როგორც ჩანს, რაღაც განსაკუთრებული შეიძლება იყოს მშვილდი? ცხარე გემო და არომატი, რამაც ცრემლები ნებისმიერ დიასახლისში.
მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ამ ბოსტნეულის ჯიშების დიდი რაოდენობაა, რომელთაგან თითოეული არა მარტო საკუთარი სიმწიფის პირობები, არამედ მისი გემოვნებისა და სამკურნალო თვისებებიც განსხვავებულია.
აქედან გამომდინარე, თუ მთელი შენი ცხოვრება სჯეროდა, რომ არ მოგვწონს ხახვი და ყოველთვის ამოღებულ იქნეს ის კერძებიდან, კვლავ შეეცადეთ გაეცნოთ ახალ ჯიშებს.
ალბათ ზოგიერთი მათგანი მხოლოდ თქვენთვისაა.
ამის გაკეთება იმისათვის, რომ ამის გაკეთება არ გქონდეთ ინტერნეტის სივრცეში, შევეცადეთ შევიკრიბოთ ყველა საუკეთესო ჯიშები, რომლებიც მოცემულია ქვემოთ მოცემულ სტატიაში.
როგორ ხარობს ხახვი ჯიშები: მთავარი კრიტერიუმი
მათთვის, ვინც არ იცნობს ამ მოსავალს, განსხვავება ორი ჯიშისგან განსხვავებით სრულიად უმნიშვნელოა. თუმცა, გამოცდილი მწარმოებლებისა და კულინარიული სპეციალისტებისთვის, ჯიშის გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს დღემდე და არა საკმაოდ გამოცდილი მკითხველი, მოდით მოკლედ აღწეროთ ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი.
- დროთა განმავლობაში მოსავლის ხახვი შეიძლება იყოს:
- ადრეული (საწოლი მცენარეულში არა უმეტეს 90 დღისა).
- საშუალო სეზონი (მცენარეული მცენარეები დაახლოებით 110 დღის განმავლობაში გრძელდება).
- ვაზის ჯიშები ხახვი (სრული სიმწიფე ხდება 120 დღეზე მეტი).
- ფილიალის ბუნება და ბოლქვების რაოდენობა ჩამოყალიბდა:
- დაბალი ჯიშების ჯიშები - მათი მზარდი სეზონის შედეგად, ბუდეში არაუმეტეს ორი ბოლქვი იქმნება, თუმცა ყველაზე ხშირად ერთი.
- საშუალო რიცხვითი ჯიშები შეიძლება შეიქმნას ორიდან სამი ბოლქვიდან.
- პოლიგამაზესი - ის, რომლებიც ქმნიან 5 ან მეტ ბოლქვას.
- იყიდება ზომა შედეგად მოსავლის ripening ბოლქვები:
- მცირე, რომელიც იწონის მხოლოდ 50 გრამს.
- საშუალო - წონის ერთი ბოლუსი შეიძლება შეიცვალოს 50-დან 120 გრამდე.
- დიდი ბარები მეტი 120 გრამი.
- ხახვი არომატისა და მისი სუნი თავის თავისებურებანი:
- მკვეთრი ჯიშები.
- ნახევრად მკვეთრი
- ტკბილი
- გაშენების მეთოდისთვის:
- ჯიშები, რომლებიც შეიძლება გაიზარდოს სევკასთან და შერჩევის საშუალებით.
- წიწაკის წიაღისეულის ჯიშები, აგრეთვე თესლის გამოყენებით.
- ხახვის ჯიშები, რომლებიც გამოიმუშავებენ მხოლოდ წლიური კულტურების შედეგად, სათესლე თესლის პირდაპირ მიწაზე ან ნერგების დახმარებით.
"Strigunovsky ლოკალური" - საუკეთესო ადრეული ხახვი ყველა ძველი ჯიშები
ეს ძველი ხახვი რუსული წარმოშობისაა. ეპყრობა ძალიან მკვეთრი შეფასებას, შეესაბამება ყველა სახის დამუშავებას და სუფთა გამოყენებას.
ხახის ჯიშების კლასიფიკაციის მიხედვით, "სტრაგუნოვსკის ლოკალური" ითვლება დაბალი მტაცებელი. Primordia- ს რიცხვი, რომელსაც ერთი ბოლქვი აქვს, ჩვეულებრივ არ აღემატება 4-ს. ბოლქვების სიმკვრივე, როგორც წესი, ძალიან მაღალია, მისი ფორმის მომრგვალოა პატარა ნაჭრები და ქვემოთ, რაც ტიპიურია მრავალ ჯიშზე.
როგორც მშრალი, ისე ჭარხლის ზოლის ფერი ჩვეულებრივ მსუბუქია: პირველი, როგორც წესი, ყვითელი ყვითელი გახდა, ამ ჯიშის დამახასიათებელი კისრის ფერის თხელფერი ან ნაცრისფერ ჩრდილში, მაგრამ წვნიანი ნაწილაკები ჩვეულებრივი თეთრია.
მცირე ფუნქცია არსებითადგააჩნდა მშვილდი "Strigunovsky Local"
- ადრეული და ადრეული მრავალფეროვანი ხახვი.
- "სტრიგუნოვსკის ლოკალური" ერთი მასივის მასა 45-დან 80 გრამდე მიაღწევს ინდიკატორებს.
- მაღალი სარგებელი: გამწვანების დახმარებით სარგებლობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ 1 მ 2 1.2-დან 3.3 კილოგრამი კარგი ხახვიდან.
- შესანიშნავი მოსავალი.
- მშრალი სიმწიფის დროს, როგორც წესი, 49-97%, ამ სეზონის ამინდის პირობები ძალიან მნიშვნელოვანია.
ამ ჯიშის შესახებ რაიმე უარყოფითი ამბავი შეუძლებელია, რადგან თუ ბევრი მათგანი იყო, ჯიშები არ იქნებოდა იმდენად პოპულარული, მართალია, ბევრს არ მოსწონს მისი მკვეთრი გემო.
წლების განმავლობაში, ეს ჯიშის გახდა ფართოდ zoned, რადგან ის შეიძლება გაიზარდოს უსიამოვნო და ცხელი კლიმატის პირობებში. პირველ შემთხვევაში, ამ ხახვის მოკლე რჩება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ეს შეიძლება გაიზარდოს როგორც მოსავლის (როგორც ორწლიანი კულტურის) და თესლის თესვით (როგორც ერთწლიანი) დახმარებით.
ყველაზე სამხრეთ ხახვი - კლასი "ოქროს"
ეს მრავალფეროვანი ხახვი არის გამოყვანის შედეგი. უკრაინელმა მეცნიერებმა მიიღეს ჯიშების დიდი ჯგუფი: "ბალაკლეისკი", "ვალენსია", "ოქროს ბურთი", "კრასნოდარის G-35", "ნოსკოვსკი 138" და "პავლოგრადის". ასეთი ძალისხმევის შედეგი ძალიან კარგი საშუალო სეზონი იყო.
ამ ჯიშის ერთი ხახვი ჩვეულებრივ აქვს 3 ან 4 კვირტი, მათ ასევე აქვს მრგვალი ბინა ფორმა, თუმცა ზოგიერთს შეიძლება ჰქონდეს elongate-oval ფორმა.
ჯიშის სახელიდან ნათელია, რომ მისი ზედა ფერის ფერი არის ღია ოქროსფერი (განსხვავებული მზარდი პირობებით, მათ შორის შეიძლება იყოს ოქროს ყვითელი და ღია ყავისფერი). ზოგჯერ არსებობს ბოლქვები პატარა ვარდისფერი ჩანთა. წებოვანი ნაწილი ნათურა აქვს თეთრი ფერი, ძალიან იშვიათად არსებობს მცირე prozelen.
გემოს "ოქროს" ცხარე გემო.
ჯიში ძალიან კარგად იტანს: 1 მ 2 საწოლიდან თესლიდან იზრდება, ადვილად შეაგროვოს 2.1-დან 2.4 კილოგრამი მოსავალი, ხოლო თესლის მეთოდით მოყვანილი თესლიდან 1.6-დან 2.6-მდე. ბოლქვები, როგორც წესი, საშუალო ან დიდი ზომის მიღწევას - დაახლოებით 51-130 გრამს.
რა არის მთავარი არსებითად ხახვი "ოქროს"?
- ჯიშის მაღალი სარგებელი და მისი მშვენიერი სიმწიფე დროს მოსავლის: როდესაც დარგეს Sevka, იგი matures თითქმის 100%, და სათესი, საწყისი 75% დან 99%.
- მშვილდი "ოქროს" ხასიათდება კარგი შრეებით, კარგი გარეგნობის შენარჩუნებით და გასინჯვა მომდევნო მზარდი სეზონის დასაწყისში და კიდევ უფრო გრძელი.
- მცირე, საშუალებას იძლევა მიიღოს დიდი ბოლქვები.
ამგვარად, არ არსებობს შეზღუდვები ოქროს ჯიშის ხახვის კულტივირებაზე. ერთადერთი, რაც განიხილავს არის საშუალო სიმწიფის დრორომელიც არ იძლევა ამ ჯიშის გაზრდას რუსეთის ჩრდილოეთ რეგიონებში.
სელექციონერებმა, რომლებმაც ეს მრავალფეროვანი ხახვი მოიტანეს, ურჩიეს უკრაინის ტრანსკპაპური და ხარკოვის რაიონების ტერიტორიაზე გაშენების მიზნით. ამდენად, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ზოლოტოის ჯიშები უფრო დადებითია თბილი მზარდი პირობების შესახებ, ამიტომ ცენტრალური რუსეთშიც კი, ეს პატარა საფრთხის შემცველია.
ეს ჯიშების მსგავსად წინა ჯიშს - თესლითა და თესლებით.
საინტერესოა ისიც, რომ წაიკითხოთ მზარდი ფოთოლი
Sweetest ხახვი ჯიშის "Exibishn" - სიამოვნება, არ ცრემლები
ეს ხახვი მოვიდა ჩვენს რეგიონში ჰოლანდიიდან, სადაც ჩვენს მშობლიურ მწვავე ხახვს არ აქვს ასეთი პოპულარობა. სხვათა შორის, ჩვენ გვყავს ამ ტკბილი გემო ხახვი ჯიშის დიდი ხნის წინ, მაგრამ ისინიც კი, ვინც უბრალო ხახვითაა და მისი გემოვნებით უბრალოდ უყვართ იგი.
სავსე მცენარეები ამ ხახვიდან უკვე დასრულებულია 115-120 წელს, ანუ, ეს ხახვი უნდა იყოს საშუალო გვიან. გარეგნულად "Exibichen" ჯიშის ბოლქვები შეიძლება გამოირჩეოდნენ მათი ოვალური ფორმისა და ძლიერი სიმკვრივით.
ამ ჯიშის ყველაზე მშრალი მასშტაბები, როგორც წესი, აქვს ყვითელი ფერის და წვნიანი - სრულიად თეთრი. მისი პროდუქტიულობა ძალიან მაღალია., შეიძლება ითქვას, რომ ერთი ბოლქვიც კი, რომელიც, როგორც წესი, 80 გრამს არ დაეცემა, შეიძლება მიუთითოს.
დადებითი თვისებები ხახვი "გამოფენა" - მოკლედ:
- თესლიდან მაღალხარისხოვანი ბალახების გაზრდა მხოლოდ ერთ სეზონში.
- ტკბილი გემო.
- კარგი წინააღმდეგობის ამ მრავალფეროვანი ნათურა ხახვი დაავადებები.
- მაღალი სარგებელი და დიდი ზომის ბოლქვები.
ჩვენი უმრავლესობა მიჩვეულია სევიკასთან ერთად, მაგრამ ეს ჯიშია ყოველწლიური და, შესაბამისად, ის მხოლოდ თესლის დახმარებით აღადგენს. ის არ არის რეკომენდებული სათესლე მეთოდით.
ამ ჯიშის კულტურებს აქვთ შედარებით მოკლე შენახვის პერიოდი. ალბათ ეს ფუნქცია ნაკარნახევი იყო დიდი რაოდენობით შაქრით ბოლქვებში, რაც ხელს უწყობს მათ განადგურებას.
მიუხედავად გვიან ripening პერიოდში, ამ ჯიშის ხახვი შეიძლება გაიზარდა შუა შესახვევი და კიდევ ოდნავ ჩრდილოეთით. ეს ხელს უწყობს კარგ სტაბილურობასა და ადაპტაციას.
ბოლქვი ხახვი "ალეკო" - კერძი ვარდისფერი გაფორმება
მისი ხანგრძლივობის პერიოდის მიხედვით, ეს ჯიშის შუა სიმწიფეა, ანუ, სრული მცენარეული საფარი 90-110 დღის განმავლობაში დასრულდება.
ხახვი "ალეკო" ითვლება ერთსაუკუნოვანი ჯიშებისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისთვის სასურველია არა მხოლოდ ბოლქვების კარგი მოსავალი, არამედ დიდი რაოდენობით გამწვანებული.
გარდა ამისა, ასეთი კრიტერიუმი, როგორც ბოლქვების ფორმირების რიცხვი, ეს ხახვი არის ორი სამი ჯიშური ჯიშის ნათელი წარმომადგენელი, რომელსაც შეუძლია შექმნას 2-3 ახალი ბოლუსი ერთი კომპლექტიდან. მაგრამ, როგორც ეს არ არის უცნაური, თუნდაც ამასთან, მათი მასა საკმაოდ დიდი რჩება - საშუალოდ 90-დან 105 გრამდე.
გარეული ხახვი "ალეკოს" გარეგანი ხასიათისაა. ასევე, მიუხედავად იმისა, რომ ამ მშვილდი არის თეთრი, მას აქვს საკმაოდ ინტენსიური purple ტონი.
ლუკოვიცის ფორმა არის მრგვალი, სტრუქტურაში ძალიან მკვრივი. გემოვნების ამ ხახვი ჯერ კიდევ საკმაოდ ცხარე, მინიჭების კერძები არა მხოლოდ ლამაზი სახე, არამედ საინტერესო არომატი შენიშვნა.
სიკეთე ხახვი "ალეკო" ან, რისთვისაც ჯიშის ღირსია?
- კარგი სარგებელი და დიდი ბოლქვი ზომის.
- ლამაზი ფერი და მდიდარი მკვეთრი გემო.
- კარგი ხახვის ვარგისიანობა ხანგრძლივი შენახვისთვის.
ზოგადად, ამ ჯიშის თითქმის არ ხარვეზები. თუმცა, სხვადასხვა დაავადებებისადმი მისი წინააღმდეგობის გაწევა ცოტა დამცირებაა. ამასთან დაკავშირებით აუცილებელია საწოლების ფრთხილად ზრუნვა, ხოლო როდესაც დაავადებების პირველი ნიშნები გამოჩნდება, დაუყოვნებლივ დაიწყება მათთან ბრძოლა.
ამ ჯიშის ხახვი რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრში ღირსეულ ადგილს იკავებს და პრაქტიკულად მთელი ქვეყნის მასშტაბით, ციმბირის რეგიონის გარდა. თუმცა, ის შეიძლება ასევე გაიზარდოს უფრო სამხრეთ ქვეყნებში, შავი ზღვის სანაპიროზე.
მას შეუძლია გაზარდოს როგორც სეკვეის დახმარებით და თესლის თესვა, როგორც წლიური მოსავალი.
Timiryazevsky ხახვი - რაც თქვენ გჭირდებათ ცივი კლიმატური რეგიონები
ამ ჯიშის საკმაოდ ძველი და მიღებული წყალობით სანაშენე მეთოდები. იგი წარმოიქმნა როსტოვის ხახვის საფუძველზე, რომელმაც ტიმირიაზევსკის კარგი სტაბილურობა უზრუნველყო.
იგი ასევე ეკუთვნის ყურძნის ერთ-ერთ ყველაზე ადრეული ყვავილოვან ჯიშს, რომელსაც შეუძლია მაღალი სარგებლის მიღება: 1 მ 2 ფართობიდან, ჩვეულებრივ მიღებული 3.2 კილოგრამი კარგი მოსავალი.
მისი მნიშვნელოვანი ფუნქცია ასევე არის პატარა ყოფნა rudiments (მხოლოდ 2-3), ასევე მცირე nesting. ეს ქარხანა ასევე ახასიათებს საკმაოდ მკვრივ ბოლს, მრგვალ ბალახთან ერთად შედარებით პატარა ზედაპირზე. ასეთი ბოლქვების წონა საშუალოდ 49-დან 70 გრამს შეადგენს.
ტიმორიაზეცკის ხახვითა გარეგანი მახასიათებლებია: ღია ყავისფერი (ოქროსფერი ყვითელი) ზედა მშრალი სკალებით, იცვლება ნაცრისფერი ელფერით კისრის სიახლოვეს. ამ ჯიშის ბოლში წვნიანი ნაწილი თეთრი ფერისაა.
უპირატესობები ხახვი "Timiryazevsky" სხვა ჯიშები:
- ხახვი აქვს კარგი მკვეთრი გემო და ძალიან ადრეული ripening.
- ხანდაზმულობა, როგორც წესი, 100% -ის შემთხვევაში, თუ მცენარეები არ იწვევენ უამინდობის პირობებს.
- ეს მრავალფეროვანი ხახვი ინახება არა მხოლოდ დიდი ხნის განმავლობაში, არამედ ძალიან კარგად. სიცოცხლის პროცენტული მაჩვენებელი 95% შეიძლება იყოს.
ჯიშის არ აქვს უარყოფითი მხარეები. ერთადერთი ისაა, რომ ის მხოლოდ სევკოვის სახლში გავრცელდება.
შესანიშნავი სტაბილურობის, მაღალი ადაპტაციის და ძალიან ადრეული ripening, ხახვი "Timiryazevsky" შეიძლება გაიზარდა თითქმის ყველა რეგიონში. კერძოდ, რუსეთში, ვოლგის რაიონში, ურალებში და ციმბირის აღმოსავლეთით და დასავლეთითაც.
მზარდი ხახვი: რა არის მნიშვნელოვანი ყველა მებაღე იცოდეს?
- მეშვეობით sevka ხახვი შეიძლება მიწის როგორც გაზაფხულზე, და შემოდგომაზე.
- გამწვანებისთვის მნიშვნელოვანია აირჩიოს სწორი ადგილი: უნდა იყოს კარგად განათებული, რომ ფოთლები ძლიერია და მწვანე; მიწისქვეშა წყლები არ უნდა გაიზარდოს ზედაპირზე.
- გაშენების წინ, ნათურებით აუცილებლად გაჟღენთილი თბილი წყლით, წვერი შეიძლება ოდნავ გათლილი.
- ნიადაგის ნალექი ხსნარი ორგანული ნივთიერებების შემცველი ხახვი.
- ხახვის დარგვის სქემა დამოკიდებული იქნება სამომავლო ბოლქვების ზომაზე და თქვენს მიერ შერჩეულ ხახუნის ან მრავალხმიან ხახვს.
- ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გაიქცეს დარგვაზე, არ აძლევდეს ხახვას ბევრი სასუქი, სხვაგვარად შეიძლება აღმოჩნდეს ისარი და ერთადერთი გრძნობა, რომელიც შეიძლება მიღებულ იქნას დიდი რაოდენობით ახალი მწვანილი.
- თესლის დახმარებით, ხახვი, როგორც წესი, პირველად გაიზარდა ყუთებში (ხშირ შემთხვევაში და პირდაპირ ბაღში) და როდესაც ისინი მიაღწევენ მარჯვენა ზომას, ისინი გადანერგილნი არიან ასევე სავარძელში საწოლებით.
- ზამთარში და გაზაფხულის დასაწყისში ხახვიანი მცენარეები, მთელი ბაღი რეკომენდირებულია საფარით დაფარვა.
ზრუნვა საწოლები ერთად ხახვი
ზოგადად, ხახვი არ საჭიროებს ბევრ ზრუნვას. თუმცა, არსებობს გარკვეული აუცილებელი ასპექტები ზრუნვა, რომლის გარეშეც ქარხანა ვერ შეძლებს სრულფასოვან მოსავალს.
პირველ რიგში, ეს რეგულარული მორწყვაა. როგორც წესი ისინი კვირაში ერთხელ იმართება, მაგრამ დამოკიდებულია ნიადაგისა და ამინდის პირობებზე, ეს რეგულარობა უფრო ხშირია, ან პირიქით - უფრო იშვიათია.
როგორც სარწყავი ასევე შეიძლება განხორციელდეს და კვების. ამისათვის ქათმის ან ძროხის მარილი წყალში განზავებულია და ეს ხსნარი შედის აისლეში. საჭიროების შემთხვევაში, და დაბალი ნიადაგის ნაყოფიერება, რეკომენდირებულია მინერალური სასუქების, მაგალითად ნიტროფოფის გამოყენება.
საწოლის ქვეშ მყოფი ნიადაგი მშრალ რეგულარულად უნდა იყოს. ეს ხელს შეუწყობს ნიადაგის გაჟონვას საჭირო ჟანგბადის ხახვებით. გარდა ამისა, სარეველა ძალიან უნაკლოა საწოლები საწოლებზე. ისინი რეგულარულად უნდა მოიხსნას.
ზამთრის ხახვი უნდა იყოს დაფარული ზამთარში, განსაკუთრებით თუ იგი გაიზარდა ცივი რეგიონებში.
თუ აღმოჩენილია ხახვი, მცენარეები და ნიადაგის ნებისმიერი დაავადება, უნდა იქნას გამოყენებული სპეციალური საშუალებებით.
