სალათი ჩინური კომბოსტოსა და კორეული სტაფილოსთან ერთად: ტრადიციული და სხვა ინგრედიენტების დამატება

პეკინი კომბოსტო ან პეცაი გაიყიდა ჩვენი მაღაზიების თაროებზე არც ისე დიდი ხნის წინ. მაგრამ ეს იმდენად პოპულარული გახდა, რომ ის ზაფხულში კოტეჯებში ბევრი მებოსტნეობის მოსავლელად ისწავლა.

მისი დახვეწილი გემოვნების გამო, პეკინი კომბოსტო სალათები ძალიან პოპულარულია. მომზადდეს სალათები ჩინურ კომბოსტოში ხორცის, ქათმის, დაკონსერვებული თევზის, ზღვის პროდუქტები, სიმინდის, ბარდა და სხვ.

სალათი ჩინური კომბოსტოსა და კორეის სტაფილოსთან ერთად დიდი იქნება მსუბუქი, წვნიანი საჭმლის მოყვარულებისთვის. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები ამ კერძი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს ექსპერიმენტები და იპოვოს თქვენი იდეალური ვარიანტი.

ასეთი კერვის სარგებელი და ზიანი

ტრადიციული სალათი ბევრი დადებითი ეფექტია. შედარებით სხვა სალათებთან შედარებით, ეს კერძი მოითხოვს მაიონეზას მინიმალურ რაოდენობას და ყველა სხვა ინგრედიენტს აქვს კალიფორნიის შემცველობა და სასარგებლო ნივთიერებების მაღალი შემცველობა.

გარდა ამისა, ჩინურ კომბოსტოს აქვს საკვები თვისებები და ხასიათდება მაღალი შემცველობის ვიტამინებით ჯგუფები A, C, B. ასევე შეიცავს სასარგებლო ამინომჟავებს, მინერალებს და საკმაოდ იშვიათი ლიმონის მჟავას.

პეკინი კომბოსტო ნორმალიზდება მოქმედების საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის.

კორეული სტაფილო ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესებას, რადგან ეს არის პიკანტური სპა. ამ ნივთიერების წყალობით, კუჭის წვენის დიდი ნაწილი იხსნება, რის შედეგადაც მადას იზრდება.

კორიდში კორიტი შეიცავს:

• ვიტამინი C, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას;
• ვიტამინი B- ს გააჩნია კაპიტალიების ჯანმრთელობაზე მომგებიანი ეფექტი;
• ვიტამინი PP ცნობილია მისი ვაზოდილაციური მოქმედებისათვის.

დაბალი კალორიული სტაფილო, 100 გრამი პროდუქტის მხოლოდ 44 კილოგრამი. პროდუქტის ასევე კვალი ელემენტები, როგორიცაა მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, სპილენძის, კობალტის, კალიუმის.

თუ ვსაუბრობთ სალათი შესაძლო ზიანის შესახებ, მაშინ აღსანიშნავია, რომ ის არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას კუჭის პრობლემების მქონე ადამიანებით (განსაკუთრებით გასტრიტი ან წყლულოვანი).

კერძით კვების ღირებულება (100 გრამი):

• კალორია: 66 კკალ.
• პროტეინი: 1.3 გრ.
• მსუქანი: 2.5 გრ.
• ნახშირწყლები: 4,3 გრ.

როგორ საზ?

საჭირო ინგრედიენტები:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• მწნილის - 2 ცალი;
• მაიონეზი 4 სტადიის. ლ;
• ადგილზე შავი პილპილი;
• მარილი

1. ყურადღებით დაიბანეთ კომბოსტო და დაასხით მშრალ ან პირსახოციზე.
2. როდესაც 1 ნივთიერება dries, მოჭრილი მას ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა და დააყენა იგი თასი ან სალათი bowl.
3. დაჭრილი კიტრი შევიდა წრეების, და გაჭრა ყოველ წრეში ნახევარი.
4. სანიშნეს კორიური სტაფილო, მარილი და ადგილზე შავი პილპილი.
5. სეზონი ყველა ერთად მაიონეზი მწყერი კვერცხები.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

პეკინი კომბოსტო და კორეის სტაფილო სალათი მზად არის!

სხვა ინგრედიენტები არ დაემატა

მოხარშული ქათმის მკერდი

საჭირო ინგრედიენტები:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• ქათმის მკერდი - 250 გრ;
• მაიონეზი;
• მარილი

1. პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ ქათმის მკერდი.
2. მიეცით მზა ხორცი, გაგრილ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
3. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
4. მზარეული კვერცხები.
5. მიეცით კვერცხები გაგრილებას და სამ ნაღმზე.
6. ჩვენ შეავსოთ ყველა მაიონეზი ან არაჟანი, მარილი საჭიროების შემთხვევაში.
7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

ლორი და კაკალი

არსებულ ინგრედიენტებზე უნდა დაამატოთ:

• ლორი ნაჭრება;
• კაკალი.

შებოლილი ქათამი

კრეკერით

შემადგენლობა:

• ჩინური კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• შებოლილი ქათამი - 250 გრ;
• კრეკერი - 150 გ;
• მაიონეზი;
• მარილი / სოიოს სოუსი.

1. გარეცხეთ ჩინელი კომბოსტო ფოთლები და დაჭრილი შევიდა ზოლები, შემდეგ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
2. ჩვენ გაყავით ქათამი: ამოიღეთ ძვლები, ვენები, ჭარბი ცხიმი და ამოიღონ კანი.
3. დაჭრილი ხორცი პატარა ზოლები (მზა შებოლილი ქათმის შეძენა შესაძლებელია თითქმის სასურსათო მაღაზია).
4. შეურიეთ: შებოლილი ძუძუს, სტაფილო, კომბოსტო, კრეკერი და მაიონეზი.
5. მარილის დამატება.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

სიმინდი და ყველით

დაამატოთ:

• დაკონსერვებული სიმინდი - 1/2 ჯარი;
• მძიმე ყველი ცალი.

კრეკერით

კვერცხი და ტომატი

შემადგენლობა:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• ქათმის მკერდი - 250 გრ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• პომიდორი - 1 pc;
• კრეკერი - 200 გ;
• მაიონეზი;
• მარილი;
• ადგილზე შავი პილპილი.

1. სამზარეულო კრეკერი: დაჭრილი ნაჭერი თეთრი პური მცირე კუბურები და მშრალი ღუმელში.
2. საზ ქათმის მკერდი.
3. მიეცით მზა ხორცი, გაგრილ და დაჭერთ პატარა ნაჭრებად.
4. მზარეული კვერცხები.
5. მიეცით კვერცხები გაგრილებას და დაჭრილი კუბურები.
6. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
7. ჩემი პომიდორი და ასევე მოჭრილი შევიდა კუბურები.
8. ყველა ინგრედიენტი შერეული, მსუბუქად მარილი, წიწაკა და სეზონი მაიონეზით.
9. დაამატეთ გაცივებული croutons.
10. კიდევ ერთხელ შეურიეთ ყველაფერი.
11. დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას, ისე, რომ croutons არ გაჟღენთილია.

ყველით

დაამატოთ:

• დაკონსერვებული სიმინდი - 1/2 ჯარი;
• მძიმე ყველი ცალი.

სიმინდის

მწვანე ხახვი

შემადგენლობა:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1;
• გაზაფხული ხახვი - 1 bunch;
• მაიონეზი;
• მარილი

1. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
2. პომიდორი დაჭრილი შევიდა კუბურები.
3. მწვანე ხახის ჭია წვრილად დაჭრილი.
4. გაჟღენთილი წყალი დაკონსერვებული სიმინდიდან და დაამატეთ ½.
5. ყველა ინგრედიენტი შერეული, მსუბუქად მარილი, წიწაკა და სეზონი მაიონეზით.

პომიდორით

დაამატოთ:

• პომიდორი - 2 ცალი.
• Rusks - 150 გრ.

ერთად კრაბის ჩხირები

კვერცხით

შემადგენლობა:

• კრაბის ჩხირები (ან კრაბის ხორცი) - 200 გ;
• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ლიმონის წვენი
• მაიონეზი;
• მარილი

1. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
2. დაიბანეთ წყალი დაკონსერვებული სიმინდიდან და დაამატეთ მთელი ჯარი.
3. მზარეული კვერცხები.
4. მიეცით კვერცხები გაგრილებას და დაჭრილი კუბურები.
5. Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
6. ყველა ინგრედიენტი შერეული, მსუბუქად მარილი, წიწაკა და სეზონი მაიონეზით.
7. ლიმონის წვენით სალათი.

ერთად კიტრი

დაამატოთ:

• ახალი კიტრი - 2 ცალი.
• კვერცხი - 2 ცალი.

რამდენიმე სწრაფი რეცეპტები

ვაშლით

შემადგენლობა:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• მაიონეზი;
• ლიმონის წვენი
• მარილი

1. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
2. ჩემი ვაშლი, ამოიღეთ კანი მათგან და მოჭრილი შუა ნაწილი თესლი.
3. დაჭრილი ვაშლი შევიდა პატარა ნაჭრებად ან სამი გახეხილი.
4. ლიმონის წვენის შესუსტება და ვაშლის დაასხით.
5. ყველა ინგრედიენტი შერეული, მსუბუქად მარილი და სეზონი მაიონეზით.

ერთად sprats

შემადგენლობა:

• პეკინი კომბოსტო - 1/2 ცალი;
• კორეული სტაფილო - 300 გრ;
• sprats - 1 შეიძლება;
• დაკონსერვებული ბარდა - 200 გრ;
• მზა კრემონები, 150 გრამი;
• მაიონეზი;
• მარილი

1. ფენების პეკინი კომბოსტო სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები, მაშინ ავურიოთ კორეის სტაფილო.
2. დაასხით წყალი დაკონსერვებული ბარდა, დაამატეთ მთელი ჯარი.
3. გახსენით sprats და დაამატოთ ყველა შინაარსი.
4. ყველა ინგრედიენტი შერეული, მსუბუქად მარილი, წიწაკა და სეზონი მაიონეზით.
5. დაამატე მზა კრეკერი.
6. კიდევ ერთხელ შეურიეთ ყველაფერი.
7. დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას, ისე, რომ croutons არ გაჟღენთილია.

როგორ ემსახურება?

მზად კვება შეიძლება მსახურობდეს დიდი და ლამაზი სალათი თასი ან გავრცელდება თითოეული სტუმარი ცალკე bowls. სანამ ემსახურება, უმჯობესია, რომ სალათი აწესრიგოთ ათი წუთის განმავლობაში, რათა კიდევ უფრო დახვეწილი გემოვნება მიიღოთ. პეკინის კომბოსტო და კორეის სტაფილო სალათი ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი.

ეს პროდუქტები კომბინირებულია მრავალი სხვა ინგრედიენტით, რომელიც აძლევს შეფ-ს ექსპერიმენტებს. კერძი იდეალურია მკვეთრი მოყვარულებისთვისაც, ასევე მათთვის, ვისაც წონაში წონა სურს ან კარგ მდგომარეობაშია.