პომიდორი (ან პომიდორი) შეგიძლიათ დაამსხვრიოთ მაგიდასთან და შეავსოთ ჭუჭყისა და სისუფთავე (მსხვილი წითელი კენკრა გამოიყენება არა მარტო სალათის მომზადებაში, არამედ სხვადასხვა ცივი აპეტიზატორების ან კასეროლებისთვის). შეარჩიეთ ხარისხის პროდუქტი, რომელიც სრულყოფილად შეესაბამება თქვენს მოთხოვნებს, საჭიროა მცენარეთა ჯიშებში მინიმუმ მცირე ორიენტირი. ზოგიერთი მათგანი ტკბილია, სხვები კი უწოდებენ მჟავეს, მაგრამ თითოეული მათგანი ექნებათ მის გამოყენებას. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ჯიშის შესახებ "ბუდანოვკას" და გაარკვიეთ, თუ როგორ სწორად ჩაატაროს დარგვა, კარტოფილის და პომიდვრის შეგროვება.
თვისებები "Budenovka"
"ბუენოვკა" არის მსხვილფეხა ნიადაგის ადრეული პომიდორი, რომლის ხანგრძლივობაა 108-111 დღით დარგვის მომენტიდან. ზოგჯერ მცენარე 150 კილომეტრს აღწევს.
ამ ტომატის ჯიშმა მოიპოვა ფართო პოპულარობა მისი გამოუყენებელი თვისებების გამო, როგორც კულტივირებისა და ზრუნვის პირობების, ასევე მაღალი დონის წინააღმდეგობის გაწევის გვიან blight და სხვა დაავადებების. პომიდორი ძალიან მაღალი სარგებელია და აქვს შესანიშნავი გემოვნება.
ამ ჯიშის პომიდვრის აღწერისას უნდა აღინიშნოს, რომ ხილი საკმაოდ დიდი და ხორციანია, 0.2-0.4 კგ-იანი წონაში (ზოგიერთ შემთხვევაში კი შესაძლებელია პომიდვრის მოსავლიანობა 0.7 კგ). მათ აქვთ ვარდისფერი წითელი ფერი, გულის ფორმის და ტკბილი გემო.
იცით? ეს იყო ტომატის ფორმა, რამაც ხელი შეუწყო მის სახელს, რადგან გარეგნულად ჰგავდა ლეგენდარული ბუტენოვს.
პომიდორი "ბუდანოვკა" შეიძლება გამოყენებული იქნეს როგორც ახალი, ასევე დაკონსერვებული, ხოლო ზაფხულში სალათებში აუცილებელია.
მოამზადოს პომიდორი ზამთრისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზომის ნაყოფი: პატარა დაიხურება მთელი და დიდი ზომის წვენი ხდება წვენით ან ტომატის სოუსით.
როგორ უნდა აირჩიოთ და მოამზადოს თესლის სათესი
თესლის შესაგროვებლად აირჩიეთ დიდი ჯანსაღი პომიდორი (ყველაზე წითელი და ხორცი), რომელიც სრულად მწიფდება ვაზში. თუმცა, თუ თქვენ გამოტოვებთ ამ მომენტში და აირჩიოთ ყველა ხილი, მათ შეუძლიათ ripen on windowsill.
თესლიდან ამოღებულია თესლიდან მარილი, შემდეგ კი შუშის კონტეინერში მოთავსებული და მოცულობის 2/3 წყლით ივსება. შემდეგ იჯარით ან მინის უნდა დარჩეს თბილ ადგილას 5-7 დღის განმავლობაში. ამ პერიოდის განმავლობაში საცურაო პროცესი საცურაო აუზში გაიმართება, ხოლო აღნიშნული დროის გასვლის შემდეგ, მთლიანად შეფუთული ქილებისაგან კარგად არის გარეცხილი და ხმელი.
მშრალი ფხვიერი თესლი ინახება airtight მინის კონტეინერში, რომელიც შევსებულია ნახევრის მოცულობით. იმისათვის, რომ არ მოხდეს დაბნეული ჯიშების, თქვენ უნდა გამყარებაში ეტიკეტების მისი სახელი და თარიღი კოლექცია თესლი.
თესლის დასამზადებლად საჭიროა იმის გაგება, რომ მხოლოდ სასიცოცხლო ნერგები კარგად იწყება. ამ მიზეზით, ნიადაგის მოსავლის წინ, შერჩეული და შერჩეული ნიმუშები უნდა იყოს შერჩეული. ყველაზე ხშირად ხორციელდება ერთ-ერთი ორი გზა:
ხელით, როდესაც ძალიან სათანადოდ შეამოწმეთ ყველა სათესლე და ვიზუალურად განსაზღვრავს კარგი და ცუდი ნიმუშები.
ხელით, როდესაც ძალიან სათანადოდ შეამოწმეთ ყველა სათესლე და ვიზუალურად განსაზღვრავს კარგი და ცუდი ნიმუშები.- საერთო სუფრის მარილის დახმარებით: ყველა მომზადებული ნერგი მოთავსებულია 1.5% მარილის ხსნარში, რის შემდეგაც მათ მონიტორინგს გაუწევენ, თუ რომელი მათგანი ჩაიძიროს ბანკის ბოლოში. ყვავილოვანი თესლი არ არის სავსე სათესი, მაგრამ ის, რაც ბოლოში იყო, სრულიად ჯანსაღი და სრულყოფილად შეეფერება თესლის როლს.
მნიშვნელოვანია!თესლის აშკარა ნიშნების მქონე თესლი ან განსხვავება დანარჩენი ფერისა და ზომისგან დაუყოვნებლივ გამოეყო ჯანსაღი ნიმუშებიდან.
იზრდება თქვენი ნერგების
პომიდორი გაიზარდა rassadny გზა, მაგრამ სანამ განთავსდება ადგილზე, ისინი უნდა გაჟღენთილია სუსტი გადაწყვეტა კალიუმის permanganate (კალიუმის permanganate). ნერგების მომზადება იწყება, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა არ არის არანაკლებ + 2 ° C (მარტი-აპრილი). თავად დათესვის პროცესი შედგება ორი ეტაპისგან: ნიადაგის მომზადება და თესლის პირდაპირი გამწვანება.
საინტერესოა თავდაპირველად, ტომატის ჯიშის "Budenovka" გამოყვანილ ზუსტად გაიზარდა სათბურები.
ნიადაგის მოსავლის მომზადება
ნიადაგის პომიდორი დაიწყება მომზადება შემოდგომაზე. ამ მიზნებისათვის კარგია მწვანე მავნე მცენარეთა გამოყენება, რომლებიც "მწვანე სასუქების" უწოდებენ. სასიამოვნოა, რომ დაამატოთ ორგანული და მინერალური სასუქების ნიადაგის, loosen და შექმნას ოპტიმალური დონე ტენიანობა. ეს მოთხოვნები ასევე გამოიყენება ნიადაგის მოსამზადებლად სასათბურე მეურნეობაში.
დღეს "ბუდანოვკა" გამოიყენება როგორც ღია, ისე დაცულ მიწაზე, მაგრამ თავშესაფრის გარეშე იზრდება მხოლოდ რეგიონებში საკმაოდ თბილი კლიმატი. შუა ჩიხში, რათა მიიღონ სრულფასოვანი მოსავალი, პომიდორი საუკეთესოდ გაიზარდა ამ პომიდორი სათბურის პირობებში. ღია ადგილზე, მცენარეული ბუჩქების სიმაღლე 1 მ, ხოლო სათბური 1.5 მ.
სქემა და სიღრმე სათესი თესლი
მას შემდეგ, რაც ადგილზე არის თბილი საკმარისი, შეგიძლიათ დაიწყოს დარგვა პომიდორი. თესლი დაკრძალულია ადგილზე 0.5 სმ, ნაზად დაჭერით ნიადაგის ზედა. მეზობელი ნერგების შორის მანძილი 15-20 სმ-ზე ნაკლები არ უნდა იყოს, თუკი ნერგები ძალიან მჭიდროა, ის ყოველთვის შეიძლება წებოდეს მიწაზე.
მნიშვნელოვანია! თესლის დათესვა მანამდე 55-65 დღით ადრე დათესესნიადაგი (როგორც წესი, ეს ხდება მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისში).
გაშენება ნერგები ღია ადგილზე
ახალი ადგილიდან (სათბურის ან ღია ადგილზე) გაშენებული მცენარეების გადანერგვა ხორციელდება პირველი ფუნჯით ყვავილებით. თუმცა, ამ შემთხვევაშიც კი, პომიდვრის დარგვა შესაძლებელია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბოლო ყინვები გაიარა.
ჩვეულებრივ, მცენარეები ერთმანეთისგან 30-40 სმ დაშორებით დარგეს, 1.5-2 სმ სიღრმის სიღრმეში ჩაედინება, თუმცა მებოსტნეები ხშირად 60x35 სმ სქემით (რიგები შორის 60 სმ და მანძილზე მცენარეების შორის 35 სმ) დაიცვას. ნიადაგის შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად და მომავალი პომიდვრისთვის უფრო ხელსაყრელი პირობების შექმნა, შეგიძლიათ დაამატოთ superphosphate და ნეშომპალა მიწაზე. მცენარეების პირველი ყვავილი წარმოქმნილია 9-11 ფოთლის ზემოთ, ხოლო დანარჩენი inflorescences- ს შორის არის 3 ფოთოლი.
იზრდება პომიდვრის ზრდის პროცესში
პომიდორი "ბუდანოვკა" (დაბალი სიგრძის ფორმა) არ უნდა დაგჭირდეთ ზედმეტი ძალისხმევა, რადგან ერთადერთი შრომის ინტენსიური პროცესია ბუჩქების ჩამოყალიბება და ჩანაცვლება, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია სათბურის მცენარეებისთვის.
მაშინაც კი, არ არის ყველაზე წარმატებული სეზონის, შეგიძლიათ დაითვალოთ მაღალი სარგებელი პომიდორი ამ ჯიშის. (დაფასებულია მისი შესანიშნავი "სალადის" თვისებებით). ბუშის შემდგომი ზრდისა და განვითარებისათვის აუცილებელია დროულად განმტკიცება (თითოეული ბუში უკავშირდება ადგილზე ფსკერზე).
ნიადაგის მორწყვა და კვება
პირველ რიგში, ნიადაგის ნერგების დარგვის შემდეგ, მცენარეები კვირაში 2-ჯერ უნდა გაწითლვდეს, მაგრამ დროთა განმავლობაში მორწყვა შეიძლება 7-10 დღის განმავლობაში შემცირდეს. ამ შემთხვევაში, მცენარეთა ქვედა ნაწილი მხოლოდ დატბორილია, ხოლო საუკეთესოები არ ჰყოფენ "აბანოებს". მას შემდეგ, რაც სარწყავი, მაშინ დაუყოვნებლივ უნდა loosen ნიადაგის და ამოიღონ ქვედა ფოთლები.
თუ ეს ძალიან ცხელია, ნიადაგისგან გამოშრობის თავიდან ასაცილებლად, ბუჩქების საფუძვლები დაფარულია მშრალი და ლორწით, ხოლო ბუტენოვკა საჭიროებს ზომიერ, მაგრამ რეგულარულ მორწყვას, ხოლო ყვავილის ეტაპზე, საკვერცხეების ფორმირება და ხილის შემდგომი ფორმირება უნდა გაიზარდოს.
არანაკლებ მნიშვნელოვანია პომიდვრის დროული კვება. ტომატის სრული ზრდის ძირითადი ელემენტია ფოსფორისა და კალიუმის, რაც ნიშნავს, რომ superphosphate ან კვერცხის ჭურვი ექსტრაქტი იდეალურია მცენარეთათვის. პირველი კვება კეთდება არაგადაცილებით 2 კვირის შემდეგ გადანერგვის შემდეგ.
მნიშვნელოვანია! ნუ overuse mullein ან აზოტის სასუქები, როგორც პომიდორი იზრდება fat მათგან, ჩამოყალიბებაში ბევრი ფოთლები და გვერდითი Shoots, ხოლო ყვავილების ჯაგრისები გამოჩნდება გაცილებით ნაკლებია.
ნიღბები და ბუჩქები
პომიდორი პომიდორი, მათ შორის აღწერილი ჯიშის ჩათვლით, გულისხმობს არასასურველი ნაბიჯების გადაფარვას (ლაქის ფსკერზე მომდევნო ყვავილები). მათი არარსებობა ხელს უწყობს ნაყოფის ადრეული სიმწიფის, რადგან მცენარეთა ყველა ძალები მათზე იხარჯება.
იმის გამო, რომ hilling, რომელიც ხორციელდება წყვილი ტომატის ჯიშების "Budenovka", დამატებითი ფესვები სწრაფად გამოჩნდება მცენარეთა, ტენიანობის ინახება და overheating root სისტემის უკიდურეს სითბოს. მას შემდეგ, რაც hilling ჩემოდნები, ისინი ხშირად sprinkled ერთად თივა ან ბალახი.
Garter მცენარეები
მრავალფეროვანი "Budenovka" შეიძლება ეწოდოს heavyweight, რადგან ის განსაკუთრებით სჭირდება ფორმირების ბუჩქი და garter. თხელი და მყიფე ფუძეთა ხშირად წვერის ქვეშ წონა ხილის ან თუნდაც შესვენება, ამიტომ მცენარეთა garter არის ერთ მთავარ პროცესებში ყველა ეტაპზე მოსავლის ripening, რომელიც მოითხოვს გარკვეული ძალისხმევა თქვენგან. Pegs ჭედური მიწაზე შესანიშნავია როლი მხარდაჭერა. ბუჩქები გვაკავშირებს, რადგან იზრდება, მაქსიმალური სიგრძე 1.5 მეტრზე.
მნიშვნელოვანია! იმ შემთხვევაში, თუ ქარხანა გაყინული ზედა, მაშინ თითოეული ფილიალი მიბმული მხარდაჭერა.
დალაგება
ზოგიერთი ზაფხული რეცეპტები ეხება ბუდეენოკას ჯიშს, როგორც გვიანი თხილით, რადგან ეს პროცესი იწყება ივლისის შუა რიცხვებში. Fruiting გრძელდება 2.5-3 თვე და მთავრდება დაწყების შემოდგომაზე.
ამ პომიდვრის მახასიათებელია ე.წ. "შიგნიდან". მაშინაც კი, თუ ტომატის არ გამოიყურება მწიფე გარედან, შიგნით იგი სრულად მწიფდება. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია პომიდორიდან ბუჩქების ამოღება ყავისფერი სიმწიფის ფაზაში, რაც აჩქარებს დანარჩენი პომიდვრის სიმწიფეს.
სასათბურე მცენარეები უფრო სწრაფად გახდებიან, მაგრამ ღია ნიადაგში მოყვანილი პომიდორი მოითხოვს უფრო მეტ დროს (ჩვეულებრივ, ეს პომიდორი იწყება მხოლოდ ივლისის ბოლოს).
საშუალო ბალახი 4-დან 5 კგ ხილიდან გამოდის და ფიტოფრორას ეფექტიანობის მაღალი წინააღმდეგობის გამო ისინი ჯანმრთელი და ძლიერია. თუ პომიდვრისთვის კარგი ზრუნვა გექნებათ, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ 7 კგ პომიდვრის თითო სეზონის სეზონიდან. საინტერესოა, რომ ჯიშის "ნაცრის" ყველა ხილი თითქმის იგივეა, რაც ხორციანი ტკბილი მერქნისა და ძალიან პატარა სათესლე ყუთია.
სასარგებლო თვისებები ტომატის "Budenovka"
ასე რომ, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ თუნდაც თამამი ჯიშები "Budenovka" შეიძლება შეჭამეს, რადგან შიგნით ისინი უკვე მწიფე. ეს პომიდორი სალათისთვის დიდია და თუ გსურთ წვენი ან სოუსით გამოვიყენოთ, მაშინ ყავისფერი ხილი 2-3 დღის განმავლობაში ნათელი ადგილისთვის დატოვონ.. ამ დროის განმავლობაში ისინი შეძენენ ჩვეულებრივ წითელ ფერს და გახდებიან რბილი. გარდა ამისა, ეს პომიდორი დიდია შენარჩუნებისთვის (უმჯობესია შეარჩიოს პატარა ხილი) ან გაყინვასაც კი.
ეს ჯიში ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და სასარგებლო კვალი ელემენტებით, მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა არ არის ალერგენების არარსებობა. (მაშინაც კი, ალერგიის შეუძლია ისარგებლოს გარეშე შიშის გარეშე მათი ჯანმრთელობის). უახლესი ხილი შეიცავს კალიუმს, რკინის და მაგნიუმის დიდი რაოდენობით, ბუდენოვის ჯიშის პომიდვრის უწყვეტი მოხმარებას ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შესამცირებლად, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესასრულებლად და სისხლის წნევის ნორმალიზებას, რაც დადებით გავლენას ახდენს სხეულის ზოგადი მდგომარეობის შესახებ.
პატარა ძალისხმევით, შეგიძლიათ გემრიელი ხილის მშვენიერი მოსავალი.
