მცენარეული ბაღი

შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის ჭამა? რეკომენდაციები და რჩევა სამზარეულო

რძის გემოვნების გემო ძალიან ბევრია ბავშვობიდან. იგი შეიცავს საჭირო ადამიანის ნივთიერებებს და კვალი ელემენტებს.

ხალხურ მედიცინაში რეკომენდებულია რძე გამოიყენოს სხვადასხვა დაავადებებში, სადაც მთავარი როლი ენიჭება დიაბეტით.

მწვანე მჟავე ფურცლები აქვს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. ეს გააკეთა მცენარეთა პოპულარული შორის მხარდამჭერები კლასიკური და ალტერნატიული მედიცინის. დეტალები შესახებ sorrel თვისებები დიაბეტით დაავადებულთათვის - სტატიაში.

შესაძლებელია თუ არა ეს ბალახს დიაბეტისთვის?

ადამიანებს გაუფასურებული ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი აკრძალეს ბევრი საკვები. დიეტა ხშირად ირჩევენ ენდოკრინოლოგს, რომელიც ეფუძნება ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებს, დაავადების ტიპსა და სიმძიას. სოროლი არის დიაბეტური პროდუქტი.მიუხედავად იმისა, არის თუ არა 1 ან 2 ტიპის დაავადება.

შაქრიანი დიაბეტის საშუალებით შეგიძლიათ შეწოთ რქოვანას ნებისმიერი შეზღუდვის გარეშე (მაგრამ მკაცრი თანმიმდევრობით დასწრება ექიმმა, საანგარიშო ყოველდღიური საანესთეზიო შინაარსით, ბალანსის მიხედვით), მაგრამ პროდუქტის არჩევისას განიხილეთ შემდეგი:

  1. მხოლოდ სუფთა ფურცლები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს საკვები, პათოგენური მავნებლების მიერ წვივისა და დაზიანების ნიშნების გარეშე;
  2. სამზარეულოში დამატებით არ გამოიყენოთ სანელებლები, შაქარი და სხვა დანამატები;
  3. მხოლოდ ფოთლები და ფუძეები უნდა მოხმარდეს;
  4. ყველაზე ძვირფასია ახალგაზრდა ზრდის პირველი წლის ზრდის (ქარხანა მრავალწლიანია, ყოველწლიურად ნუტრიენტები მცირდება);
  5. გამოყენებამდე, მან უნდა დაიბანოს და გამხმარი;
  6. სითბოს მკურნალობისთვის (სუპები, ღუმელი) შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზამთარში, გაყინვის შემდეგ საყინულეში.
რეკომენდაციები ზოგადი ხასიათისაა და დიაბეტის თანდასწრებით მკაცრად უნდა შეინიშნოს.

როგორ არის სასარგებლო?

სოროლი შეიცავს სასარგებლო ბოჭკოვანი და უხეში ბოჭკოვანი, ოქსიალიზური, მარიკა, ლიმონის მჟავა, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავის მოტორიუმების გაუმჯობესებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. შედეგად, რეკომენდებულია ტიპის 2 შაქრიანი დიაბეტისა და წონის მქონე ადამიანებისთვის.

ქარხანაში არსებობს მრავალი ვიტამინები და კვალი ელემენტები.:

  • ამიტომ ვიტამინი კარგია მხედველობისთვის, C აძლიერებს იმუნურ სისტემას, PP, B1, B2 მნიშვნელოვანია სისხლის მიმოქცევისთვის.
  • კვალი ელემენტები ფოსფორის, თუთია, მაგნიუმის აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი, სისხლძარღვთა, კუნთების კუნთოვანი სისტემის.
  • კალიუმს აუმჯობესებს სისხლის შედედებას, რომელიც აუცილებელია დიაბეტისთვის, რადგან ამ ფუნქციის დარღვევა სისხლში შაქრის მაღალი შაქრის გამო.

ენერგიის ღირებულება 100 გ:

  • 22 კკალ;
  • 1.5 გრ ცილები;
  • 2.9 გ ნახშირწყლები;
  • 0.3 გ ცხიმი;
  • ორგანული მჟავების 0.7 გ;
  • 1.2 გ დიეტური ბოჭკოვანი.

92% წყლისგან შედგება, რის გამოც იგი ხელს უწყობს მეტაბოლურ პროცესებს და გამოიყოფა სხეულისგან.

ქიმიური შემადგენლობა

რძის შემადგენლობა 40-ზე მეტ ნივთიერებას შეიცავს.

ქიმიური შემადგენლობა:

  • ვიტამინი A - 414 მიკროგრამი;
  • ვიტამინი B1 - 0.19 მგ;
  • ვიტამინი B2 - 0.11 მგ;
  • ვიტამინი B5 - 0.041 მგ;
  • ვიტამინი B6 - 0.12 მგ;
  • ვიტამინი B9 - 13 მკგ;
  • ვიტამინი C - 41 მგ;
  • ვიტამინი E - 2 მგ;
  • niacin - 0.31 მგ;
  • ბეტა კაროტინი - 2.5 მგ;
  • კალიუმი - 500 მგ;
  • კალციუმი - 46 მგ;
  • ნატრიუმი - 15 მგ;
  • მაგნიუმი - 85 მგ;
  • ფოსფორის - 90 მგ;
  • გოგირდის - 20 მგ;
  • რკინა - 2 მგ;
  • სპილენძი - 131 მგ;
  • სელენი - 0.92 მგ;
  • მანგანუმი - 0.35 მგ;
  • თუთია - 0.2 მგ;
  • სახამებელი - 0.1 გ;
  • გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები - მდე 0.1 გ.
თქვენი ინფორმაციისთვის. სოროლს აქვს მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, მაგრამ სასარგებლო ნივთიერებების შინაარსი მაქსიმალურია და შეესაბამება მოცემულ ნორმებს მხოლოდ ახალ და მაღალხარისხოვან პროდუქტში.

რეკომენდაციები გამოყენებისათვის

ბოჭკოვანი და უხეში ბოჭკოები, რომლებიც შედიან მონელების გასაუმჯობესებლად, მაგრამ ხანგრძლივი საკმარისია. ამიტომ sorrel არის საუკეთესო მოხმარებული დილით, სანამ შუადღისას snack.

საჭმლის მომნელებელი და შარდის სისტემის თანმხლები დაავადებების არარსებობის შემთხვევაში მკაცრი შეზღუდვა არ არსებობს. ენდოკრინოლოგებმა რეკომენდირებულია დღეში 40-90 გრამიანი მცენარეების კვება.

შესაძლებელია შაქრიანი დიაბეტისთვის ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ არა ახალი ფუძეთა და ფოთლები საუკეთესო არ ჭამა ცარიელი კუჭის. გაიზარდა მჟავიანობა ექნება უარყოფითი გავლენა კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანზე და შეიძლება გამოიწვიოს:

  • გულისრევა;
  • გატყუება;
  • დისკომფორტი და ტკივილი მუცელში.

Nutritionists და ენდოკრინოლოგები რეკომენდებულია ყოველდღიური დიეტაში პროდუქტის მცირე რაოდენობით.

რა ფორმითაა შესაძლებელი ჭამა?

არსებობს შეზღუდვები, რომლებიც დაკავშირებულია თანმხლები დაავადებების მქონე პირთათვის.. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის რეკომენდებული არ არის რეკომენდებული რძე. მჟავა მდიდარი შემადგენლობა უარყოფით გავლენას ახდენს კუჭისა და ნაწლავის ლორწოვან გარსზე, რაც ხელს უწყობს გასტრიტისა და პეპტიური წყლულოვანი დაავადების გამწვავებას.

მონელების საჭიროება უფრო მეტ ფერმენტებს მოითხოვს, ამიტომ არის ნაღვლის ბუშტისა და პანკრეასის დატვირთვა. პროდუქტის აგრესიული მჟავიანობა შეიძლება გამოიწვიოს მილსადენებისა და გემების მომატებული კონტრაქტურა, რომლებიც უარყოფითად აისახება ქოლელიტიაზიით და შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის კოლიკი.

რეცეპტები და ეტაპობრივად ინსტრუქციები სამზარეულო

სოროლი მწვანილი არის შესანიშნავი დამატება თქვენი საყვარელი სალათის, წვნიანი, ოკროშკა და კარგი ნამცხვრები.

მოიხმარეთ ახალი სორელი ან მოხარშული, მთავარია - არ გამოავლინოთ ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობა, რადგან ის კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს.

სალათი

იყიდება სალათი დასჭირდება:

  • 2 ჭიქა horsetail ფოთლები;
  • 40 გრამი dandelion ფოთლები;
  • 50 გრამიანი სოჭის ფოთლები;
  • 30 გრამი ხახვი;
  • მცენარეული ზეთი და მარილი.
  1. შემადგენლობა უნდა იყოს კარგად გარეცხილი, დაჭრილი და შერეული.
  2. დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი ან ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი გემოვნებით, მაგრამ მინიმალურია დიეტაზე.

სადილზე და შუადღეს ჩაისხაროთ 150-200 გ.

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს უყუროთ მარტივი რეცეპტი ჯანსაღი Oxalic სალათი:

წვნიანი

სამზარეულო სუპი დასჭირდება:

  • 50 გრამი sorrel;
  • 1 საშუალო zucchini;
  • მცირე ხახვი;
  • 1 მოხარშული ქათმის კვერცხი;
  • 1 ახალი სტაფილო;
  • 300 მლ უცხიმო ბულიონი (ქათამი, საქონლის ხორცი, თურქეთი ან კურდღელი);
  • რძის მწვანილი (კამა, ოხრახუში).
  1. წვრილად chop ხახვი და სტაფილო და stew in skillet პატარა მცენარეული ზეთი.
  2. Zucchini მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
  3. In მზად ბულიონი დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და zucchini, საზ სანამ გაკეთდეს.
  4. სოროლი დაიბანეთ და დაჭერით, დაამატეთ წვნიანი და წაიღეთ ცეცხლი 1-2 წუთის განმავლობაში.
მზად წვნიანი ემსახურება დაჭრილი მწვანეთა და ნახევარი მოხარშული კვერცხი. ვარგისი ორივე სადილი და სადილი.

შჩი

აუცილებელია შემდეგი ინგრედიენტები.:

  • 3 ლიტრი წყალი ან უცხიმო ბულიონი;
  • 5-6 საშუალო კარტოფილი;
  • 1 სტაფილო;
  • მოხარშული კვერცხი 1-2 ცალი;
  • ხახვი;
  • 100 გრ sorrel;
  • 100 გრ არაჟანი (15% ცხიმი);
  • მცენარეული ზეთი და მწვანილი გემოვნებით.
  1. წიწაკა სტაფილო და ხახვი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
  2. დაჭრილი კარტოფილი boil სანამ თითქმის მზად.
  3. წიწაკა მწვანილი, რცხილა, ქათმის კვერცხი და ხახვიანი და სტაფილოთი კარტოფილით.
  4. მარილი წვნიანი, თუ სასურველია, დაამატეთ დასაშვები სანელებლები. საზ 1-2 წუთი.

მზად წვნიანი მსახურობდა ცხელი ერთად კოვზი არაჟანი ლანჩზე, შუადღისას ჩაის და ვახშამი.

შემდეგი ვიდეო გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გამოვიმუშაოთ გემრიელი რძიანი მწვანე წვნიანი:

სოროლი არის ჯანსაღი და გემრიელი ქარხანა. ეს შეიძლება იყოს მრავალი დიეტური კვება და საფუძველი ჩაუყარა დიაბეტის მქონე პაციენტებს. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყველაფერი სასარგებლოა მოდერაციისთვის.. თითოეული ადამიანი უნიკალურია და ავადმყოფი სხვადასხვა გზით. მანამდე რძის გამოყენებამდე, ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, ექიმთან კონსულტაციისთვის უმჯობესია. ეს ხელს შეუწყობს დასაშვები სადღეღამისო დოზის განსაზღვრას და დიეტის დაბალანსებას.