საკვები კულტურები

ჩამონათვალი და ფოტო

კამა, ალბათ ყველაზე პოპულარული ბალახოვანი მოსავალი გაიზარდა ყველა კუთხეში მსოფლიოში. კამა იზრდება ყველა კონტინენტზე, გარდა პოლონებისა. ბალახი არ არის whimsical და იზრდება არა მარტო ღია სფეროში, არამედ სახლში, როგორც ბანკში in კონტეინერი on windowsill.

ადრეული ripening ჯიშების კამა

ადრეული ჯიშები კამა თითქმის დაუყოვნებლივ გაშენების შემდეგ ფორმის ქოლგები. ეს ჯიშები არ არის ძალიან კარგი მისაღებად დიდი მწვანე hardwood მასა. ისინი ძირითადად ქოლგებითა და ფუძეებისთვის გაიზარდა, რომლებიც კონსერვაციაშია გამოყენებული. მზარდი ადრეული მწიფე ჯიშები, გაზაფხულის ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ თქვათ თქვენთვის და თქვენი ნათესავები ახალი სურნელოვანი მწვანილებით. ადრეული ჯიშები იწყება მარტში. ამ სტატიაში ჩვენ ვსაუბრობთ კამა, მისი ყველაზე პოპულარული სახეები და ჯიშები.

იცით? პირველი ნახსენები ნაზავი, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს ეგვიპტური პაპირუსი. სავაჭრო მოგზაურობისას ან სამხედრო კამპანიის დროს ეგვიპტელები მათთან ერთად კამათობდნენ. დროთა განმავლობაში, პალესტინისა და საბერძნეთში ჩასახლებული სეზონი კი რომში მივიდა. მიუხედავად იმისა, რომ ეგვიპტელთაგან განსხვავებით, რომლებიც საჭმელს ჭამენ, ისინი არომატის სახლებს ააშკარავებდნენ, გვირგვინით შეამკობნენ, ფილოსოფოსი, ორატორები, სხვადასხვა კონკურსების გამარჯვებულები.

გრენადერი. ჯიშის აქვს მკვრივი და მაღალი ფოთლოვანი rosette. ფოთლები ხასიათდება მსხვილი სეგმენტებით, წვნიანი და სურნელოვანი, ზურმუხტისფერი ფერები. სიმაღლის ღეროვანი რომ ოცდაათი სანტიმეტრი. გამხმარი მწვანილი გამწვანების დასაწყისში ოცდაათი დღის განმავლობაში, სანელებლების ქოლგები - სამი თვის განმავლობაში. სათესლე ხდება აპრილში. გრენადერი unpretentious ზრუნვა და აქვს მაღალი სარგებელი.

გრიბოვსკი. დალაგება მწვანეთა შეიძლება დაიწყოს ექვსი კვირის შემდეგ დათესვა, სანელებლები - სამოცი დღის განმავლობაში. გრიბოვსკის კამა - ღია ველში გაშენების ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიში. ის აძლევს კარგ მოსავალს, როგორც ფოთლებს, ასევე სანელებლებს. მცენარე თითქმის არ ექვემდებარება დაავადებას, სრულყოფილად აღადგენს თვითენოვანი საშუალებით. ფოთლები დიდია, მუქი მწვანე ნაცრისფერი ბლუმით, 25 სმ სიმაღლით. Inflorescences არის დიდი, ამოზნექილი ფორმის, მიაღწია დიამეტრი 30 სმ. ჯიშის დათესვა გაზაფხულზე და ზამთარში. მას აქვს ნათელი გემო და არომატი, პოპულარულია ახალი და საკონსერვო.

შორს. მრავალფეროვანია ორმოცი დღე. ამ ჯიშის კერძი კარგი მოსავალი და მწვანილი და სანელებლები. ვარდისფერი ფოთლებით მაღალია, 25 სმ-მდე, დაყოფილია ხუთიდან ექვს ფურცელზე ნახევრად მზარდი ფირფიტებით. ფოთლების ფერები მწვანეა, როცა განათებული ხდება, ისინი ცვილის ფირფიტაში ჩნდებიან. ეს სახეობა იმუნურია იმ დაავადებების მიმართ, რომლებიც მავნე ორგანიზმებს აძლევენ. ჯიშს აქვს კარგი შემოსავალი, პოპულარულია საშრობი, როგორც სუნელი ამისთვის pickles და მწნილის.

ქოლგა. ამ ჯიშის კერძი ყურძენია. ფოთლები აგროვებენ პატარა ფირფიტაში, ნათელი მწვანე, წვნიანი, იზრდება ბუში. ნიადაგის სითეთის დათესვა და ნიადაგის ზრდის სეზონზე იკვებება. თუ ქოლგა დათესეს ადრე ზამთარში, მაშინ კეთდება, როდესაც ყინვების მოხდეს, ისე, რომ ნერგები არ germinate ვადამდე. მას შემდეგ, რაც თესლი ჯიშის მკაცრად აღიქვას წყალი, მაშინ პირველი snowmelt თესლი Umbrella დაიწყებს გაღვიძებისა.

მნიშვნელოვანია! საჭირო თანხის მწვანილი კენკრა შეწყვიტა და არ არის მოძველებული. კერძი სეზონისთვის რამდენიმე მოსავალს აძლევს. ერთად ჭრის გამწვანების on ფუძეთა იზრდება ახალი Shoots.

გადატვირთვა. ძალიან არომატული და ნაყოფიერი ჯიშია. ერთი პატარა ბუში შეგიძლიათ შეაგროვოთ მდე 40 გრამი გამწვანების. ნახევრად გაიზარდა rosette შეიცავს საშუალო ზომის მწვანე ვიწრო ფოთლები. ნიადაგის დაღვრის შემდეგ ორმოცი დღის განმავლობაში.

საუკეთესო შუა სეზონის ჯიშები

შუა სეზონის ჯიშები ექვსიდან ათი დღით ადრე ripen ვიდრე ადრეული. მაგრამ მეტი მწვანე მასა, შეინახეთ იგი აღარ.

ამრელია. მსხვილფეხა რქოსანი ფოთლები იყოფა ძაფის სეგმენტებში. ყვავილის დროს ღეროები აღწევს ორ მეტრს. ქოლგა არის საშუალო ზომის პიკანტური არომატით. ჯიშს აქვს მაღალი სარგებელი. ნიადაგის დაღვრის შემდეგ 45 დღის შემდეგ.

Amazon. ამ კვერცხის ჯიშს აქვს მაღალი სარგებელი, მიუხედავად იმისა, რომ ქოლგები მცირეა, მათ საკმაოდ ბევრი ბუში აქვთ და 50 გრამი სანელებლებისგან ერთ მცენარეზე აგროვებენ. ბუში იზრდება 160 სმ-მდე, ფოთლები დიდია, ნაცრისფერია. ქარხანა უპრეცედენტოა, აძლევს კარგ მოსავალს, ბრწყინავს ქმნის მწვანილს. ბევრი დიასახლისები ურჩევნიათ მშრალი და გაყინვას ამ კამა.

კიბრეი. მწვანილის პირველი მოსავალი მოსავალს თვეში მოსავალს, სანელებლებს - სამოცი დღის შემდეგ. კბრიის კამა არის კარგი ჯიშის შეგროვება მწვანე მასა. მას აქვს დიდი ფოთლები ფართო ფოთლებით, როზეთის სიმაღლე 40 სმ-მდეა, ფოთლები უფრო დელიკატურია, ვიდრე ცხარე-ცხარე გემო. მწვანილის დალაგება იწყება ერთი თვის შემდეგ თესვაში, გაზაფხულზე და ზამთარამდე. ჯიშის მდგრადია ჭრაქი, ამიტომ შეიძლება გაიზარდა ტენიანი ნიადაგი.

მაქს. კომპაქტური ფორმის ქარხანა, საშუალო სიმაღლე. ფოთლები სახნავ, წვნიანი, საშუალო ზომის სახითაა. ფოთოლი rosettes იზრდება ბაზაზე ღეროვანი. კამა აქვს სტაბილური სარგებელი, კარგია მწვანეთა ზრდისთვის, 45 გრამი ბალახის შეგროვება ერთი ქარხნიდან.

საინტერესოა ცნობილი ძველ ბერძნულ პოეტს "საფოფოს", რომელიც მე -6 საუკუნეში ცხოვრობდა, არაერთხელ შეასრულა ნადირობები მათი შემოქმედებაში, მათი ცხარე, დელიკატური არომატი.

რიჩელიე. გარდა მაღალი კულინარიული მახასიათებლებისა, ამ ჯიშის დეკორატიული. მცენარეთა სიმაღლე - 125 სმ-მდე, კომპაქტური ფორმის ბუში, კვერცხი. ფუძეთა დაფარული აყვავებულ rosettes ერთად დელიკატური ფოთოლი ფირფიტები. ფალსიფიცირებული ფოთოლი, მწვანე ნაირსახეობის ნაირსახეობის დიდი რაოდენობით. ივლისის ბოლოს, ფართო სპექტრის ქოლგები გამოჩნდებიან 48 ფორმამდე. ჯიშისთვის განკუთვნილია კრემისებრი და სანელებლები, რომელიც აპრილ-აგვისტოდან დათესილია კონვეიერის ქამით, კულტურებს შორის ათიდან თხუთმეტი დღის ინტერვალით.

გვიანდელი სიმწიფის ჯიშები კამათისთვის

ზამთრის მოსავლისთვის ზამთრის სეზონის საუკეთესო ჯიშები საუკეთესოა. დალაგება ყველა ზაფხულს შემოდის შემოდგომაზე. ეს ჯიშები უფრო მზისგან შეიწოვება, მოგვიანებით ქმნიან ქოლესებს, რომ მათი მწვანილი უფრო წვენი და ნუტრიენტებია. სურნელოვანი მწვანილის მაღალი შემოსავლების გამო, გვიან ჯიშები პოპულარულია გაყინვისა და საშრობით ზამთრისთვის.

მნიშვნელოვანია! კამაც ხშირია მორწყვა, განსაკუთრებით მშრალი და ცხელი პერიოდის განმავლობაში. თუ მცენარე არ მიიღებს ტენიანობის უფლებას, მისი ფოთლები ყვითელსა და სასარგებლოა და არომატი ხარისხი.

ალიგატორი. ერთი საუკეთესო ჯიშები კამა ამისთვის მწვანეთა. ქარხანა ვითარდება ბუშის, სოკეტების დიდი, ფოთლოვანი, მდე 25 სმ სიმაღლის. დიდი ფოთლები ძლიერი არომატით. მას შემდეგ, რაც ჯიშის არ ქმნის ქოლგის დიდი ხნის განმავლობაში, მწვანილი შეწყვიტა არაერთხელ. 60 გრამი მწვანილი ერთი მცენარედან მოსავალს შეადგენს, 150 გრამი გამოიყენება საწარმოო პროდუქციისა და გაუმჯობესებული მეურნეობის ტექნიკისთვის.

ფროსტი. მაღალი დარგვის სიმაღლე ერთი და ნახევარი მეტრი სიმაღლისა, ფქვილი და ფოთლოვანი. ფოთლები დიდია, განადგურებული, მწვანე ფერისა და ცვილის საფარით. ქოლგის ფორმები გვიან, გავრცელების ქოლგა, მრავლობითი. გაყინვისას, ამ ჯიშის კერძი ინარჩუნებს ხანგრძლივ არომატს.

კუტუზოვი. გვიან ჯიშის კამა ერთად მრავალფუნქციური კოლექცია მწვანილი. აყვავებული rosettes ჩამოყალიბდა დიდი ფოთლები მდე 20 სმ სიგრძის. ფოთლის ფირფიტები შედგება ფილმური სეგმენტებისგან, შეღებილი, ღია მწვანე ფერისაგან. მაღალი გემოვნების და არომატული მახასიათებლები ჯიშის, მაღალი სარგებელი - 60 გრამი მწვანე მასა ერთი ბუშის. ბუშის მდე მეტრიანი სიმაღლის და ქმნის sprawling ქოლგები, ბინა ბევრი სხივები.

Mischievous ბევრი hostesses ვთხოვთ თავად: არსებობს სხვადასხვა კამა გარეშე ქოლგები? არ არსებობს ასეთი ჯიშები, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეთა არ არის გამრავლების მიერ თესლი. არსებობს ჯიშები, რომ გვიან ფორმის ქოლგები თესლითა და უფრო მეტ კულტურას, და რამდენჯერმე სეზონზე. "ოზორნიკი" - ერთი ასეთი ჯიშები. ფარავდა მცენარეები, branched, იზრდება მდე 110 სმ სიმაღლის. მწვანე ფოთლები ცისფერი, ალმასის ფორმის, სურნელოვანია. ჯიშები პროდუქტიული და არა ზრუნვა, როდესაც გაიზარდა. მთელი მცენარის მოსავლის აღების შემდეგ შეიძლება ჩაიშოროთ.

კამა spicy ბალახს, არ სამზარეულო მსოფლიოში შეუძლია გააკეთოს გარეშე ამ სურნელოვანი სუნელი ერთად გამოხატული სუნი. კამა გამოიყენება ხალხური მედიცინისა და კოსმეტოლოგიაში. ზამთრისთვის ეს ვიტამინი ბალახი ხმელი, გაყინული, დაცული. თითქმის არ marinade ან სალათი მომზადება, პიკელებული ან pickled ვერ გარეშე კამა.