სამკურნალო თვისებები და ამანათის უკუჩვენებები

Amaranth (მარტივი გზა "schiritsa") - მცენარეთა ჩვენს კულტურაში ახალია, თუმცა ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებიდან, რომელიც Peas- ის მეფის დროიდან არის ცნობილი. Amaranth მოზიდული ყურადღება ბიოლოგების და nutritionists როგორც "იდეალური" პროდუქტი.

სასწაული ქარხანა გამოყენებული იყო როგორც "დამხმარე" მსხვერპლად. ინდოელები მიიჩნევენ, რომ მას "უცვლელი" უწოდა და ასე შეაშინა ესპანელი კონდიუსები მათთან, რომ მათ გადაწყვიტეს მცენარეთა გაანადგურებლობა და იმედოვნებდნენ,

ყველაზე მეტად ჩვენს შესახებ იშვიათი თვისებების შესახებ. მაგრამ როგორ გამოვიყენოთ ისინი, ჩვენ სტატიაში ვამბობთ.

ამორანის ქიმიური შემადგენლობა

Amaranth - ცილის მდიდარი მცენარე და საკმაოდ მაღალია კალორიაში - 371 კკალ / 200 გ ამიტომაც ამანათის ზეთი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და გაჯერებული სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებები:

• ვიტამინი PP - 0.66 მგ.

• ვიტამინი B9 - 85 მიკროგრამი.
• ვიტამინი B6 - 0.19 მგ.
• ვიტამინი B5 - 0.06 მგ
• ვიტამინი B1 - 0.03 მგ
• ვიტამინი B2 - 0.16 მგ
• ვიტამინი A - 146 მგგ
• ვიტამინი C - 43.3 მგ
• ვიტამინი K - 1140 მგგ
• სელენი - 0.9 მგ
• რკინის - 2.32 მგ
• სპილენძი -0.16 მგ
• თუთია - 0.9 მგ
• მანგანუმი - 0.89 მგ
• მაგნიუმი - 55 მგ
• რკინის - 2.32 მგ
• ფოსფორის - 50 მგ
• კალიუმი - 611 მგ
• ნატრიუმი - 20 მგ
• ფოსფორის - 50 მგ

იცით? Amaranth აღემატება ხორბალი და სხვა მარცვლეული მრავალი თვისებები, რადგან ეს ქარხანა, რომელიც შეიცავს ყველაზე დიდი რაოდენობით ცხიმოვანი მჟავების.

Amaranth პოპულარულია იმის გამო, რომ იგი შედგება მხოლოდ ბუნებრივი და ბუნებრივი ნივთიერებებისგან. იგი გამოიყენება ადამიანის ცხოვრების ყველა სფეროში - საკვებიდან ძვირი კოსმეტიკა.

Amaranth სასარგებლო თვისებები. როგორ დგას მცენარეთა ადამიანის სხეულის

Schiritsa კარგად იბრძვის თითქმის ნებისმიერი დაავადების გამო მაღალი შემცველობა ვიტამინებისა და მინერალების.

ამანათის თესლის სასარგებლო თვისებები

შხირის თესლი - ცილისა და ბოსტნეულის ცხიმების ნამდვილი სათვალე. თესლიდან ფქვილი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ნებისმიერი საცხობი პროდუქტის მომზადებისთვის.

ჯიშების ჯიშები, როგორიცაა "kizlyarets"და"ულტრა"ისინი არა მხოლოდ უდიდესს, არამედ შეიცავს დიდი რაოდენობით კვადრატს - ნივთიერებას, რომელიც კვებავს სხეულს საჰაერო და ძლიერი იმუნოპროტოქტორი.

Amaranth თესლი აფასებს იმის გამო, რომ ისინი არ შეიცავს წებოვანა მათი შემადგენლობა, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანები წამყვანი ჯანსაღი ცხოვრების წესი. Amaranth გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების, ასევე კოსმეტოლოგიასა და მეცხოველეობაში.

რა არის სასარგებლო amaranth ფოთლები პიროვნება?

Amaranth ფოთლები შეიცავენ დიდი რაოდენობით ლიზინსა და კაროტინს და ცილების დონე მთლიანად შორდება. Amaranth ფოთოლი მსგავსია spinach მისი შემადგენლობა, მაგრამ აღემატება მას.

ძალიან ხშირად იაპონიაში, ამორნტის ფოთლების კვების ღირებულება შეესაბამება კვერცხის ხორცს. მეცნიერებმა აღნიშნეს, რომ ამანათს შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად, რადგან ფოთლები შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინს C და კაროტინს. ისინი სხეულისგან ტოქსინები და ტოქსინები ამოიღონ.

უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ფოთლები მცენარის ყვავილობამდე, რადგან ძველი ფოთლები უფრო მკაცრია და შეიცავს ნაკლებ საკვებ ნივთიერებებს. ამანარტის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც ნედლეული და მოხარშული, მათ დაემატავენ შენარჩუნებას, რაც ხელს უწყობს ბოსტნეულის შენარჩუნებას ჟეარ crispy.

მნიშვნელოვანია! ვარდნის ყოველდღიური მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 150 გ, რადგან ფოთლები შეიცავს ორალის მჟავას დიდ რაოდენობას.

გამოყენება amaranth

სამზარეულოში

სამზარეულოში, amaranth გამოყენებულია მას შემდეგ, რაც Aztecs - ეს მგრძნობიარე ადამიანი დაიწყო საზ ფაფა საწყისი amaranth თესლი, და ყველა სახის სალათის ფოთლები. ახლა არსებობს ამ "პრიმიტიული" რეცეპტების ვარიაციების დიდი რაოდენობა.

სამზარეულოში, თესლი გამოიყენება როგორც ფქვილი სხვადასხვა klyar და breading. ძალიან პოპულარულია amaranth ფოთოლი საწებელი ან უბრალოდ ჩაშუშული ფოთლებიმოკლეს mouss ან mashed კარტოფილი.

ფოთლები გამოიყენება ჩაის, ჩაშუშული ხილისა და ხშირად წვენებს. Amaranth გამოიყენება კი chops! რეცეპტი ძალიან მარტივია - მხოლოდ ხორცის ნაცვლად ბოსტნეული ვიღებთ. მოხარშული ვარდიანი თესლი, ხილული კარტოფილი და ბარდა, სტაფილო და ორი კვერცხი. კოქტეები ჩვეულებრივ და ფრაის ორივე მხარეს გაჭრავენ.

Amaranth ძალიან შეაქო მათ, ვინც გამოიყენება მას cooking "სასარგებლო ენერგია"- ძალიან მწიფე პომიდორი გახეხილი მეშვეობით sieve უნდა შერეული პური kvass, დაამატოთ ცოტა amaranth ფოთლები და კოვზი შავი ადგილზე წიწაკა - cheerfulness ბრალდება ითვალისწინებს მთელი დღის განმავლობაში.

კოსმეტოლოგიაში

სასარგებლო თვისებები ამანათის ზეთი არა მხოლოდ მზარეულები, ექიმები და ტრადიციული ჰერალერები, არამედ კოსმეტოლოგები უკვე დიდი ხანია შენიშნა. Amaranth ნავთობის შეიცავს დიდი რაოდენობით squalene, რომელიც არა მარტო ხელს უშლის გამოჩენა კიბოს უჯრედები, არამედ ინარჩუნებს ოპტიმალური დონის კანის hydration, ანაზღაურებს დაბერების პროცესი და ამდიდრებს კანის ჟანგბადის.

იცით?Amaranth თესლი ზეთი, ვიტამინი E გვხვდება აქტიური ფორმა და თითქმის ყველა სხვა მცენარეული ზეთები, პასიური ფორმა.

Amaranth ზეთი გარკვეულწილად disinfects კანის და აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი. გამოყენების ნავთობის schiritsy ძალიან მარტივია: მათ შეუძლიათ wipe კანის ( კერძოდ, ჰერპესისთვის, სხვადასხვა მცირე დაზიანებისა და 1 ხარისხის დამწვრობისთვის).

გარდა ამისა, ამარტანის ზეთი შეიძლება გაკეთდეს "ძირითადი ფიგურა" სახლის დამზადებული კრემი, რომელიც აერთიანებს გლიცერინს და სხვა არომატულ ზეთებს მომზადება ნიღაბი, მაგალითად, შვრიის და კარაქი: შვრიის აქვს peeling ეფექტი, და ნავთობის moisturize კანის.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ეს მზა კოსმეტიკა. მაგალითად, პირველად გამოიყენეთ ზეთი და შემდეგ ზედა კოსმეტიკაზე.

ასე რომ, amaranth ზეთი განკუთვნილია თითქმის ნებისმიერი ქალის ნებისმიერი კანის ტიპის, მაგრამ ეს უნდა იყოს გამოყენებული გონივრულად.

ცხოველების შეჯვარებაში

Amaranth წარმატებით გამოიყენება, როგორც საკვების მოსავლის ცხოველური შეჯვარება. ამ ტიპის საკვები - სრულყოფილი ბალანსი ცილებისა და ნახშირწყლების კომპონენტების თანაფარდობით. ამანათის პროდუქტიულობა ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე ტრადიციული საკვები მოსავალი - სიმინდი. 1 ჰექტარზე დაახლოებით ნახევარი ტოლია.

მწვანე მასა გამოიყენება ჰეალაჟისა და პიცრებისთვის. Amaranth პოპულარულია არამარტო მაღალი პროტეინის შემცველობის გამო, არამედ ასევე კაროტინის, რიბოფლავის, ფოლიუმის მჟავის, ბეტაინის, ლიზინის და B ვიტამინების გამო, რაც მადას იზრდება და, შესაბამისად, დააჩქარებს ცხოველების ზრდას.

მედიცინაში

Amaranth მისი მდიდრული შემადგენლობის გამო იგი ამცირებს ქოლესტერინის და სისხლის შაქრის დონეს და შლის ტოქსინებს. გამოყენების amaranth სიჩქარის მეტაბოლიზმის და აუმჯობესებს იმუნიტეტი. სასარგებლოა კარდიოვასკულური სისტემისთვის და გენიტარული სისტემის სხვადასხვა დაავადებები.

გამოყენების amaranth ტრადიციული მედიცინა: საუკეთესო რეცეპტები

როგორ მომზადდეს ჯადოსნური potions ამ მცენარეთა და რა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მოდით ვისაუბროთ შემდგომი.

ცივი მკურნალობა

ამანართის ზეთი ცილებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოხარშული საკვებით, რომელიც ხელს უწყობს ყელის ტენიანობას და თხრილის სახით, რამდენიმე წვეთი თბილ წყალში.

ცივი კარგია, რომ მორწყვას მოჰყვება ვარდის ფოთოლი - ის აძლიერებს სხეულს ზოგადად და იტანს მას ვიტამინით.

ძალიან სასარგებლო სუნამო წვენი, რომელიც დამზადებულია ახალგაზრდა ფოთლებისგან და შეფარდება 1: 5-ის თანაფარდობით.

გენიტარული სისტემის მკურნალობა

ტუბერკულოზის მკურნალობისას ამანათნი ერთ-ერთი ძირითადი კომპონენტია. იგი გამოიყენება ძირითადად გარედან ჭრილობების მცირე ჭრილობებისთვის. Amaranth შეიძლება გამოყენებულ იქნას საშვილოსნოს ყელის ეროზიით, საკვერცხეების ან appendages, myoma, colpitis და მრავალი სხვა დაავადებების ანთება.

მნიშვნელოვანია! გამოყენება amaranth ნორმალიზება ჰორმონების ქალებში, თუ თქვენ მიიღოს ერთი ჩაის კოვზი დღეში 5-7 დღის განმავლობაში.

Amaranth ეფექტურია ბრძოლაში მამაკაცის დაავადებები: ვიტამინი E შეიცავს მცენარეთა ეხმარება ბრძოლა უნაყოფობის წინააღმდეგ, აუმჯობესებს ან აღადგენს Erectile ფუნქცია. Amaranth იქნება ძალიან კარგი დამხმარე წინააღმდეგ ბრძოლაში ანთებითი დაავადებების პროსტატის ჯირკვლის, ასევე ანთება პროსტატის მამაკაცებში.

კიბოს მკურნალობა

Amaranth შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები, რომლებიც იბრძვიან კანცეროგენები, რომლებიც ძირითადი მიზეზი ფორმირების კიბოს უჯრედების სხეულში. Amaranth არა მარტო ებრძვის კიბოს უჯრედებს, არამედ ხელს უწყობს სხეულის აღდგენას ქიმიოთერაპია, გააძლიეროს სხეულის ზოგადი მდგომარეობა.

კიბოს უჯრედებთან ბრძოლის მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამოანთრის ფოთლების ექსტრაქტი (200 გ ივსება 1.5 ლიტრ წყალზე) ან შეჭამეთ, როგორც სალათები, ფაფა, სოუსი ან მხარეთა კერძები.

თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების მკურნალობა

Amaranth შლის ყველა ტოქსინები და ტოქსინები სხეულიდან, ზოგი კი ამტკიცებს, რომ რეგულარული საკვების მიღება, რომლის მცენარეც კომპონენტი იქნება, თირკმლის ქვების მოცილება გამოიწვიოს.

მნიშვნელოვანია ღვიძლის დაავადებების მკურნალობა ის ფაქტი, რომ ამარტანის არის საკნების ნივთიერება, რადგანაც ის მდიდარია სკალალენით, რომელიც ორგანიზმში ჟანგბადს უჯრედებს კვებავს და ხელს უწყობს სწრაფად აღდგენას.

სურსათის ნებისმიერი სახის მოხმარების რეგულარული მოხმარება იქნება კარგი "მოკავშირე" თირკმლისა და ღვიძლის დაავადებების წინააღმდეგ.

გამოყენება amaranth ზეთი

Amaranth ზეთი შეიძლება სასარგებლო იყოს სხვადასხვა დერმატოლოგიური დაავადებებისათვის (მათ შეუძლიათ დაიცვან ეგზემა, აკნე და სხვადასხვა სიწითლე):

• კარდიოვასკულური სისტემის დაავადებებში (არეგულირებს სისხლის წნევას, ამცირებს თრომბოზისა და დილატების სისხლძარღვების რისკს);
• ანემიასთანგარდამავალი ცილები ხელს უწყობს ცილების სინთეზს ორგანიზმში);
• ოფთალმოლოგიური დაავადებებისათვის (კაროტინი და ვიტამინი E ხელს უწყობენ ხედვას);
• ნერვული სისტემის დაავადებები (amaranth optimizes ხარისხის გადაცემის ნერვის იმპულსების ცერებრალური ქერქის).

პრაქტიკულად არ არის სფერო, სადაც ამარანათი არ იქნება სასარგებლო და სასიამოვნო სუნი ამ ნავთობისა და საუკეთესო შეშლილი გემო, შეუძლებელია არ მიყვარს.

Amaranth შენახვისა და შენახვის

ფოთლები და ფოთლები ამ ქარხნის მოსავალს ადრე აყვავებული, ისე, რომ ისინი არ გახდება მყარი. ისინი გამხმარი მიერ ჰორიზონტალური ჰანგონდირებით, კარგად სავენტილაციო ოთახში და შემდეგ ჩამონტაჟებულია ჩანართებში.

თესლი უნდა შეაგროვოს, ვიდრე ღეროვანი ნაწილი, მაგრამ თქვენ უნდა ჰქონდეს დრო შეგროვება მათ, სანამ ისინი საკმარისი ძილის. გამხმარი სანელებლები უკვე სუფთა და მოჭრილი ცალია.

იცით? თუ მშრალი ვარცხნილობა მაცივარში მაცივარში, ფოთლების ფერი კარგად იქნება დაცული.

Amaranth ხმელი ინახება დალუქული ჩანთა და თესლი შეიძლება ინახებოდეს სამზარეულო jar. მთავარია მუქი და არა ძალიან თბილი ადგილი, ისე, რომ არ ნესტიანი. სხვათა შორის, ამანათი თესლი შეიძლება გამხმარი ღუმელში 150 გრადუსამდე ტემპერატურაზე რვა წუთის განმავლობაში.

Amaranth ასევე ინახება გაყინული მკვრივი პაკეტებით, მაგრამ არ არის რეკომენდირებული მცენარეთა შენარჩუნება ამ ფორმით 6 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. და თუ გვინდა, რომ სურნელოვანი კარტოფილისგან მოისურვებ, მაშინ არაფერია გართულებული: მცენარეები მოჭრილი, ბალახოვანი და ქერქის ქვედა ნაწილში ათავსებენ მარინედი:

• 1 ლიტრი წყალი
• 1/4 ლიტრი 9% ძმარი
• 40 გრამი მარილი
• 50 გრამი შაქარი

ფოთლები ინარჩუნებენ მათ juiciness და სასარგებლო თვისებები.

უკუჩვენებები გამოყენება

როგორც ჩანს, ასეთი იდეალური ქარხანა, როგორც ამარტანის, მხოლოდ მტკივნეული თვისებებია და არ უკავშირდება უკუჩვენებას. მაგრამ გამოყენების ფოთლები / ღეროვანი და amaranth ზეთი აქვს საკუთარი უკუჩვენებები.

მნიშვნელოვანია! მიუხედავად იმისა, რომ ბავშვი სხეულის კარგად შთანთქავს მცენარეთა კარგად, აუცილებელია დანერგვა amaranth შევიდა ყოველდღიური დიეტა ძალიან ფრთხილად და თანმიმდევრულად, დაწყებული მცირე დოზით.

ამარანთს არ უნდა მოხმარდეს კუჭისა და ნაწლავების მძიმე დაავადებებით, urolithiasis, ისევე, როგორც თქვენ გაქვთ ინდივიდუალური უარყოფა ამ მცენარისთვის. თუ თქვენ გაქვთ ქოლეცისტიტი ან პანკრეატიტი, მით უკეთესია კონსულტაციის სპეციალისტი.

ჯანმრთელობა მნიშვნელოვანია და თუ ამანთანი საჭიროა მისი შენარჩუნებისთვის, მაშინ რატომ არ!