა ჩაითვალოს, როდესაც არჩევის ადგილი ხახვი ბინაში.

შენიშვნა: პრობლემის მოსაგვარებლად, როგორიცაა ხახვი, შეიძლება გამოიყენოთ ცაცხვი პასტა.

მან ბალახების ფესვის ლობირება ფესვების ჭრის შემდეგ.

კიდევ ერთი გზაა ფესვის წვა. ორივე ხახის მკურნალობის მინუსია, რომ მას შემდეგ, რაც მათი გამოყენება არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც გამწვანების მასალა.

როგორ შესანახად ხახვი სახლში?

ვისწავლოთ თუ როგორ ამოიღონ და მშრალი ხახვი შენახვის სახლში, შეგიძლიათ ვისწავლოთ ვიდეო:

მომზადება

როგორ მოვამზადოთ ხახვი შენახვისთვის? მოსავლის ხახვი გამხმარი ორი კვირის განმავლობაში, გარეთ მათ გარეთ თხელი ფენით მშრალ ზედაპირზე (დაფები, საბნები და ა.შ.) გარეთ. ცუდი ამინდის შემთხვევაში ხახვი ხმელია, კარგად გათიშული ოთახში (მაგ. ვერანდაზე ან აივანზე) თხელი ფენით ჩამოყალიბება.

კიდევ ერთი ვარიანტია მშრალი ხახვი ერთად ღუმელი. გაცხელება და გამორთულია, როდესაც კაბინეტის შიგნით თბილია (არ არის ცხელი), იქ ხახვი.

ნათურებით უნდა გაიწმინდოს ჭარბი მასშტაბები და დედამიწა. შემდეგ საშრობი, გაჭრა ფოთლები, ტოვებს 4 -5 სმ კისერზე, და ფესვები გარეშე ბალახის დაზიანება.

Bow დახარისხებულია, შერჩევა ცუდი: სველი, ერთად კისრის მწვანე, რბილი, დაზიანებული. შენახვისთვის, გამხმარი და მკვრივი ხახვი.

გაიზარდა არასასურველი პირობები (ხშირი წვიმები, ცივი, მოღრუბლული) ხახვი, peeled სასწორები მაქსიმალურად. თითქმის შიშველი უნდა იყოს. როდესაც ხახვი ხმელია, სასწორები მათზე ხელახლა იბეჭდება.

ამ ვიდეოში ხახვითა და შენახვის პირობები:

ტარა და ადგილი

რა ინახება სახლში ხახვი? პირობებში ბინაში (სახლი) ხახვი შეიძლება ინახებოდეს სხვადასხვა კონტეინერებში. შემდეგი შენახვის მეთოდები კომფორტული, ეფექტური და გამოცდილი დრო:

1. Wicker კალათაში აქვს ხვრელები, რომლებიც ჰაერის მეშვეობით მოდიან. მისი წარმოების მასალა ეკოლოგიურად სუფთაა. Wicker რამ გამოიყურება ესთეტიურად სასიამოვნო.
2. დაბალი ყუთები ეკონომიკური თვალსაზრისით სივრცე: შეიძლება დადგეს ერთმანეთთან. მათში, მშვილდი არ არის "gasp", რადგან იგი ვენტილირებადია.
3. იტყუება მუყაოს ყუთში მშვილდი ასევე შეიძლება იყოს ventilated თუ ხვრელები მზადდება ყველა მხარეს ყუთში.
4. ხახვი შევსებული ნეილონის pantyhose ან stockings კედლებზე ნაკლებად სავარაუდოა ოთახი ან სამზარეულო, მაგრამ მოსახერხებელია შეინახოს მათ კარადა.
5. ჩანთები - კიდევ ერთი მოსახერხებელი ვარიანტი შენახვის ხახვი. მთავარია, რომ მათ არ შეავსოთ ხახვითა 30 სანტიმეტრიანი ფენა.
6. ქსელები საშუალებას მოგცემთ ვიზუალურად თვალით იხილოვენ ხახვის მდგომარეობას: მბრუნავი და გაბრტყელებული ბოლქვები დაუყოვნებლივ შეინიშნება. ბადეები უზრუნველყოფენ მოსავლის გრძელვადიანი შენახვის სასიამოვნო ჰაერის მიმოქცევას.

მშვილდი ასევე ქსოვა braids, რომელიც შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ერთი გზა მოსავლის შესანახად, არამედ სამზარეულოს გაფორმებაც.

ისწავლეთ როგორ მოვიხადოთ მშვილდწამები ამ ვიდეოდან ბინის შენახვისათვის:

სად შეინახოს ხახვი ბინაში? ადგილი, სადაც თქვენ მოვამზადებთ მოსავალს, უნდა აირჩიოთ მშრალი, და სატანკო არის საჰაერო სადესანტო.

შეესაბამება ანბანი, კარადა, კატარღა. ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნიათ საყინულეში დაჭრილი ხახვი და დაამატეთ ის სუპები, ძირითადი კერძები სამზარეულოში, ადრე გაყინვა. ქვემოთ ვიტყვით, რომ ხახვითა ბალანსის შენახვის შესახებ.

ოპტიმალური რეჟიმები

განვიხილოთ სახლში ხახვითა შენახვის პირობები. რა ტემპერატურაზე შეინახოს ხახვი ბინაში?

ნუ გაბედავთ ხახვებით ბატარეასთან ახლოსმას შემდეგ, რაც ტემპერატურა ოთახში, სადაც ხახვი ინახება, არ უნდა აღემატებოდეს 24 გრადუსს.

თავიდან ასაცილებლად rotting, germination ან საშრობი ხახვი სჭირდება ჰაერის ინტენსივობა ტენიანობით არანაკლებ 50 და არაუმეტეს 70 პროცენტი. თუ სახლის ჰაერი ძალიან მშრალია ცენტრალური გათბობის გამო, გამოიყენეთ სპეციალური საჰაერო humidifiers. სინესტის განსაზღვრავს ჰიგირომი. ხახვს კლიმატის მკვეთრი ცვლილება არ მოსწონდა.

თავიდან აცილების მიზნით ბოლქვები დაბალ ტენიანობის პირობებში საშრობიდან peppered husk. იმისათვის, რომ არ rot, ზედმეტად მაღალი ტენიანობის, ახლოს tare ერთად ხახვი დააყენა კონტეინერი ნაცარი, ნახერხი ან ცაცხვი.

შენახვის ვადები

240 დღე ტემპერატურაზე ტემპერატურაზე - + 22 გრადუსი და 50-70% ტენიანობა.

დაჭრილი ხახვი ინახება საყინულეში მთელი თვის განმავლობაში.

იალტის ხახვი მაღაზიაში 5 თვე.

ხმელი ხახვი ვაკუუმში ჩამოსხმული საკვებით. წლის განმავლობაში. თუ შენახვის პირობები არ დალუქულია - 3-დან 9 თვემდე.

გზები

სად ინახება ზამთარში ზამთარში კერძო სახლი ან ბინაში? სახლის შენახვის მიზნით ხახვი და ნიორი შეინახოს შემდეგი მეთოდებით.

ცივი:

1. აივანზე (ხახვი).
2. როგორ შევინარჩუნოთ თხილი ხახვი მაცივარში? საყინულეში. შეინახეთ ის პლასტმასის ჩანთაში, მას შემდეგ, რაც სასწორები ბალახების გაწმენდის, დაჭრილი მათ ნაჭრებით და გაყინვა ბორტზე ან საცხობი ფურცელი.

თბილი:

1. სუნთქვის შეფუთვაში, ოთახის ტემპერატურაზე.
2. დაჭრილი გამხმარი ფორმით (ხახვი, როგორც წესი, გამხმარი დეჰიდრატორი ან ღუმელში). დაწვრილებით სტატიაში "საშინელება ხახვი ზამთარში სახლში".

თუ როგორ უნდა მშრალი ხახვი Turnip ელექტრო საშრობი, ვხედავ ამ ვიდეო:

თვისებები

მწვანე

მწვანე ხახვი ინახება ამ მაცივარი ქვედა თაროზე 2 კვირის განმავლობაში. როგორ მოვამზადოთ მწვანე ხახვი მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში? შემორჩენილია ბუმბულები, მორწყინდება ფესვები წყლით (ბუმბული არ შეიძლება დაიბლოკოს) და ბალახებთან ერთად სველი ქსოვილით გახვეული. ქსოვის თავზე, თქვენ უნდა გააკეთოთ კონვერტი ქაღალდიდან და ბუმბულის დასაწყისში საბაგიროდ დაიცვას.

მაცივარში შესანახად მწვანე ბუმბულის შენახვაც შეიძლება. კვების ფურცელში ან ხახვიანი stalks წყლის კონტეინერშიდაფარავს ბუმბულის პაკეტს. მწვანე ბუმბული შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის, გამხმარი მათ ღებინება ღუმელში, ღუმელში ან ღია ცის ქვეშ. თქვენ შეგიძლიათ შეიტყოთ უფრო მეტი მწვანე ხახვის შენახვის შესახებ სტატიაში "მწვანე ხახვის შენახვა".

ამ ვიდეოში მაცივარში მწვანე ხახვის შენახვის გზა:

ლაკი

როგორ გადავარჩინოთ ლეკები ზამთრისთვის? ყველაზე ხშირად, ჩამოსხმის საცავია ქვიშა. In სატანკო მოსაკლავად ქვიშა 5 სმ ფენა.

ხახვი მითითებული ხახვი stalks რიგები. რიგები ივსება ქვიშის 10 სანტიმეტრით. ამ მეთოდით შენახვის ხახვი ექვსი თვის განმავლობაში რჩება სუფთა.

იშვიათად ამ ტიპის ხახვი საყინულეში ან გამხმარი ფორმით ინახება. ოპტიმალური ტემპერატურისთვის ტემპერატურა 1-2 გრადუსია, ხოლო ტენიანობა 85 პროცენტია.

როგორ შესანახად? ხახვი შეიძლება ზამთრის და აივანზე, თუ თქვენ გარშემო კონტეინერი მასთან ერთად დათბობისგან ან, მაგალითად, ძველი ქურთუკი. აუცილებელია მოსავლის რეგულარული შემოწმება და არასასურველი მცენარეების მოხსნა (გამხმარი ან დაავადებული). დეტალების წაკითხვა სტატიაში "შენახვის ფენა".

ხახვი

როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი სახლში, სანამ გაზაფხულზე? ის ფაქტი, რომ ხახვი მზად არის შენახვისთვის, ამბობს rustling დროს მისი გარდამტეხი. ხახვი სჭირდება მშრალ ადგილს. როგორც კონტეინერი შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალათა, ყუთი, ჩანთა ან შენახვის საყრდენი თაროზე (ხახვიანი ფენა 40 სმ-ზე არ უნდა იყოს), დაასხით ის ზედაპირზე მშრალი ხახვიდან.

ხახვები ლორწოს in braids და განათავსებს მათ ფირფიტაზე კედელზე. ცხარე ხახვი ზოგიერთი დიასახლისები მაღაზიაში აივანზე. ამის გაკეთება, აირჩიეთ ძლიერი ხახვი, მშრალი მათ და მათი პირველი მაცივარი (ბოსტნეულის განყოფილებაში).

შემდეგ დააყენა მშვილდი ყუთში, დაფარავს მას საბანი ან ძველი თბილი გარე ტანსაცმელი (ეს დაიცავს ბოლქვები დან მოულოდნელი ტემპერატურის ცვლილებები), ამოიღეთ ყუთი აივანზე. სამზარეულოში საჭირო ხახის მოცულობა ყოველ ჯერზე გაყინვის დროს გამოიყენება მაცივარში. დაწვრილებით - სტატიაში "შენახვის ხახვი".

სევოკი

როგორ სათანადოდ შეინახეთ ხახვი სახლში?

აივანი, ლოჯი, შენახვის ოთახი, დაიმსხვრა (ამ ოთახებში ტემპერატურა ზამთარში მცირდება ქვემოთ ხელსაყრელი +16 გრადუსი).

ოთახის ტემპერატურაზე შენახული სანტიმეტრი ბოლქვები, 1 სმ-ზე ნაკლები ხახვი დაეცემა ბაღში, რადგან სითბოს ზამთარში ისინი მშრალი out ბევრი და დაკარგავს უნარი შექმნას ახალი ნათურებით.

როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი წყნარად გაზაფხულზე? სავარძლების შენახვა შეიძლება იყოს მაცივარისადაც არის განყოფილება ტემპერატურა -1-დან -3-მდე. ასევე იხილეთ "ხახვი კომპლექტი: შენახვა".

იალტის მშვილდი

რა არის შენახვის პირობები Yalta ხახვი ზამთარში სახლში?

ტკბილი ხახვი, რომელიც არ იწვევს ცრემლებს, მაქსიმუმ 5 თვე, მაცივარში ან braids in braids.

თუ ინახება უფრო ხანგრძლივი, ხახვი გახდა ფხვიერი და მშრალი.

სევოკი არ შეიძლება შენახული ტემპერატურა ნულოვანიდან +16 გრადუსამდე.

ამ პირობებში, ხახვი სწრაფად იწყებს გაჯანსაღებას და ბევრად ადრე გენეტიკური ორგანოები იქმნება. როდესაც ასეთი სვოკი მიწაზე დარგეს, ის ისროლა ისრებით და არ აძლევს მოსავალს.

მაცივარი გამოყენება

შესაძლებელია მაცივარში და საყინულეში ხახვი? მწვანე ხახვი და პრასი ინახება მაცივარში და ხახვი გაცილებით უკეთესია ტემპერატურაზე 18-დან 22 გრადუსამდე. აზრი არ აქვს, რომ შევინარჩუნოთ ის მაცივარში: იქ ხდება დუნე.

საყინულეში, როგორც წესი, ბევრი სხვა პროდუქტი ინახება, და ძალიან ცოტა ადამიანი იქ ხახვი იქ, რაც შეიძლება იყოს მთელი წლის განმავლობაში და ოთახის ტემპერატურაზე.

დაწვრილებით ამის შესახებ სტატიაში "ზამთრის გაყინვის ხახვი ზამთარში"

როგორ შევინარჩუნოთ მწვანე ხახვი მაცივარში ყოფნისთვის? მწვანე ხახების ხანგრძლივი შენახვის პირობები მაცივარში - ხახვი უნდა იყოს მშრალი. იგი დახარისხებულია, გამხმარი, ქაღალდზე ასახული და პლასტმასის ჩანთაში დასვა. თქვენ არ შეგიძლიათ დაიბანეთ მწვანილები სანიშნეზედა პაკეტში უნდა ხდებოდეს ხვრელები.

როგორ შესანახად ლიკი მაცივარში? მცირე რაოდენობის ლეკი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში. წინასწარ აირჩიოთ ის, გაჭრა ფესვები და ფოთლები. შემდეგ პაკეტებში გადანაწილდა (დაახლოებით 8 ცალი) და განთავსებული ბოსტნეულის განყოფილებაში.

რეზიუმე

იმისათვის, რომ მშვილდი ვიყოთ, მოსახერხებელია: ყოველთვის არის ხელმისაწვდომობაშიმაგრამ ეს ბოსტნეული ემატება ბევრ კერძს.

თუმცა, არასწორი შენახვის გამო, ბოლქვები შეიძლება დაიბლოკოს, რამაც უსიამოვნო სუნი და ფრინველთა გამოჩენა გამოიწვია.

ჩვენი რეკომენდაციების გამოყენებით, თქვენ შეინახავთ ხახვი სახლში არ არის პრობლემატური.