წიწაკა ბასილი არარატი აღწერა ქარხნის, თვისებების მზარდი და მოვლის, ფოტო

ბასილი არის პოპულარული ცხარე ქარხანა, რომელსაც აქვს დაახლოებით 100 სახეობა. ასეთი მრავალფეროვნების დასადგენად ძალიან რთულია.

აქედან გამომდინარე, დღევანდელი თემა ჩვენი სტატია მიეძღვნება ერთ-ერთ სახეობას, რომელიც გაგიკვირდებათ თქვენს სამკურნალო თვისებებით და გარეგნულად.

სტატიაში დეტალურად ვნახავთ ასეთ ჯიშს, როგორიცაა არარატი: გარეგანი თვისებები, სარგებელი და უკუჩვენებები, თესლისგან გაშენების თავისებურებები, ასევე მცენარის დარგვის დროს.

მრავალფეროვანი აღწერა და მისი ისტორია

ამ ჯიშის აქვს დიდი ფოთოლი ფირფიტები purple ტონი. საშუალო სიმწიფის პერიოდის მცენარეებთან ერთად. ბუშის არ არის ძალიან დიდი, როგორც სიმაღლე და სიგანე - ის იზრდება სიგრძის 60 სანტიმეტრი.

ბაზილი არარატის დამახასიათებელი ნიშანია დიდი რაოდენობით ეთერზეთებისა და კაროტინის არსებობა.

ბასილი ცნობილი იყო ათასობით წლის წინათ. ეს ქარხანა რუსეთში მე -18 საუკუნეში მოვიდა, თუმცა არ იყო გამოყენებული სამზარეულოში, არამედ მხოლოდ კოსმეტოლოგიისა და ტრადიციული მედიცინის სფეროში.

ბასილ არარატი მკაცრი ყინვების გადარჩენას არ იძლევა, ამიტომ სექტემბრის ბოლომდე სუნის ბუჩქნარი გათხრილია და ადგილობრივ პირობებს გადაეცემა. შემდეგ ზამთარში, თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ მცენარის სუნი. არასასურველია, რომ spice ბუში იმავე ადგილას, ზედიზედ სამ წელიწადში მეტია..

ფოტო

ქვემოთ იხილეთ ბაზილიკის ფოტო:

განსხვავებები სხვა ჯიშებიდან

გემოვნებით, არარატი უფრო მკაცრია, ვიდრე დელიკატური მწვანე ჯიშები. მეწამული ჯიშის არომატი უფრო გამოხატულია, თუნდაც ცოტა მკაცრი. მწვანე ქარხანა ყველაზე ხშირად ხმელი, და მეწამული ემატება პიკელებული კერძებით.

თერაპიული და სასარგებლო თვისებები, ქიმიური შემადგენლობა

პროდუქტი შეიცავს შემდეგ ნივთიერებებს (გამოითვლება 100 გრამზე):

• ცილები - 3.15 გ;
• ცხიმები - 0.64 გ;
• ნახშირწყლები - 2.65 გ;
• დიეტური ბოჭკოვანი - 1.65 გ;
• ნაცარი - 1.49 გ;
• წყალი - 92.06 გ;
• მონოსაქარარიდები და დეაქციონერები - 0.3 გ;
• გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - 0.04 გ

გარდა ამისა, ბაზილი არარატი მდიდარია მრავალი ქიმიური ელემენტისა და ვიტამინებით:

• ვიტამინის კომპლექსი:
  1. β- კაროტინი - 3.142 მგ;
  2. A - 264 მგ;
  3. B1 (თიამინი) - 0.034 მგ;
  4. B2 - 0.076 მგ;
  5. B5 - 0.209 მგ;
  6. B6 - 0.155 მგ;
  7. B9 - 68 მგ;
  8. C - 18 მგ;
  9. E - 0.8 მგ;
  10. K - 414.8 მგგ;
  11. PP - 0.902 მგ;
  12. Choline - 11.4 მგ.
• macronutrients:
  1. კალციუმი - 177 მგ;
  2. მაგნიუმი - 64 მგ;
  3. ნატრიუმი, 4 მგ;
  4. კალიუმი - 295 მგ;
  5. ფოსფორის - 56 მგ.
• კვალი ელემენტები:
  1. რკინა - 3.17 მგ;
  2. თუთია - 0.81 მგ;
  3. სპილენძი - 385 მკგ;
  4. მანგანუმი - 1,148 მგ;
  5. სელენი - 0.3 მიკროგრამი.

სარგებელი

• გააჩნია ანტიბაქტერიული და დეზინფექციური თვისებები;
• კარგი ანტიდეპრესანტი;
• სხეულის ტონა;
• გამოყენებული როგორც aphrodisiac;
• ნერვულ სისტემას აწყნარებს;
• არომათერაპიაში;
• აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელ სისტემებს;
• არის ჰემოროიდებისა და კიბოს განვითარების პრევენცია;
• აუმჯობესებს მხედველობას და ზრდის სხეულის დამცავ თვისებებს;
• ხელს უწყობს ტოქსინების აღმოფხვრას;
• თავის ტკივილს ებრძვის;
• აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და ებრძვის ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებებს.

გვერდითი მოვლენები

თუ დღეში ამ Spice ძალიან ჭამთ, შეიძლება შემდეგი გვერდითი ეფექტები:

• სამუშაო დარღვევა და კუჭის ლორწოვან გაღიზიანება;
• კრუნჩხვები;
• ალერგიული გამოვლინებები.

უკუჩვენებები

არსებობს უკუჩვენებები, რომლებიც რეზისტენტობას იყენებენ:

• გესტაციის პერიოდი;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაში სერიოზული გადახრები, განსაკუთრებით გულის დაავადებების შემდეგ;
• სისხლში სისხლის შემადგენლობის ფორმირებაში;
• ცუდი სისხლის შედედების მქონე;
• თუ არსებობს ალერგია პროდუქტისთვის.

როგორ გამოვიყენოთ და გამოიყენოთ?

ბაზილიკის ცხარე გემოთი, არარატი ყველაზე ხშირად გამოიყენება აზიური და კავკასიური კერძების მომზადებაში. ეს განასხვავებს მას მწვანე ბაზიდან, რომელიც დაამატეთ თუნდაც გემოვნების სინაზისთვის კერძების დესერტად. თუმცა, არარატმა ევროპული სამზარეულოს გამოყენება მოიპოვა: სუპები, ცხელი კერძები, სოუზი, მარინადები და სანელებლები დაამატეთ კერძი.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეჰანი ან ახალი ან ხმელი.. თუმცა, გამოცდილი chefs ამბობენ, რომ მწვანე basil უფრო შესაფერისი საშრობი. ყველა კერძში, მცენარე გამოიყენება როგორც სუნელი.

ვიოლითის რეზისტენტული ზეთი გამოიყენება მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაში.

მნიშვნელოვანია! დიდი რაოდენობით და ცარიელი კუჭის არ უნდა ჭამა Spice.

ზრუნვა დროს გარე კულტივირება

ტემპერატურა

ბასილ არარატი ძალიან თერმოფილური ქარტია, რომელიც რეაგირებს ჰაერის ტემპერატურის შემცირებაზე. ასე რომ, თუ ჰაერის ტემპერატურა 10-17 გრადუსია, ქარხანა შეაჩერებს ზრდას. და დაბალი ტემპერატურა, spice კვდება. ბაზილის საუკეთესო ოპტიმალური ტემპერატურა შეადგენს 18-27 გრადუსს.

მორწყვა

აღწერილი მცენარეა სველი ნიადაგი უყვარს. თუმცა, შეუძლებელია ჭარბტენიანობის ჩამოყალიბება - ამ შემთხვევაში, ფესვთა სისტემა იკვეთება. სარწყავ რეჟიმში უმჯობესია ყურადღება გაამახვილოს ნიადაგის ზედა ფენის მდგომარეობაზე. - როგორც კი მშრალი ხარობს, საჭიროა მცენარეების მორწყვა. უკეთესია ამ პროცედურისთვის გამიჯნული წყალი.

სინათლე

ამოირჩიეთ ნაკვეთი ბაზილიკის მაქსიმალურად მორწყვის გარეშე, ყოველგვარი დაჩრდილვის გარეშე. მას შემდეგ, რაც ფორმის ლამაზი purple ტონი ფოთოლი ფირფიტები მოითხოვს დიდი რაოდენობით მსუბუქი.

ყველაზე გასახდელი

ბაზილი არარატის უხვი ზრდის მისაღწევად, პერიოდულად უნდა იცხოვრონ. საჭიროა ყვავილის კვირტების ფორმირების დაწყებამდე თვეში ერთხელ მომზადების პროცედურა.

პირველად სასუქების მიღება ხდება ორი კვირის შემდეგ გადანერგვის შემდეგ ღია ადგილზე. თუ თესლი გაიხსნა დაუყოვნებლივ ღია ადგილზე, სასუქის ხორციელდება ერთი თვის შემდეგ პირველი ნერგების ჩამოყალიბება. გამოიყენეთ როგორც სასუქის ხსნარი nitrophoska (10 ლიტრი წყალი უნდა გაიზარდოს ორი tablespoons ზედა გასახდელი).

FERTILIZER მოხმარება: 4 ლიტრი 1 კვადრატულ მეტრზე.

შესუსტება

კვირაში ერთხელ თქვენ უნდა loosen ნიადაგისისე, რომ არ შექმნას მშრალი ქერქი, ჩარევა გავლის ეთერში. აუცილებელია მორწყვის ნიადაგის მორწყვა, მაგრამ თქვენ უნდა დაველოდოთ სანამ ნიადაგის dries out პატარა. გაღრმავების პროცესში საჭიროა გრეხილი მოცილების პროცედურის შერწყმა.

სახლის მოვლის თავისებურებანი

ასეთი ზრუნვა არ არის განსაკუთრებული განსხვავებული ღია ადგილზე. მთავარია, რომ დაამატოთ სატანკო სადრენაჟო ფენა და დაამატოთ ეს ნათელი ადგილი, დაშორებით გათბობის ტექნიკა.

როგორ გაიზარდოს ღია ადგილზე?

თესლი

თესვის დრო შერჩეულია ისეთი, რომ ღამის ყინვის რისკი გავიდა. ეს ჩვეულებრივ ხდება მაისის ბოლოს. ქვეყნის ჩრდილოეთ ნაწილებშიც კი - ივნისის შუა რიცხვებით.

1. გროვების გაკეთება ხდება 2 სანტიმეტრის სიღრმეზე.
2. ეს ღარები არის უხვად watered, დაშვებული მშრალი პატარა.
3. ამის შემდეგ, თესლი მოთავსებულია ღარებიდან 10 სანტიმეტრის მანძილზე ერთმანეთისგან.

ზემოდან ოდნავ ოდნავ ყურძნის ნიადაგი.

ყურადღება! სანამ დარგვამდე, ნიადაგი უნდა განადგურდეს 20 სანტიმეტრი სიღრმეზე. ამ დროს, ტორფის და ორგანული სასუქი შემოდის დედამიწაზე: compost ან ნეშომპალა.

თესლის დაწყებამდე, თესლი თესლი უნდა იყოს გაჟღენთილი დღის განმავლობაში და დაუშვებელია მშრალი, გაჟონვის ქსოვილის გავრცელება.

ნერგები

1. ღამისთევა გრუნტის გასახსნელად საუკეთესოა. გამწვანების წინ, საჭიროა ჭაბურღილების მომზადება 10 სანტიმეტრის სიღრმეზე.
2. განაწილებულ ნერგებს ერთმანეთისგან 20 სანტიმეტრი სჭირდებათ. და ბასილის რიგები შორის მანძილი უნდა იყოს 40 სმ.
3. ჭაბურღილი ჭარბად გაწელვამდე, სანამ ერთმანეთისგან გაიყო წყალი.

როდის და როგორ მოსავალს?

ძირითადი ნიშანი იმისა, რომ ბაზილი არარატი მზად არის შეგროვება, არის ყვავილები, რომლებიც ახლახან დაიწყეს. ეს ჩვეულებრივ აგვისტოში ხდება. არ მოუტანს კვირტი, რადგან მას შემდეგ, რაც ბევრი სასარგებლო თვისებები წავა ყვავილებით. და ადრე ყინვაგამძლე, მცენარეთა ასევე არ ღირს შენახვა საიტზე - მთელი რეჰანი მოკვდება. დალაგება აუცილებელია მხოლოდ სასურველი სიგრძის გასროლის შედეგად..

სად ვიყიდოთ თესლი?

ბასილი - საკმაოდ პოპულარული მცენარეა, ამიტომ იყიდე მისი თესლი არ ექნება სირთულე. მათ შეძენა შეუძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში, რომელიც სპეციალიზდება გაყიდვის თესლი. ღირებულება ერთი პაკეტი მასით 0.3-1 გრამი არის 10-15 რუბლი. ყიდვისას მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ პაკეტის მთლიანობას და თესლის თაროზე ცხოვრებას.

დაავადებები და მავნებლები

ბასილი აქვს მაღალი იმუნიტეტის სხვადასხვა დაავადებების, მაგრამ მაინც ზოგიერთი მათგანი შეიძლება შეექმნა ხოლო იზრდება სანელებლები.

ბაზილის დაავადებების შესახებ მოიცავს შემდეგს::

• ფუსარიუმი;
• ნაცრისფერი rot;
• შავი ფეხი.

იბრძოლეთ მათ უკეთესი ხალხური საშუალებები. მაგალითად, ქათმის ინფუზია. მავნებლების მცენარეთა შეტევა aphid და საველე შეცდომა. ფუნგიციდები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მათზე.

ბასილი - მცენარე დიდი რაოდენობით ვიტამინებით და სასარგებლო ელემენტებით. ეს spice იზრდება ადვილად სახლში, ასე რომ ნებისმიერი აგრონომი შეიძლება გაიზარდოს.