ბოსტნეული

როგორ ინახებოდეს სტაფილო სარდაფში მოლიში ზამთარში: ამ მეთოდის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

სტაფილო ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეულია. და ეს ბოსტნეული გაიზარდა ყველა მებოსტნეები, როგორიცაა კარტოფილი ან ხახვი. გაიზარდა მოსავალი უნდა იყოს შენახული, რადგან ის არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ.

შესანახად ბევრი გზა არსებობს, გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ბოსტნეული ზამთარში სარდაფში.

ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები

სტაფილო არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის კულტურების შორის მებოსტნეები. ბაღში ადვილად იზრდება სათბურის ან აივნით.

უპირველეს ყოვლისა, სტაფილოა ბოჭკოვანი, ქმნის ხანგრძლივი შეგრძნების სიხარბესა და მონელების სტიმულირებას.

ცნობილია, რა სახის ვიტამინია სტაფილოში მთავარია. ეს კაროტინს მნიშვნელოვანია ჯანსაღი თვალებისთვის და საერთო ველნესი. ეს, სხვათა შორის, არის გამოყენების სტაფილო ბავშვებისთვის.

სტაფილოების სასარგებლო თვისებები:

  • სტაფილო არის ნახშირწყლები და გლუკოზა;
  • პექტინისა და მინერალური ნივთიერებების შემცველობა;
  • წონის დაკარგვა დიეტა პროდუქტი;
  • სტაფილო შეიცავს კალიუმს და მის მარილებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლძარღვების გულისა და კედლების გაძლიერებას;
  • ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ იბრძვიან;
  • ასუფთავებს მავნე ნივთიერებების ორგანოს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
  • ორსულობის დროს ხელს უწყობს ნაყოფის სწორ განვითარებას;
  • აძლიერებს დედის რძით ვიტამინებით;
  • აძლიერებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ჯირკვლების საქმიანობას.

სტაფილოების სარგებელი და ზიანი განისაზღვრება მისი მოხმარების ოდენობით. ძილის დროს, ძილიანობას, ლეტალურს და თავის ტკივილსაც კი იწვევს.

სტაფილო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიურად, 50-100 გრამი სალათის სახით პირველ კურსამდე ან ღვიძლის, პანკრეასის დაავადებების დროს, მჟავიანობისთვის ცარიელი კუჭის გამო.

სტაფილოს წვენი აშორებს დაღლილობას, აუმჯობესებს მადის, კანისა და ხილვას, ასუსტებს სხეულის ანტიბიოტიკების ტოქსიკურ ეფექტს, აძლიერებს თმას და ფრჩხილებს.

შენახვა

რა თვისებები უნდა ჰქონდეს ხილი გრძელვადიანი შენახვისათვის:

  1. ხილი უნდა იყოს საკმარისად მოწიფულობით, რომელიც იწვევდა ცირკულაციის, დაავადების და სხვა ხარვეზის რაიმე ნიშნებს (მაგალითად, სტაფილოს შეჭამეს ან გაჟღენთილი კაფსები არ უნდა იყოს შენახული).
  2. გრძელვადიანი შენახვისთვის შესაფერისი ჯიშებისგან უნდა აირჩიოთ არა ძალიან წვნიანი და დელიკატური: მზარდი ნახშირბადი გამოიყურება, თუმცა უცნაურია, უკეთესი იქნება. ჯიშები ვიტამინების მაღალი შემცველობისა და დელიკატური სახესთან ერთად საუკეთესოა.
  3. რაც უფრო მეტად carrot ripens, ყოფნის ადგილზე, უფრო ორგანული მჟავები და ვიტამინების ჯგუფის C დაგროვება მასში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს უფრო მგრძნობიარეა გაუარესება შენახვის დროს. თუმცა, ასეთი სტაფილო ყველაზე სასარგებლოა.
  4. ადრე ყველა გაფუჭებული ჯიშების შემცირებული ფესვები.
  5. კონუსური ფორმის სტაფილო ზოგადად უფრო მდგრადია გრძელვადიანი შენახვისთვის.
  6. ფესვები მოსავალს აღწევს, 100-110 წლის ასაკში.
  7. ყველაზე ძლიერ გავლენას ახდენს შემდგომი შენახვის ფაქტორების გაშენება: ცუდი ნიადაგი, ხშირია მორწყვა ან გადაჭარბებული გამოყენების აზოტის სასუქები.

კარგი შენარჩუნების საფუძველი მდგომარეობს იმაში, რომ მარცვლეულის ჯანმრთელობა არა მარტო კლიმატზეა დამოკიდებული, არამედ იმ ნიადაგის მდგომარეობას, რომლითაც ისინი გაიზარდა, მაგრამ მრავალფეროვნებით მათი ჯიშის მიხედვით.

სტაფილო თესლის შერჩევა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ისეთ ფაქტორს, რომელიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ zoned ჯიშების, სპეციალურად გამოყვანილი კონკრეტული კლიმატი.

უმეტესწილად რუსეთის რეგიონებში სტაბილური ზრდისა და სტაბილური განვითარების პერიოდი ძალიან შეზღუდულია. გაზაფხული გრძელია, შემოდგომა ძალიან ადრეა ... როდესაც გვიანდელი გამანადგურებელი სტაფილოების დარგვა ხდება, ისინი არ იშლება, არ მიიღოთ საკმარისი შაქარი და ბოჭკო.

სტაფილოს შენახვის ტემპერატურა 0-დან +2 ° C- მდე 98% -იანი ტენიანობით (თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ root ბოსტნეულის თბილ სარდაფში, შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ). ასეთი პირობები საკმაოდ რთულია, რომ ზაფხულში შეიქმნას, როდესაც ბევრი ადრეული და ადრეული ჯიშები მოსავალს.

და, როგორც მოგეხსენებათ, დაგროვებისა და მოსავლის შენახვას შორის დიდი შეფერხება უარყოფით გავლენას ახდენს ძირეული კულტურების უსაფრთხოებაზე.

ოპტიმალური შენახვის ჯიშებია:

  • ნევისი F1.
  • გრიბოჩაჩინი F1.
  • ნანდრინი F1.
  • კანადა F1.
  • მანგო F1.
  • ნანტი 4.
  • Nerak F1.
  • Rosal
  • ნანტისკი.
  • მონტანას
  • შეუდარებელი.
  • Cyrano.
  • სამსონი.
  • ტიფუნი
  • ვალერია.
  • შანსი.
  • მოსკოვის ზამთარი და ა.შ.
არსებობს სხვადასხვა გზები ზამთრის შენახვის სტაფილო. ჩვენ გირჩევთ ამ მასალის წაკითხვას:

  • როგორ შესანახად სტაფილო სარდაფში ზამთარში შაქრის ჩანთებში.
  • სარდაფებში პაკეტების სტაფილო და beets შენახვის აუცილებელი პირობები.
  • ქილებში შენახვის საყრდენი შეიცავს.
  • ხელმისაწვდომი გზა შენახვა სტაფილო in ნახერხი.

სპაგნუმის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

უპირატესობები გამოყენების moss:

  • ნაზი განსაკუთრებულ შენახულ თვისებებს ინარჩუნებს ნახშირორჟანგის საჭირო რაოდენობას, ხელს უწყობს მის დაგროვებას, რაც მოსავალს უქმნის მოსავლის უსაფრთხოებას;
  • ქვიშისგან ან თიხისაგან განსხვავებით, ნაზი ძალიან მსუბუქია, გარდა ამისა, მას არ აძლევს მძიმე ყუთებს სტაფილოთი;
  • ეს ჰიგიროსკოპიულია, ამ ქონების გამო აუცილებელია სათანადო ჰაერის გაცვლა მშრალ მდგომარეობაში, მშრალ მდგომარეობაში, აქვს წყლის შთანთქმის 20 წუთი,
  • მას გააჩნია იოდის შემცველობა, რომელიც აძლევს კარგა ბაქტერიციდულ და დეზინფიცირებას.
მონეტების გამოყენების ერთადერთი მინუსი არის ის ფაქტი, რომ სპაგნუმის ხავსი არ იზრდება ნებისმიერ ადგილას.

მომზადება

სტაფილოში სტაფილოების შესანახად, უნდა:

  1. მომზადება წინასწარ მოზარდი;
  2. შეძენა პლასტმასის ან ხის ყუთები.

კოლექცია

Sphagnum moss არის მრავალწლიანი მცენარეული ზრდის marshland. მას აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები, რომლებიც ხელს უშლიან rotting.

ტყე-ბოსტნეულის მოსავლის აღება შესაძლებელია ნებისმიერ დროს წლის ნებისმიერ დროს, თუ არ არსებობს თოვლის საფარი.

სპაგნუმის ხავსის შეგროვების შემდეგ აუცილებელია მისი დამუშავების მარტივი წესების დაცვა.

აქ ისინი არიან:

  • ხბოს სმიტი და ხმელი;
  • მაშინ ის პლასტმასის ჩანთებზეა ნაჩვენები;
  • კიდევ ერთი ხახის შენახვის ვარიანტი არის დაფარვა იგი სქელი tarp თავზე.

ამ გზით მოსავლის ხახის სპაგანუმს შეუძლია სამ თვეში გაცივდეს ცივი ადგილი. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ის ყოველ წელს მოსავალს აღწევს.

დეტალური ინსტრუქციები

რა უნდა გავაკეთოთ:

  1. დაჭრილი სტაფილო of სტაფილო. მნიშვნელოვანია. ტოპების მოხსნა უზრუნველყოფს ნუტრიენტებისა და სხვადასხვა ვიტამინების უსაფრთხოებას, დადებითი გავლენას ახდენს სტაფილოზე ხანგრძლივი შენახვისას, რაც ხელს უშლის სწრაფ ან საშრობი.
  2. ამოღება ზევით ბოსტნეულის სისქე 1 სმ, თუნდაც გაჭრა. შემდეგ მშრალი სტაფილო.
  3. შენახვის ადგილას უშუალოდ შენახვის ადგილას მოთავსებამდე, საჭიროა ყურადღებით დასალაგებლად.
  4. გაგრილებული და გამხმარი ღია საჰაერო სტაფილოში დღეში ცივი ოთახში განთავსებული, შემდეგ წინასწარ მოსავალს ხის ან პლასტმასის ყუთებში ქმნის მას ფენებში, რომელიც მოიცავს თითოეულ ფენას სტაფილოს ხავსს.
მნიშვნელოვანია. Moss დაფარული სტაფილო არ უნდა განთავსდეს მჭიდროდ, ისევე როგორც "sprats in ბარელზე." ამ რეკომენდაციის გათვალისწინებით, სწორი მოსავალი ინახება ზაფხულამდე.

შესაძლო პრობლემები

როდნები

შენახული სტაფილო შეიძლება გაფუჭდეს მღრღნელებით, და კაენიბალი დაეხმარება მათ წინააღმდეგ ბრძოლაში - გამხმარი სარაჩენი პიტნა. ყუთები, რომელშიც ნაჭრები მოპირკეთებულია, უნდა დაფაროს ფოთლებითა და ჭუჭყიანი ქერებით და მღრღნელებს არ შეეხოთ ყუთები მოსავალთან ერთად.

Mould და Fungi

საძირკვლისა და სოკოების სადეზინფექციო ნაწილისთვის არ იქნებოდა ზედმეტი 2% ბლეხის ხსნარის გამოყენება (1 კგ 150 კვადრატულ მეტრზე). ეს ხსნარი მოიცავს ოთახის ყველა კედელს, სადაც დაგეგმილია მოსავლის დატოვება და 2 კვირით ადრე მოათავსეთ სტაფილო.

სანამ წყალში ჩამოსვლამდე, 2 კგ მდნარი ცაცხვი და 300 გ სპილენძის სულფატი 10 ლიტრ წყალში. თითოეული კვადრატული მეტრი კედლის დაახლოებით 0.5 ლიტრი ნაღმტყორცნებია.

იმ შემთხვევაში, თუ სტაფილო არ არის ინფიცირებული ინფექციით (მაგალითად, თეთრი ქვა), შეიძლება კვლავ ცუდად ინახებოდეს არასასურველი პირობების, მექანიკური დაზიანების და ჯიშის გამო. ფაქტია, რომ არა ყველა ჯიშის სტაფილო განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის.

ტემპერატურის დარღვევა

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შეინარჩუნოს ტემპერატურა სტაფილოების შენახვის დროს, რადგან ოდნავი ცვლილება ტემპერატურაში, მაგალითად, 2 გრადუსით ირღვევს "დანარჩენი" სტაფილოს, საიდანაც იწყება ჯიშირება, ტკივილი და ქრებოდა.

სწორად შერჩეული მრავალფეროვანი სტაფილო, რომელიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის, შემდეგ აღწერილ სახელმძღვანელოს მითითებით root მარცვლეულის მომზადებისთვის და სპაგნუმის ნაშის გამოყენებით რიგების შიგნით, შეგიძლიათ შეინახოთ სტაფილო სუფთა და წვნიანი მომდევნო მოსავლის განმავლობაში.