Birch SAP არის ძალიან სასარგებლო ბუნებრივი სასმელი, რომელიც მიეკუთვნება სამკურნალო თვისებების მასა და ძალიან სასარგებლო გავლენას ადამიანის სხეულზე. ეს არის ე.წ. Elixir სილამაზის, ჯანმრთელობა, ენერგიულობა და ძალა. ეს იმიტომ, რომ ის შეიცავს უამრავ ნუტრიენტები, ორგანული მჟავები და კვალი ელემენტები. დღეს ჩვენ შეისწავლიან ყველაფერს შესახებ არყის SAP, ვისაუბროთ მისი სარგებელი, როგორ, სად და როდის შეაგროვოს, ისევე როგორც როგორ შესანახად სასმელი.
ყველაფერი სარგებელი of არყის SAP
არყის SAP- ის შემადგენლობა არის ფრუქტოზა, გლუკოზა, საქაროზა, ორგანული მჟავები, ფერმენტები და ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ მაღალი ანტიმიკრობული აქტივობა (ფიტოკინდი), ასევე კალიუმის, რკინის, მანგანუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, სპილენძი, რომელიც სხეულის, რომელიც დასუსტდება გაზაფხულზე ავიტამინოზის მიერ.
ლამპარი ხშირად გამოიყენება ლანდშაფტის დიზაინში, დაკიდული ლენდენის მახლობლად, ნეკერჩხალი, მთის ნაცარი, ცხენის წაბლი. და ქვეშ არყის, შეგიძლიათ მცენარე მარწყვი, bulbous, ferns, anemone.
ბირჟის წონა უზარმაზარი თანხაა სასარგებლო თვისებები:
- კარგად აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
- ნორმალიზება გული.
- მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი სხეულზე.
- აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ძალიან სასარგებლოა ტვინისთვის.
- ტონები, ენერგიით იწვევს და აწესებს სხეულს.
- მხოლოდ ერთი ჭიქა სასმელი დღეში გაათავისუფლებს თქვენ ძილიანობა, დაღლილობა და დეპრესია.
- სასმელს ეწოდება ერთ-ერთი საუკეთესო დიეტური და მატონიზირებელი საშუალება.
- შარდისა და თირკმლის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ეს ძალიან სასარგებლოა - ეს ხელს უწყობს თირკმლის ფუნქციას, აქვს შარდმდენი ეფექტი, ხელს უწყობს შარდმჟავის ექსკრეციას და ზრდის დიურეზს.
- სასარგებლო ფილტვის დაავადებები, ბრონქიტი, ტუბერკულოზი, ყელის ტკივილი, ხველა.
- გაათავისუფლოს თავის ტკივილი და migraines.
- სასარგებლო სქესობრივი გზით გადამდები დაავადებები.
- რეკომენდირებულია ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებების და მცირე მჟავიანობის მიღება.
- ხელს უწყობს მაღალი წნევით და ანემიით.
- მას აქვს თერაპიული ეფექტი ართრიტი, რადიკულიტი და რევმატიზმი.
- შეუძლია გაწმინდეს სისხლი და ამოიღოს ტოქსიკური ნივთიერებები სხეულისგან.
- აიღეთ არყის საპონი, შეგიძლიათ გაზარდოთ სხეულის წინააღმდეგობა ალერგიული, ინფექციური და ცივი.
- ქრონიკული რინიტის შემთხვევაში რეკომენდებულია ყოველ დილით სუფთა არომატის ერთი ჭიქა.
- ენდელმინმური, ანტი-სიმსივნის და შარდმდენი მოქმედებით.
- ეს არის სასარგებლო, რომ კანი ამოიღონ აკნე, ეგზემა, ფსორიაზი, ფურუნკულოზი, ნევროდერმატიტი, სოკოვანი დაავადებები, ცუდად შეხორცების ჭრილობები,
მნიშვნელოვანია! დიდი ხნის განმავლობაში არყის საპონი შენარჩუნების მიზნით, ის შეიძლება გაყინული იყოს ყინულით და გამოიყენება როგორც კოსმეტიკური ყინული.
ბირჟა ძალიან ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგია:
- მშვენივრად ასუფთავებს და აცოცხლებს კანს და ამისათვის საკმარისია მხოლოდ დილით გაწმენდა.
- გამოიყენება მშრალი კანის დასარბილებლად და გაწმენდისათვის.
- გამოიყენება სარეცხი ხელმძღვანელი - გააძლიეროს თმა, მათი სწრაფი ზრდა, აძლევდა softness და ბრწყინავს თმა; გამოიყენება dandruff ბრძოლა.
- შეგიძლიათ კვლავ გააკეთოთ საწინააღმდეგო ცელულიტის დამრგვალება.
იცით? 1956 წელს საბჭოთა პოეტი სტეპან შჩპეჩოვი წერდა რომანში "ბირის საპონი".
როგორ განსაზღვრავენ კოლექციის დროს
დალაგება იწყება გაზაფხულზე პირველი თივის დროს და მთავრდება კვირტის შესვენების შემდეგ. კოლექციის დასაწყისში ამინდის პირობები ნაკარნახევია. მაგრამ ხშირად წვენი იწყება სადღაც შუა ნაწილში მარტის შუა რიცხვებში, როდესაც თოვლი დნება და კვირტი იწყებს ბუჩქებს და გრძელდება აპრილის შუა რიცხვამდე.
შეამოწმეთ თუ არა დრო შეგროვება და მოსავალი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხელი awl. აუცილებელია წასვლა ტყეში და გააკეთოს პუნქცია ამ awl in არყის. თუ წვენი უკვე წავიდა, მაშინ წვეთი დაუყოვნებლივ გამოჩნდება პუნქტურულ უბანში. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ შეგროვება და დალაგება.
მნიშვნელოვანია! ინტენსიური SAP ნაკადის მეშვეობით ხე ხდება დღისით.
შესაძლებელია თუ არა აეროპორტში არყის წისქვილის შეგროვება
კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა შესაძლებელი, რომ წვენი შევიკრიბოთ ქალაქში, დაუყოვნებლივ გვეშინია: არა, არც კი ფიქრობთ ამის შესახებ. აუცილებელია დიდი ქალაქების, გზებისაგან, დიდი ქარხნებიდან და დაბინძურებული ადგილებიდან მოშორება, რადგან ხეზე შეიძლება შეიწოვება ყველა მავნე ნივთიერება და ავტომობილის გამონაბოლქვი აირები გარემოდან. წვენი, რომელიც ასეთი ხეებისგან შედგება, არა მარტო სარგებელს მოუტანს, არამედ ჯანმრთელობასაც შეუძლია.
საუკეთესო ადგილები შეგროვება
მართლაც სასარგებლო წვენი რომ მიიღოთ, შეკრების ადგილი უნდა შეირჩეს ძალიან ფრთხილად. უმჯობესია შეაგროვოს ის ეკოლოგიურად სუფთა ტყეებში ურბანული ადგილებიდან, სამრეწველო ტერიტორიებიდან და მაგისტრალებით.
თვისებების კოლექცია, როგორ სწორად შეაგროვოს ჯანსაღი სასმელი
სანამ აიღე არყის საპონი, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანი წესები და ვადები:
- ახალგაზრდა ხეები არ იყენებენ შეკრებაზე, მხოლოდ მოწიფულ ხეებს, რომლებსაც აქვთ 20 სმ დიამეტრი, თუ ახალგაზრდა ჯიშებისგან შეაგროვებთ, შეგიძლიათ გაანადგუროთ, რადგან ხის ზრდის პერიოდში თვითონ სჭირდება მას.
- გამოიყენეთ საბურღი ერთად 5-10 მმ საბურღი შეიკრიბება. ეს ხვრელი იზრდება მაგისტრალზე თითქმის გარეშე.
- არ არის საჭირო ხვრელი, რომელიც ძალზე ღრმაა ხეზე, რადგან წვენი ძირითადად ზედაპირის შრეშია ქერქისა და ხის შორის. ეს იქნება საკმარისი 2-3 სმ სიღრმე.
- მაქსიმალური დრო შეაგროვეთ დროითი ინტერვალი 10:00-დან 18:00 საათამდე, მაშინ წვენი უფრო ინტენსიურად მიედინება.
- არ შეეცადოთ, რომ გაანადგუროთ ყველა ხე ერთი ხე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროს იგი. უკეთესი იქნებოდა ხუთეულამდე ხეების გვერდის ავლით და დღეში თითო ლიტრი დაიწიოს.
- დასასრულს კოლექცია, დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა დაეხმაროს ხე მოშუშებისა მისი ჭრილობები. დაფარავს ხვრელი ცვილის, ბაღის მოედანს, დაფარავს მასს, ან ხის ტყერთს შეაჩერეთ ბაქტერიების შესასვლელად მაგისტრალურ შესასვლელად.
რაც შეეხება, როგორ მიიღეთ არყის საპონი:
- არჩეული არყის კარგად განვითარებული გვირგვინი ერთად დიამეტრი მეტი 20-30 სმ.
- ფრთხილად გააკეთე ხვრელი მაგისტრალიდან 20 სანტიმეტრის დაშორებით.
- მიმაგრებული არყის ქერქის უჯრა ან სხვა ნახევარგამოყოფის სეზონი, რომელშიც წვენი შემოდის ხვრელში.
- ქვეშ groove, განათავსეთ jar, ბოთლი ან ტომარა, სადაც წვენი გაიქცევა.
ბარელებში დამზადებული ხვრელების რაოდენობა დამოკიდებულია დიამეტრზე. 20-25 სმ-იან ხის დიამეტრით მხოლოდ ერთი ხვრელი შეიძლება გაკეთდეს, შემდეგ კი ყოველი ათი სანტიმეტრი, კიდევ ერთი ხვრელი. მაგრამ მთავარი ის არის, რომ არ მოხდეს ეს ხვრელები, რადგან უფრო მეტი ხე არის დაშავებული, უფრო რთული იქნება მისი ჭრილობების განკურნება.
მნიშვნელოვანია! კატეგორიულად აკრძალულია წვენის შესაგროვებლად, რადგან ეს ძალიან მავნეა ხეზე. მოგვიანებით, მას აღარ შეუძლია წვენი, ან მოკვდეს.
შენახვის მეთოდები, რეცეპტების შესწავლა
უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა წვენი, ხოლო მდუღარე ზოგიერთი თვისება დაკარგულია. მაგრამ რამდენად შეიძლება ინახებოდეს ეს? თუ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენ ხანს შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში - არა უმეტეს ორი დღისა და გრძელვადიანი შენახვისთვის აუცილებელია მანიპულაციების გაკეთება.
შენახვის მეთოდები (რეცეპტები) ცნობილია სხვადასხვა. შეგიძლიათ გააკეთოთ kvass, ღვინო, სიროფი, ბალზამი, სხვადასხვა სასმელები მისგან, ან შეინარჩუნეთ.
საკონსერვო. ერთი ლიტრი არყის SAP, თქვენ უნდა მიიღოს 125 გრ შაქარი, დამატება 5 გრ ლიმონმჟავას, დაასხით შევიდა ქილებში, pasteurize და გააფართოვოს up ხუფები. 
Birch სიროფი. ამონაწერი წვენი ყვითელი თეთრი ფერი, სანამ იგი ხდება ბლანტი, და თანმიმდევრულობა იქნება ჰგავს თაფლი. სიროპში შაქრის კონცენტრაცია 60-70% შეადგენს.
ასევე ძალიან სასარგებლო და გემრიელი წვენები გარგარი, ატამი, ვაშლი, ისპანახი, ძაღლი, სტაფილო, ჩინური ლემონგრასი, რძე, კალანჩო.
Birch ღვინო. 10 ლიტრი არყის წისქვილისთვის საჭიროა 1 კგ შაქრის მიღება, ორი ჭიქის ორი კანი, ორი ბოთლი თეთრი ყურძნის ღვინო, საფუარი. თხილის წვენი შაქარით მაღალი სითბოსთან ერთად რვა ლიტრი თხევადი რჩება. შემდეგ ამოიღეთ იგი სითბო, დაამატეთ კანი და თეთრი ღვინო, შეურიეთ ყველაფერი კარგად და საშუალებას ნარევი გაგრილებას. შეავსეთ 0.5 სუფრის საფუარი და ინკუბატი ოთხი დღის განმავლობაში. ოთხი დღის შემდეგ, ყველაფერს ბოთლებში ჩავუღრმავებით, ბოთლების დალუქვა და ბნელ, ცივ ადგილას თვეში.
კვაზი:
- 10 ლიტრი სირისთვის საჭიროა 50 გრ საფუარი. ეს უნდა იყოს მოხარშული, რომ წყალი სითბოს, გაგრილდეს, დაამატეთ საფუარი და რამდენიმე დღის განმავლობაში იფეთქოთ, შემდეგ კი კვადრატში ჩაასხით ბოთლი, დაიხუროს და ცივი ადგილას რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
- 10 ლიტრს დასჭირდება ოთხი ლიმონის წვენი, 50 გრ საფუარი, 30 გრ თაფლი ან შაქარი, ქიშმიში. ყველა ეს ნაკადი, ბოთლი და დატოვონ ცივი ბნელ ადგილას.
- დაასხით არყის სადრენაჟო ბარძაყში, დაამატეთ ტილოები დასაკიდი ჭუჭყის პურის ქერქით თოკზე და ორი დღის შემდეგ მუხის ქერქის, კენკრის ან ალუბლის ფოთლების ან კენკრის ჩამოსხმული ბარები. ორ კვირაში მზადდება მზადება.
იცით? ყოველწლიურად აპრილის ბოლოს ლენინგრადის რეგიონში რუსეთში Birch Sap Festival ტარდება.
ბირჟა არის ყველაზე სასარგებლო საშუალება ბერიბერი და ზომიერი ცივი, რომელიც აუცილებელია სხეულის განკურნებისა და იმუნიტეტის განმტკიცებაში.თუ ეს სასმელი გსურთ, გახსოვდეთ, თუ როგორ უნდა შეაგროვოს და შეინახოს იგი.
