არის პიკელებული ჯემი მავნე ან სასარგებლო და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას? როგორ ჭამა ეს?

Ginger, როგორც Spice, შეიქმნა არა მხოლოდ მოყვარულებს ეგზოტიკური სამზარეულო, არამედ დაკარგვის წონის წრეებში. და კარგი მიზეზი. როგორც აღმოჩნდა, მას აქვს ბევრი სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც მიზნად ისახავს დამატებით ფუნტებთან ბრძოლას. მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ გარდა ფხვნილი ფხვნილის ფრჩხილისა, პიკელებული ასევე დაეხმარება წონის დაკარგვას.

თუმცა, მას შემდეგ, რაც მას შემდეგ, რაც მას სუპერმარკეტში, თქვენ უნდა შევხედოთ ამ ქონდარი მკურნალობა ყველა მხრიდან.

ამ სტატიაში ვისაუბრებთ პეიკირებული კოჭის შესაძლო გვერდითი ეფექტების შესახებ და თითოეული დღისთვის სამაგალითო მენიუ განიხილავს, სადაც მთავარი ინგრედიენტი იქნება ეს ფესვი.

ზემოქმედება სხეულზე

წონის დაკარგვის პროცესში მნიშვნელოვანია ბუნებრივი პროდუქტების გაცნობა. პიკელებული კოჭა ერთ-ერთია. შესაძლებელია თუ არა საჭმელი? ჭამა დიეტაზე არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელი. ნედლეულისგან განსხვავებით, მისი გემო უფრო სასიამოვნოა: ცხარე და მარილიანი. პროდუქტი არამარტო კმაყოფილია შიმშილით, არამედ ათავისუფლებს სხეულის ჭარბი. რა განმარტავს ეს სასწაულებრივი პროცესი აზიური დელიკატური მოხმარებიდან?

არა უშედეგოდ Ginger ცნობილია თავისი ცეცხლოვანი გემო, რადგან ეს ფაქტიურად ათბობს სხეულის, ხელს უწყობს შენარჩუნება სხეულის ცხიმი. როდესაც იგი მოხმარდება, სისხლის ნაკადის აჩქარებს და ასე რომ კალორია იწვის სწრაფად. და ძვირფასი ფიგურა სასწორები უახლოვდება. ჩამოსხმული კოჭის მოხმარება, როგორც ჩვეულებრივი საჭმლის ჩანაცვლება, შიმშილის გრძნობა იწვევს. ნაწილი მცირდება და სხეული წონაში კარგავს. გარდა ამისა, პროდუქტი ათავისუფლებს ჭარბი სითხის სხეულს და შლის ტოქსინებს. ეს მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ფიგურის ხარისხს. ყოველივე ამის შემდეგ, შეშუპება აძლევს შთაბეჭდილებას, რომ ადამიანი სრულიაა, ვიდრე რეალურად არის.

პიკელებული კოჭის უპირატესობა მისი კალორიური შემცველობაა. მხოლოდ 100 კგ-ზე 100 კგ-ს, თუმცა ასეთი დაბალი მაჩვენებლით შეიცავს საკმარის რაოდენობას დიეტური ბოჭკოვანი, რაც დიდი ხნის განმავლობაში კუჭის მუშაობას იძენს და შეშფოთებას იძლევა.

სარგებელი და ზიანი

გინდა კარგი თქვენთვის? ამ პროდუქტის თვისებების გაუმჯობესება ნამდვილად განსაკუთრებულია. იგი შეიცავს იგივე რაოდენობის ნუტრიენტები როგორც ახალი. ეს არის ვიტამინები A, B1, B2 და C, ისევე როგორც ასეთი კვალი ელემენტები კალიუმის, მაგნიუმის, რკინის, მანგანუმის, ფოსფორის და თუთია.

პიკელებული კოჭის ძირითადი გამოყენება წონის დაკარგვისთვის არის მისი გაწმენდის უნარი.. ამ ბიზნესში, ეს არის როგორც ეფექტური, როგორც ginseng. პროდუქტი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, გააუმჯობესებს იმუნიტეტს სხვადასხვა გარემოს ფაქტორების წინააღმდეგ. სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში კოჭის სხვა აშკარა თვისებები შემდეგია:

• სისხლში ქოლესტერინის ნორმალიზაცია.
• გაიზარდა გამძლეობა და სიცოცხლისუნარიანობის განცდა, რომელსაც აქვს სასარგებლო ეფექტი ტრეინინგზე, რომლის წყალობით წონის დაკარგვა დაჩქარდება.
• გაუმჯობესებული მეტაბოლიზმი.
• დამატებითი კალორიების დაწვის პროცესის დაჩქარება.
• კალიუმის და მაგნიუმის კომპოზიციაში, რომელთა დახმარებითაც სტრესის შეგრძნება ხელს უშლიდა, რის გამოც არსებობს დიეტის დარღვევის რისკი.

ყველა ამ თვისებით, პიკელებული კოჭა არ არის სასარგებლო ყველასთვის. მისი ზიანი შეიძლება მოხდეს, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის წყლულოვანი, გასტრიტი ან სხვა ანთებითი პროცესები განიცდის ამ პროდუქტს ექიმის ნებართვის გარეშე. ამ პროდუქტის მჟავების არსებობა ცუდად მოქმედებს საჭმლის მონელების მიმართ.. ის ასევე უკუნაჩვენებია ფეხმძიმობისა და ძუძუთი ქალებისათვის.

სამზარეულო სახლში

დღეს, ჯიშის pickled Ginger on შელფზე ახლოს სუპერმარკეტი აღარ არის გასაკვირი. და თუ საჭიროა დიეტაზე განსაკუთრებული გემოვნების გასინჯვა, მაშინ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ პრობლემა გახდეს - საკვები იაფია და თავისუფლად არის ხელმისაწვდომი. მაგრამ Ginger იქნება ბევრად უფრო გემრიელი, ვიდრე მაღაზია დაფუძნებული, თუ marinate ეს თქვენი სამზარეულო. ეს არ არის რთული. მთავარია ხარისხის პროდუქტის შეძენა, შემდეგ ნიშნები დაგეხმარებათ

• ოქროს ფერი და თხელი გლუვი კანი ზედაპირზე.
• მკვრივი მრგვალი ფილიალის არსებობა. თუ არსებობს მხოლოდ სრული buds და ახალი sprouts - ეს არის ნიშანი ვადაგადაცილებული.
• სასიამოვნო სუნი ეგზოტიკური ნოტებით.
• კინკი შერჩევა პროდუქტი, შესაძლებელია დაარღვიოს პროცესი იგი, და თუ crunch ისმის და სუნამო განსხვავდება, მაშინ ეს არის შესაფერისი.

კლასიკური გზით გაცნობა

გადაწყვიტა მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც საჭიროა 250 გრ ოდენობით, მნიშვნელოვანია დასვენების მომზადება.

საჭიროა:

• მარილი - 1 ტ. გორაზე;
• შაქარი - 2 სტადიის. ლ;
• ძმარი 9% - 2 სტადიის. ლ;
• წყალი - 2 tablespoons;
• ჭარხალი - 2 ცალი (ვარდისფერი ჩრდილისთვის).

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი მოიცავს შემდეგ პუნქტებს.:

1. დაიბანეთ ფესვი, კანი და დაჭრილი translucent ნაჭრებით.
2. ჩაასხით ჭიქა წყალი ქოთანში, ჩააყენეთ ცეცხლი და მოვხარშოთ.
3. ჩაასხით მდუღარე მდუღარე წყალში, წაისვით კარგად და ამოიღეთ სითბო.
4. ჩაასხით ამ ხსნარის კოჭის ფირფიტები, ატარეთ მათ 10 წუთი, შემდეგ სანიაღვრე ყველა სითხე, მოათავსეთ სუფთა და მშრალი ჯარი.
5. მეორე ჭიქა წყალი უნდა მოიყვანოს boil, მაგრამ შაქარი. შემდეგ დაასხით მათ საფარი jar, დაამატეთ ცოტა ჭარხალი და ძმარი.
6. მაკარონის პროდუქტიანი საფარი, მაგარი, გატეხილი მაცივარი. ისიამოვნეთ პიკანტური გემოვნებით Ginger 2 დღის შემდეგ.

მარინირებული კოჭა არ არის ინახება ლითონის კონტეინერში - მას შეუძლია სწრაფად გაუარესდეს.

ბრინჯში ძმარი

ეს რეცეპტი დიეტაზე შესანიშნავი ბუჩქი იქნება, თუ შაქრის ნაცვლად, მისი შემცვლელი გამოიყენოს ექვივალენტურ თანხაზე. არ უნდა ინერვიულოთ, რომ აღმოჩნდება, რომ არ არის საყვარელი იაპონურ რესტორანში. ეს იქნება კიდევ უფრო გემრიელი, თუ სწორად გაკეთდა.

შემადგენლობა:

• Ginger root - 250 გ;
• sweetener (მისი რაოდენობა უნდა იყოს ტოლი 2 ტკბილეულის სიტკბოს შაქრის);
• მარილი - 1 ტ.
• ბრინჯი ძმარი - ½ tbsp.

სამზარეულო:

1. ამოიღეთ კანი გარეცხილი ფესვიდან და მოჭრილი ფირფიტებიდან. შემდეგ მათ მარილი ამოიღეთ და დაივიწყეთ 1 საათის განმავლობაში.
2. ამ დროის შემდეგ, დააყენა ნაჭერი ქაღალდი ხელსახოცი თავი დაეღწია ტენიანობის და მწარე. შემდეგ ისინი უკვე მშრალი, დასვა jar.
3. სოუსით, აურიეთ ბრინჯი ძმარი შაქრის შემცვლელით, მოვხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი თბილ მდგომარეობაში.
4. ეს marinade დაასხით "petals" of ginger, დახუროს jar ერთად სახურავი და გააგზავნეთ იგი მაცივარი. რამდენიმე დღის შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა.

წითელ ღვინოს

მაღალი ხარისხის წითელი ღვინო ასისტენტი იქნება არა მხოლოდ ცუდი განწყობის წინააღმდეგ ბრძოლაში, არამედ დამატებითი ფუნტი. და ამ ალკოჰოლში მოხარშული ფესვი, თავისი დახვეწილი გემოვნებით გაოცება.

შემადგენლობა:

• კოჭა ფოთოლი - 400 გ;
• შაქარი - 90 გ (ან შემცვლელი);
• წყალი - 1 სთ;
• მშრალი წითელი ღვინო - 60 მლ;
• ბრინჯის ძმარი - 160 მლ.

სამზარეულო:

1. ფესვი, გარეცხილი და ხმელი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და გააგზავნეთ ბანკში მდუღარე წყალში. Boil ეს 3 წუთი, შემდეგ გადინება და ადგილი jar.
2. ჩაასხით ღვინო, წყალი და ძმარი ცალკე კერძებში. შაქრის ან შემცვლელის დამატება.
3. განათავსეთ ეს ნარევი ცეცხლზე, სადაც მოხარშეთ შაქარი. ამოღება სითბო და მაგარი.
4. In jar, სადაც დაჭრილი პროდუქტი უკვე ცრუობს, დაასხით marinade. Cap და დატოვონ მაცივარში 48 საათის განმავლობაში.

როგორ უნდა მიიღოს?

დიეტის დროს, ეს ჩვეულებრივია შეცვალოს ამ დელიკატესი ერთად გვერდითი კერძი, მაგალითად, ქათამი ან თევზი.. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეზღუდოთ პროდუქტის ნაწილი 80 გრამი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმელზე - შეგიძლიათ რამდენიმე ნაჭერი ჭიქა დღეში 2 ჯერ ძირითად კვებაზე.

აქედან გამომდინარე, კითხვა ჩნდება: ასე რომ, რამდენად ხშირად არის ჯორი, ნაცვლად ჩვეულებრივი მხარის კერძები? პასუხი არის ერთი - სანამ დიეტა მთავრდება. პროცესი ბევრად უფრო სწრაფად გაივლის, თუ ასეთი კვების შევსება მოხდება ფიზიკური გაჯანსაღებით და, რა თქმა უნდა, მთლიანად აღმოფხვრა შემწვარი და ტკბილი დიეტა.

შესაძლო გვერდითი ეფექტები

ბევრმა, განსაკუთრებით ქალბატონებმა, სასწრაფოდ საჭირო ფიგურის დევნაში არ იფიქრონ ჯანმრთელობაზე. არსებობს სხვადასხვა ვარიაციები სამარხვო დღეებში, თუმცა ასეთი pickled ginger არ შეიძლება მოწყობილი. ასევე, არ ჭამა შეუზღუდავი. მაინტერესებს რატომ? ყურადღება გვერდითი ეფექტის სია:

• ნაწლავის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება.
• კუჭის ტკივილი პროდუქტის მჟავის მაღალი შემცველობის გამო.
• ალერგიის გამოვლენა.

წონაში წასვლა მხოლოდ პიკელებული გინჯით იჯდეს, ვერც ერთ შემთხვევაში, რადგან ეს შედეგია.

მენიუ კვირაში

როგორც აღმოჩნდა, კოჭა, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა დელიკატესი, უნდა იყოს გამოყენებული sparingly. და იმისათვის, რომ არ დაუკარგავს თქვენი მადა ამ პროდუქტის, უმჯობესია დააკავშიროთ მრავალფეროვანი საკვები მას. ნიმუში მენიუ კვირაში, სადაც ის მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, ასე გამოიყურება:

1. ორშაბათი.
   • საუზმე: მთელი ყავა სადღეღამისო კოტეჯით და 2 ნაჭერი კოჭა, მოხარშული კვერცხი და შაქრის უფასო კოჭა ჩაი.
   • ვახშამი: გამომცხვარი ქათმის ფილე ერთად marinated ginger ამისთვის garnish.
   • ვახშამი: მარცვლოვანი ფესვი სალათი ჭარხალი და ფეტის ყველით.
2. სამშაბათი.
   • საუზმე: ორი კვერცხის ნამცხვარი და მოხარშული 50 გრამი მოხარშული ბრინჯი და 20 გრ პიკლოვანი ფესვი.
   • ვახშამი: გამომცხვარი მარილი (150 გრ) კოჭასთან.
   • ვახშამი: სალათი, ზეთისხილის ზეთი (1 ც.), პიკელებული კოჭლიდან, თხის ყველი, ვაშლი და კომბოსტო.
3. ოთხშაბათი.
   • საუზმე: მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო, გამომცხვარი ქათმის ფილე და 2 ნაჭერი პიკელებული პროდუქტი.
   • ვახშამი: სვიმონი ორაგული, პიკელებული კოჭა და კიტრი გვირგვინი.
   • ვახშამი: მოხარშული სალათის, მანგოსა და კოჭის სალათი მცენარეული ზეთი, რომელიც არგუულათ.
4. ხუთშაბათი.
   • საუზმე: მოხარშული კვერცხი და რამდენიმე კოჭა "ფურცლები".
   • სადილი: გამომცხვარი პერჩი და პიკელებული კოჭა (50 გრ).
   • ვახშამი: პიკელებული სალათის სალათი, დაკონსერვებული სიმინდი, ბელი წიწაკა და ზეითუნის ზეთისხილის ზეთი (1 ჩაის კოვზი).
5. პარასკევი.
   • საუზმე: მთელი ხორბლის tortilla ერთად ხაჭო, მწვანილი და პიკელებული პროდუქტი.
   • სადილი: ღორის ხორცი
   • ვახშამი: მოხარშული ქათმის სალათა, ავოკადო, პომიდორი, ზეთისხილი და კოჭა "ფირფიტები" მარინადში.

ერთი შეხედვით, წონაში ჩამოსხმული იისფერი, როგორც ჩანს, რთულია, მაგრამ აზიური სამზარეულოს მოყვარულთათვის - ეს მხოლოდ ზღაპარია, რომელიც სპორტულ თამაშებთან ერთად სრულდება. ჩვენ უნდა ვაღიაროთ: წონაში, ისარგებლოს სურნელოვანი ვარდისფერი ნაჭრებით, იმ ცოდნით, რომ ისინი ათავისუფლებენ სხეულის ჭარბი - ეს არ არის ოცნება?