იშვიათი ჯიშის განსაკუთრებული თვისებები - მოსკოვი თეთრი

თეთრი მოსკოვი ჩვენი დროის ქათამი - დიდი იშვიათია, თუმცა ნახევარი საუკუნის წინ ცოტა ხნით ადრე გამოჩნდა. ეს არის ერთ-ერთი ჯიშის ხორცისა და კვერცხის მიმართულებით, აქედან დაახლოებით 200-მდე.

ისინი გამოირჩეოდნენ გრძელვადიანი ჯვარედინების ექსპერიმენტებით, რომელიც ეფუძნებოდა ყველა კავშირის ფრინველის ინსტიტუტს ქალაქ ზაგორსკში, მოსკოვის რეგიონში. ჯიშის პროცესი რამდენიმე წლის განმავლობაში, 1947 წლიდან და 1959 წლიდან დასრულდა ქათმების ისეთი ცნობილი ჯიშები, როგორიცაა თეთრი რუსი, მაისის დღე და თეთრი პლიმუმი.

ექსპერიმენტის ასეთი ხანგრძლივი ხანგრძლივობა იმითაა განპირობებული, რომ მეცნიერები გადაკვეთენ, ცდილობდნენ შექმნან ქათმების სპეციალური ჯიშის შექმნა, რომელთა კომბინირებაც ქათმებში მკაცრი კვერცხისა და მკაცრი ხორცის წარმოების ჩათვლით. მათ წარმატებას მიაღწიეს.

ჯიშის მოსკოვის თეთრი აღწერა

ამ ჯიშის ქათმებში კარგად არის ჩამოყალიბებული საქველმოქმედო კუნთები, ზომის ხელმძღვანელი საშუალოა, ბუდე აქვს ყვითელი ელფერით და სავარცხელი ვარდისფერი ფორმით. წითელი და თეთრი ყურძენი დგას თავზე. კისრის ასევე საშუალო ზომის.

უკან გამოირჩევა თანაბარი, გრძელი, ამავე დროს, ამ ქათმების ფართო და ღრმა კომპლექტი სხეული. სუფთა თეთრის გლუვი აქვს მკვრივი სტრუქტურა. ფეხები, როგორიცაა beak - ყვითელი ჩრდილში.

თვისებები

ჭარხლის სიმკვრივის გამო, ისევე როგორც ბევრი ქათამი ხორცი და კვერცხის მიმართულება, ადვილად ადაპტირება ნებისმიერ კლიმატურ პირობებს. ისინი საკმაოდ ადვილად შეინარჩუნებენ რეგიონებშიც კი, რომლებიც ხასიათდება ცივი ამინდით. კიდევ ერთი უპირატესობა, რომ ეს ქათამი მოიპოვა შედეგად გამოყვანა არის მაღალი უნარი წინააღმდეგობის გაწევა სხვადასხვა დაავადებების.

კუნთების განვითარება ამ ქათმის ჯიშის ხორცის ხარისხზე დიდი გავლენას ახდენს: როგორც ბევრი ხორციანი ქათმის ხორცი, მოსკოვის თეთრი ქათმის ხორცის გემო ხორცის ხორცისგან პრაქტიკულად განურჩეველია, მაგრამ ეს უფრო შთამბეჭდავია, ვიდრე ფენების.

ეს ქათამი აქვს ფენომენი კვერცხის კვერცხი. ზოგჯერ ეს ხდება, რომ ჩამოყალიბებული კვერცხი მიდის ოვიდიქით და სახეზეა სხვა, მაგრამ არ არის ჩამოყალიბებული გარეშე ჭურვი. როდესაც ისინი collide, ისინი გაერთიანდნენ ერთ - მეორე ხდება shell პირველი და შემდეგ shell ფორმები მასზე.

შინაარსი და გაშენება

თეთრი მოსკოვი ქათამი - უსარგებლო chicks, მათი ჩვევა არ არის მათი მწყემსების გამოყვანა და მათი შთამომავლობა, ამიტომ ხშირად ისინი იღებენ ინკუბატორებში კვერცხებს. თუმცა, აღინიშნა, რომ მშობიარობის მაჩვენებელი საკმაოდ მაღალია - დაახლოებით 97 პროცენტი.

თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ორივე საკნებში და იყენებთ ფეხით სისტემას. და სინამდვილეში, და სხვა შემთხვევაში, ისინი გრძნობენ დიდი, მადლობა phlegmatic, მემკვიდრეობით მათი წინაპრები ერთიანი ხორცის ორიენტაცია. იმავე მიზეზით, თავისუფალი ფორმა სისტემის გამოყენებით, მათთვის არ არის მაღალი ფარიკაობა.

ქათამი ჭამს, ვიდრე მათი "ხორცის" ნათესავები, მაგრამ ჯერ კიდევ უფრო მეტია, ვიდრე ქათმის მარტოხელა ჯიშები. მაგრამ ამავდროულად ისინი გამოირჩევიან საჭმელთან ერთად. კვერცხის წარმოების დონე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად საკმარისია საკვების რაოდენობა. სასურსათო საკვების მიღება სწრაფად აღადგენს კვერცხის ჩატარების შესაძლებლობას - ეს არის მოსკოვის თეთრი ჯიშის ქათმის ერთ-ერთი თვისება.

მახასიათებლები

უფროსებს მიაღწევენ დაახლოებით 2.5 - 2.7 კილოგრამს, ხოლო მამაკაცი - 3-3.4 კილოგრამზე. პირველი კვერცხები, რომლებიც ექვსი თვის ასაკში იღებენ, ერთი ქათამი წელიწადში 180 კვერცხს აწარმოებს. კვერცხის ფერი თეთრია, წონა 55-62 გრამია.

ექსპერიმენტები ჩატარდა მოსკოვის თეთრი ჯიშის გადაკვეთაზე, ხორცისა და კვერცხის ჯიშების ქათმებისგან. შედეგად მიღებული იქნა კარგი ბროილერის ქათამი. ასე რომ, მაგალითად, მოსკოვის თეთრკანიანი და ახალი ჰემპშიის ქოქოსის გადაკვეთა ქათამი აღმოჩნდა, რომელიც სამი თვის ასაკში იწონიდა დაახლოებით ნახევარი კილოგრამს.

სად შემიძლია ვიყიდო რუსეთში?

სამწუხაროდ, რუსეთში დარჩენილი რამდენიმე თეთრი ქათამი არსებობს. მხოლოდ რამდენიმე პიროვნება ცნობილია, რომ გენეტიკური რეზერვის სახით მწყემსების შეგროვება ხდება. ასევე შესაძლებელია, რომ არსებობს ასეთი ქათმები ცალკე კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები.

ანალოგები

მოსკოვის შავი ქათმები მოსკოვის თეთრი ქათმების ძალიან ახლოს არიან (კვერცხის წარმოება წელიწადში 200-250 კვერცხს შეადგენს, ქალი კი 2.5 კგ მასაა, ხოლო როსტერი 3.5-ს შეადგენს, კვერცხი კი დაახლოებით 60 გრამს იწონის).

ხორცის მწარმოებელ მიმართულებებში ასევე ცნობილია:

Rhode Island. კვერცხის წარმოება 150-180 კვერცხი 12 თვის განმავლობაში. (უფრო ხშირად 250 მდე), ზრდასრული ქათმის წონა 2.8 კგ, მამრობითი 3.5. კვერცხის წონა - 58-60 გრ.

New Hampshire Chickens. კვერცხის წარმოება შეადგენს 180-200 კვერცხს წელიწადში, ქალის წონა შეადგენს 2.5 კგ, საძინებელი წონაა 3.5. კვერცხის წონა: 58-60 გრ.

Sussex. კვერცხის წარმოებაა 180-200 კვერცხი. ქათმის წონა 3 კგ-მდე, კვერცხი - 4 კვერცხის მასა: 55 - 60 გრ.

ავსტრალირი. კვერცხის წარმოება წელიწადში 180-200 კვერცხია. ზრდასრული ქათმის წონა არის 3 კგ, კგ. მამრობითი 4. კვერცხის წონა არ აღემატება 58 გრ.

კუჩინსკის იუბილე. კვერცხის წარმოება მაქსიმუმ 200 კვერცხი 12 თვის განმავლობაში. ზრდასრული ქალის მასა 3 კგ-ს შეადგენს. კვერცხის მასა 60 გრ.

მაისი დღე. კვერცხის წარმოება 150 - 190 კვერცხი წელიწადში. ქათმის წონა 3.5 კგ., კაცი - 3.7. ხილის წონა: 57-63 გრ.

Zagorskie. კვერცხის წარმოებაა 180-200 კვერცხი. ზრდასრული ქათმის მასა 2.7 კგ, ხოლო მამრობითი 3.7. კვერცხის წონა: 60 - 62 გრ.

Yurlovskie ქათამი. მოცულობა 180 კვერამდე. ქათმის მასა 4 კგ., კაცი - 5.5. კვერცხის წონა: 60 - 75 გრ.

ხორცპროდუქტების ჯიშების მრავალფეროვნება მათ შორის ყველაზე პოპულარულია მცირე ფერმებსა და საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებზე.