რა არის თვისებები horseradish root? რეცეპტების სამკურნალო რეცეპტების რეცეპტები

Horseradish არის საერთო მცენარეთა თითქმის ყველა ბაღი და ბაღის ნაკვეთები. მას არ სჭირდება რაიმე ზრუნვა, ის კი არ უნდა იყოს სპეციალურად გაწყობილი. ეს მცენარე არ არის whimsical სხვადასხვა ამინდის პირობებში. სურსათში, როგორც წესი, გახეხილი ფესვი გამოიყენება როგორც ცხარე სუნელი, მისი წვენი და ფესვები გამოიყენება მედიცინის საჭიროებებზე, და დიასახლისები არ ქმნიან ცხარე ცხარეების გარეშე თესლის დროს. წაიკითხეთ სტატიაში პროდუქტის თვისებები, გამოყენების აღნიშვნები და უკუჩვენებები და როგორ გამოვიყენოთ იგი სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობაში.

ბოტანიკური აღწერა

Horseradish არის ძლიერი მრავალწლიანი ბალახი, რომელიც აღწევს სიმაღლე 40 დან 120 სმ დროს აყვავებული.

• Root - შაქარი, ბევრი ხელმძღვანელი, branched, ხორციანი, მოთეთრო. ფესვის დიამეტრი 1.5-დან 5 სმ-მდეა და ზოგჯერ 100 სანტიმეტრზე აღწევს.
• Stalk - თავდაყირა, ყველა დაფარული პატარა ღარები. ღეროვანი სიმაღლე მერყეობს 50-150 სმ-ის სიმაღლეზე, მისი ზედა ნაწილი მჭიდროდ რჩება.
• რადიკალური ფოთლები - ოდნავ-ოვალური ან ოდნავ საკმაოდ დიდი ზომის (30-60 სმ). ფერი მუქი მწვანე, ზის ხანგრძლივი petioles. ქვედა ღეროვანი ფოთლები მოწყობილია მოკლე ქვაბით. ზედა - სტაბილური გარეშე petioles.
• ყვავილები - პატარა, თეთრი ფერის, სწორი ფორმა ოთხი ნაწილი corolla. ისინი კონცენტრაციას ღეროვანი ზედა ნაწილსა და მის გვერდითი ფილიალებზე. ინფლუსაზენესი ქმნის მშვენიერ ფუნჯს პანკულებს. მცენარეული ყვავილები მაისიდან ივლისამდე.
• ხილი - dvuhgnezdnye pods oblong elliptical ფორმა (4-6 მმ სიგრძის). თითოეულ ბუდეში 4 თესლი ჩამოყალიბდა. ხილის ripening პერიოდში აგვისტო-სექტემბერი.

Horseradish ჯიშების მცენარეული გზა. Seed ფორმები ძალიან მცირე ან არ ქმნის ყველა.

ქიმიური შემადგენლობა და პროდუქტის კვების ღირებულება

მცენარეული მდიდარი:

• კალციუმის, კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, გოგირდის შემცველი მარილები. ეს ნივთიერებები აუცილებელია ადამიანისთვის მრავალი ბიოქიმიური რეაქციისთვის, კერძოდ - ფერმენტების რაოდენობის გააქტიურება. ასევე სისხლის წნევის ნორმალიზაციისა და კუნთებისა და ძვლის სისტემის ფორმირებისთვის.
• ჯგუფის B ვიტამინები (ფოლიუმის მჟავა, პირადინონი, თიამინი, რიბოფლავინი). ფესვები ასევე შეიცავს ტოკოფეროლს (ვიტამინი E) და ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C).
• ძირეული შემადგენლობა შეიცავს: ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ორგანული მჟავები, დიეტური ბოჭკოები, ალლილის ეთერზეთები. ასევე სახამებელი, ნაცარი, გაჯერებული და უჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
• ფესვზე წარმოდგენილია ლიზოსმი და ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთია, რომელსაც შეუძლია დაავადების მრავალი დაავადების უჯრედებს, მათ შორის ტუბერკულოვანი ბაკილიუსის (კოჩის ჯოხი) დაზიანებები. ამიტომ, horseradish წვენი არის ბუნებრივი ანტიბაქტერიული აგენტი.

ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი

განვიხილოთ სასარგებლო ან მავნე horseradish ჯანმრთელობის. Root მკურნალობა შესაძლებელია თვისებები horseradish. რეკომენდებულია რეგულარულად ჭამა და მკურნალობა rasenia თუ თქვენ გაქვთ შემდეგი დაავადებები:

1. ანთებითი და ცივი დაავადებები. ქარხანა ხელს უწყობს ბრონქებისგან ნახველის ხსნარს.
2. კუჭის დარღვევები, გასტრიტი (დაბალი მჟავიანობა).
3. ქოლეცისტიტი, ბიოლოგიური ტრაქტის დარღვეული ფუნქცია.
4. რთული შარდვა, ქვანახშირისა და ბუშტის ქვები.
5. გარე გამოყენების კბილის და სტომატიტი (გამრეცხი).
6. სისხლის ფორმირების ორგანოები - ანემია.
7. ფიზიკური და გონებრივი ამოწურვა.
8. ბრონქიტი, პლევრიზი, ბრონქული ასთმა, ტონზილიტი, ლარინგიტი, ტუბერკულოზი.
9. ართრიტი, სანტიატა.
10. მამაკაცებში და ქალებში გინეკოლოგიური პრობლემები დაბალია.
11. არეგულირებს სისხლის შაქარს.

უკუჩვენებები

მცენარეული ჭამა უკუჩვენებაა:

1. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ქრონიკული და მწვავე დაავადებების დროს;
2. ასევე არ უნდა მოიცავდეს კვერცხუჯრედს თქვენს დიეტაში პეპტიური წყლულით, გაზრდილი მჟავიანობა;
3. ორსულობა
4. კოლიტი;
5. ღვიძლში და თირკმელებში ანთებითი პროცესების დროს;
6. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

რეცეპტები მომზადების თერაპიული აგენტები

დიდი ხნის შემდეგ გარსარდადი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში მრავალი დაავადების მკურნალობისთვის.

გუტი

გესტის მკურნალობისას, გამოიყენეთ ფოთლები და მცენარეების ფესვები, სასურველია სუფთა.. თუ ეს შეუძლებელია, შეგიძლიათ მიიღოთ გამხმარი ნედლეული.

სამედიცინო გამოყენებისათვის, მშრალი ფესვი უნდა იყოს გახეხილი და წყალში. მშრალი ფოთლების გამოყენებამდე, ისინი ასევე შეედინება მდუღარე წყალი. ახალი ფესვი უნდა იყოს გარეცხილი გარეთ ან კარგად ვენტილირებადი ფართობი.

დახმარება Horseradish არ ინარჩუნებს თავის თვისებებს დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ მომზადებული სამკურნალო ნედლეულის გამოყენება დაუყოვნებლივ უნდა იქნეს გამოყენებული.

შეკუმშოს ახალი ფოთლები

ახლად დაკრეფილი ფურცელი უნდა იყოს მდუღარე წყალში და შეჰყევით მწვავე ერთობლიობას (კანის ფურცლის ქვედა მხარეს). ზემოდან აუცილებელია გადაიტანოთ პლასტიკური, გადატანა და ღამით გასვლა.

შეკუმშოს Root სისტემა

თქვენ უნდა მიიღოს 2 tablespoons of დატეხილი ნედლეულის და დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი მასზე. ბამბის ქსოვილის ნაჭერი მოთავსებულია ბულიდან, გაჟღენთილია მასზე, გაამჟღავნონ სტეიდირებული ფესვები და შეკუმშოს ნაწილაკი.

აბაზანა

რეცეპტური tincture: 150 გრ Gruel საწყისი root დაასხით 500 მლ ალკოჰოლის და, აღვივებს ზოგჯერ, მიაპყროს 24 საათის განმავლობაში. შედეგად tincture rubbed sore ლაქები.

ხველა

მკურნალობის ხველა მცენარის ფესვის გამოყენებით. ფესვი გაჯერებულია ნივთიერებებით, როგორიცაა: მიკრო და მაკრონოტრიენტები, ვიტამინები, ფიტონიდები, ლიზოსმი, ეთერზეთები, რომლებიც ხელს უშლის ხველას.

ერთად ლიმონის ამისთვის lingering ხველა

პრეპარატის მოსამზადებლად საჭიროა - 150 გრ-მერქანი და 2 ლიმონი. აუცილებელია:

1. გახეხეთ ფესვი და წვენი ლიმონის წვენიდან.
2. შემდეგი - ავურიოთ ორივე ინგრედიენტები და დააყენა მასა მინის კერძი, დახუროს იგი.
3. 12 საათის შემდეგ, გაფილტრული სამკურნალო პრეპარატი მზად არის.
4. ოდნავ თბილი ნარევი მიიღება ცარიელი კუჭის, 1 ჩაის კოვზი დღეში ერთხელ.

ეს ინსტრუმენტი არ უნდა მიეცეს ბავშვებს.

საინფუზიო თაფლით

ნარკოტიკების მომზადება შემდეგნაირად:

1. მიიღეთ 200 გრ ნაქსოვი და თაფლი და ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი.
2. გახეხეთ ფესვი ხორცის საფარით, დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვონ ბნელ ადგილას დღეში.
3. შემდეგ გაფილტრული ინფუზია შერეულია თაფლით და მწვავე ცეცხლზე დაწვა 50 გრადუსამდე (ნარევი არ უნდა მოხდეს ნებისმიერ შემთხვევაში).
4. დასრულებული პრეპარატი ინახება მაცივარში.
5. პრეპარატი უნდა გაიზარდოს 2 tablespoons არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში.

ჩვენ გეპატიჟებით უყუროთ ვიდეოს მომზადება კერძით და თაფინის თხილის მომზადების შესახებ:

რევმატიზმი

რევმატიზმის მკურნალობისთვის მედიკამენტების მომზადება მხოლოდ ფესვის გამოყენებას ეხება.

1. პირველ რიგში უნდა გაირეცხოს, გაჟღენთილი და გახეხილი.
2. ამ მასისგან, საჭიროა წვენის წვიმა და წყლით გაზარდოს პროპორციით: 1 ჩაის კოვზი წვენი 0.5 ჭიქა წყალი.

მიიღეთ მედიკამენტი ნახევარი მინის 3 ჯერ დღეში. განადგურებული წვენი არ სვამს.

ამაღლებული სისხლის შაქრით

დახმარებით horseradish შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქრის დონეზე. ამ შემთხვევაში, თქვენ გჭირდებათ root.

1. ეს უნდა იყოს გახეხილი და შერეული მჟავით 1:10 თანაფარდობით (კეფირი ამ მიზნით არ იმუშავებს).
2. ყველა ინგრედიენტი შერეული და გაგრილებულია ბნელ ადგილას, 8-12 საათის განმავლობაში.
3. პრეპარატის მიღება ხდება 3-ჯერ დღეში, 1 სუფრის კოვზი ნახევარი საათის განმავლობაში.

სასურველი ეფექტი არ მოდის დაუყოვნებლივ. დროთა განმავლობაში, რძის შემცველი თიხნარი ხელს შეუწყობს პანკრეასის ინსულინის წარმოქმნას.

თუ არ არსებობს უკუჩვენებები ცხვირის შაქრიანი დიაბეტი შეიძლება იყოს მისი სუფთა სახით. ამ შემთხვევაში არ უნდა შეცვალოთ ახალი პროდუქტი, რომელიც მაღაზიაში ქილებში იყიდება. ეფექტი იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დაამატებთ სალათებს, წვნიანს, კასეროლს, ახალგაზრდა ფესვებს ან ფურცლებს. და ასევე სახით სუნელი ამისთვის ხორცის კერძები.

მნიშვნელოვანია! დიაბეტის მკურნალობისას, ცხვირსახოცი უნდა მოუსმინოს თქვენს სხეულის სიგნალებს. ინსტრუმენტი არ უნდა გამოიწვიოს რაიმე გვერდითი მოვლენები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან და პერისტალებით.

როგორ შესანახად?

მხოლოდ ჯანსაღი და დიდი ფესვები ექვემდებარება გრძელვადიან შენახვას.

მეთოდები შენახვის ახალი horseradish:

• სარდაფში ან სარდაფში. ეს მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კერძო სახლების მცხოვრებლების ან მოქალაქეების მიერ, რომლებსაც აქვთ ბინა პირველ სართულზე სარდაფში. ზამთრის მოსავლის დასამუშავებლად ზამთრის მოსავლელად საჭიროა გამხმარი. საუკეთესო რიზომები ინახება კონტეინერებში ქვიშათი. ტემპერატურა ოთახში უნდა იყოს 0-დან +5 გრადუსამდე.
• ფროსტი. ფესვები კარგად უნდა დაიბანოთ, დაჭიმული, დაჭრილი ცალი 5-7 სმ სიგრძით და დაამატეთ პაკეტებში. Horseradish შეიძლება შენახული ამ გზით მომდევნო მოსავალი. პროდუქტი არ კარგავს თავის გემოვნებას და სასარგებლო თვისებებს.
• გაშრობის. მშრალი ჰერსაიდული შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ როგორც მწნილებისთვის, ან სოუსით. შეგიძლიათ მშრალი ჰაერში, ღუმელში, სპეციალურ საშრობი, ბოსტნეულისთვის.

ჩვენ გეპატიჟებით უყუროთ ვიდეო, თუ როგორ უნდა გადარჩენა horseradish დიდი ხნის განმავლობაში: