სათანადო მომზადება ზამთრის შენახვისთვის: როგორ მოჭრა და როგორ დაიბანო?

ჭარხალი - unpretentious და ნაცნობი ჩვენთვის ბოსტნეულის. მაგრამ ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობა ძალიან მაღალია. ეს არის პექტინი - ათეროსკლეროზის პრევენციისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესების მიზნით. ბეტაინი - ღვიძლისთვის. ვიტამინი C - გაძლიერების და შენარჩუნების იმუნიტეტი. თუთიის - აქვს შესანიშნავი გავლენა მუშაობის სქესის ჯირკვლების.

იზრდება ჭარხალი არ არის რთული, მაგრამ როგორ გადარჩენა მათ ზამთარში? შესაძლებელია თუ არა ზამთრის შენახვისთვის ჭარხლის გაწმენდა? შემიძლია დაიბანოთ ჭარხალი შენახვის წინ? როგორ მოჭრილი ჭარხლის topper შენახვის? როგორ მოჭრილი beets in შენახვის ზამთრის? ასე რომ, ჩვენ ვისწავლოთ მომზადება ჭარხლის ადრე შენახვის ზამთრის.

ძირითადი წესები

სასურველია აირჩიოს ზამთრის ჭარხლის ჯიშები შენახვისთვის. (ბორდო-237, ბრავო, იდეალი, მადამ რუგეტე, სალათი, ცივი რეზისტენტული 19 და სხვები). ფუტკრების სიმწიფე განისაზღვრება ყვითელი ბუდეებით.

დალაგება უნდა გაკეთდეს ადრე პირველი ყინვების მშრალი გრილი ამინდი. ჩვეულებრივ, ოქტომბრის პირველ ნახევარში ძირეული კულტურების გათხრა ხორციელდება.

დაუყოვნებლივ მოსავლის ჭარხლის შემდეგ ასახული მშრალი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ბაღში ან კანზე.

თუ იღბლიანი და შემოდგომაზე მზე ათბობს ბოსტნეულს თავისი სხივების 2-3 საათის განმავლობაში, მაშინ საუკეთესო არ შეიძლება წარმოიდგენდეს. თუ ამინდი წვიმიანი, მაშინ მშრალი ჭარხლის შიგთავსით შეგიძლიათ. 3-4 დღის განმავლობაში. On თუ არა დაიბანეთ beets ადრე შენახვისა და როგორ უნდა მოჭრილი beets შენახვის ზამთრის, წაიკითხოთ.

როგორ მოჭრილი beets იხილეთ ქვემოთ ფოტო შენახვისთვის.

როგორ დალაგება?

ხანგრძლივი შენახვის წინ ნაყოფი უნდა იყოს შესწავლილი. ისინი არ უნდა იყოს dents, rot, cuts. ძალიან დიდი ფოთოლი ბოსტნეული არ შეესაბამება., რადგან იგი არ იტანჯება გრძელვადიანი შენახვისთვის. აუცილებელია 10-12 სმ დიამეტრის ბოსტნეულის უპირატესობა.

ასევე ღირს დახარისხების მცირე ხილი საშუალოდ, ამ განაწილება ბოსტნეული იქნება ინახება აღარ.

შესაძლებელია თუ არა შენახვის წინ root ბოსტნეული?

ჭარხალი არ უნდა დაიბანოთ შენახვის წინ.

უფრო მეტიც, შეუძლებელია სველიც კი. ყოველივე ამის შემდეგ, დედამიწის თხელი ფენა, რომელიც რჩება ფესვების ტყავებზე, ხელს უწყობს ხანგრძლივი შენახვის საშუალებას.

საჭიროა მხოლოდ დედამიწის დიდი კბილების ნაზად გაწმენდაისე, რომ ისინი არ დაზიანდეს მიმდებარე ფესვები შენახვის დროს.

აბსოლუტურად მიუღებელია დანა ჭუჭყიანი დანაკლისგან, ან გააძლიეროს ფესვები ერთმანეთის წინააღმდეგ. ასეთი ქმედებები შეიძლება დააზიანოს კანი ბოსტნეული და შენახვა წარუმატებელი იქნება.

როგორ მოჭრილი სტაფილო და beets ზამთრის შენახვის ფოტოები ქვემოთ. როგორ მოჭრილი tops of beets შენახვისა და როგორ სწორად მოჭრილი და შესანახად beets შემდგომი.

როგორ ააფეთქოთ საუკეთესოები?

აუცილებელია, რომ დავწეროთ დაპყრობა. დაჭრილი მკვეთრი დანამაგრამ არა root. აუცილებელია 1 სანტიმეტრის გასვლის შემდეგ.

არ არის რეკომენდირებული, რათა დაარღვიოს ან იმოძრაოთ დაპყრობა.- ასეთი ქმედებები შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების დაზიანება. Pruning beets შენახვისა და როგორ უნდა მოამზადოს beets შენახვის ზამთრის, წაიკითხოთ.

როგორ გაჭრა ჭარხალი?

ძირეული თავად უნდა სჭირდება pruning. დანა ნაზად ხსნის მცირე მხარეს ფესვები. ცენტრალური ფესვი ნებადართულია 6-7 სმ-ში დაჭრილი, შენახვის კუდი.

რა უნდა დამუშავდეს შენახვის წინ?

თუ ჭარხალი მოსავალს სწამდა, ყურადღებით შერჩეული და სწორად შენახული, დამუშავება არ არის საჭირო. სათანადო შენახვისას, ფესვები ინახება 8 თვის განმავლობაში.

მაგრამ ზოგიერთი მებოსტნეები ჯერ კიდევ ურჩევნიათ ბოსტნეულის დამუშავებას. აქ არის რამოდენიმე გზა შემცველი ჭურჭლის შენახვამდე.:

• ძირეული კულტურების დამუშავება sifted ხის ნაცარი;
• საიმედოდ იცავს beets ინფექციების და ცარცის ფხვნილების წინააღმდეგ. შენახვის წინ, ნაყოფი ყურადღებით იქცევა;
• "მარილის მეთოდი". ხსნარის მარცვლოვანები ხსნიან ხსნარით (250 გრამი მარილი წყლის ჭურჭელში), შემდეგ ისინი კარგად ხმელი და ზამთრის შენახვისთვისაც გაიგზავნება;
• დამუშავების ჭარხალი ბადაგი თიხისგან. ამისათვის თიხა წყალს სრიალებს თხევადი ცხიმისგან. ამ მკურნალობის შემდეგ, ხილი კარგად არის გამხმარი.

სხვა წესები

ყველა შენახვის მეთოდის განმავლობაში მნიშვნელოვანია, რომ არ დაზიანდეს კანი. ყოველივე ამის შემდეგ, ოდნავი დაზიანება შეიძლება იყოს ინფექციის წყარო. სულ ნაყოფი.

მნიშვნელოვანია, რომ შეაგროვოს ფუტკარი ადრე პირველი ყინვაგამძლე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფესვები შეიძლება შეიძინოს ასეთი დაავადება, როგორც ნაცრისფერი rot, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ზიანი მთელი მოსავალი.

შეისწავლოთ თუ როგორ სწორად მორთვა beets for შენახვის ზამთარში, ვხედავ ფოტო ქვემოთ.

ყველა ეს მარტივი წესი დაეხმარება ჭარხლის მოსავალს. ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. მაგრამ ჭარხალი ცნობილია არა მხოლოდ მისი სასარგებლო თვისებებით, არამედ მისი სამკურნალო თვისებებით. გასაკვირი არ არის, რომ ხალხმა ასეთი ანდაზა გამოაცხადა: "შაქრის ჭარხალი სასარგებლოა ჩვენთვის, ჩვენ დავიცვათ იგი".

ისიამოვნეთ თქვენს მოსავალს მთელი წლის განმავლობაში! ყველა სიხარული თქვენი ჯანმრთელობის! ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ მზადდება ფუტკარი ზამთრისთვის.

სასარგებლო ვიდეო!