ცნობილი მცენარეების კომბინაცია - ლიმონის ბალზამი და პიტნა. როდესაც მშრალი და როგორ მოსავალს მათ ზამთარში, ისევე როგორც სხვა რჩევები

Melissa და პიტნის - ცნობილი და უყვარს ბევრი მცენარეები. ისინი გამოიყენება როგორც ჩაის დანამატები, ისინი გემოს დესერტი, სხვადასხვა კერძები დაამშვენებს.

მისი შემადგენლობის გამო, რომელიც შეიცავს ეთერზეთებს, მჟავებს, მინერალებს, ამ ორ მცენარეებს წარმოადგენს თერაპიული აგენტები, რომლებიც ფართოდ იყენებენ როგორც ტრადიციულ, ისე ოფიციალურ მედიცინაში.

ჩვენს სტატიაში ჩვენ ავუხსენით, თუ რატომ არის მელისა და პიტნის ერთად ერთმანეთთან ერთად, როდესაც ამ მცენარის შეგროვება საშრობი და გაყინვა, ისევე როგორც სხვა სასარგებლო ნიუანსი.

ამ მცენარეთა თავსებადობის მახასიათებლები

ხშირია პიტნის და ლიმონის ბალზამი. ეს არის იმის გამო, რომ ორივე მცენარეები ერთმანეთთან კარგად არის შერწყმული და დაახლოებით იგივე თვისებები აქვთ. ორივე მწვანილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები და მინერალები, ეთერზეთები და ვიტამინები.

ზარაფხანა შეიცავს სპეციფიურ მენთოლურ არომატს და გემოვნებას.. ლიმონის ბალზამის სუნი გაცილებით სუსტია და აქვს ლიმონის შენიშვნა. სასმელი ჩაი ამ მწვანილი ერთმანეთთან კომბინაციაში არა მარტო საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოს შესანიშნავი ლიმონის-პიტნის არომატით, არამედ დაეხმარება:

• განახლების ზაფხულში სითბოს;
• მშვიდი და დასვენება ნერვები;
• არტერიული წნევის შემცირება;
• ნორმალიზება მეტაბოლიზმის
• გააუმჯობესოს იმუნიტეტი;
• გაახარეთ

რა ჯიშების საუკეთესო შეეფერება ერთობლივი მოსავლის ზამთრის?

მიუხედავად იმისა, რომ დაახლოებით 25 სახეობის პიტნის, მათ შორის შოკოლადი, საველე, მენთოლი ფელინი, სურნელოვანი, წყალი, Curly, ველური და სხვ. და 10-ზე მეტი სახეობის ლიმონის ბალზამი (Pearl, Isidora, Quadrille Lemon, Golden და ა.შ.) პიტნის და ლიმონის ბალზამი პოპულარულია. ეს არის ის მცენარეები, რომლებიც ძირითადად გამხმარი ერთად.

ასევე კარგი კავშირი Melissa mint საველე და ტყის, ვაშლისა და ლონდოფის. ეს კომბინაციები ძირითადად გამოიყენება სამზარეულოში.

როდის შეაგროვოს?

დალაგება მცენარეთა მაისიდან აგვისტომდე, მთელი ზაფხული. შეგროვების ზუსტი დრო დამოკიდებულია რეგიონში. უმჯობესია მცენარეების მოსავლელად ყვავილობის დაწყებამდე მოსავლის ჩამოყალიბება.

იყიდება ჩაის გამოყენების დელიკატური ფოთლები, კოლექცია არის მზიანი დღე დილით. მომზადება ინფუზიების, ფოთლები აგროვებენ ფუძეთა, რომლებიც დაჭრილი მკვეთრი დანა ან sickle. ითვლება, რომ მზარდი უნდა გაკეთდეს მზარდი, რადგან ამ დროს ყველა სამკურნალო მცენარეები შეიცავს მაქსიმალურ სასარგებლო ნივთიერებებს.

საჭიროა დაიბანეთ?

სანამ დაიწყებთ პიტნის და ლიმონის ბალზას, დაიწყე გარკვეული ქმედებები.:

1. ჩამოიბანეთ ფილიალი წყლით.
2. ვრცელდება პირსახოციდან შუშის წყალი.
3. ადგილი ქსოვილი სანამ ფოთლები და ფუძეთა მთლიანად მშრალი.
4. ცალკე და წაშლა მცენარის დაზიანებული ნაწილები.

როგორ მოვამზადოთ და მშრალი?

ბუნებრივია

მცენარეების თაიგულები თავიანთი თავებით ჩამოიხრწნიან ან ჩაქუჩებზე აგებულია. სათანადო საშრობი, უნდა შესრულდეს შემდეგი პირობები:

• ოთახი უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი;
• პირდაპირი მზის არ უნდა დაეცემა ბალახზე;
• ჰაერის ტემპერატურა შენარჩუნებულია არანაკლებ 20 და არა უმეტეს 35 გრადუსამდე.

თუ ამინდი მშრალი და მზიანია, ერთ კვირაში ფოთლები ადვილად იწყებენ ფოთლებს, და მოსავლის მიღება შესაძლებელია შენახვისთვის.

შენახული ბალახის მინის ქილებში ან ქსოვილის ჩანთები მომდევნო სეზონში მშრალ, ბნელ და გრილ ადგილას. ასეთ პირობებში, ნარევი შეინარჩუნებს ყველა სამკურნალო და სასარგებლო თვისებას.

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეო, თუ როგორ უნდა მოამზადოს melissa ზამთარში ბუნებრივი გზა:

ღუმელით ან სპეციალური აპარატის დახმარებით

მწვანეთა ასახული თხელი ფენით on სპეციალური ტექნიკის უჯრა, საცხობი უჯრა ღუმელში ან ფირფიტა მიკროტალღოვანი. არჩევა სასურველი ტემპერატურა, როგორც წესი, ეს არის მინიმუმი, რადგან ბალახს არ სჭირდება ბევრი სითბო საშრობი.

სწორად გამხმარი ფოთლები:

• აქვს ბუნებრივი მწვანე ფერი;
• ისინი მშრალი და შესვენება, როდესაც მსუბუქად დაჭერით;
• აქვს კონკრეტული არომატი;
• შეინარჩუნოს წვა, ცხარე გემო.

ფროსტი

თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ნებისმიერი სახეობის ლიმონის ბალზამი და პიტნა. ამისათვის საჭიროა:

• ნებისმიერი რაოდენობის ბალახის ჩანთები;
• პლასტიკური ჩანთები;
• ყინულის ფორმები;
• მოხარშული წყალი.

როგორც საშრობი, მცენარეები გარეცხილი, გამხმარი და დახარისხებულია, კონტეინერებში ან ჩანთაში ათავსებენ და საყინვარში დასვა. შეგიძლიათ გაყინოთ ბალახი ან მთელი ფოთლები.

მელნისა და პიტნის კუბურები იყიდება მცენარეები მოთავსებულთაგან, რომლებიც ცივი შემწვარი წყალით ივსება და საყინარზე რამდენიმე საათის განმავლობაში გაგზავნიან. შემდეგ ამოიღეთ კუბურები კონტეინერებისგან და გაყინეთ ჩანთაში. სასურველია შეგიძლიათ ბუჩქების ბუჩქნარით წაიღოთ და პიტნისა და ლიმონის ბალზამის გაყინვა მოხარშული კარტოფილით.

მთელი ფოთლები და დაპყრობა გადაღებები სასარგებლო იქნება ჩაის მოყვანაზე და სხვა სურნელოვანი სასმელების, შემადგენლობის, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო კოქტეილების მიღების მიზნით. მათ შეიძლება დაემატოს ბოსტნეული, ხორცი, ქათამი, სალათები, დესერტი სუპები, ყველი და მარცვლეული, ყველი.

კუბურები ასევე იდეალურია გამაგრილებელი სასმელი და კოქტეილი. მოხარშული კარტოფილი დაემატა pastries, საწებელი, სალათ სახვევი.

როგორ გამოვიყენოთ salting და რომელი კერძები შემიძლია დავამატო?

ზეთისხილის და ლიმონის ბალზამი კონსერვაციაშია გამოყენებული. მათ ემატება ჯემი და შეისწავლიან, მათთან ერთად დამარილებული და პიკელებული ბოსტნეული: კიტრი, პომიდორი, კომბოსტო. ბალახს აქვს ისეთი კერძები, როგორიცაა არომატი და ცხარე გემო, იტანს მათ ვიტამინებსა და მინერალებთან. ის გამოიყენება მაშინაც კი, როდესაც ხორცი და თევზი.

როდესაც კომბოსტოს და სხვა ბოსტნეულის sauting, პიტნის ან ლიმონის ბალზამი ქმნის გარეთ ფენებს. ალბათ კომბინაცია ამ მწვანილი ერთად კამა, რეჰანი, marjoram, როზმარი, oregano, ოხრახუში, thyme, შავი მოცხარის ფოთლები, ალუბალი.

დაამატეთ მცენარეები, როგორც ახალი და ხმელი. კონსერვაციის შემდეგ ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კერძების გაფორმებასა და სალათებში.

შესაძლებელია ჩაის და სხვა მახასიათებლების გაყინვა

ჩვენ ვისაუბრეთ პიტნისა და ლიმონის ბალზამის შესაძლო ერთობლივი მოსავლის შესახებ, კიდევ ერთხელ ხაზს ვუსვამთ, რომ ეს ორი მცენარეები ერთმანეთს ავსებენ ერთმანეთს. და ჩაის ნარევი ამ მწვანილი ერთდროულად ტონი და დაისვენოთ ნერვული სისტემის, გაძლიერება გულის და სისხლძარღვების.

მას შემდეგ, რაც პიტნის შეიცავს tannins, მწარე და ეთერზეთების მაღალი კონცენტრაცია, მხოლოდ 2-3 ახალი ფოთოლი დაემატება ჩაის ჭიქას, ხოლო ლიმონის ბალზამი უფრო მეტს მოითხოვს, ამიტომ, როდესაც ამ ჩაის მცენარეები გაყავთ, ლიმონის ბალზას ზარაფხანა.

მცენარეების შენარჩუნება მარტივი გზაა გაყინვასხოლო მწვანილი შეინარჩუნებს უფრო გემოს და გემოვნებას, ვიდრე გამხმარი. თუმცა, ხანგრძლივი გაყინვის დროს, ორივე მცენარეთა შეიცვლება ფერი და მათი გემოვნების თვისებები გაუარესდება.

სამზარეულოში მთავარია, რომ გვახსოვდეს, რომ სალათის დაამატეთ რამდენიმე წუთით ადრე სამზარეულო ან ჩაჭრა, მაშინ ბალახი მისცემს გემოს საკვები.

დელიკატური პიკანტური პიტნის და ლიმონის ლიმონის ბალზამი სხვადასხვა მცენარეები, თითოეულ მათგანს აქვს თავისი უპირატესობა, თავის მხრივ, აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე. ერთად, გამხმარი ან გაყინული კონტეინერში, მაშინაც კი, ზამთარში ისინი შექმნიან უნიკალურ გრძნობას ახალი და ენერგიით და შეავსოთ პირი დადებითი ემოციები.