როგორ გემრიელია კერძით გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი? სამზარეულო რეცეპტები

უკვე მეცნიერულად დადასტურდა, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც ერთად დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. პედიატრია დარწმუნებულია, რომ ყველა მათი სასარგებლო თვისებების წყალობით, ეს ბოსტნეული დიდია ბავშვის საკვებისთვის.

ფასები ამ პროდუქტების ზამთარში, რბილად რომ ვთქვათ, "bite." გაყინული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო გაცილებით იაფია. როგორ გემრიელი და ჯანსაღი ჭამა, გადარჩენისას, განიხილეთ ამ სტატიაში.

რომელია განსხვავებული ბოსტნეულიდან?

ყველა ახალი პროდუქტი არ ინახება დიდხანს.. ახალი ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის დრო შეიძლება რამდენიმე კვირამდე მიაღწიოს. ხშირად, მაღაზიის, ბოსტნეულისა და ბოსტნეულის ხანგრძლივი ტრანსპორტირების გამო დაკარგა მათი სასარგებლო თვისებების დაახლოებით 50%.

გაყინვის ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები

ქვემოთ არის სახელმძღვანელო, თუ როგორ უნდა გაყინვას ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი.,:

• კომბოსტოს კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყალი.
• იმ პირობით, რომ მხოლოდ inflorescences გაიყინება: ყურადღებით იყოფა კომბოსტოს inflorescences ერთად დანა ან ხელები.
• ცივი წყალი ცივი წყლით მარილი: 1 ლიტრი წყალი - 2 ჭიქა მარილი.
• დატოვეთ წყალი 40-60 წუთის განმავლობაში.
• სანიაღვრე წყალი. გარეცხეთ inflorescences კვლავ ცივი წყალი.
• ბალახოვანი კომბოსტო.
• ამოთხრა inflorescences მდუღარე წყალში 1-2 წუთი.
• მოათავსეთ კომბოსტო კონტეინერში, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს დაბალი ტემპერატურის პირობები (ჩანთები ან კონტეინერები გაყინვისთვის).
• განათავსეთ საყინულეში.

როგორ გემრიელი შეგიძლიათ საზ?

ამ ბოსტნეულიდან ყველაზე გავრცელებული კერძების მოკლე ჩამონათვალია:

1. ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო.
2. კომბოსტოს batter (თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბროკოლი in batter შეგიძლიათ იხილოთ აქ).
3. ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი
4. კომბოსტო ჩაყარა რძეში.
5. მოხარშული კომბოსტო.
6. კომბოსტო ჩაივარება არაჟანი.
7. Baked კომბოსტო ღუმელი ყველით (თუ როგორ უნდა საზ ბროკოლი ღუმელი, წაიკითხეთ აქ).
8. ბოსტნეულის წვნიანი ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო.
9. ბოსტნეულის სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი.
10. კომბოსტო ძროხა

დაწვრილებით შესახებ, თუ რა კერძები შეიძლება დამზადებული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო, და ამ მუხლის თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მიიღოს გემრიელი და ჯანსაღი მხარეს კერძი ამ ბოსტნეული.

რეცეპტები

წინასწარ defrosting სანამ სამზარეულო არ არის საჭირო, თუ მხოლოდ ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავის გაყინული. გაყინული მთელი კომბოსტოის შემთხვევაში:

• მაცივარში კომბოსტოს ზედაპირზე 4-5 საათის განმავლობაში ვიმყოფებით.
• ოთახის ტემპერატურაზე, ელოდება ბოსტნეულის დათბობას.

პან კერძები

ნივრის ბოსტნეული

1. განადგურების კომბოსტო ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში.
2. დაჭრილი რამდენიმე კბილი ნიორი შევიდა დიდი კუბურები.
3. მსუბუქად შემწვარი მცენარეული ზეთი.
4. დაამატეთ კომბოსტოს შემწვარი ნიორი, მარილი და აურიეთ.
5. Fry ზე დაბალი სითბოს 3-5 წუთი ქვეშ lid ისე, რომ ბოსტნეული არიან გაჟღენთილია ნიორი არომატით.
6. მიირთვით მაგიდაზე.

In batter

შემადგენლობა:

• ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი - 500 გრამი.
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
• ფქვილი - 4 tablespoons.
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

იმისათვის, რომ საზ გემრიელი ბოსტნეული საზ, თქვენ უნდა პატარა ძალისხმევა.:

1. დაიცავი კომბოსტო ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
2. გაფართოება inflorescences.
3. Rinse ცივი წყალი.
4. მდუღარე წყალში ქოთანში დავამატოთ მარილი.
5. ჩამოაგდეს ყვავილები მდუღარე წყალში 2-3 წუთით.
6. გადინება, მისცეს inflorescences გაგრილებას ოდნავ.
7. სამზარეულო batter: სცემეს 2 ქათმის კვერცხები, დასძინა მარილი და პილპილი გემოვნებით.
8. ჩამოაგდეს inflorescences შევიდა კვერცხები.
9. Fry in მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს ყავისფერი.

ღუმელში

არაჟანი და ყველით

შემადგენლობა:

• ბოსტნეული 800-1000 გრამი.
• 3-4 კვერცხი.
• ნაღების შემცველობა 20% 350 გრამი.
• კარაქი 25-30 გრამი.
• დურუმის ყველი 200 გრამი.
• სანელებლები: დაფნის ფქვილი, ოხრახუში, კამა, შავი და წითელი წიწაკა, წიწაკა.
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. განადგურდეს კომბოსტო ოთახის ტემპერატურაზე ან თბილ წყალში.
2. შეფუთვა ფორმის საცხობი კარაქით.
3. შეურიეთ სანელებლები, არაჟანი, კვერცხი და მარილი ფირფიტაში.
4. განათავსეთ კომბოსტო საცხობი კერძით.
5. შეავსეთ ბოსტნეული, წინასწარ მოხარშული ნარევი სანელებლები და არაჟანი.
6. გახეხეთ ყველით, წინასწარ გახეხილი ნაცრისფერი გრეით.
7. 30-35 წუთის განმავლობაში ღუმელში დავსვამთ.

Casserole

იმისათვის, რომ გააკეთოთ casserole, მთელი რიგი პროდუქცია:

• ბროკოლი 500 გრ.
• ყვავილოვანი კომბოსტო 500 გრ.
• დურუმის ყველი 200 გრ.
• კრემი ცხიმის შემცველობა 15-20%.
• კარაქი 40 გ.
• ფქვილი 30 გრ.
• სანელებლები: მარილი და პილპილი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. ბოსტნეულის ჩაყრა 5 წუთის განმავლობაში დამარილებულ წყალში (როგორ დავამშვიდე ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო გაყინული და სუფთა ფორმით, წაიკითხეთ აქ).
2. სანიაღვრე წყალი. მიეცით კომბოსტო პატარა მაგარი.
3. დნობის კარაქი პან.
4. Fry ფქვილი in კარაქი სანამ ოქროს ყავისფერი.
5. სანიშნეს კრემი, მოუტანს boil.
6. სანიშნეს ყველი: დაველოდოთ მას მთლიანად მდნარი.
7. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
8. განათავსეთ ბოსტნეული საცხობი კერძით.
9. შეავსეთ შედეგად სოუსი და დასვა ღუმელი, preheated to 180 გრადუსი, 20 წუთი.
10. ჩვენ ვამბობთ, სანამ appetizing "ოქროს ქერქი" გამოჩნდება.

მულტიკუკურში

Snack

ეს რეცეპტი არის ძალიან მარტივი გამოყენება.. თქვენ უნდა მიიღოთ შემდეგი პროდუქტები:

• გაყინული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო.
• არაჟანი 20% მსუქანი -2 tablespoons.
• მცენარეული ზეთი 20 მლ (frying).
• სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. დამატება ბოსტნეულის ზეთი სპეციალური კერძი სამზარეულო ნელა გაზქურის.
2. ჩვენ დავასხით უკვე thawed ბოსტნეული.
3. Fry პროგრამა "საცხობი" 5 წუთი ერთ მხარეს.
4. ჩართეთ კომბოსტო მეორე მხარეს.
5. Fry მეორე მხრივ 5 წუთი იმავე პროგრამით.
6. სანიშნეს 2 tablespoons არაჟანი 20% მსუქანი.
7. სანელებლების დამატება.
8. ჩვენ 5 წუთი დავხარჯეთ პროგრამა "საცხობი".

დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და სიმინდი

ახლა ჩვენ საზ ძალიან გემრიელი და ფერადი კერძი.. გამოყენებული პროდუქცია:

• ბოსტნეული - 500 გრ.
• სიმინდი - 200 გრ.
• მწვანე ბარდა 200 გრ.
• მყარი ყველი 180 გრ.
• ქათმის კვერცხი, 3 ცალი.
• კრემის ცხიმის შემცველობა 20% - 180 გრ.
• სანიაღვრე ზეთი 50 გრ.
• ახალი კამა - გემოვნებით.
• მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო ინსტრუქციები:

1. შეფუთვა კონტეინერი, რომელშიც ჩვენ საზ, კარაქი.
2. Dip თავის კომბოსტო, ბარდა და სიმინდი.
3. ვიტ კრემი და კვერცხი სანამ გლუვი, მარილი და პილპილი.
4. შეავსეთ ნარევი ბოსტნეულით.
5. ჩვენ "საცხობი" რეჟიმს 30-40 წუთში ვდებთ.
6. გაახანგრძლივოს მზა კერძი ახალი, წვრილად დაჭრილი კამა.

წარდგენის იდეები

მრავალფეროვანი ვარიანტები ემსახურება ყვავილოვანი კომბოსტო როგორც standalone კერძი და როგორც მხარე კერძი შთამბეჭდავია.. ეს შეიძლება იყოს ისეთი კომბინაციები, როგორიცაა:

• ქათამი + კომბოსტო;
• ხახვი კარტოფილი + ბროკოლი;
• ყვავილოვანი კომბოსტო ყუთში;
• ბროკოლის სალათები ძირითად კერძებთან ერთად;
• კომბოსტოს კერძები sprinkled ერთად ახალი მწვანილი.

საბჭო: მრავალფეროვანი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი რეცეპტები გახდის გრძნობთ, როგორც სამზარეულო შემოქმედი, გაოცება ოჯახი და მეგობრები გარე სილამაზის და გემრიელი გემოვნების კომბინაციები ახალი კერძები.

დასკვნა

ახალი და გაყინული ბოსტნეულის გამორჩეული თვისებების შესახებ ვსაუბრობთ დასკვნები:

1. გაყინული ბოსტნეულით ინახება ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო ნივთიერებები დიდი რაოდენობით.
2. არომატული თვისებები ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბინაცია არ იცვლება.
3. გამორჩეული ბოსტნეული გაცილებით ძვირია, ვიდრე გაყინული ბოსტნეული.
4. გაყინული ბოსტნეულის მომზადება რთულია.
5. თავად სამზარეულო პროცესი დიდ დროს არ იღებს.

აქედან გამომდინარე, ეს პროდუქტები მოსახლეობის დიდი მოთხოვნაა.. კომბოსტო გამოიყენება ყოველდღიური სამზარეულოს, ასევე ჩვილ ბავშვთა კვებისა და ლაქტაციის დროს ჭამა, რათა შეიმუშაოს მენიუ დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის და ხანდაზმულები.