შავი Castellana არის ესპანეთის ჯიშის ქათამი კვერცხის წარმოება. ეს არის რთული და unpretentious ფრინველი, რომ შეასრულოს დიდი კვერცხები.
დროთა განმავლობაში, ეს ჯიშის გაიზარდა ესპანეთში, შემოაქვთ შემოსავლის ფერმერებს, მაგრამ ახლა ეს ჯიშის დაიწყო იღუპება გარეთ წარმოქმნას უფრო პროდუქტიული კონკურენტები.
მეცნიერთა ვარაუდობენ, რომ შავი Castellana იყო გამოყვანილი ქალაქ ალ Andalus მიერ Moorish დამპყრობლების. ამის გამო, ესპანეთის ზოგიერთ რეგიონში ამ ჯიშს ეწოდება არა მხოლოდ "მური".
პატარა ქალაქ კასტელანადან სწრაფად გავრცელდა სამხრეთი და ცენტრალური ესპანეთი, მაგრამ იბერიის ნახევარკუნძულის ჩრდილოეთ ნაწილში არ მიდიოდა.
ეს ფრინველი ესპანეთის სხვადასხვა რეგიონებში სხვადასხვა სახელებია. პროვინციაში Zamora, ისინი მოუწოდა Zamorany, ლეონ ლეონეს, Andalusia - შავი Andalusian ქათამი.
სამწუხაროდ, გარკვეულწილად ცნობილი არ არის, რა ჯიშების მონაწილეობდნენ გადაკვეთაში. ვარაუდობენ, რომ მოურიის დამპყრობლებმა თავიანთი ქათმები მოიტანეს, რომლებიც ადგილობრივ ესპანელებთან ერთად გადავიდნენ.
Castellana შავი აღწერა
ეს ჯიშის საშუალო ზომის cock. იმის გამო, რომ არ არის ძალიან დიდი ზომის, მას არ ჩანს მასიური. კისრის პატარაა.
იგი იზრდება მოკლე plumage, რომელიც არ დაეცემა on shoulders of rooster. ეს შეუფერხებლად მიდის უკან, რომელიც მდებარეობს პატარა კვანძზე კუდისა და კისრის მიმართ.
Castellana- ს მხრებზე ზომიერად ფართო, ფრთები მჭიდროდ დაჭერით. თავიანთი შთამომავლები ღვიძლის სქელი წელის ფუმფულას ემატება.
კუდი მაღალია, მაგრამ ეს სუსტად საოპეროა. მაშინაც კი, roosters არ აქვს ხანგრძლივი rounded braids რომ ვიზუალურად გაზრდის საერთო სხეულის ზომა. გულმკერდის არის ღრმა, მუცლის ფართო, მაგრამ ველურები, როგორც ჩანს, უფრო სუსტი, ვიდრე ქათამი.
უფროსი მამაკაცი არის პატარა, მაგრამ ფართო. სახეზე ფრინველის არსებობს პატარა მუქი ბუმბულით. საშუალო ზომის სავარცხელი, დადგმის. მას აქვს 5 დან 6 მკაფიო კბილები და დაჭრილი.
საყურეები მცირეა, მრგვალდება. ყურძენი თეთრია. ბარი ძლიერია, მაგრამ არა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. იგი მუქი ფერისაა შეღებილი, მაგრამ ყოველთვის არის ნათელი ადგილზე წვერი.
ქვედა კიდურები აშკარად ჩანს, რადგან ფრინველს არ გააჩნია უხვი Plumage on belly. როგორც წესი, ისინი ხატავს ღია ნაცრისფერი ფერით. Hocks ჯარიმა, ხანგრძლივი. თითების სახურავები სწორად მოთავსებულია, აქვთ თეთრი კბილები.
ვერცხლი ბრეკელი არის ქათმის ჯიშის, რომელსაც შეუძლია მისი მფლობელი არა მხოლოდ მისი გარე მიმზიდველობით.რა თქმა უნდა, თქვენ არ იცით ჯიშის ქათამი Breda. აქ იშვიათი ჯიშის გაცნობა შეგიძლიათ.
ქათმების აქვს შავი ჰორიზონტალური უკან, სრული მუცლის და პატარა ერწყმის კუდი. სავარცხელი პატარაა, მაგრამ კბილები და ჩანთები მასზე აშკარად ჩანს. ქათმის ყურძენი არის მრგვალი, თეთრი.
როგორც ცნობილია ჯიშის სახელიდან, კასტელანს სრულიად შავი ფუმფულა აქვს. ბუმბულის სხვადასხვა ფერის მქონე ყველა პირი წარმატებით იქნა უარყოფილი, ამიტომ ამ ჯიშის ქათამი მხოლოდ შავია.
თვისებები
შავი Castellana არის უაღრესად ჯიშის შიდა ქათამი. მან მხოლოდ გადარჩა ესპანეთში.
ექსპერტების აზრით, გენეტიკური რეზერვებში ახლა მხოლოდ 150 ხელმძღვანელი ცხოვრობს. თუ ჯიშის აღდგენის ყველა საჭირო ზომა არ არის მიღებული, მაშინ კასტელანები სამუდამოდ გაქრება.
ადრე ეს ქათამი თითქმის ყველა ნაერთში ცხოვრობდა. ისინი აფასებდნენ კარგი კვერცხის წარმოებას და გემრიელ ხორცს. ამ ჯიშის ქათამი ჩამოყალიბებულია კარგად განვითარებული დედის ინსტინქტით. მათ შეუძლიათ დამოუკიდებლად, გარეშე ადამიანის ინტერვენცია, ჯიშის ქათამი წლის ნებისმიერ დროს.
ეს ფრინველები საკმაოდ სწრაფად იზრდებიან და ადვილად მიდიან პერებერზე. შავი კასტელიანები 4-5 თვის ასაკში კვერცხებს იწყებენ. ეს საშუალებას აძლევს ფერმერებს სწრაფად აღადგინონ მშობლის მარაგი.
რაც შეეხება ფრინველის მოთმინებას, ძნელია ისეთი ჯიშის პოვნა, რომელსაც კარგი ჯანმრთელობა ექნება. ადრე, ადამიანებს ფრინველების მკურნალობისთვის არანაირი მედიკამენტები არ ჰქონდათ, ამიტომ ყველაზე სუსტი ადამიანი გარდაიცვალა და მხოლოდ ძლიერი ფრინველი გადარჩა. ამ გზით შერჩევა მოხდა, რის გამოც ბევრი Castellans მოიპოვა შესანიშნავი ჯანმრთელობა.
სამწუხაროდ, ჯიშის უკიდურესი იშვიათი გამო რუსი სელექციონერებისთვის ჯიშის საშუალება არ აქვს. ამ ქათმების შეძენა შეგიძლიათ მხოლოდ ესპანეთში, სპეციალურ გენეტიკურ რეზერვებში. თუმცა, ასეთი ფრინველის ღირებულება მართლაც მაღალი იქნება.
შინაარსი და გაშენება
კასტელანის შავი ჯიშის ქათამი დიდი ხნის განმავლობაში თავს იკავებს დაკავების ნებისმიერ პირობებში, მაგრამ თავისუფალი დიაპაზონის შინაარსი უკეთესად აისახება კვერცხის წარმოებაზე.
ექსპერტებმა დიდი ხნის მანძილზე დაადასტურა, რომ სუფთა ჰაერი და მზის სიარულს დადებითი გავლენა აქვს ფრინველის კვერცხისა და ხორცის პროდუქტიულობის შესახებ. ხანგრძლივი გასეირნების შემდეგ, ქათამი უფრო მეტია, ვიდრე კვერცხის ჩატარება, ვიდრე ავიარეისში დახურული შენახვის დროს.
კასტელანის შავი კვება არ არის გართულებული არაფრით. მათ შეუძლიათ ჭამა მარტივი ხელნაკეთი ბადაგი, რომელიც შედგება მარცვლეულისა და მწვანე კომპონენტებისგან, ასევე სპეციალური კომბინირებული ფორმებისგან.
სხვათა შორის, ქარხანაში საკვების ფრინველი უფრო სწრაფად იზრდება და უფრო მეტი კვერცხები იწვა, მაგრამ, ზოგადად, ეს ქათამი თავს კარგად გრძნობს ხელნაკეთი საჭმელზეც.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ახალგაზრდა საფონდო ქათმებს.. კასტელანის ცხოვრების პერიოდებში შავკანიანები ძალიან დაუცველია, ამიტომ მათ უნდა იკვებონ ვიტამინები და მინერალური დამატებები. ვიტამინები ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ხოლო მინერალური დანამატები ხელს უშლის ღვიძლის უკმარისობას და ანთებას.
კახეთის მთლიანი წონა შეიძლება 2,8-დან 3 კგ-მდე იცვლებოდეს. ქათმების ჩამოყალიბება შესაძლებელია 2.3 კგ-მდე. ისინი წელიწადში საშუალოდ 200-225 კვერცხს ქმნიან.
საშუალოდ, თითოეული კვერცხის თეთრი ჭურვი შეიძლება მიაღწიოს მასა 60 გ, მაგრამ მხოლოდ ყველაზე დიდი ნიმუშები უნდა შეირჩეს ინკუბაციისთვის, ვინაიდან ისინი შეიცავს იმპორტის მაქსიმალურ რაოდენობას ემბრიონის მომავალი განვითარებისათვის.
ჯიშის ანალოგები
ნაცვლად შავი Castellana, შეგიძლიათ დაიწყოს საფრანგეთის ჯიშის La Flush. იგი ეკუთვნის ხორცისა და კვერცხის ტიპის პროდუქტიულობის ჯიშებს, ამიტომ საკმარისად დიდი რაოდენობით ხორცი და კვერცხი მოუტანს.
ეს ქათამი გამოიმუშავებს ზოგიერთ კერძო რუსულ მეურნეობაში, ამიტომ მათი შეძენა არ იქნება გართულებული, როგორც კასტელანსის შემთხვევაში. La Fleshes აქვს უჩვეულო გამოჩენა, რათა მათ შეიძლება ჭრილობა up for დეკორატიული მიზნებისათვის.
კვერცხის პროდუქტიულობის ქათმების სხვა ძველი ჯიშების გულშემატკივრებმა შეიძლება დააფასონ ბრეკლეი. ეს ქათამი რამდენიმე საუკუნის წინ ბელგიელი სელექციონერების მიერ გამოირჩეოდა, მაგრამ ახლაც მათ არ დაკარგავენ თავიანთი შესაბამისობა. კარგი კვერცხის წარმოების გარდა, ბროკოლი მათ მფლობელებს მაღალხარისხიან ტენდერს შესთავაზებს.
დასკვნა
შავი კასტელანა არის შიდა ქათმების ერთ-ერთი უიშვიათესი ჯიში. მეცნიერთა წინასწარი შეფასებით, მათი პირუტყვი მხოლოდ 150-200 ადამიანია. იგი განაგრძობს შემცირებას სწრაფად, ამიტომ Castellans მოითხოვს სასწრაფო ინტერვენციის სპეციალისტების გადარჩენა მათი ჯიშის.
