საყოფაცხოვრებო ძროხის შენახვა ძალიან მომგებიანია, რადგან ამ ცხოველს შეუძლია მთელი ოჯახი სასიამოვნო რძის პროდუქციით სარგებლობდეს. თუმცა, იმისათვის, რომ მიიღონ მათ მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ თვალი და შესანახი თქვენი საყვარელი, არამედ რძის სწორად.
როგორც ჩანს, მარტივი საკითხია, მაგრამ ძროხის რაოდენობა და ძროხის სხეულის ზოგადი მდგომარეობა ძალიან დამოკიდებულია რძის ტექნიკით.
მნიშვნელოვანია არა მარტო ცხოველების ხასიათის ადაპტირება, არამედ მისი ტუჩის თავისებურებანი, ძროხის რაოდენობა, რომელსაც ძროხა შეუძლია.
ბუნებრივია, გამოცდილი რძემ ასევე იცის რამოდენიმე გზა გაზრდის რძის პროდუქტების და რძის ხარისხის გაზრდას, რაც სიამოვნებით გაგიზიარებთ სტატიაში.
ჩვენ ვამზადებთ არა მარტო საკუთარ თავს, არამედ მოვამზადოთ ძროხის საწინააღმდეგო პროცესი
სანამ დაიწყებთ ძროხის რძის პროცესს, ძალიან მნიშვნელოვანია ჰიგიენის მოვლა.
პირველი ნაბიჯი არის გაწმენდა stall - სუფთა manure უნდა გაიწმინდანაცვლად, ახალი და აუცილებლად მშრალი ჩალის ასახული (სამკერვალო ასევე შესაძლებელია).
მეორეც, მნიშვნელოვანია, რომ ფარდული გაჟღენთილია. ზაფხულში, როდესაც არსებობს ბევრი სხვადასხვა მწერები, ძალიან მნიშვნელოვანია, სანამ milking და დროს მას დახურვა კარი ბეღელში. ეს ოდნავ შეამცირებს ფრიალებს და ძროხა არ ინარჩუნებს კუდი ისე ინტენსიურად.
კუდის კუდი ასევე ხელს უწყობს, თუმცა ცხოველი არ ათავისუფლებს ნერვულ დაძაბულობას.
ახალგაზრდა და ტემპერამენტული ძროხა საუკეთესოდ არის მიბმული, რადგან მათ შეუძლიათ შეისწავლოთ ბუკეტი და საჭიროებისამებრ მოიტანონ რძე ადგილზე, საუკეთესოდ - ჩაყარეთ ნაგავი. მაგრამ მაინც, ძროხა სწრაფად გამოიყენებს ამ პროცესს, და დროთა განმავლობაში ის გამოიყენებს გამოყენებას რძისთვის კომფორტულად და ამ პროცესში მორჩილებით მოქცევა.
გამოცდილი რძის მრჩეველი ძალიან ნაზად ურჩევს ცხოველის მკურნალობას, ცდილობს მასთან მეგობრული ურთიერთობების შენარჩუნება.
ძმისგან სტრესისგან გათავისუფლებისთვის რეკომენდირებულია ინსულტის მიღება, რძის დაწყებამდე, მეტსახელად და რაღაც დელიკატასთან ერთად. ფაქტია, რომ ძროხა ძვირფასო მემკვიდრეობა მისი მფლობელიიმიტომ, რომ ის აღიარებს ხალხს სუნი, და უპასუხოს მის სიკეთეს.
მაშინაც კი, აბსურდული რამ ხდება, როცა ძროხა რძეში მხოლოდ ერთ ადამიანს აძლევს, ვისთანაც მას მიეკუთვნება.
ნუ დაგავიწყდებათ დაიბანეთ ხელები რძეში, ჩაიცვი სუფთა სააბაზანო ან მინიმუმ წინსაფარი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დაიბანეთ udder, მოხსნას ყველა დაგროვილი ჭუჭყიანი მას.
გარეცხილი udder უკეთესია გამოიყენოს თბილი წყალი ისე, რომ არ გააღიზიანოს ძროხა. შემდეგ, udder წაშლილია მშრალი.
ძილის მოსავლის სტიმულირება მნიშვნელოვანია udder წინასწარი მასაჟი. ეს უნდა შეიცავდეს სინათლის ჩამოსხმის და patting, და არა მხოლოდ nipples, მაგრამ მთელი udder. ამის გამო, თქვენი რძის ძროხა გახდება ლაქტაციის რეფლექსი, რძის ნაკადი მნიშვნელოვნად გაიზრდება.
რძის პროცესის მახასიათებლები: ძირითადი ტექნიკა და პრაქტიკული რჩევები
ძალზე მოსახერხებელია რძის შემცველი ძროხის რძე, ვინაიდან რძე უფრო ძვირია, რძეც აღარ იქნება.
შეაგროვოს რძე თქვენ უნდა მიიღოს გარკვეული მოცულობა - enamelled bucket ან სპეციალური hearthack. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყოველი რძის შემდეგ, რძისთვის გამოყენებული ჭურჭელი უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი. მას შემდეგ, რაც ძროხის უკვე milked, რძე უნდა დაფარული ან lid ან gauze ისე, რომ არ ნაგავი იღებს მას.
ორფუნქციურად შეიძლება გაირეცხოს nipples ორი გზით - ან ორი თითით, ან მუშტით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი, რძის ერთად თითების უფრო მოსახერხებელი გზა (განსაკუთრებით თუ ძროხის nipples არის პატარა), მაგრამ ექსპერტები მიიჩნევენ, რომ ასეთი milking შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პრობლემები udder.
ამ მიზეზით, როდესაც milking nipples უნდა გადაიტანოთ ყველა თითები, რომ არის, ერთად მუშტი. იმისათვის, რომ არ დაიბანოთ კანი თქვენი ხელები და კისრის ნაოჭების კანი, სანამ რძევენ, ხელებს დავანებებ და ზეთით გახეხებით.
ძროხის რძის აღწერა
ძროხა ერთდროულად უნდა იყოს რძეში ორივე ხელით. პირველი გაცემული ორი წინა nipples, და მათ შემდეგ უკვე ორი უკანა. Bucket განთავსებულია სართულზე ქვეშ udder, იგი ასევე შეიძლება clamped მისი ფეხები, ისე, რომ იგი არ შემთხვევით გადააქციოს ან არ არის გუნდი მიერ ძროხა.
ჩვენ ვახორციელებთ რძე:
- დაფარავს nipples ორივე ხელში და დააჭირეთ მათ ყველა თქვენი თითების. ფუნჯი რჩება სტაციონარში, მაგრამ ჩვენ თითებს ოდნავ ბოლოში დავხრივით, თითქოს ჩვენ ვაზს ვხდებით.
ერთად nipple უნდა აწარმოებს trickle რძე, დარტყმის იგი dyke, ოდნავ unclench თითების და დაჯექი nipple ერთხელ, ვიმეორებ აღწერილი ქმედება. მთავარი ის არის, რომ არ გაიყვანოს nipples ძალიან მძიმე და მკვეთრად.
- როგორც წესი, პირველი ორი ნაკადის რძის დეტალირება ხდება ცალკე თასში. წარმოებული რძის პირობით, განისაზღვრება თუ არა ცხოველს დაავადებები.
ასევე, ჭუჭყიანი გამოდის პირველი რძით, რომელიც nipples- დან.
- დარწმუნდით, რომ დაიცვას ასეთი ალტერნატიული რძის, როდესაც პირველად გაცემული წინა nipples და შემდეგ უკან. ის მოძრაობს ერთმანეთისგან, როგორც რძის ნაკადები ამოწურულია.
- თქვენ შეგიძლიათ პერიოდულად მასაჟის ტუალეტის მასაჟი, ისე, რომ რძის ახალი ნაწილი დაემატოს ნიპებს.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ მასაჟის გაკეთებამდე რძის მიღების დასრულების შემდეგ, რძე გაცილებით სწრაფად წავა.
- დამწვრობის შემდეგ, აუცილებელია გაწმინდეთ მშრალი და შემდეგ ცხიმიანი ნივთიერება - პეპელა ან კარაქი. ეს დაიცავს nipples საწყისი cracking ცხელი სეზონი.
რამდენად ხშირად უნდა იყოს რძის გაკეთება: გაეცანით სხვადასხვა ვარიანტებსა და მოსაზრებებს
ძროხის ყველაზე ხშირად რძე დღეში სამჯერ ხორციელდება.
თუმცა, ზოგიერთი ფერმერები, სადაც ცხოველები იკრიბებიან საათის გარშემო და არ იყენებენ დამატებით საკვებს, გარდა ბალახით, ძროხების შესანახი ერთჯერადი რძეთ.
მაგრამ ეს მხოლოდ ეკონომიკური მიზეზების გამო ხდება, ასევე იმის გამო, რომ ამ პირობებში ძროხა ჩვეულებრივ აწარმოებს მცირე რაოდენობას.
მაგრამ მაინც, თუ ძროხა შეუძლია დიდი რაოდენობით რძის წარმოება, მაშინ ერთჯერადი რძე აღარ შეესაბამება მას. მაგრამ მომავალში მოსაზრებები და რძეები და სხვა პროფესიონალები ძალიან განსხვავდებიან.
ზოგიერთი ფიქრობს, რომ რძე დღეში სამჯერ ზრდის რძის სარგებელს, სხვები ფიქრობენ, რომ რძის რქების რაოდენობა არ იწვევს რძის რაოდენობას.
ალბათ, უფრო სწორად იქნებოდა იმის თქმა, რომ თუ ძროხა პირველად დღეში სამჯერ დალევა, შემდეგ კი დღეში ორჯერ გადადის, მაშინ ასეთ შემთხვევაში რძის წვეთები უფრო სავარაუდოა.
აქედან გამომდინარე, ეს საკითხი უნდა იქნეს მიღწეული საკუთარი შესაძლებლობების საფუძველზე. თუ ეს არ არის რთული და გექნებათ საკმარისი დრო, რომ რძე სამჯერაზე დღეში სამჯერ, გააკეთოთ სამჯერ.
თუ დღისით ძალიან დაკავებული ხართ და უფრო მოსახერხებელია, რომ მარცვლეული გაატაროთ მხოლოდ დილით და საღამოს - ორჯერ საწოლზე უნდა მივუძღვენით.
ასევე საინტერესოა წაკითხული ღორის ხორცის ჯიშებზე.
მნიშვნელოვანია, რომ გავითვალისწინოთ ძროხის რძის დრო და როგორ იმოქმედებს ეს რძე?
რძის დრო ყოველთვის უნდა იყოს იგივე.
პირველი, დახმარებით ამ თქვენ დისციპლინის თქვენი ძროხა, და მეორე, შეცვალოს პროცესების რძის დაგროვების udder.
ფაქტია, რომ მასში მეტი რძე აგროვებს, შემდგომ კი ნელა მზადდება. მაგრამ მას შემდეგ, რაც მისი მასაჟის დროს რძე და მასაჟი მოაქვს, ძროხის ძუძუმწოვრები გააქტიურებულია და რძე კვლავ აქტიურად იწყება.
თუ გადაწყვეტთ რძე სამჯერაზე დღეში სამჯერ, მაშინ ორ რძეში შორის ინტერვალი უნდა იყოს დაახლოებით 8 საათი. ანუ, რძე უნდა დაიწყოს დაახლოებით საღამოს 6 საათზე, ღამის 12 საათზე და საღამოს 7 საათზე.
მაგრამ ორჯერ ამ დროისთვის სასურველია გაზარდოს 12 საათი. ამრიგად, თუ ძროხა რძეში დილით 6:00 საათზე, საღამოს 18:00 საათზე დაიწყება. მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანია, რომ შეინიშნოს არა მარტო რქოვანებს შორის ინტერვალი, არამედ დაახლოებით ერთსა და იმავე დროს.
მაშინაც კი, თუ განსაზღვრული ინტერვალით რთულია შენარჩუნება, რძე შეიძლება გაკეთდეს ერთი საათით ადრე, ვიდრე ჩვეულებრივი დრო, ან საათის შემდეგ. ანუ, თუ ჩვეულებრივ რძე ძროხას დღეში სამჯერ, მაშინ რძის დროს მინიმალური ინტერვალი შეიძლება იყოს 7 საათი, მაქსიმალური - 9.
ბევრი ასევე აერთიანებს რძის დროს ძროხის საკვებით. ფაქტობრივად, ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, იმიტომ, რომ თქვენ არ უნდა წავიდეს ბეღელში ძალიან ხშირად, პირველი შესანახი და შემდეგ რძე ძროხა.
ძვლების პრობლემები და დაავადება, რომელიც უკავშირდება რძეში და რძის ხარისხობრივ მახასიათებლებს
ძროხებში არსებობს ორი ყველაზე გავრცელებული და პრობლემური დაავადება, რომლებიც გავლენას ახდენენ ძუძუმწოვართა ჯირკვლებში და მნიშვნელოვნად იმოქმედებს რძის ხარისხზე. აქედან გამომდინარე, თუ გადაწყვეტთ ძროხის შეჩერებას, უნდა მომზადდეს ასეთი რამ.
რა არის საშიში ლეიკემია და როგორ უნდა გავიგოთ მისი სიმპტომები?
ინფექცია ლეიკემიით შენი ძროხა შეიძლება ბევრი გზით. ხშირად ეს ხდება მაშინ, როდესაც ვეტერინარებმა ცხოველებისგან სისხლის შეგროვებასთან დაკავშირებული სხვადასხვა სამუშაოები განახორციელეს. სისხლის გარდა, ლეიკემიის გამომწვევი აგენტები შეიძლება ასევე გვხვდება სპერმის, რძისა და ამნისტიურ სითხეში (ანუ, დაავადება დედამისიდან ხბოს გადაეცემა).
ავადმყოფი ცხოველები ძალიან მნიშვნელოვანია იმისათვის, რომ შეზღუდონ მთელ ნახირი., რადგან აღწერილი დაავადება სისხლნაჟღენთა მწერების მეშვეობითაც კი გადადის. დაავადების კიდევ ერთი უარყოფითი მხარე ის არის, რომ თითქმის შეუძლებელია დაავადების არსებობის დადგენა პირველ ეტაპზე.
დიახ, და მეორე არ არის ნათელი ხილული სიმპტომები, დაავადება განისაზღვრება პერიფერიული სისხლის მიმოქცევის სისტემაში ჰემატოლოგიური ცვლილებებით.
მას შემდეგ, რაც რძეში ლეიკოზის გამომწვევი აგენტები აღმოაჩინეს, მისი მიღება ვერ მოხერხდება, ამიტომ მანამდეც კარგად უნდა მოხარშული.
სამწუხაროდ, მაგრამ ლეიკემიის მკურნალობა არ შეიძლება. ერთადერთი აუცილებელი პრევენციული ღონისძიებაა ცხოველთა ყოველწლიური ორწლიანი ტესტი ინფექციის არსებობისთვის.
ამდენად, საჭიროების შემთხვევაში, დროულად შეისწავლით დაავადებას და ვრცელდება მეცხოველეობის იზოლაციის ან განადგურების აუცილებელი ღონისძიებები.
მასტიტი: სიმსივნეები, დაავადების პრევენცია და მკურნალობა ძროხებში?
ეს დაავადება შეიძლება დაუყოვნებლივ იდენტიფიცირდეს ძროხის მაღალგანვითარებული ძუძუმწოვრების მიერ. ყველაზე ხშირად ყურადღება მიაქციეთ მას, როდესაც რძე.
მასტიტის მიზეზები შეიძლება იყოს შემდეგი ფაქტორები:
- პატიმრობის პირობები, როდესაც udder არ არის კარგად დაიბანეთ ან არ გაწმენდა ყველა დროის რძეში; არარსებობის გარეშე რეგულარული tidying ერთად ძროხა.
- მშრალი ზაფხულის პერიოდის განმავლობაში, როდესაც რძის შემცველობა რძეშია. ძალიან ხშირად დროს მშრალი პერიოდის განმავლობაში, მასტიტის მანიფესტაციებს გამო იმის გამო, რომ ეს არ იყო მკურნალობა ადრე.
- ცხოველის კათარალური დაავადებების დროს, როდესაც მას აქვს ხანგრძლივი ტემპერატურა ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.
- არასწორი რძეებით.
ამგვარად, მასტიტის პრევენცია შეიძლება იყოს სრული კვება, ისევე როგორც ყველა სათანადო სანიტარული სტანდარტის დაცვა ძროხის შენახვისათვის.
მასტიტის დროს, ვერც ერთი რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სპეციალური ავტომატური აპარატით.
თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ მასტიტი, რომელიც შედის რძეში, პსუსში, ზოგჯერ კი სისხლიანი ნიშნით. თუმცა, ეს დაავადება ასევე ფარული ფორმაა, როდესაც ცხოველის ყოფნა განისაზღვრება მხოლოდ სპეციალური შემოწმების საფუძველზე.
მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ ნარკოტიკების Mastidine რამდენიმე წვეთი რძე. თუ დაავადებაა, რძეც ჟელედ იქცევა და ძროხის მკურნალობა დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს.
ანტიბიოტიკების ყველაზე ეფექტური გამოყენება, თუმცა ბევრი ფოლკლორული საშუალებაა.
მას შემდეგ, რაც მასტიტი შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა სახის ბაქტერიები, მაგრამ პრეპარატი ასევე უნდა იქნას გამოყენებული ინდივიდუალურად. თუ რომელი ანტიბიოტიკი ეფექტური იქნება, აუცილებელია მიეცით თქვენი ძროხის რძის ანალიზი სპეციალურ ვეტერინარულ ლაბორატორიაში.
ექსპერტები დარწმუნებულები არიან, რომ ცხოველს შეუძლია მართლა განკურნოს. ვეტერინარის გარეშე ძროხის მკურნალობა შესაძლებელია მხოლოდ მისგან დეტალური ინსტრუქციით.
რძის შემოსავლების გასაუმჯობესებლად გზები და საიდუმლოებები
- რძის დროს წარმოებული რძე პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ და რა ძროხა ჭამს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ყურადღება გაამახვილოს ამ ფაქტორზე მშრალი კანის პერიოდში და პირველი სამი თვის შემდეგ.
ძალზედ მნიშვნელოვანია, რომ ცხოველებისათვის შედგენილ დიეტას აძლევს მას ბევრი ენერგია, რომელიც შეიძლება ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ ნახშირბადის, ვიტამინისა და მინერალური ნივთიერებების, ცხიმების და ცილებისგან.
ამდენად, მაღალხარისხიანი საკვების გარდა ამ პერიოდებში მნიშვნელოვანია ძროხა სხვადასხვა მინერალური და ვიტამინის დამატებების შეტანა.
- ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ, რამდენად მნიშვნელოვანია, რომ წინასწარი მომზადება განახორციელოს რძეში. ძროხის მასაჟები და ყურადღება ასევე იწვევს რძის რაოდენობას.
- ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ძროხა ჯანმრთელია. ასევე, არავითარ შემთხვევაში არ არის აუცილებელი, რომ ცხოველებზე ზეწოლა მოახდინოს სტრესის გამო, რადგან ასეთი რძის მიღებიდან შეიძლება დაეცემა დრო.
რძის ხარისხი: პოზიტიური და უარყოფითი ზეგავლენის ფაქტორების განხილვა?
რძის კომპოზიცია და თვისებები შეიძლება ხშირად შეიცვალოს და ყოველთვის ცუდად არ მიუთითებს.
მაგალითად, ასეთი განსხვავებებისა და ცვლილებების ფაქტორები შეიძლება მიეკუთვნებოდეს:
- ჯიშის ძროხა, ისევე როგორც მისი ასაკი. არსებობს ბევრი რძის ჯიშები, რომლებიც აძლევენ დიდი რაოდენობით სრულ fat fat. ასაკის, რძის და ხარისხის მაჩვენებლების შემცირება.
- ლაქტაციის პერიოდი, რომელშიც ცხოველი მდებარეობს.
- თვისებები ძროხის ძროხა, ისევე როგორც მისი შენარჩუნება.
- პროდუქტიულობის დონე.
- თვისებები და საწინააღმდეგო milking.
ასე რომ, ლაქტაციის პერიოდში, ეს არის 300 დღის განმავლობაში, იგივე ძროხის რძე შეუძლია შეცვალოს თავისი თვისებები სამჯერ. კერძოდ, სავალდებულო ხომალდის მიღებისთანავე ჩვენ არ მივიღებთ რძეს, არამედ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისგან, რომელიც პირველი 5-7 დღის განმავლობაში იწყება.
გრძელვადიან პერიოდში ჩვენ რეგულარულ რძეში ვიღებთ, რომელიც კალცირების დაწყებამდე 10-15 დღით ადრე შეიცვალა ძველი, მოზარდი გემოთი.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისება ძროხის რძის არის მისი ცხიმის შემცველობა. დღეს, ექსპერტები მოვუწოდებთ ყველაზე მნიშვნელოვან კრიტერიუმს რძეში მაღალი ცხიმის შემცველობის გამო, ცილების მიღება ცილის მიღებისგან.
ასევე, ცხიმის შემცველობა იზრდება ძროხის ასაკში, თუმცა 6 წლის შემდეგ თანდათანობით მცირდება.
ასევე, რძის შემადგენლობის ქიმიური ანალიზი ხშირად განსაზღვრავს რძის შაქრის შემცველობას. რძის გემო პირდაპირ დამოკიდებულია ამ კომპონენტზე. თუმცა, შეუძლებელია შეცვალოს მისი ცვლილება, რადგან რძის შაქარი ყოველთვის იმავე დონეზეა მიუხედავად წლების განმავლობაში ლაქტაციის პერიოდში.
რაც შეეხება ძროხის საჭმელს, მით უფრო მისცემს მის საკვებს ცილების შემცველობით, რძეც იქნება. პროტეინები, რომლებიც ცილებთან ერთად შედიან რძის შემადგენლობაში. ასეთი კვება შეიძლება გაიზარდოს და რძის სარგებელი, 10% -ით გაზრდა.
