გემრიელი და მარტივი რეცეპტები ჩინური კომბოსტოსა და ანანასის საშუალებით

70-იანი წლების ბოლომდე, პეკინი კომბოსტო (ან ჩინეთის სალათი) უცნობი იყო მთელი კულინარიის სამყაროში, როგორც დღეს. ამჟამად, Petsaya შეძენა შესაძლებელია ბაზარზე და ნებისმიერ სასურსათო ან ბოსტნეულის მაღაზიაში.

მზარდი მოთხოვნა ამ პროდუქტის გააქტიურდა ძალისხმევა სელექციონერების. ახლა უკვე ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა მაღაზიაში.

ის ფაქტი, რომ კომბოსტოში ყველა სახის ვიტამინებისა და მინერალებისთვის აუცილებელია როგორც ზაფხულში, ისე ცივ სეზონებში. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული დიეტა და კერძები ბავშვებისთვის.

ქიმიური შემადგენლობა

პეკინს აქვს მრავალფეროვანი ქიმიური შემადგენლობა. შეიცავს ისეთ ვიტამინებს, როგორიცაა: B1, B2, B6, PP, A, C.

პექტინგის კომბოსტოში ასევე წარმოდგენილია ციტრუსის მჟავა.. მაგრამ ასკორბინის მჟავა არის 5-ჯერ მეტი, ვიდრე ნორმალური სალათი. მაგალითად, ზოგიერთი მაკრონოტრიენტები, მაგალითად, კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, გოგირდის, ფოსფორისა და სხვ. კვალი ელემენტების სიაში სასიამოვნოდ სიურპრიზებია:

• მანგანუმი
• რკინა
• იოდი
• სპილენძი.
• ფლუორინი.

რა არის გამოყენების ჭამა ჩინური ბოსტნეული?

ზემოთ ჩამოთვლილი ქიმიური შემადგენლობა, რა თქმა უნდა, შეიძლება მიუთითოს სასარგებლო თვისებების მდიდარი სპექტრი. ასეთი პროდუქტის რეგულარული გამოყენებისას თქვენ არ ფიქრობთ შემაშფოთებელი თავის ტკივილი. ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზება და ასევე შეუძლია დაეხმაროს მუდმივ სტრესს, დეპრესიულ და სხვა დარღვევებს. ასეთი პროდუქტი კარგია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. სამეცნიერო კვლევებმა გამოიწვია დასკვნა, რომ პეკინი ხელს უწყობს გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას.

კომბოსტო შეიცავს ერთ-ერთ მნიშვნელოვან არსებულ ამინომჟავას - ლიზინს. იგი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და მთლიანად სხეულს. ლიზიინი ზიანს აყენებს მავნე ცილებს და ამიტომ ასუფთავებს სისხლს.

კომბოსტო შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის თეთრი უჯრედების და სისხლის წითელი უჯრედების ჩამოყალიბებას. ეს ქონება ხდის შეუცვლელ პროდუქტს ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ანემია.

ჩვენ ვუყურებთ ვიდეოს უყურებს პეკინის კომბოსტოს სარგებელს:

უკუჩვენებები და მავნე თვისებები

ჩინურ კომბოსტო არ უნდა იქნას გამოყენებული, ვისაც აქვს გაზრდილი მჟავიანობა კუჭში.

მისი ყოფნა დიეტა არასასურველია მათთვის უფრო პანკრეატიტისა და სისხლდენის ტრაქტში.

რეცეპტები ფოტოებით

"ჰავაი" ქათმის მკერდი და ანანასი

ჩვენ გვჭირდება:

• პეკინის კომბოსტო.
• ქათმის ფილე.
• 250 გ ანანასი.
• მწვანე ხახვი.
• მაიონეზი (არაჟანი).

სამზარეულო:

1. ხახვი, კომბოსტო და ფილე ხალიჩა.
2. ანანასი უნდა იყოს მოჭრილი პატარა კუბურები.
3. შემდეგი, ინგრედიენტები უნდა შერეული და დაამატოთ მაიონეზი (არაჟანი).
4. სანელებლები და მარილი - გემოვნებით.

გარდა მაიონეზი და არაჟანი გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი იოგურტი.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ვიდეო რეცეპტი მომზადება პეკინის კომბოსტო სალათი დამატებით ქათმის ფილე და ანანასი:

ერთად კრაბის ჩხირები და მაიონეზი

საჭირო ინგრედიენტები:

• პეკინის კომბოსტო (1 pc.)
• კვერცხი (2 ცალი).
• კრაბის ჩხირები (100 გრ).
• კიტრი.
• მაიონეზი.
• მარილი

სამზარეულო:

1. პირველი თქვენ უნდა წინასწარ მოვხარშოთ კვერცხები.
2. შემდეგ ისინი ერთად კომბოსტო, კიტრი და კრაბის ჩხირები, წვრილად დაჭრილი.
3. დამატება მაიონეზი და მარილი გემოვნებით.
4. ეს მხოლოდ რჩება მხოლოდ ავურიოთ.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ვიდეო რეცეპტი cooking სხვა სალათი ჩინური კომბოსტო და კრაბის ჩხირები:

დაკონსერვებული სიმინდი

საჭირო პროდუქტები:

• პეკინის კომბოსტო (1 pc.)
• კვერცხი (2 ცალი).
• სიმინდი (150 გრ).
• კიტრი (2-3 ცალი).
• მწვანე ხახვი.
• მარილი
• წიწაკა
• მზესუმზირის ზეთი ან ზეთისხილი.

სამზარეულო:

1. წინასწარ მოხარშული კვერცხი.
2. შემდეგი, დაჭრილი კვერცხები შევიდა კუბურები და კიტრი - ნახევარი რგოლები.
3. პეკინი კომბოსტო და გახეხილი ხახვი.
4. ყველაფერი მიქსები და დაამატეთ სიმინდი.
5. რჩება მხოლოდ ნავთობი, მარილი და პილპილი.

თუ თქვენ მოხვდებით კიტრით მწარე კანის, მაშინ შეიძლება ყურადღებით გაჭრა დანა.

ჩვენ გთავაზობთ მომზადებას სალათი პეკნის კომბოსტოდან და დაკონსერვებული სიმინდი ვიდეო რეცეპტის მიხედვით:

შებოლილი ძეხვი

რა არის საჭირო?

• კომბოსტო (1 ცალი).
• შებოლილი ძეხვი (200 გ).
• ბარდა (200-250 გ).
• ნიორი (2 კბილი ან გემოვნებით).
• მაიონეზი.
• ზოგიერთი მწვანილი.
• მარილი წიწაკა.

სამზარეულო:

1. პირველი ჩვენ გაჭრა კომბოსტო და მწვანილი (ნებისმიერი, თქვენი გემოვნების).
2. ძეხვი დაჭრილი უნდა იყოს თხელი ზოლები.
3. შემდეგი, დაასხით ინგრედიენტები სასურველი კერძი და სამი კბილი ნიორი.
4. დასასრულს დავამატოთ ბარდა, მაიონეზი, წიწაკა, მარილი.
5. შეურიეთ და ისიამოვნეთ!

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ვიდეო რეცეპტი სამზარეულოს კერძებისგან ჩინური კომბოსტოდან და შებოლილი ძეხვი:

თხილი და ტკბილი წიწაკა

საჭირო პროდუქტები:

• კომბოსტო (400 გრ).
• ბულგარული წიწაკა (2 ცალი).
• სტაფილო (2-3 ცალი).
• კაკალი (100 გრ).
• არაჟანი (300 გრ).
• ლიმონის წვენი
• წიწაკა, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. პირველი გახეხილი კომბოსტო, დაამატეთ და აურიეთ.
2. შემდეგი, გაწმენდა წიწაკა და დაჭრილი მათ ზოლები.
3. თხილი უნდა იყოს წინასწარ გამხმარი on griddle ადრე გამოჩენა მცირე სუნი.
4. ამის შემდეგ, ავურიოთ დაჭრილი თხილი, წიწაკა, კომბოსტო და დაამატეთ გახეხილი სტაფილო.
5. ეს რჩება მხოლოდ ლიმონის წვენის და ზოგიერთი თივის (ან დამატებით სხვა სანელებლების) დაამატეთ არაჟანი.
6. ჩვენ დავუშვებთ არაჟანი მომავალში სალათი და ყურადღებით აურიეთ.

შებოლილი ქათამი

კომპონენტები:

• კომბოსტო (200 გ).
• შებოლილი ქათამი (200 გ).
• დამარილებული კიტრი (2 ცალი).
• ყველი (150 გ).
• კვერცხი (2-3 ცალი).
• მწვანე ხახვი.
• მაიონეზი.

სამზარეულო:

1. პირველი თქვენ უნდა წინასწარ მოვხარშოთ კვერცხები.
2. დაჭრილი კომბოსტო, ხახვი და კიტრი.
3. კვერცხი და ყველი გადის გრეით და დაამატეთ სხვა კომპონენტებს.
4. შებოლილი ქათმის დაჭრილი შევიდა კუბურები და ასევე დაამატოთ.
5. რჩება მხოლოდ მაიონეზი, მარილი, წიწაკა და დაამატეთ ყველაფერი კარგად.

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეოს რეცეპტს ჩინური კომბოსტოს სალათით და შებოლილი ქათმისთვის:

კრეტატები და ყველით

რა არის საჭირო?

• პეკინი (300 გ).
• ადიგის ყველი (200 გ).
• ბულგარული წიწაკა.
• ზეთისხილი (2 handfuls).
• თეთრი პური (რამდენიმე ცალი).
• მწვანეთა
• კარაქი.
• მაიონეზი (არაჟანი).
• მარილი წიწაკა.

სამზარეულო:

1. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო.
2. Pepper არის საუკეთესო დაჭრილი შევიდა ზოლები და ზეთისხილი - ბეჭდები.
3. თქვენ ასევე უნდა წინასწარ მშრალი პური (diced).
4. ყველი უნდა იყოს შემწვარი კარაქის სანამ ოქროს ყავისფერი.
5. შემდეგი, ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და შეავსოთ სალათი მაიონეზი ან არაჟანი.
6. რჩება მარილი და პილპილი.

ერთად ლორი

რა გჭირდებათ:

• კომბოსტო (1 ცალი).
• ჰემი (200 გ).
• ბარდა (200-250 გ).
• ნიორი (2 კბილი ან გემოვნებით).
• მაიონეზი.
• ზოგიერთი მწვანილი.
• მარილი წიწაკა.

სამზარეულო:

1. პირველი გახეხილი კომბოსტო.
2. მაშინ უნდა chop ლორი.
3. შეურიეთ ინგრედიენტები ბარდა და ჩხირის ნიორი.
4. დაამატეთ მწვანილი და მაიონეზი.
5. წიწაკა მარილი და წიწაკა.
6. აურიეთ და ისიამოვნეთ!

ჩვენ ვთავაზობთ საზ გემრიელი სალათი Petsay ერთად დამატებით ლორი:

პომიდორით

შემადგენლობა:

• კომბოსტო (200 გ).
• პომიდორი (2 ცალი).
• მწვანე ხახვი.
• ოხრახუში და კამა (გემოვნების მცირე ნაწილი).
• მარილი, შაქარი და ლიმონის წვენი.
• მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:

1. გახეხილი კომბოსტო.
2. შემდეგი, chop ხახვი, პომიდორი, მწვანილი.
3. ჩვენ ვაზნით, მარილის, შაქრისა და ლიმონის წვენიდან ვზრუნავთ (ჩვენ ყველაფერს გავაკეთებთ გემოთი).
4. მომზადებული ინგრედიენტები შერეული ერთად dressing.

ნავთობი აირჩევს მზესუმზიარს ან ზეთს.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ვიდეო რეცეპტი მომზადება პეკინის კომბოსტო და ტომატის სალათი:

მწვანილით

შემადგენლობა:

• კომბოსტო (400 გრ).
• კამა (50 გ).
• ოხრახუში (50 გრ).
• მწვანე ხახვი (50 გ).
• მცენარეული ზეთი.
• მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი.

სამზარეულო:

1. პირველი გაანადგურა კომბოსტო.
2. მაშინ, არ არის ძალიან წვრილად chop ყველა მწვანილი, რომ არის, ხახვი, კამა და ოხრახუში.
3. ფინალში - ჩვენ შეავსოთ ზეთი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ცოტა ლიმონის წვენი.
4. მშრალი კარგად.

ამ სალათში შეგიძლიათ კვლავ არგუულა, ტარხუნა, ოგრეანო ან რეჰანი.

ზემოთ კერძები ყოველთვის უნდა იყოს მსახურობდა, რადგან რამდენიმე საათის შემდეგ, ზოგიერთი ინგრედიენტი არ შეიძლება გამოიყურებოდეს საკმაოდ ესთეტიკური. სალათები ემსახურება მაგიდასთან ან სპეციალური კერძი ან სხვა ღრმა თასში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ფიქრობთ პატარა სალათი bowls. ყოველთვის სათანადოდ არის გაფორმებული კერძები მწვანე ფოთლებით ან მცირე რაოდენობით.

პეკინი კომბოსტო - უნიკალური პროდუქტი და თითქმის ყველა სამზარეულოში პატივი მიაგეს. კარგად მიდის ორივე ხორცით და ბოსტნეულის კერძებით. არ შეგეშინდეთ თამამი ექსპერიმენტები და შექმნა კულინარიული შედევრები.

Bon appetit!