ტკბილი კარტოფილი. პოპულარული ჯიშები ტკბილი კარტოფილი: აღწერა და ფოტო

ტკბილი კარტოფილის ჯიშების ზუსტი კლასიფიკაცია ჯერ კიდევ არ არსებობს. ახლა მსოფლიოში არსებობს დაახლოებით 7,000 სახეობის "ტკბილი კარტოფილი".

ძირითადად, ამ კულტურის შეიძლება დაიყოს სამი სახის: დესერტი, საკვები და ბოსტნეულის. ყვავილების მწარმოებლები ასევე ცნობილია ამ კულტურის დეკორატიული ჯიშისგან.

ამ მასალებში დეტალურად განიხილება ტკბილი კარტოფილი პოპულარული ჯიშები, თითოეული ჯიშის მახასიათებლები და მათი კულტურის მახასიათებლები. აღწერილია კულტურის თვისებები და მისი სარგებელი.

კომპეტენტური არჩევანის მნიშვნელობა იზრდება

გაითვალისწინეთ შემდეგი ფაქტორები:

• გაზაფხულზე და ზაფხულში საშუალო ჰაერის ტემპერატურა;
• პირველი საშემოდგომო ყინვების დასაწყისი;
• ზაფხულის სეზონის ხანგრძლივობა.

მაგალითად, მაგალითად, თუ ურალის ან ციმბირის აგრონომმა გვიანი ჯიშის ჯიშები იზრდება, ის საეჭვოა წარმატების მისაღწევად, რადგან ამ ტიპის yam- ს უბრალოდ ზაფხულში არ მორბენალი დრო და მოსავალი არ იქნება მინიმალური. ასევე რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში, ჰაერის ტემპერატურა იშვიათად იზრდება +25 გრადუსამდე და ეს მდგომარეობა სავალდებულოა ძირეული კულტურების გაშენებისათვის.

აქედან გამომდინარე, ამ შემთხვევაში, უფრო მიზანშეწონილი იქნებოდა ტკბილი კარტოფილის ჰიბრიდული ჯიშების შეძენა, რაც გამოირჩევა ტემპერატურის უმნიშვნელო შემცირებაზე.

ტკბილი კარტოფილის შერჩევის წესი

• დანიშნულებისამებრ. ამ შემთხვევაში ორი სახეობაა: დეკორატიული და საკვები. თავის მხრივ, საკვები ტკბილი კარტოფილი, ძალიან, შეიძლება დაიყოს. არსებობს დესერტი, საკვები და ბოსტნეულის ჯიშები. (ისინი ჩამოთვლილია ქვედა რიგის თანხის გლუკოზის root ბოსტნეულის).
• დამოკიდებულია რეგიონში. მაგალითად, ხანმოკლე ზაფხულში, საუკეთესო ჯიშის ყურძნის ჯიშების შეძენა, მაგრამ სამხრეთ რეგიონებისთვის ნებისმიერი სახის გაკეთება მოხდება.

აღწერა და ფოტო

დესერტი

ამ ტიპის აქვს გლუკოზის და ბეტა კაროტინის მაღალი შემცველობა. ამის გამო, ხორცი გაჯერებულია ყვითელი ფერის ან ნარინჯისფერით. ძირეული თავად ძალიან წვნიანი. ზოგიერთი ადამიანი შეადარებს ტკბილი კარტოფილის გემო ანანასის, სტაფილოს, ბანანის, გოგრის და წაბლის კი. ძალიან ხშირად ასეთი სუფრის ბოსტნეული გამოიყენება დესერტის კერძების მომზადებაში.

იმისათვის, რომ ფესვები აღმოჩნდეს ისე ტკბილი, უნდა გაიზარდოს ტემპერატურა 25 გრადუსს და კარგად განათებულ ტერიტორიაზე.

საქართველო

განსხვავდება მაღალი შემოსავლებით, საშუალო სეზონზე. შესაფერისია სამხრეთ და სამხრეთ რეგიონებში დარგვა. ფორმის ბუჩქები წითელი ფოთლებით, რომლის გარშემოც იზრდება ტუბერები. ხორცი ამ ტკბილი კარტოფილის შედარებით მსუბუქია, ამიტომ, მისი ნედლეული, პრაქტიკულად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი კარტოფილი. თუმცა, თბილი მკურნალობის შემდეგ საქართველო წითელი რბილი და ტკბილია.

კუმას წითელი

ბუჩქები იზრდება მსხვილი ზომით სქელი ლაზებით და ფოთლის ფირფიტებით. ფორმის ფორმის მორწყული ერთად მომრგვალო შაბათ. კულტურის პულსი ყვითელი ნარინჯისფერი ჩრდილით. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, იგი იღებს გემოვნების სინათლის სიტკბოს და მისი ნედლეული ფორმით, საკმაოდ tart. ძალიან მწვავე ამინდის პირობებში, სითბოსა და სინათლეს მოითხოვს.

გამარჯვება 100

ეს ეხება ადრეული ripening ჯიშების მაღალი შემოსავალი. ვარგისია ჩვენი ქვეყნის შუა ჩიხში და მის სამხრეთ ნაწილში. ბუში არ იზრდება ძალიან ლამაზად, ის საშუალებას აძლევს დარგვა ბოლქვები უფრო ახლოს. გამარჯვების 100 ძირითადი ფორთოხალია, ხილის ფორმაა ბინა, მრგვალი, უხეში კიდეების გარეშე.

მოსავლის შემდეგ, ეს ტკბილი კარტოფილის გამოყენება არ არის რეკომენდებული - საჭიროა გარკვეული დრო დასჭირდეს მის სიტკბოზე.

ბერეგარდი

გამორჩეული თვისება - გლუკოზის და ბეტა კაროტინის მაღალი დონე. მას აქვს ძალიან ტკბილი გემო. ეს სახეობები ვითარდება კომპაქტური ბუჩქებით, რომლებიც ადვილად იარსებებენ მკვრივი სადესანტოდან. ძირეული კულტურები იზრდება კი თხელი კანი და ნათელი ნარინჯისფერი ხორცი. ზრუნვა ძალიან unpretentious, ამიტომ მიზანშეწონილია იზრდება novice აგრონომები batatovodam.

ბოსტნეული

ჯიში აქვს ქვედა გლუკოზის შემცველობა, ასე რომ არ არის ტკბილი გემო., და ყველაზე ხშირად ჰგავს კარტოფილი. იგი შუა გზაზე გადარჩა - იქ მაღალია შემოსავალი. თუმცა, ჩრდილოეთ რეგიონებში შეიძლება მათი დარგვის გამო დარგვა.

რბილი ბოსტნეულის რბილობი სინათლეა ვარდისფერი, ყვითელი ან ფორთოხლის ტომის პატარა ლაქებით. თბური მკურნალობის შემდეგ, ტურბო ხდება რბილი, წვნიანი და ტენდერი.

ჯიშების უმრავლესობა არ არის რეკომენდირებული შემწვარი, რადგან ამ პროცესში ბევრი სითხე გათავისუფლდება. მაგრამ მეორეს მხრივ, ტკბილი კარტოფილი მშვენიერი ხსნადი კარტოფილი, casseroles და მხარის კერძები.

იაპონური

ჯიშის ადრეული ripening, მაგრამ უზარმაზარი მოსავალი არ არის განსხვავებული. დიდი ბუჩქები დიდი ხახვით და დიდი მოჩუქურთმებული ფოთლის ფირფიტებით იზრდება. ფესვის მოსავალი ხასიათდება ვარდისფერი კანით და ღია ყვითელი ბირთვით. სუნამო არსებობს, მაგრამ რბილი. უპირატესობა ამ ჯიშის გრძელვადიანი შენახვისა და სწრაფი მომზადება.

მეწამული

მრავალფეროვანი ადრეული ripening - იზრდება სამი თვის განმავლობაში. შემოსავალი საშუალოა, მაგრამ ჯიშები იმუნურია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. იმავე ფერის საყურეები და რბილობები - მეწამული.

ფერი არ არის დაკარგული კი სამზარეულო root ბოსტნეული. ტკბილი გემოვნების მახასიათებლები თითქმის არ იგრძნობა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაიჭიროთ სუსტი გემოვნების წაბლისფერი. გადააჭარბა კარტოფილი კვების შინაარსს.

თეთრი

ჯიშური, რომელიც შეიძლება ახლოს არის გემრიელი და კარტოფილის გამოჩენა. მისცემს მდიდარ მოსავალს ნებისმიერი სახის ნიადაგის, თესლი germinate სწრაფად. ფორმის ფესვები გრძელდება ვიწრო შაბათებით. კანი ღია ყავისფერია და ძირითადია თითქმის თეთრი. ეს არის ჯიში, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს კარტოფილის გამოყენება.

Aft

ამ ჯიშებს აქვს შაქრის შემცველობა, ამიტომ ხშირად გამოიყენება კარტოფილის ანალოგი სხვადასხვა კერძებში. ხორცი ჩვეულებრივ მსუბუქ ჩრდილშია, რომელიც რბილი თერაპიის დროს რბილი ხდება.

თეთრი ბუკეტი

სხვადასხვა მაღალი შემოსავალი. ბუშმა იზრდება ძალიან ძლიერი, გავრცელების, ძირეული კულტურები განსხვავდება დიდი ზომის, ზოგიერთ შემთხვევაში მათი წონა აღწევს 4 კილოგრამს. ტკბილი კარტოფილი აქვს ღია კანი და თეთრი ხორცი. მას აქვს წაბლის არომატი. გემოვნების მახასიათებლები უფრო გამოხატულია, ვიდრე ჩვეულებრივი კარტოფილი..

ბრაზილიელი

იგი რთულ კლიმატურ პირობებს აწუხებს და სხვადასხვა დაავადებებისა და მავნებლების იმუნურია. მოსავალი ხშირად მაღალია. Root კულტურები მდგრადია მავნებლები და დაავადებები. ტკბილი კარტოფილი გემო რბილია. კანის ტონი კრემისებრია და ბირთვი თეთრია.

Tynung 65

შემოსავალი კარგია, მაგრამ, როგორც წესი, იზრდება მხოლოდ 1-2 მსხვილი ფოთლოვანი ბოსტნეული. ამის გამო, იშვიათად გაიზარდა იყიდება. Rind არის ვარდისფერი, რომელიც საბოლოოდ brightens. ხორცი ყვითელია. Shoots თხელი, მაგრამ ხანგრძლივი და სქელი, purple ტონი. იგივე ფოთლები. შეესაბამება ჩრდილოეთ რეგიონებში გაშენებას.

დეკორატიული

როგორც წესი, კულტურის სიმაღლე არ აღწევს 40 სანტიმეტრს.თუმცა, ბუშის შეიძლება იყოს ფართო როგორც ორი მეტრის სიგანე. ყველაზე დეკორატიული ტკბილი კარტოფილი არ ყვავის, მაგრამ პოპულარულია მათი მრავალფეროვანი ფოთლების გამო, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერი ფერის კონკურენცია.

ღია მწვანე

მას აქვს დიდი ფოთლები, ღრმად დაჭრილი კიდეები. ფოთლების ჩრდილში ღია მწვანეა.

ტკბილი კაროლინის მეწამული

ფოთლოვანი ფირფიტები იშვიათია, ხუთი ცალი, იისფერი-მეწამული ფერია.

ტკბილი გულის წითელი

იამბის ფოთლები ჰგავს ნეკერჩხალი, დაყოფილია პირები. ახალგაზრდა ფოთლებს ყავისფერი ელფერი აქვს და ხანდაზმულებს აქვთ მწვანე მეწამული ფერი.

ბატატა ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობისთვის ჯერ კიდევ ეგზოტიკური კულტურაა. თუმცა, ამ ბოსტნეულის აქვს მრავალფეროვანი და გემოვნების ჯიშის. სწორედ ამიტომ ემატება უფრო მეტ პოპულარობას ადგილობრივ აგრონომებს შორის. და არა უშედეგოდ, რადგან ეს კულტურა არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო გამო მაღალია საკვები ნივთიერებების და სასარგებლო ელემენტებით.