ღვინისა და წვენის მიღებისათვის განკუთვნილ ტექნიკურ ჯიშებს შორის, "Magaracha საჩუქარი" - ერთ-ერთი საუკეთესო.
და ეს არ არის შემთხვევითი, რადგან ამ ჯიშის აქვს შესანიშნავი თვისებები, რომელიც მოიცავს ყინვაგამძლე წინააღმდეგობას, მაღალი სარგებელი და უნარი გაუძლოს ბევრი დაავადებები.
გარდა ამისა, "საჩუქარი Magaracha" ადვილი გაწმენდა და არა მოთხოვნით.
როგორია ეს?
თეთრი ყურძენი "მაგარაჩაის საჩუქარი" არის საშუალო სიმწიფის პერიოდის ტექნიკური დონე. ეს არის დროში გამოცდილი ჯიშის, რომელიც გაშენებულია როგორც პროფესიული, ასევე სახლის მევენახეობა.
ტექნიკური ჯიშების ასევე მოიცავს Levokumsky, Bianca და აგვისტო.
"Magarach საჩუქარი" გაიზარდა თეთრი მაგიდის, დესერტის და ძლიერი ღვინოს, ასევე კონიაკის ღვინის წარმოებისთვის. ამ ჯიშისგან დამზადებული ღვინო პროფესიონალური დაგემოვნების დროს ძალიან მაღალი რეიტინგი მიიღო - 8 შესაძლო შესაძლებელიდან 7.4 ქულა.
გარდა ამისა, ჯიშის კარგია მომზადება მაღალი ხარისხის ყურძნის წვენი, compotes და გამაგრილებელი სასმელების.
ყურძენი საჩუქარი მაგარაჩა: ჯიშის აღწერილობა
ბუჩქების ჯიშები "საჩუქარი მაგარაჩა" არის სტრედენოლომი ან ენერგიული. ფოთლები სუსტად იყოფა ხუთკარიანი ფორმით. პრიალა ფურცლის ფირფიტა ნაოჭების ნაოჭების გარეშე.
მცირე ზომის როდესაც სრულად მწიფდება, მტევანი შეიძლება 150 მეტრს აღწევს. ფორმის მტევანი არის ცილინდრული და საშუალო friability. არ არის ძალიან დიდი კენკრა, რომელიც იწონის 2 გ. როგორც maturation ფერი უფრო გაჯერებული.
ხილის მრგვალი ფორმის დაფარული კარგად ჩანს ცვილის საფარი. ხილის მერქანი ოდნავ slimy და გავრცელების როდესაც მწიფე. კენკრის კანი თხელი და საკმაოდ ელასტიურია. კენკრა აქვს სასიამოვნო ტკბილი ღვინო გემო. შაქრის ოდენობა - 21-დან 24% -მდე და მჟავებით - 8-დან 10 გრ / ლ-მდე. წვენის შემცველობა ხილისაგან 75-დან 85% -მდეა.
ყურძნის ყვავილები "მაგარხის საჩუქარი" ბისექსუალია. სხვა ჯიშებისგან დამატებით არ არის საჭირო.
Montepulciano, ჯულიანი და ჰადიჯ მურატი ასევე აქვთ ბისექსუალური ყვავილები.
ფოტო
ფოტო ყურძენი "საჩუქარი Magaracha":
სანაშენე ისტორია და მეცხოველეობა
"მაგარხის ძღვენი" უკრაინის სელექციონერების VNIIViV "Magarach" - ის მუშაობის შედეგია. იგი მიიღება ქართული ჯიშის რქაწითელის რთული გადაკვეთისა და ჰიბრიდული "Magarach 2-57-72"დამზადებულია "მწვანე კახეთისა" და "სოჭის შავი". 1987 წელს უკრაინაში სამრეწველო მევენახეობის რეესტრში დარეგისტრირდა.
მახასიათებლები
"Magarach- ის საჩუქარი" გამოირჩევა მაღალი სარგებელით - მას შეუძლია ჰექტარის კენკრა 120-დან 140 ცენტამდე. მოსავლის ხანგრძლივობა - 125-დან 130 დღემდე.
Amethyst Novocherkassky, Muscat ზაფხულში და Kishmish Radiant ასევე დემონსტრირება მაღალი შემოსავალი.
სიმწიფის მისი Shoots არის შესანიშნავი ერთად fruiting თანაფარდობა 1.5. გარდა ამისა, თითოეული ნაყოფიერი გაქცევის შეუძლია გაუძლოს დატვირთვის მდე 2 ან თუნდაც 3 მტევანი.
ერთი ბუშის მთლიანი დატვირთვა 45-დან 50 კვირამდეა. როდესაც გადაღება ერთი სროლის დატოვა 3 დან 4 თვალში. საუკეთესო მარაგისთვის არის Kober 5BV.
ყინვის წინააღმდეგობის გაწევა "საჩუქარი მაგარაჩა" - მდე -25 ° C. მრავალფეროვანია რეკომენდირებული კულტივირება ნახევრად დაფარვისა და არასასოფლო-სამეურნეო კულტურისთვის. ის ზომიერად ზამთრის შთაბეჭდილებას ტოვებს. ყურძნის ზამთრის დათბობის საჭიროება დამოკიდებულია ამინდში.
თუ გელით ცივი და თოვლიანი ზამთარი, უმჯობესია შეცდომა და დაფაროთ ყურძნის ბუჩქები. ამ კულტურისთვის თბილი გზები არსებობს. მშრალი თავშესაფარი კარგად გამოიჩინა.
ამისათვის ვაზი მოთავსებულია მშრალ მასალაზე გადახურვის მასალის ან ხის დაფის სახით. შემდეგი, იგი დაფარული პლასტიკური გადატანა და თავზე - ნებისმიერი საიზოლაციო მასალა.
Super Extra, Arched და ალექსი ასევე მაღალი გამძლეობით ყინვაგამძლე.
Variety "საჩუქარი Magaracha" აქვს მაღალი რეგენერაციული უნარი. გაყინვის შემთხვევაში ძალიან დაბალი ზამთრის ტემპერატურა, shrub სწრაფად აღდგება გაზაფხულზე.
კარგი მოსავლისთვის, ყურძნის ბუჩქნარები დროულად და სათანადო სიწითლეს სჭირდება.. ბუშის რეკომენდირებული ფორმა "Magaracha საჩუქარი" არის ორი შეიარაღებული კორდონი. ბუჩქების შორის მანძილი უნდა იყოს 80-დან 90 სმ-მდე, ხოლო მწკრივებს შორის 1,5,5 მ-მდე.
ჯიში შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ მიწაზე, ჭაობისა და მარილის ჭაობის გარდა. მაგრამ საუკეთესო ყველა ყურძენი ეკუთვნის ფხვიერი ნაყოფიერი ნეშომპალა.
ძალიან მჟავე ნიადაგი განაყოფიერებულია ცაცხვისა და კალიუმის მარილების, ამონიუმის ქლორიდის და სულფატის დაემატება ტუტე. ყურძნის ზედა ფურცლები ინდივიდუალურად შერჩეულია ნიადაგის შემადგენლობისა და ამინდის პირობების მიხედვით.
დაავადებები და მავნებლები
"საჩუქარი Magarach" აქვს მაღალი წინააღმდეგობის გაწევის mildew, phylloxera და ნაცრისფერი rot და საშუალო to oidium. ოდიუმის დაცვა, ყურძნის ბუჩქებს ორმაგი პროფილაქტიკური სპრეი სჭირდება კოლოიდური გოგირდის ხსნარი (90 გრ წყალი 10 ლ).
სპრეი შეიძლება ჩაანაცვლოს გოგირდოვანი მტვრისაგან, რომელიც ხორციელდება ჰაერის ტემპერატურაზე არანაკლებ 20 ° С. ასევე წინააღმდეგობადობა მცენარეების ეფექტური მკურნალობის წინააღმდეგ რკინის ან სპილენძის სულფატის ხსნარით. პრევენციული ღონისძიებები ხორციელდება ყვავილობისა და მას შემდეგ. არ დაივიწყოთ ისეთი საერთო ყურძნის დაავადებების პრევენცია, როგორიცაა ანთრაქნოზი, ქლოროზი და ბაქტერიოზი.
ყურძნის ყველაზე გავრცელებული ყურძენია ყურძნისა და თხილის ყურძენი.
გაზაფხულის დასაწყისში მცენარეთა დაცვის მიზნით ბუჩქების და ვაზის შტამპები გაწმენდილია ძველი და ქერქის ქერქისგან, რომელიც დაუყოვნებლივ დაწვეს.
ბუშის ზედა ნაწილაკები მკურნალობენ სპილენძის სულფატის წყალხსნარით 10 გრ ყოველ 10 ლიტრზე გაანგარიშებით, 50 გრ კოლოიდური გოგირდის ან სხვა მომზადების დამატებით (პოლიჰიმი, პოლიკარბაზინი, კაპტანი, რადომალი).
ყურძნის საწინააღმდეგო ბრძოლის წინააღმდეგ ბრძოლაში ბუჩქების შერევა შედგება 2% ნიტრაფენის ხსნარით. ეს კეთდება გაზაფხულზე, ხოლო კვირტი ჯერ არ არის გახსნილი, და როდესაც ეს უკვე მოხდა, მცენარის მწვანე მასა გაჯერებულია გოგირდის ქვეშ 20 ° C- ის ჰაერის ტემპერატურაზე.
როგორც ხილის ripen, მევენახეებს ექმნებათ ახალი მავნებლები - ფრინველები და ვოსფსი. ფრინველებისგან დაცული ზომებისგან შედგება ხმის რეპტილიები, ჩხირები, ბრწყინვალე ობიექტები, ქსოვილის ბუჩქების გასწვრივ, ისევე როგორც სპეციალური მელნის ჩანთები, ატარებს მტვერს.
მებოსტნეები მოიშორებენ ჭურვებით, რომლებიც იყენებენ ხაფანგებს, რომლებიც შაქრის ჭურჭლის ან თაფლის სიროპის ბოთლებში შედის. თუ ისინი აღმოჩენილია ადგილზე, საყრდენი ბუდეები უნდა მოიხსნას და დაწვეს.
შერჩევა ნერგების თქვენი საიტი, ყურადღება მიაქციეთ "საჩუქარი Magaracha." ეს არის ღირსეული ჯიშის, რომ სათანადო ზრუნვა, შეუძლია მოგაწოდოთ ხელნაკეთი ღვინო შესანიშნავი ხარისხი მრავალი წლის განმავლობაში.
