საუკეთესო გზა, რათა დაიცვას სტაფილო ზამთარში და როგორ იჭრება და მომზადება ბოსტნეული

ცივ სეზონში, გინდა, გთხოვ, რომ ახალი და გემრიელი ბოსტნეული გქონდეთ. Juicy ტკბილი სტაფილო უყვარს ორივე მოზარდები და ბავშვები.

ეს ნათელი ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით და ზამთარში, როდესაც ჩვენი სხეული არ შეიცავს ნუტრიენტები, ჭამა ახალი სტაფილო არა მარტო გემრიელია, არამედ ჯანსაღი. დაწვრილებით შესახებ, თუ როგორ შესანახად სტაფილო ჩვენს სტატიაში.

თვისებები ბოსტნეულის

სტაფილოების შემადგენლობისა და სტრუქტურის მახასიათებლები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს შენახვისთვის და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ბოსტნეული არ არის ძალიან ფრთხილად, ის მოითხოვს გარკვეულ პირობებს.

იმისათვის, რომ სტაფილო კარგად იყოს დაცული, საჭიროა მკაცრად დაიცვას სათესლე დრო, როდესაც დარგვა და მოსავალი რეგულარულად უნდა შემოწმდეს დაზიანების ნიშნები ან სოკოვანი დაავადებების დაზიანება.

შესაფერისი ჯიშები

დღემდე, მოიტანა ბევრი ჯიშები და ჯიშები სტაფილო, ერთად მრავალფეროვანი შელფზე ცხოვრებაში. სტაფილო შეჭამეს "მაგიდის სტაფილო", რომელსაც ასევე აქვს საკუთარი ტიპები:

• ადრეული დაძაბული
• შუა სეზონი
• გვიან ვადით

მნიშვნელოვანია! მაგრამ არა ყველა სტაფილო შესაფერისია გრძელვადიანი შენახვისათვის.

ცხადია, რომ უკეთესად დაცული გაზაფხულის ჯიშების სტაფილო, რომელიც სპეციალურად შექმნილია:

1. ადრეული სიმწიფის:
   • Bangor - დიდი, წვნიანი, ტკბილი ჰიბრიდი სტაფილო. გაზაფხულზე, გემოს მონაცემების დაკარგვის გარეშე;
   • ლაგუნა - დაავადების მდგრადი ჰიბრიდი, რომელიც არ ეშინია ყინვაგამძლე. მას აქვს სასიამოვნო გემო და კარგი პრეზენტაცია.
2. შუა სეზონი:
   • "ვიტამინი" - ჯიშის გამძლეობით ცივი, რადგან იგი სპეციალურად ხანგრძლივი შენახვისთვის იყო გამოყვანილი. ამ ტიპის სტაფილო არის მშვენიერი შედარებით დანარჩენი.
   • "სამსონი" - unpretentious მოვლის, აქვს კარგი გემო, შესაფერისი რეგიონებში ნებისმიერი კლიმატის;
   • "შანტეინი" - ჯიშის არის unpretentious ნიადაგის, გამძლეობით cracking, აქვს ტკბილი გემო და სიმჭიდროვე.
3. გვიანდელი ვადით
   • Flaccore - ნათელი ნარინჯისფერი დიდი root მცენარეული, რეზისტენტული დაავადებები;
   • "შემოდგომის დედოფალი" - საკმაოდ ხანგრძლივი ჯიშის, ბზარები, როდესაც ზედმეტად მორწყვა, არ მიდრეკილება bolting;
   • "კარლენა" - unpretentious როდესაც იზრდება, მაღალი სარგებელი, განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვის.

შენახვის ხანგრძლივობა სხვადასხვა გზით

რამდენად უკეთესი და გრძელი შენარჩუნება სტაფილოს სანამ გაზაფხულზე და როგორ გავაკეთოთ სახლში, ისე, რომ არ მშრალი ზამთარში? სტაფილო რთულია შესანახად, მაგრამ თუ სწორ გზას ადგას - შეგიძლიათ შეინახოთ ბოსტნეული დიდი ხნის განმავლობაში.

სტაფილო შენახვის დრო:

1. 2-დან 3 თვემდე - პლასტიკური ჩანთები.
2. 4-დან 5 თვემდე - პარაფინში.
3. 5-დან 7 თვემდე - ყუთებში.
4. 6-დან 8 თვემდე - ქვიშაში.
5. 1 წელი - თიხში.
6. 1 წელი - ნემსით.

მომზადება

სტაფილოზე ოპტიმალური შენახვის პირობების უზრუნველსაყოფად, თავდაპირველად საჭიროა მოამზადოს ამზადება და სტაფილოების სათანადო შენახვა იწყება მისი მოსავლით. ეს დამოკიდებულია ბევრ რამეში, რამდენი ხნის განმავლობაში შეიძლება მოხდეს ფესვის მოსავლის შენახვა, შენარჩუნების მისი ბენეფიციარი თვისებები.

დალაგება

როგორ გათხრა სტაფილო შენახვისთვის? ძირეული კულტურების კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნების მნიშვნელოვანი პირობა დასუფთავების ბოლო დღეს (სექტემბრის ბოლოს - დაახლოებით ოქტომბრის დასაწყისში). მაგრამ არ არის რეკომენდებული დასუფთავების გასახსნელად, ხანგრძლივი შემოდგომის წვიმებით, სტაფილოთი გაჯერებულია ტენიანობით, ბზარით და გემოვნების დაკარგვით.

შეგიძლიათ გათხრათ ბოსტნეული ბაღის ჩანთებით, ისე, რომ არ დააზიანოს ფესვი მოსავალი და ამის გაკეთება სასურველია მშრალ ამინდში. თხრილის შემდეგ, დატოვონ ეს ჩრდილში. შემდეგი, სტაფილო გავრცელებულია თხელი ფენით და ინახება შედარებით დაბალი ტემპერატურაზე 1-2 კვირის განმავლობაში, რომლის დროსაც ხდება "ბუნებრივი შერჩევა".

გათხრილი სტაფილო უნდა იყოს დახარისხებული. აირჩიეთ ულამაზესი და ჯანსაღი ფოთოლი ბოსტნეული. საჭიროების შემთხვევაში, გაწმენდის მათ ადგილზე და გაჭრა tops.

პირობები

სტაფილო - picky ბოსტნეული, რომელიც საჭიროა სპეციალური პირობები. შესანახად საჭიროა სუფთა, სადეზინფექციო ადგილი შესაფერისი ტემპერატურათ.

ადგილი

TIP! აირჩიოს ადგილი, სადაც უნდა გვახსოვდეს, რომ ფესვები უფრო ინახება მუქი, გრილ ოთახში, სულ მცირე 90% ტენიანობით.

ჩვეულებრივ გამოიყენეთ სარდაფი ან სარდაფი. თუ არ არის ასეთი ადგილები და თქვენ უნდა შეინახოთ ბოსტნეული გარეშე სარდაფში, ბინაში, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ საცავი ოთახი, ან მოათავსეთ სტაფილო ბინაშიმაგალითად, აივანი კარიბასთან ახლოს, აივნით ან მაცივარზე.

არ შეინახოთ სტაფილო ბატარეებსა და გამათბობლებს. ტემპერატურა დიდ გავლენას ახდენს ძირეული კულტურების უსაფრთხოებაზე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საყინულე თუ თქვენ უნდა გაყინოთ ბოსტნეული.

ზოგადი წესები

მიუხედავად იმისა, თუ რა პირობებში იქნება სტაფილო ინახება, თქვენ უნდა დაიცვას გარკვეული წესები შენახვის:

• სტაფილო უნდა გაიწმინდოს დროულად, გაწმენდილი, შერჩეული, ხმელი, არ დაზიანდეს, გარეშე frostbite;
• წინასწარ მომზადებული ადგილი საჭიროა ბოსტნეულის შენახვის ყველა ოპტიმალური პირობით;
• აირჩიეთ შესაბამისი კონტეინერი;
• არ დაივიწყოთ ფესვის დროის დაზოგვა.

შენახვის მეთოდები

არსებობს სხვადასხვა შენახვის მეთოდები, საიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაფერისი:

1. ქავების შენახვა ქვიშაში.

   ამისათვის გამოიყენეთ სველი ქვიშის ახლად მოსავლის გამოყენება (ხელზე დაჭრილი, ქვიშის ქლიავი არ უნდა დაიშალოს). ეს სასარგებლოა ქვიშისგან, რომელიც იცავს სტაფილოსგან და იცავს სხვადასხვა დაავადებებს.

   დახმარება! ყუთის ბოლოში 3-5 სმ სისქის ქვიშა ჩამოყალიბდა, შემდეგ კი ერთმანეთისგან მოკლე მანძილზე წამოაყენებენ სტაფილებს, რის შემდეგაც ქვიშის შემდეგი ფენა მიდის და ა.შ.

ნახეთ ვიდეო ქვიშის სტაფილოში შენახვის შესახებ:

2. ნახერხი.

   უნდა გამოვიყენოთ წიწვოვანი ნახერხი. ანტიბაქტერიული ნივთიერებების წყალობით, რომლებიც შეიცავს ნემსებს, ფესვები დაცული იქნება მავნე სოკოებისა და ბაქტერიებისგან. აუცილებელია ქვიშის მსგავსად იგივე ფორმირება.

ნახეთ ვიდეოს სტაფილოზურ ნახერში სტაფილო შენახვის შესახებ:

3. თიხში.

   აუცილებელია თიხის თესლის წყალში ნაღების თანმიმდევრულობით. შემდეგ, ჩაუყარა პლასტიკური გადატანა ბოლოში ყუთი, ქმნის out ფენა სტაფილო და დაასხით იგი თიხის.

   როდესაც გამოსავალი მშრალია - შეგიძლიათ კიდევ ერთი ფენა სტაფილო, დაასხით თიხის და ა.შ. კიდევ ერთი გზა თიხის სტაფილოში შესანახად. აუცილებელია ნიადაგის ხსნარის პირველ რიგში ნიადაგის მოსავლის ამოღება, შემდეგ თიხაში; მოდით მშრალი და მოათავსოთ ყუთში ან ყუთში.

4. პლასტიკური ჩანთები.

   პოლიეთილენის ინარჩუნებს ტენიანობას, რომელიც აუცილებელია სტაფილოსთვის. საუკეთესოა გამოიყენოთ ჩანთები 5 კგ-მდე და მეტი. ჩანთები უნდა დარჩეს ღია, ამიტომ სტაფილო არ იკეცება.

5. ნიორი ხორცი.

   აუცილებელი ზეთები, რომლებიც ნივრის ნაერთებს შეიცავს, არ იძლევა root კულტურების დასაბალანს. წესების გაყვანა არის იგივე, რაც ქვიშის ან ნემსებით.

6. 3 ლიტრიანი ჯარი.

   შეგიძლიათ სტაფილოს ჩასაბარებლად, თუ ცოტათი გაქვთ. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარი, აივანი ან აივანი კარიბჭეზე, ამინდის მიხედვით.

7. საყინულეში.

   სტაფილო უნდა მომზადდეს წინასწარ, გაწმენდა, chop და მშრალი. ამის შემდეგ, კონტეინერებში (პლასტმასის კონტეინერები, პლასტიკური ჩანთები, ვაკუუმური ჩანთები და ა.შ.) დაყადაღება და საყინულეში. გაყინული სტაფილო შეიძლება შეინახოს არა უმეტეს სამი თვის განმავლობაში.

ასევე, ჩვეულებრივი ტომრები და ხავსები გამოიყენება სტაფილოების შესანახად.

ტემპერატურა

ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სტაფილო შენახვის ტემპერატურა. იმ შემთხვევაში, თუ ტემპერატურა ძალიან დაბალია, ფესვები შეიძლება მიიღოთ frostbite, თუ ეს ძალიან მაღალია, ტენიანობის იქნება evaporate საწყისი სტაფილო და მალე იგი წაიშალოს. საუკეთესო ვარიანტი არის საკმაოდ კარგი ოთახი (სარდაფში, სარდაფში), ტემპერატურა -1 დან 5 გრადუსი, შემდეგ სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში.

რა მოხდება, თუ არ არის მარანი?

როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს? იმ შემთხვევაში, თუ არ არის სარდაფი, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კარტოფილის სახლში მაცივარი, შეფუთვა პლასტმასის ჩანთაშიან სველი საქორწილო ოთახებით, თბილ აივნით, სადაც ტემპერატურა დაახლოებით 2+ იქნება.

როგორ გავაკეთოთ სახლში?

როგორ გადარჩენა დიდი პარტია საუკეთესო? თუ ზამთარში ახალი სტაფილო მოგეწოდებათ, მაგრამ სახლში მხოლოდ შენახვის ადგილია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი პარამეტრები:

• მაცივარში.

  სასურველია ტემპერატურის პირობებში მაცივარში, სტაბილური ყუთების შენახვის საუკეთესო საშუალება, ჩანთაში არაუმეტეს 6 სტაფილო, ჩანთა ჩანთა ჩანთა მაქსიმალურად, შემდეგ კი უბიძგებს მათ. ფესვის მოსავალი ინახება მაცივარში, მაგრამ შეიძლება ის იშლება, თუ ის სხვა ბოსტნეულით არის მოთავსებული.

• ბანკებში.

  სტაფილოების შესანახად საჭიროა ქილებში მომზადება: ჩამოიბანეთ (სასურველია მდუღარე წყალში) და მშრალი. შემდეგ სტაფილოში მათ არარეალურია ფენაში, ისე, რომ ბოსტნეულს შორის პატარა ადგილია. დატოვე ბნელ ოთახში, დახურვის გარეშე.

• აივანზე.

  მანამ სანამ კაკალი აივანზე დაამატეთ, ის უნდა დაიცვას ჭუჭყისაგან, მტვერიდან და დღისით. მტვერი შეიძლება იყოს მავნე ბაქტერია, რაც მნიშვნელოვნად დააზიანებს ფესვებს.

  ყურადღება! აივანზე მაღაზიის სტაფილო შესაძლებელია მხოლოდ პირველი ყინვის დაწყებამდე.
• ქვეშ საწოლი.

  აუცილებელია ბოსტნეულის ჩამოყრა ერთ ფენაში, რათა მათ არ შეეხოთ, შემდეგ მოხდეს ხახვიანი კანი.

თუ სტაფილოს peeled

თუ არსებობს სურვილი დაიბანეთ გარეცხილი, დაჭრილი სტაფილო სუფთა, მაშინ უნდა გვახსოვდეს, რომ ინახება მაქსიმუმ 2 კვირის განმავლობაში. ამისათვის თქვენ უნდა დააყენოთ ის პლასტიკური ჩანთა და დატოვონ მაცივარი.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ვარიანტი, გაყინვა გარეცხილი და peeled სტაფილო ამ საყინულე. იქ შეიძლება ინახებოდეს წელიწადში, მაგრამ ის დაკარგავს ტექსტურას და მდიდარ გემოვნებას.

რა უნდა გავაკეთოთ მცირე ფესვებით?

თუ შენახვის სტაფილო მომზადებისას მცირე და არა ძალიან ლამაზი ფესვები დარჩა, ისინი არ უნდა დააგდეს, რადგან ყველა ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას. მცირე სტაფილო ძალიან კარგად შეეფერება სახლში საკონსერვო, რომელიც ასევე დიდი გზა შესანახად სტაფილო ზამთრის. გადარჩენა მცირე სტაფილო ზამთრის, შეიძლება ხმელი.

სარდაფში

არსებობს რიგი კონკრეტული წესები, რომლებიც უნდა მოჰყვეს, როდესაც ინახება ბოსტნეული სარდაფში სახლში:

1. მოამზადეთ ოთახი. სავენტილაციო და sanitize ადგილი ისე, რომ ეს არის მაგარი, სველი და სუფთა.
2. არჩევა კონტეინერი და შემავსებლები, რომლებიც ინახება სტაფილო.
3. მოერიდეთ უეცარი ტემპერატურის ცვლილებებს.
4. უზრუნველყოს სარდაფში მაქსიმალური დაცვა ჭუჭყისაგან, ბაქტერიითა და mold.
5. შერჩეული Lay, სტაფილო შენახვისათვის.
6. არ მოათავსოთ სხვა სახის ბოსტნეული სტაფილოებზე.

თუ როგორ სწორად შეინახოს სტაფილო თბილი სარდაფში, ადგილზე და საწოლები, წაიკითხეთ ჩვენი საიტის ინდივიდუალური მასალები.

შეცდომები

საერთო შეცდომები:

1. არასწორი მომზადება root. თუ სტაფილო მთლიანად არ არის გამხმარი ან ავადმყოფი ბოსტნეული, ალბათობა 100% -იანი იქნება, რომ მთელი მოსავალი გაფუჭდება.
2. Uncleaned ოთახი. ჭუჭყიანი და მტვერი შეიცავდეს ბაქტერიებს, რომლებიც შეიძლება ძალიან დააზიანოს სტაფილოში.
3. არასწორი ტემპერატურა. თუ ტემპერატურა ოთახში ძალიან მაღალია, სტაფილო შეიძლება germinate ან rot, და თუ ძალიან დაბალია, გაყინვას.
4. ოთახში მაღალი ან დაბალი ტენიანობა. მაღალი ტენიანობის დროს, სტაფილო სწრაფად იწყებს ირიბად, დაბალ ფასად

გადარჩენა სტაფილო აღარ, თქვენ უნდა დაიცვას ყველა წესები. ნებისმიერი დარღვევა გამოიწვევს მთლიანი მოსავლის დაკარგვას.