ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული გაიზარდა თითქმის ყველა ბაღები არის სტაფილო. ეს მარცვლეული, გარდა მისი გემოვნების, აქვს დიდი ჩამონათვალი სასარგებლო ვიტამინის და მინერალური ნივთიერებების და ასევე ეხმარება სხვადასხვა დაავადებების.
თუმცა, უმჯობესია გამოიყენოთ ეს ახალი, მაგრამ როგორ შევინარჩუნოთ სტაფილო ახალი ადრე, მაგალითად, ზამთრის ან უბრალოდ ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში? ეს კითხვა ითხოვს არა მხოლოდ დამწყები მწარმოებლებს, არამედ მებოსტნეები გამოცდილება. როგორ გავაკეთოთ ეს ყველაზე ეფექტურად იტყვის ჩვენს სტატიაში. ასევე შეგიძლიათ იხილოთ საინტერესო და სასარგებლო ვიდეო თემის შესახებ.
რა არის ეს ქარხანა?
Carrot არის ბიენალე ბალახს ნიახური ოჯახის.რომლის სიმაღლე აღწევს 30 სანტიმეტრს. ფოთლები დიდი ხნისაა და თხელია. პირველ წელს აძლევს ბოსტნეულის ფესვებს, ხოლო მეორე წელი იწყება ყვავის, შექმნის კომპლექსური ქოლგის ფონზე.
ძირითადი ნივთიერება, რომლისთვისაც ფასდება ის არის ვიტამინის წინამორბედი ბეტა-კაროტინი, რომელიც აუმჯობესებს ფილტვის ფუნქციას. ადამიანის ორგანიზმში, კაროტინს გადააქცევს ვიტამინი A- ის წყალობით, მხედველობა ნორმალიზდება, კანი და ლორწოვანი გარსები კარგ მდგომარეობაშია შენარჩუნებული.
სასარგებლოა ახალი სტაფილო ნაჭერი, რადგან ეს აძლიერებს ღრძლს. მან ასევე ხელი შეუწყოს ზრდას, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ის მოიცავს დიეტა ბავშვების. ჭამა სტაფილო სასარგებლოა სხვადასხვა დაავადებებისათვის:
- კანის დაავადებები;
- ანემია;
- ბრონქიტი;
- კარდიოვასკულური დაავადებები;
- ვიზუალური აპარატის დაავადებები;
- ჰიპო და ავიტამინოზი.
მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ქოლეტური, ტკივილგამაყუჩებელი, მომატებული, ანტისეპტიკური, ანთების საწინააღმდეგო, დემირეალიზაცია, ანტი-სკლეროზური და სხვა სახის ზეგავლენა ადამიანის სხეულზე.
ჩვენ ვუყურებთ ვიდეოს უყურებს ადამიანის სხეულის სტაფილოების სარგებელს:
ბოსტნეულის ვარგისიანობა ხანგრძლივი შენახვისთვის
შესაძლებელია თუ როგორ შეინარჩუნოთ სტაფილო ზამთრისთვის? არსებობს მოსაზრება, რომ ეს არის ბოსტნეული, რომელიც ძალზე რთულია, ხანგრძლივი პერიოდის შენარჩუნებისთვის და იმ ადამიანთა მნიშვნელოვან ნაწილს, რომლებიც იზრდება, როგორც ჩანს, ეს არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენარჩუნებისთვის. თუმცა, ეს ასე არ არის. შენახვის სტაფილო ხანგრძლივი და შეიძლება. ბევრი ამის გაკეთება არსებობს, თუმცა არსებობს ბევრი ნიუანსი, როგორც შენახვის პირობები და ბოსტნეული, მაგრამ ყველა მათგანის დაკვირვებით, შესაძლებელია მოხდეს ძირეული მოსავლის შენარჩუნება დიდი ხნის განმავლობაში პრობლემების გარეშე.
გარდა ამისა, ჩვენ ერთ-ერთ ამ მეთოდს ვამბობთ.
რა არის შენახვის არსი?
შენახვის ბოსტნეულის ნახერხი არის საკმაოდ საერთო და საიმედო მეთოდი, რომელიც გამოიყენება მრავალი ათწლეულის განმავლობაში. ისინი შეიცავს ფენოლურ ნივთიერებებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ ბოსტნეულის უსაფრთხოებას.
სხვა ცნობილი მეთოდებისგან განსხვავებით, ეს არის სტაბილური სტაფილო სიცოცხლე. ასევე, მოსავლის "კონსერვაციის" პროცესი არ არის ძვირი და დრო არ არის მოხმარებული. თუ არ არის შესაძლებელი ნახერხი, შეგიძლიათ ყოველთვის მოამზადოს იგი.. ყოველივე ეს ხდის ერთ-ერთი საუკეთესო ძირეული კულტურის შენარჩუნებას ამ მეთოდით.
უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
უპირატესობები შენახვის root ნათესები ნახერხი მოიცავს:
- სასარგებლო ეფექტი ბოსტნეულის შენარჩუნების შესახებ;
- ტენიანობის ცუდი გამტარუნარიანობა (რომელიც იცავს სტაფილოებს ინფექციებისა და დაავადებებისგან);
- ნახერხი არ შეესაბამება ბოსტნეულს (როგორც ეწინააღმდეგებოდა ქვიშას) და ადვილად გაწმენდა მათგან საცავის პერიოდის შემდეგ.
მაგრამ არსებობს შენახვის მეთოდი და ნაკლოვანებები:
- შრომისუნარიანობა, რადგან შევსებისას აუცილებელია თითოეული ფენის ცალკე დაასხით;
- მტვერიდან, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.
როგორ გადავარჩინოთ ზამთარი?
განვიხილოთ ეტაპად როგორ გადავარჩინოთ სტაფილო წელს სტაფილო.
რა ხის ნაწილაკებია საჭირო?
წიწვოვანი ნახერხი შესანიშნავია ამ ტიპის შენახვისათვის., რადგან მათ აქვთ სასარგებლო თვისებები, რომლებიც ხელს უშლიან სტაფილონს, ასევე სოკოების და დაავადებების განვითარებას. არ უნდა იყოს სველი, მათ შორის ბოსტნეულის შენახვისთვის დამახასიათებელი ტენიანობის დონიდან 10-12%
შენახვისთვის ბოსტნეულის მომზადება და გაყვანა
სანამ დაიწყება ხილის ბოსტნეულის "შეფუთვა" ნახშირწყალბადში გრძელვადიანი შენახვისთვის, საჭიროა მოამზადოს სტაფილო.
ნიადაგისგან ფესვის მოპოვების შემდეგ, უნდა გაიწმინდოს ადგილზე და გაანადგუროთ დაპყრობაეს კეთდება იმიტომ, რომ იგი იღებს ბევრ საკვებ ნივთიერებას იმის გამო, რომ ბოსტნეული სწრაფად ქრება. დაპყრობა დაჭრილია მხოლოდ ფესვის ზედა ნაწილზე, შემდეგ კი ხელმძღვანელი გათიშულია (დაახლოებით 1 სმ სისქის), ასე რომ, სტაფილო აღარ გაიზრდება და აღარ რჩება წვნიანი. ასევე, ფესვების კუდები დალაგებულია და შემდეგ ბოსტნეული იგზავნება მშრალი მზისთვის 3 დღის განმავლობაში.
ძირითადი ნაბიჯები საჭირო შენახვის ნახერხი:
- პირველი თქვენ უნდა აირჩიოთ კონტეინერი შესაფერისი შენახვის, ყუთი, რომ შეიძლება გამართავს მდე 20 კილოგრამი სტაფილო არის სრულყოფილი. ეს უკეთესი იქნება, თუ ასეთი ყუთი აღჭურვილია სახურავით და შეიძლება დაიხუროს.
- ახლა ჩვენ იწყება ჩაყრის ფენების ნახერხი და root ბოსტნეული. პირველი, დაასხით ფენების ნახერხი 1-2 სანტიმეტრი მაღალი, დააყენა სტაფილო მასზე ისე, რომ ბოსტნეული არ შეეხოთ ერთმანეთს, შემდეგ კვლავ დააყენა ჩაუყარა ბოსტნეული ახალი ფენით ნახერხი, ისე, რომ პირველი დონე ბოსტნეული იმალება და დააყენა ფესვები უკან დაბრუნება. ამდენად, ფენის მიერ ფენის მიერ ჩვენ მოთავსება, რომელიც მზადდება ყუთში მთელი მოცულობით შენახვისათვის.
მნიშვნელოვანია: ნახერხიდან ბოსტნეულის დარგვის წყალობით, მარცვლეული ინახება დიდი ხნის მანძილზე, ერთი წლით, რაც ამ მეთოდის შენახვას შეუდარებლად უკეთესად ატარებს, ვიდრე სხვა დროს.
ჩვენ ვუყურებთ უყუროთ ვიდეოს სტაბილური ნახერხის სტაფილოს შენახვის შესახებ:
შესაძლო პრობლემები
თუ სწორად ყველაფერს აკეთებთ, მაშინ წარმოიქმნება პრობლემები სტაფილოების შენახვით. თუმცა, შეიძლება არსებობდეს სიტუაციები, როდესაც ეს მეთოდი არ მუშაობს:
- ძირეული კულტურების ნახერხის შენახვისას მნიშვნელოვანია შეარჩიოს მაღალი ხარისხის მასალა. რეკომენდებულია წიწვოვანი ხეების ნახერხი, როგორც მათი სასარგებლო ეფექტი, ფიტოკოდების წყალობით, შეინარჩუნებს მოსავლის სათანადო ფორმას.
- სველი, არ ხმელი არომატის გამოყენება სტაფილოზე სოკოების გამოჩნდება. საფუარი არ უნდა იქნას დაავადებული, მნიშვნელოვანია, აირჩიოს ჯანსაღი ხეები, როდესაც მოსავლის ნახერხი.
- თუ სარდაფში ტემპერატურა 2 გრადუსს აღწევს, მაშინ ფესვები უნდა გაათბო, იგრძნობა იგრძნობა, ისე, რომ არ გაყინოთ.
- თუ ფესვები არ იყო სათანადოდ მომზადებული ზამთრისთვის თბილ სარდაფში შენახვისთვის, მათ შეუძლიათ მოაყურონ, ამის მიზეზი არის ზედმეტი საჰაერო მიმოქცევა. ხანდახან რთულია სავალუტო ბირჟის არსებობის განსაზღვრა, მაგრამ თუ ფესვთა კულტურების მორწყვა შეინიშნება, მაშინ არ ღირს გამოცნობა. აუცილებელია ჰაერის სადინარის შემცირება, გაჟღენთილი ტოპების შემცირება და ბოსტნეულის დაფარვა ცარცი.
დასკვნა
სტაფილოების შენარჩუნების ამ მეთოდის გათვალისწინებით, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ იგი ითვალისწინებს ძირეული კულტურების მაღალ შელფს. მეთოდი თავისთავად არ არის რთული და დროული შრომატევადი, მაგრამ მატერიალური ხარჯებისათვის საჭიროა მხოლოდ ნახერხი, რომელიც დამოუკიდებლად შეიძლება გაკეთდეს. შენახვის ნახერხი არის სანდო, დადასტურებული და მაღალი ხარისხის ვარიანტი, რომელიც დაეხმარება ყველა ახალბედა მებოსტნეები შეინარჩუნოს მათი კულტურები.