ტკბილი ბულგარული წიწაკა - ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეული იგი წარმოდგენილია მრავალი კერძების შემადგენლობაში.
განსაკუთრებით ბევრი უნდა გასინჯოთ ფუნქციონირებს წიწაკა იგი მზად არის სწრაფად, უბრალოდ, მაგრამ აღმოჩნდება გემრიელი.
შესაფერისი დღესასწაული მაგიდა და ოჯახის სადილი. როგორ შევინარჩუნოთ ახალი ბულგარული წიწაკა ზამთრის მომზადება თქვენი საყვარელი კერძი?
ბოსტნეული, ხალხში პოპულარულია, დაცულია ზამთრის სხვადასხვა მეთოდებით, როგორიცაა საშრობი ან საშრობი. ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა მშრალი ტკბილი ბულგარული ან ცხელი chili წიწაკა ზამთრის, ასევე როგორ საზ მშრალი წიწაკა სახლში, შეგიძლიათ ჩვენს ვებგვერდზე.
ზამთრისთვის პერპერის შენახვის საშუალებაა ყინვაგამძლე. თუ როგორ უნდა გაანთავისუფლოთ ბულგარული წიწაკა, ასევე მწვავე ჩილის გაყინვის შესაძლებლობა, წაიკითხეთ სტატიები. და თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ არა მხოლოდ დაჭრილი წიწაკა, არამედ მთელი.
შეგიძლიათ ამოიღოთ მთელი წიწაკა საყინულედან და დაუყოვნებლივ დაიწყოთ სამზარეულო. ეს არის იდეალური ვარიანტი გონივრული დიასახლისისთვის. როგორ გაყინოთ წიწაკა ზამთრისთვის ჩაყრა?
მომზადება
როგორ მოვამზადოთ ახალი წიწაკა გაყინვისთვის? მას შემდეგ, რაც მოსავლის წიწაკა უნდა იყოს ყურადღებით დამუშავებული.
გაყინვა წიწაკა ზამთრის შიგთავსით მომზადება. ასე:
- აირჩიე მთელი, ჯანსაღი ხილი. კანი უნდა იყოს გლუვი, არ დაზარალდება დაავადებები ან მავნებლების მიერ;
- rinse ქვეშ თბილი, წყალი წყალი;
- მშრალი პირსახოცი;
- ამოიღონ ღეროვანი, ქუდი;
- დაჭრილი მზესუმზირის თესლი გაირკვეს შიგნით წიწაკა.
სად და რა უნდა გაანთავისუფლოთ მთელი ბულგარული წიწაკა? შესანიშნავი ადგილია გაყინვის წიწაკა ცალკე გულმკერდის არეში. ამისათვის სასიამოვნოა მაცივარი მაცივარი.
თუმცა, უმჯობესია, თუ სადმე საკმარისი ადგილი აქვს წიწაკის თავისუფლად შენახვისთვის. ამ შემთხვევაში, წიწაკა არ დაარღვიოს, მაგრამ ზამთრის ბოლოს დარჩება.
როგორ გაყინვას ბულგარული წიწაკა ჩაყრისთვის?
ტემპერატურა
რა ტემპერატურის გაყინვა? ტემპერატურა შესაფერისი გაყინვა პიპერს ზამთრისთვის ჩაყრა, არის ტემპერატურის მაცივარში შეყვანილი ტემპერატურა.
ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაანადგუროთ წიწაკა და შეინახოს ის ყველა ზამთარი და კიდევ უფრო მეტი. ტემპერატურა უდრის -18 გრადუსი.
გზები
როგორ გაყინვას მთელი ბულგარული წიწაკა ზამთრისთვის? ბულგარული წიწაკის მომზადების შემდეგ, შეგიძლიათ პირდაპირ გაყინვა. რამდენიმე გზა არსებობს.
მეთოდი 1:
- მომზადებული წიწაკა ერთმანეთისგან ბრტყელ ზედაპირზე იკეტა;
- დასვა საყინულე 10 წუთი;
- გაიყვანეთ, ჩაყარეთ პლასტიკური ჩანთები ან სუბსტრატის კომპაქტურად, ერთმანეთთან ახლოს;
- კვლავ დააყენა საყინულეში.
პირველად წიწაკა მოთავსებულია საყინულე ნაწილში ისე, რომ იგი გაცილებით მცირეა არ იყო გამყარებული მომავალში.
ასეთი წიწაკა სრულად მომზადებული ჩაყრისთვის. მომზადება კერძი, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს ის გარეთ საყინულე და დაიწყოს სამზარეულო.
თუ როგორ უნდა გაყინოთ სუფთა წიწაკა მთლიანად ჩაყრისთვის, თქვენ ისწავლით ვიდეოს:
მეთოდი 2:
- დააყენა ქოთანში წყლის ღუმელი, დაველოდოთ დუღილის;
- დაასხით წიწაკა მდუღარე წყალში 30 წამი;
- გაიყვანეთ წიწაკა დასტის მათ ერთმანეთსროგორიცაა ნაყინის ვაფლის კონუსები;
- ჩაუტარეთ პლასტიკური ჩანთები ან სუბსტრატებზე;
- გაყინვას.
გარდა ამისა, იგი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა როგორ სუფთა. მას შემდეგ, რაც მოხსნის მას საყინულე, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოს ჩაყრა.
ზამთრის გაყინვის წესების გაყინვის ინსტრუქცია ამ ვიდეოში:
//youtu.be/J1aIkOkJid0
არ ღირს ჩაალაგე წიწაკა საყინულეში. მათ შეუძლიათ შესვენება ან დამღლელი. თუმცა, თუ ეს მოხდება, ბულგარეთის წიწაკა შეიძლება მოხმარებული არ არის ფუნქციონირებს, მაგრამ ნებისმიერ სხვა ფორმით.
შენახვის დრო
გაყინვა შენახვის ბულგარეთის წიწაკა - გზა რაც შეიძლება დიდხანს გადარჩენა მოსავალი.
გაყინული წიწაკის შენახვის ვადაა 12 თვე. ამრიგად, მთელი პერიოდის განმავლობაში, მოსავლის მომდევნო მოსავალს, ამ მეთოდის გამოყენებით შეგიძლიათ მიაწოდოთ თავი.
Pepper ყინვები მთლიანად შემდგომი ჩაყრის განსაკუთრებით კარგია, როგორც billet ზამთრის.
ეს მეთოდი საშუალებას აძლევს არა მხოლოდ წიწაკის შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში, არამედ დაიწყე ჩაყრა მაცივარიდან მოხსნის შემდეგ. მათთვის, ვინც აფასებს თავის დროსა და სიყვარულს საზ გემრიელი, ეს არის შესანიშნავი ვარიანტი.
