მცენარეული ბაღი

მულტოლის მაგიდის ჭარხლის, მისი უპირატესობების და კულინარიული ხელოვნების გამოყენება

ჭარხალი არის რუსეთში კულტივირებული კულტურის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიში. მას აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო და ხასიათდება ცილინდრული რგოლების არარსებობა, რაც მნიშვნელოვანია გემოვნებისთვის.

ეს ჯიშის არის unpretentious ზრუნვა, მაგრამ მაინც ზოგიერთი ნიუანსი ღირს გათვალისწინებით. ამ სტატიაში საუბრობს დარგვისა და შემდგომი ზრუნვის წესების შესახებ, ასევე საერთო დაავადებების პრევენციაზე. სათანადო მოვლის საშუალებით, მებაღე დიდ მოსავალს მიიღებს.

აღწერა

ჭარხლის პატარა ვარდისფერი იზრდება სწორი. ოვალური ფოთლები წითელი მწვერვალებით, რომელიც ღია მწვანე ფერისაა შეღებილი, აქვს უხვი კიდეები. მრგვალი ფორმის ხილი ხასიათდება გლუვი და გლუვი შეხების ზედაპირზე ბრწყინვალედ ბრწყინვალე შინით. კანი ფერის მუქი შინდისფერია. მკვრივი კონსისტენციის წვნიანი მერქანი განსხვავდება სასიამოვნო ტკბილი გემოთი. ძირეული კულტურების წონა მერყეობს 160-დან 350 გრამდე. ბოსტნეულის დიამეტრი ათი - თორმეტი სანტიმეტრია. ღერძული ფესვი იისფერი ფერისაა შეღებილი.

ჯიშის ხასიათდება მაღალი დონის სარგებელი: ოთხიდან ხუთ კილოგრამი ხილისგან შეიძლება შეგროვდეს კვადრატული მეტრიდან გამწვანებისგან. ერთი ჰექტარი პლანტაცია წარმოებს დაახლოებით ოთხი ტონა მაღალი ხარისხის ხილით. დეფექტურ ტუბერები გვხვდება მხოლოდ ორი პროცენტით, რაც ძალიან დაბალი მაჩვენებელია. ჯიშის საშუალო შუალედურია, რაც იმას ნიშნავს, რომ პირველი ფესვები შეიძლება გაიზარდოს ოთხი თვის განმავლობაში გამწვანების შემდეგ.

მცენარეთა ფოტო

აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ თუ როგორ გამოიყურება Mulatka მაგიდა ჭარხალი:


სანაშენე ისტორია

Mulatto ჯიშის ეკუთვნის ჯიშების შიდა მეცხოველეობა, რადგან იგი გამოიტანა მიერ რუსი მეცნიერები თითქმის ოცდაათი წლის წინ, გვიან ოთხმოციანი. ამ ტიპის ჭარხლის უპირატესობების ვრცელი სია ბევრ სხვა ქვეყანაში გამოირჩევა და ახლა აქტიურად არის გაშენებული არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მოლდოვაში, ისევე როგორც უკრაინაშიც. ჯიშის პოპულარობა მუდმივად იზრდება ხილისა და შესანიშნავი შენახვის ხარისხის გამო.

სხვათაგან განსხვავება

ვარიაცია მოუწოდა "მულატოს" აქვს სერიოზული უპირატესობები, რომლებიც გამოირჩევიან სხვა ჭარხლის ჯიშებიდან. მკვრივი წვნიანი პულპში არ არის მოთეთრო ცილინდრული რგოლები, მთელი თანმიმდევრულობა ერთგვაროვანია. ეს თვისება მნიშვნელოვანია, რადგან ცილინდრული ბეჭდები სერიოზულად განიცდიან გემოს შემცველ გემოს სამზარეულოს დროს.

"მუულოთი" კულინარიული ექსპერიმენტებით დიდია, არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოვნების შენარჩუნების გამო, არამედ მტკნარი შინდისფერი ფერის უგულებელყოფა, რომელიც თბილი მკურნალობის დროსც კი არ არის დაკარგული.

ძლიერი და სუსტი მხარეები

"მუულოთი" აქვს უპირატესობის ვრცელი სიარაც გადაწონის შესაძლო უარყოფით შედეგებს. Grade უპირატესობები:

  • ნიადაგის შემადგენლობის undemanding;
  • არომატული ცილინდრული რგოლის ნაკლებობა, რომელიც ხელს უშლის გემოვნებას;
  • სითბოს მკურნალობის დროს გაჯერებული ფერების შენარჩუნებას;
  • ტკბილი კულტურების ტკბილი გემო;
  • ხანგრძლივი შენახვის ვადა - ზამთარში ჭამთ შეიძლება;
  • ცვეტუშნოტის და ტემპერატურის წვეთების წინააღმდეგობის გაწევა;
  • მაღალი სარგებელი;
  • პრეზენტაციის პრეზენტაცია ტრანსპორტის დროს, რომელიც საშუალებას იძლევა, სამრეწველო მასშტაბის კულტურების გაშენება;
  • დაბალი უარყოფა განაკვეთები;
  • პირადი მიწის ნაკვეთებისა და მსხვილი მეურნეობის პლანტაციების ზრდის შესაძლებლობა;
  • წინააღმდეგობის გაწევა გამოჩენა ისრებით.

ხარვეზებს შორის არსებობს მხოლოდ ერთი უარყოფითი თვისება - განათების დონესთან დაკავშირებით მოთხოვნილება.

განაცხადი

ჭარხლის "მულატოს" ჯიშები ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს გამო, რგოლების არარსებობის გამო, რომლებიც ამცირებენ გემოვნებას და შეინარჩუნებენ ორიგინალურ ფერს ტემპერატურის ზემოქმედების შემდეგაც. Root ბოსტნეული ამ ჯიშის იდეალურია სამზარეულო პოპულარული რუსული კერძი მოუწოდა "borsch".

იწყება გაჯერებული წითელი, რადგან ფერი არ დაიკარგება გავლენის ქვეშ თბილი მკურნალობა. ხილი შეესაბამება სალათების შენარჩუნებას და მომზადებას, მაგალითად, ცნობილ vinaigrette. "მულატო" ხშირად ხდება დიეტის მენიუში შეტანილი პროდუქტი. ჭარხლის შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობით, ის გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში., გაძლიერდეს სისხლძარღვთა, ნორმალიზება არტერიული წნევის და მხარი დაუჭიროს მუშაობის გულის კუნთის.

იზრდებოდა

ღია ცის ქვეშ წითელი ჭარხლის გაშენება საჭიროებს ბოსტნეულის კულტივირების ნიუანსების გარკვეულ ცოდნასა და ინფორმირებულობას.

მატერიალური შეძენა და მომზადება

ჯიშის თესლი "მულატოს" შეგიძლიათ შეიძინოთ ყურძნის მაღაზიებში ან ინტერნეტით. ორი გრამი ტომარის თესლის ღირებულება შვიდიდან ოცი რუბლისგან განსხვავდება, რაც დამოკიდებულია საცხოვრებელი ადგილის მიხედვით.

ღია ნიადაგის ან კონტეინერის მოსავლამდე თესლი მზადდება ისე, რომ ნერგები ადრე გამოჩნდნენ. ამისათვის, აურიეთ გადაწყვეტა ათი ლიტრი წყალი, ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, იგივე რაოდენობის superphosphate და ხის ნაცარი. გამწვანების მასალა ზუსტად ორი საათის განმავლობაში იკვებება, შემდეგ გარეცხილი თბილი წყლით და მშრალი ქსოვილით მოთავსებულია.

დათესვა დრო

ჭარხალი შეიძლება გაიზარდოს ღია ადგილზე, აპრილისა და მაისის გარშემო. მთავარი მინიშნებაა ნიადაგის ტემპერატურა: დედამიწა ათი სანტიმეტრის სიღრმეზე უნდა იყოს თბილი ათამდე გრადუსი.

საიტის შერჩევა და ნიადაგის მომზადება

რჩევა! თუ ფუტკარი მოშორებულ ადგილას მოთავსდება, ფესვების ფერი ღია და ღია იქნება.

ჯიში მოითხოვს განათების მაღალ დონეს, ამიტომ ჭარხლისთვის შეარჩიეთ ღია ფართობი მზის ჩასვლის გარეშე. "მულატომ" თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ არ შეიძლება მარცვლეულის სახეობებში გაშენებული. აუცილებელია ყურადღება მიაქციონ ნიადაგის მჟავიანობაზე: ჭარხალი კომფორტულია ნიადაგის დაბალ ან ნეიტრალურ პაჰთან.

საიტის არჩევისას უნდა გამოიყენოთ მოსავლის როტაციის პრინციპი. საუკეთესო წინამორბედები beets არიან: ხახვი, პომიდორი, კარტოფილი, კიტრი. ადგილი, სადაც კომბოსტო და სტაფილო გამოიყენება, არ იყო შესაფერისი. ფუტკრების გვერდით ურჩია მცენარეული ხახვი, რადიკალი, ლობიო და კიტრი. ისპანახი, ლეკე, კარტოფილი, ნიახური და სიმინდი არ არის შესაფერისი კულტურისთვის. შესაძლებელია თუ არა ფუტკრების დაბრუნება ძველი საიტიდან მხოლოდ სამი ან ოთხი წლის შემდეგ.

მომზადება ნიადაგის შემოდგომაზე შემოდგომაზე. დასაწყისისთვის, ისინი გაიტანენ ყველა სარეველს, შემდეგ იჭრება დედამიწა და დაამატეთ სასუქები: ათი კილოგრამი compost, humus ან manure per square meter. 400 ან 500 გრამი ჰიდრატირებული ცაცხვი ნიადაგში შევიდა ნიადაგის მაღალი დონის მჟავიანობა.

გამწვანების პროცესი

Sow beets ღია ადგილზე ორი გზით: ერთი ხაზი ან ორი ხაზი. ერთჯერადი მეთოდი გულისხმობს ხაზის გასწვრივ, ერთმანეთისგან გამოყოფილი ორმოცდახუთი სანტიმეტრით. მეორე მეთოდი მოიცავს ერთმანეთისგან ოცდახუთი სანტიმეტრის დაშორებით ორი ხაზის მშენებლობას და მეორე ჯგუფის ხაზების შექმნას წინა ჯგუფისგან ორმოცდაათი სანტიმეტრის ინტერვალით.

თესვის მოქმედებათა თანმიმდევრობა შემდეგია:

  1. ღარები კარგად გაწყობილია, ელოდე, სანამ ტენიანობა სრულად შეიწოვება;
  2. თესლი დარგეს ადგილზე, ხუთი ან ათი სანტიმეტრის დაშორება, სამი სანტიმეტრის სიღრმეში ჩაშვება;
  3. ნიადაგის დაფარული დარგვა;
  4. გამგზავრება განლაგებით ათი სანტიმეტრით, ჩვენ ვატარებთ სადრენაჟო ჩვეულ ჩვევას, რომ ჟანგბადს შეუძლია მიაღწიოს დარგული ფუტკრების შეფერხებას.
მნიშვნელოვანია! ყოველი სათესლედან რამდენიმე მცენარე მიიღებს, ასე რომ ჭარხლის ნარგავები არ უნდა იქნას აცილებული. როგორც კი ფოთლები გამოჩნდება ორი ფოთოლი, მოხდება თხრილის ჩატარება, რის გამოც ნერგების შორის ორი სანტიმეტრია დაშორება. ამჯერად ისინი ამ პროცედურის გადასაჭრელად ოთხი ან ხუთი ბუკლეტის შემუშავების შემდეგ.

შინაარსობრივი ტემპერატურა

ოპტიმალური ტემპერატურა germination არის 20 გრადუსი., თუმცა ისინი იწყებენ დაბალ ტემპერატურაზე. ზრდისა და განვითარების დროს, ფუტკარი კომფორტულად გრძნობს, თუ ჰაერი თბება ოცდაათი გრადუსამდე.

მორწყვა

ფოთლები კვირაში ორჯერ იწყება და ფოკუსირდება ნიადაგის მდგომარეობაში. გვალვა და ჭარბი ტენიანობა უარყოფით გავლენას ახდენს ტუბერები. პირველ შემთხვევაში, ისინი შეაჩერებენ რთულ და მწარედ, შეამცირებენ შენახვის დროს. ჭარბი სითხე იწვევს ხილის წყალს და ფესვების სისტემის ჩახშობას. სარწყავი გამოყენებისათვის გამოყოფილი წყალი ჰაერის ტემპერატურაზე თბება. ცივი წყალი უარყოფითად აისახება მცენარის განვითარებაზე.

პრობლემის პრევენცია

როგორც პრევენციული ღონისძიება, თქვენ უნდა დაიცვას წესები გაშენების beets. აფითების და ფარის ხოჭოების გამოვლენის თავიდან ასაცილებლად, ისინი მორბენალებენ, ხელს უშლიან ხელს სარეველას და გათხრიან ადგილზე. ისინი თავიდან ასაცილებენ ჭარხლის ფლეტის გამოვლენას ნიადაგის ხის ნაყოფით. პუდრისებრი ნალექის განვითარების ალბათობა გაქრება, თუ ადგილი არ აქვს მცენარეული ნარჩენების ამოღების დრო და მოჰყვება მოსავლის როტაციის პრინციპები.

ყველაზე გასახდელი

ქარხანა რეგულარულად იკვებება მდიდარი და ჯანსაღი მოსავლის მისაღებად. განსაკუთრებით ჭარხალი, როგორიცაა ორგანული სასუქი ბუნება. პირველი ჩალის შემდეგ, დაამატეთ 10 გრამი კალიუმის ქლორიდი და superphosphate, ისევე როგორც 5 გრამი ამონიუმის ნიტრატი კვადრატულ მეტრზე.

შესაფერისი ხსნარი დამზადებულია mullein ან ფრინველის droppings. იყიდება 10 კვადრატული მეტრი სადესანტო მოითხოვს თორმეტი ლიტრი გადაწყვეტა. შეუთავსეთ ორი ტიპის სასუქები. როგორც კი ნერგები იზრდებიან იმდენად, რამდენადაც მათ დაიწყებენ მეზობელ მცენარეებთან ერთად ფოთლების შეხება, განახორციელონ სხვა კვება. ხის ნაცარი მიმოფანტულია საწოლზე (ერთი კვადრატული მეტრი 1.5 კვადრატული მეტრი), რის შემდეგაც დედამიწა შეედინება.

სხვა ზრუნვა

მორწყვის შემდეგ, ნიადაგი აუცილებლად წაშლილია, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის ქერქი. პროცედურა ხელს შეუწყობს ჰაერის გამარტივებას, რათა მოხდეს ფესვების შეღწევა, რაც უფრო აქტიურად ვითარდება მისი თავისუფალი წვდომით. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი სამკურნალო პროცედურა არის ჩელიტარებია, რომელიც ხსნის ყველა weed მცენარეთა, რომ ხელს უშლის განვითარების beets.

დალაგება და შენახვა

Crop მოსავლის დაწყებამდე პირველი ყინვაგამძლე. თავდაპირველად, ტუბერები გატეხილით ერთად pitchforks და ამოიღონ ჭარბი დედამიწა მათგან. გამოყენება მკვეთრი დანა, დაჭრილი დაპყრობა. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ხილი, რომელიც არ აჩვენებს სიმშრალესა და დაზიანებას. ყუთებში ან კონტეინერებში რამდენიმე ფენად ჩამოყალიბებული მაღალხარისხოვანი ძირეული კულტურები, რომლებიც ერთმანეთისგან ერთმანეთისგან გამოყოფენ shavings ან ნახერხი. შეინახეთ მოსავალი ტემპერატურაზე ნულოვანიდან ორი გრადუსამდე.

ჩვენს საიტზე არსებობს სხვა პოპულარული ჭარხლის ჯიშების შესახებ: "Wodan F1", "Boro", "Kestrel F1", "პაბლო F1", "ბორდო 237", "დეტროიტი".

დაავადებები და მავნებლები

თუ პატიმრობის პირობები არღვევს, მცენარეთა დასუსტდება და თავს დაესხმება პარაზიტებმა და ასევე დაუცველია დაავადება. მურატკაზე მზარდი მებოსტნეები უნდა იყვნენ ფრთხილად ნაზავი, ფესვთა ბალახი, ფომოს, კაგატნავას ქავილი, აჰიდები, ფარის ხოჭო და ჭარხლის ფლე. ყველა პრობლემა აღმოფხვრის სპეციალური პრეპარატების გამოყენების გზით.

Mulatto ჭარხალი არის პოპულარული ჯიშის გაიზარდა ბევრი რუსული ბაღები. ტკბილი ტუბერები შესაფერისია კულინარიული მომზადებისა და გამოყენების ტრადიციულ მედიცინაში.