როგორ დივერსიფიკაცია სალათი ჩინური კომბოსტო და კიტრის კიტრი? ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები

პეკინის კომბოსტოს წარმოუდგენელი სარგებელი მრავალი საუკუნისთვის ცნობილია. აზიაში, ძალიან პოპულარულია და ყოველდღიური გამოყენების პროდუქტია.

კიმჩის კომბოსტო არის ის ფაქტი, რომ ზრდის პროცესში არ არის საჭირო მცენარეთა მკურნალობა ქიმიური ნივთიერებების თავიდან ასაცილებლად.

შესაბამისად, ჩვეულებრივი სუპერმარკეტის ხელმძღვანელიც კი არ შეიცავს ჯანმრთელობისთვის საშიში ნივთიერებებს. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ საზ გემრიელი და ჯანსაღი სალათები პიკელებული კიტრი და ჩინური კომბოსტო.

სარგებელი და ზიანი

იგი შეიცავს თითქმის ყველა ჯგუფის ვიტამინებს A, B, C, EE, PP. თუმცა შეურაცხყოფის სალათები peking და pickles არ ღირს, რადგან მარილის გაუწონასწორებელი გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის სითხის დაგროვებას და ამიტომ შეშუპების შეყვანა. საშუალოდ, ჩინური კომბოსტოსა და პიკელებული სალათის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 40 კალორია, რაც დამოკიდებულია დანარჩენი ინგრედიენტებითა და გასახდელიდან.

რეცეპტები სამზარეულოს კერძებითა და პროდუქტებთან ერთად

პეკინი კომბოსტო და პიკელებული კიტრი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა სალათები სხვადასხვა ვარიაციებში: ყველი ან კვერცხი, ვაშლი ან კარტოფილი. განვიხილოთ ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტები.

ყველით

საჭირო პროდუქტები # 1:

• 3 პიკელებული კიტრი;
• ჩინეთის კომბოსტოს 1 საშუალო ხელმძღვანელი;
• 2 კვერცხი;
• 250 გრ. ტკბილი სიმინდი
• მაიონეზი.

როგორ საზ:

1. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო.
2. კიტრი chop შევიდა პატარა ნაჭრები.
3. დაჭრილი ყველი და კვერცხები შევიდა კუბურები.
4. გაჟღენთილია მარილწყლიდან პურის ჯიშის მარილწყლიდან, შემდეგ ჩაყარეთ ფირფიტა სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.
5. დამატება მაიონეზი, აურიეთ კარგად, მარილი გემოვნებით. სურვილისამებრ, სეზონი ადგილზე წიწაკა.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 100 გრ. პეკინი
• 2-3 პიკელებული კიტრი;
• 1 საშუალო სტაფილო;
• 100-150 გრ. რძის ყველი;
• რამოდენიმე sprigs ახალი მწვანილი;
• ზეთისხილის ზეთის კოვზი;
• სანელებლები

სამზარეულო მეთოდი:

1. წვეთოვანი კომბოსტო ფურცლები თხელი ზოლები.
2. კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები ან ნახევარი რგოლები.
3. ყველი მოჭრილი დიდი კუბურები.
4. Chop მწვანეთა ერთად დანა.
5. სტაფილო რუბლს აქვს უხეში თხილი ან დაჭრილი თხელი ჩალისფერი.
6. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაასხით ზეთი, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები გემოვნებით.

მწვანილით

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• 400 გრამი პეკინი;
• დაკონსერვებული ბარდა ჯარი;
• 3 კვერცხი;
• 200 გრამი ნებისმიერი ძეხვი;
• მწვანილი
• მწვანე ხახვი;
• მაიონეზი ან არაჟანი, საწმენდი საშუალებით.

როგორ საზ:

1. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და წვრილად, გახსოვდეთ ხელები და იჯდეს ცოტა ხნით, რომ წვენი იძლევა.
2. მსხალი კვერცხები დიდი კუბურები.
3. ძარცვის ძირში ან ზოლებზე.
4. Chop მწვანეთა და ხახვი ერთად დანა.
5. შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი, sprinkle ერთად მწვანილი, მოიცავს მაიონეზი.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 200 გრამი ქათმის ლორი;
• 350 გრამი peking;
• 2 კიტრი;
• კრეკერი ნიორით;
• კამა, მარილი, ადგილზე შავი პილპილი;
• მაიონეზი ან არაჟანი.

როგორ საზ:

1. Pekenku chop ერთად დანა შევიდა პატარა ნაჭრები.
2. მოხარშული ქათმის ფილე, ძვლებიდან და ზოლებით ნათელი, დაჭრილი კუბურები.
3. კიტრი წვავს ნახევრად წრეებში.
4. შეუთავსეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ნიორი კრეტატები. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
5. დამსხვრეული მწვანილი, მარილი, დაამატეთ seasonings. შემდეგ შეავსეთ გასახდელი.

სიმინდის

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• პეკინის კომბოსტოს ნახევრად ჩანგალი;
• შემწვარი სიმინდი;
• 200 გრ. ნადირობა ძეხვეული ან შებოლილი ძეხვი;
• 2 პატარა პიკელებული კიტრი;
• უცხიმო არაჟანი ან მსუბუქი მაიონეზი.

როგორ საზ:

1. ამოიღეთ ძეხვი კანიდან და დაჭრილი თხელი ბეჭდები.
2. Peking ღორის shred დიდი grater ან chop დანა შევიდა თხელი ზოლები.
3. კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები.
4. დაამატეთ სიმინდი თხევადი, შემდეგ მაიონეზი ან არაჟანი.
5. მარილი, აურიეთ.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• ჩინეთის სალათის 1 პატარა ხელმძღვანელი;
• 1 დიდი სტაფილო;
• 1 კიტრი;
• 150-200 გრ. სალამი;
• ჯარი დაკონსერვებული სიმინდი;
• მწვანე ხახვი
• კამა ან ოხრახუში;
• მაიონეზი.

როგორ საზ:

1. დაჭრილი კომბოსტო ძალიან თხელი ნაჭრებით.
2. Carrot გაფართოებული მეშვეობით დიდი grater.
3. დაჭრილი კიტრი და სალათი შევიდა 1-2 სმ ჩხირები.
4. Chop მწვანეთა.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და სეზონი მაიონეზი.

სულეგუნიდან

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• 1 საშუალო ზომის პიკელებული კიტრი;
• ნებისმიერი მწვანილი
• 100-150 გრ. სულუუნუნი;
• ნახევარი პატარა peking ჩანგალი;
• მცენარეული ზეთი.

როგორ საზ:

1. ჩამოიბანეთ კომბოსტოს საფუძვლიანად, მშრალი ქაღალდის პირსახოციდან და დაჭრილი თხელი ლენტებით ან გაანადგურეთ ისინი პატარა ნაჭრებად.
2. კიტრი დაჭრილი კუბურები ან ბარები.
3. სულეგუნის გრილხშიხარ გზაზე.
4. სეზონი სალათის ზეთი.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 350 გრამი ჩინური კომბოსტო;
• 2 წიწაკა;
• 70-80 გრ. სულუუნუნი;
• 50 გრ. პარმეზანი;
• 70 გრ. თეთრი ყველი;
• 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 1 ჩაის კოვზი სოუსით;
• სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი:

1. კომბოსტო და წიწაკა დაჭრილი თხელი ბარები.
2. პარმეზანს ყველი და სულაგუნი ჩაპოს კუბურები.
3. ყველა პროდუქტი კომბინირება, სეზონი სოიოს სოუსით და კარაქით.

კარტოფილით

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• 350 გრამი მოხარშული კარტოფილი;
• 200 გრამი პიკელებული კიტრი;
• 1 დიდი ან 2 საშუალო პომიდორი;
• 1 ხახვი;
• 1 წითელი წიწაკა;
• პეკინის შუა თავი;
• 20 გრამი სქელი კრემი;
• მწვანილი
• მარილი, წიწაკა.

როგორ საზ:

1. წინასწარ მოხარშული კარტოფილი დაჭრილი ნახევარი და შემდეგ პატარა კუბურები.
2. Pepper chop straws, გაიმეორეთ იგივე ერთად კიტრი.
3. დავჭრათ პომიდორი პატარა ნაჭრებად.
4. ხახვი დაჭრილი ნახევრად რგოლები ან ნაჭრები.
5. დაჭერით კომბოსტოს ზოლები და გაანადგურებს მათ ბოჭკოებს.
6. მწვანე ჩაცხრა
7. განათავსეთ ღრმა თასი ყველა პროდუქტი, mix, დაასხით არაჟანი. გემოვნებით, მარილი, წიწაკა.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 1 ცალი ხახის ნათურა;
• 1 პატარა სტაფილო;
• მზესუმზირის ზეთი
• 1 პიკელებული კიტრი;
• 200-300 გრამი peking;
• 3 მოხარშული კარტოფილი;
• 3-4 tablespoons მაიონეზი ან არაჟანი;
• ასორტი მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო მეთოდი:

1. დაჭერით კარტოფილი საშუალო ზომის კუბურები.
2. გახეხეთ სტაფილო ანალოგიურად.
3. ამოიღეთ კიტრი კუბურები ან კუბურები, თქვენი შეხედულებისამებრ.
4. ხახვი დაჭრილი ნაჭრებად ან ნახევრად რგოლში, შემდეგ მზესუმზირის ზეთი.
5. ყველა კომპონენტი უკავშირდება, დაამატეთ საწვავი. თუ სასურველი, sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი და საყვარელი სანელებლები.

ვაშლით

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• პეკინის კომბოსტოს მეოთხედს;
• 100-150 გრამი სიმინდი;
• 1 კიტრი;
• 2 ტკბილი და მჟავე ვაშლი;
• ზეითუნის ზეთი.

როგორ საზ:

1. ცალკე მყარი ბირთვიდან კომბოსტოს ფოთლები და გაჭრა მას კუბურები ან წაიღეთ იგი ზოლები. დაჭრილი რბილი ნაწილი შევიდა ზოლები.
2. კიტრი chop თხელი ნაჭრებით.
3. ვაშლი გაფანტავს დიდი გრეით, ან გათიშეთ.
4. გემოვნებით, დაამატეთ მარილი, აურიეთ ზეთი.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 200 გრამი peking;
• 1 დიდი ბელი წიწაკა;
• 1-2 კიტრი;
• 1 მწვანე ვაშლი;
• 1-2 სტაფილო;
• კვერთხი;
• რამდენიმე კოვზი მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო ინსტრუქცია:

1. გაატარეთ კომბოსტო ისე, როგორც იცით. გახსოვდეთ ხელები ისე, რომ მან წვენი წამოაყენა, შემდეგ კი სავსე სალათის თასში დააყენა.
2. ბულგარული წიწაკა დაჭრილი თხელი ზოლები, ასევე გაჭრა კიტრი.
3. ვაშლის რუბლს დიდი გრემი აქვს.
4. გახეხილი კამათელი.
5. შეავსეთ ნარევი მაიონეზი და მარილი, როგორც სასურველი.

კვერცხით

საჭირო პროდუქტები ნომრის 1-ისთვის:

• 500 გრამი peking;
• 2-3 ქათმის კვერცხი;
• 150 გრამი ხორბლის პურის ნამსხვრევები;
• 200 გრამი შებოლილი ძეხვი;
• 1-2 კიტრი;
• მაიონეზი, მარილი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. პეკინი კომბოსტო გახეხილი თხელი პლასტმასის.
2. კიტრი და ძეხვი chop შევიდა ბარები ან კუბურები. ასევე დაჭრილი კვერცხები.
3. შეუთავსეთ პროდუქტების ღრმა თასი, აურიეთ, დაასხით კრეფინებით.
4. დაამატე მაიონეზი, მარილი.

საჭირო ინგრედიენტები ვარიანტი # 2:

• 400 გრამი პეკინი;
• 3 პატარა კიტრი;
• 3 კვერცხი;
• მწვანე ხახვითა მცირე ნაწილი
• კოვზი მაიონეზი;
• კამა

როგორ საზ:

1. ჩინურ კომბოსტოს სპეციალური ხბოს გადის, რომელიც დამზადებულია დამარილებული კომბოსტოებისთვის.
2. დავჭრათ კიტრი თხელი ჩალის ქვეშ.
3. კვერცხი chop შევიდა კუბურები.
4. რამოდენიმე ხახვი და კამა კარგად გაწყდება.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, დაამატეთ მარილი.

სწრაფი რეცეპტი

აუცილებელი კომპონენტები:

• 200 გრამი კრაბის ჩხირები;
• პატარა კომბოსტოს უფროსი;
• 2-3 კვერცხი;
• მარცვლეულის მარცვლეული;
• 1 კიტრი;
• კამა, ოხრახუში;
• მაიონეზი.

როგორ საზ:

1. კომბოსტო chop ზოლები ან პატარა ნაჭრები.
2. Crab ჩხირები crumble კუბურები. შემდეგ, გაჭრა კვერცხები ისევე.
3. დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
4. განათავსეთ სიმინდი დანარჩენი ინგრედიენტები, დაამატეთ სანელებლები და მაიონეზი.

როგორ ემსახურება კერძი?

როგორ ემსახურება ასეთი სალათი გადაწყდეს მხოლოდ დიასახლისი, რადგან არსებობს უამრავი ვარიანტი ემსახურება!

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი მწვანეთა ფოთლები უჩვეულო ფორმებში, კომბოსტოს დამატებითი ფურცლები გამოიყენოთ და სალათი მოათავსეთ მათზე, შეფუთვაზე შეფუთვაზე დაამზადეთ კომპოზიცია.

როგორც ხედავთ, არსებობს დიდი რაოდენობით რეცეპტები მიღების სალათები ერთად დამატებით ჩინური კომბოსტო და კიტრის კიტრი. თითოეული ეს კერძები სასიამოვნო იქნება როგორც საზეიმო მაგიდაზე, ასევე ჩვეულებრივი ყოველდღიური კვებაზე.