თანამედროვე ზაფხულში მცხოვრები მოსახლეობისთვის შესაძლებელია უფრო ეგზოტიკური და უჩვეულო მცენარეების ნახვა, რომლებიც არა მარტო დეკორატიული ფუნქციის შესრულებას, არამედ სასარგებლო მოსავლის მიღებას. აქედან გამომდინარე, ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ერთ-ერთი მცენარის შესახებ, რომელიც ცნობილია რამდენიმე "სახელები "თ: zizifus, unabi და china dates.
Jujube: ეგზოტიკური აღწერა
ნებისმიერი სხვა მცენარეების მსგავსად, არაბულს გააჩნია საკუთარი თავისებურებები კულტივირებისა და ზრუნვისაგან, თუმცა, მათი განხილვის დაწყებამდე, ჩინური გაცნობა უნდა გაეცნოთ.
Jujube არის სუბტროპიკული ხილის მოსავალი, რომელიც მუდმივად გაიზარდა ჩინეთში 6000 წლის განმავლობაში. ამ ტერიტორიაზე 400 ათასზე მეტი ჯიშის იზრდება 200 ათასი ჰექტარი ფართობი, რაც ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე უკრაინის ყველა ხეხილით დაკავებული ტერიტორია.
იცით? უბილის ყველაზე სასარგებლო ნაყოფი დამსახურებულად არის მთაგორიან ადგილებში, სადაც ნიადაგი არ არის მდიდარი ნეშად.
ინდოეთის, პაკისტანის, ავღანეთის, ალჟირის, ისრაელის, ეგვიპტისა და კავკასიის ქვეყნებს შეუძლიათ დაიცვან საკმაოდ დიდი ტერიტორიები ასეთი თარიღებით. გარდა ამისა, ცოტა ხნის წინ ისინი აშშ-ში, იტალიაში, ესპანეთში, საფრანგეთში, რუსეთსა და უკრაინაში დაინტერესდნენ.Jujube წარმოდგენილია პატარა ხე (ან სიმაღლის ბუში), რომლის სიმაღლე არ აღემატება 5 მეტრს. გვირგვინი ფართოა, ვრცელდება და ძალიან მიმზიდველი ფორმა აქვს. შიშველი, წითელი ყავისფერი დარტყმები აქვს მუხლზე- curved ფორმის, თხელი spikes მდებარეობს მოსახვევებში მდე 3 სმ სიგრძის.
Unabi ხილი არის oblong, spherical ან მსხლის ფორმის, 1.5 სმ სიგრძის და მასით 50 გ მდე. მათი ფერი შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული: ღია ყავისფერიდან მუქი ყავისფერიდან. მტვერსასრუტის მტევანი (კერძოდ, დუპე ზისფის ნაყოფია) საკმაოდ მკვრივია და ტკბილი-მჟავე ან ტკბილი გემო აქვს. ზოგადად, როგორც გემოვნებასა და ფერში, ეგზოტის ნაყოფს ჰგავს ჩვეულებრივი ვაშლის საშრობი, თუმცა ისინი სარგებლობენ უამრავი სასარგებლო ნივთიერებისთვის, რომლებიც ქმნიან შემადგენლობას (განსაკუთრებით კალიუმს და მაგნიუმს).
ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე ახალი და დამზადებული zizifus: პროცესი mashed კარტოფილი, marmalades, compotes ან დაშაქრული ხილი. ისინი ასევე ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო მრეწველობაში. გამხმარი სახით ხილის შეიძლება იყოს წელიწადზე მეტი, დაკარგვის გარეშე ყველა მისი ბენეფიციარი თვისებები.
თუმცა, ამ პროცესის მაქსიმალურად შესამცირებლად საჭიროა ზუსტად ვიცოდეთ, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ზიზიფუას ნაყოფი. მაგალითად, მოცემულ ქარხნის შენახვის ყველაზე გავრცელებული ფორმა გამხმარი ან გამხმარი ხილი, რომელიც დახურულია მჭიდროდ დახურულ მინის ჯარში, ოთახში დარჩა ნორმალური ოთახის ტემპერატურაზე (+25 ° C). ახალი, ისინი შეიძლება მშვიდად დარჩა მაცივარი მთელი თვის. 
მნიშვნელოვანია! ვინაიდან უნაყოფო ნაყოფს არ აქვს ცვილის დეპოზიტები, ისინი მზარდი მშრალი არ არის დამატებითი მომზადების გარეშე. ამ ფორმით ისინი შეიცავს ორგანული მჟავების 5% -ს, შაქრის 15-25%, პროტეინების 1.5-3%, სახამებლის 2% -მდე, ცხიმების 3-4.5% და პექტინების 1.1% -მდე.გამხმარი და ახალი ჯიჟების ხილი წარმატებით გამოიყენება ცივი მკურნალობის დროს, თირკმელებთან, ღვიძლის, კუჭისა და გულის პრობლემებით.
ოპტიმალური დრო და სადესანტო ადგილის არჩევანი
რა გამოირჩევა ziziphus არის და მტკიცედ გადაწყვეტს იზრდება ეს ქარხანა თქვენს ტერიტორიაზე, თქვენ უნდა იცოდეთ, რა არის საუკეთესო ასრულებს სადესანტო ადრე გაზაფხულზე, რადგან შემოდგომაზე plantings დროს სერიოზული ალბათობა გაყინვა of unabi დაწყების ადრეული ყინვების.
მნიშვნელოვანია! ჩინური თარიღის დამახასიათებელი ნიშანია მისი ნელი ზრდა პირველი წლის შემდეგ, ამიტომ გვირგვინის ჩამოყალიბება იწყება არა უადრეს ერთ წელიწადში.Zizifus უყვარს სინათლის ძალიან და იზრდება ძალიან ცუდად in shady სფეროებში, და ყვავილები ყოველთვის აღმოჩნდება ცარიელი ყვავილები. აქედან გამომდინარე, unabi ნერგებისთვის არის ისიც, რომ შეარჩიოთ ადგილი, რომელიც დაფარულია ნახაზებიდან, მაგრამ მზის სხივებისთვის ხელმისაწვდომი.
ჩინეთის თარიღების გაზაფხულზე, სამხრეთი და სამხრეთ-დასავლეთის ფერდობების ზედა და ქვედა ნაწილების, ასევე ბინა და დაცული ტერიტორიები იდეალურია. მიმდებარე მცენარეთა შორის მანძილი არ უნდა იყოს 2-3 მეტრზე ნაკლები.
მოსამზადებელი სამუშაოები სადესანტოში
მიუხედავად იმისა, რომ unabi არის ეგზოტიკური ქარხანა ჩვენთვის, იზრდება ეს არ იქნება რთული და ზრუნვა მარტივია. Unabi საკმაოდ unpretentious შემადგენლობა ნიადაგის, მაგრამ პასუხობს დამატებითი სასუქი bountiful მოსავალი. 
აქედან გამომდინარე, მცენარეების დარგვამდე, საჭიროა, მოამზადოს მტვრის ზომის მეტრი ზომით მეტრზე წინასწარ და მინერალური სასუქების წარმოება გაზავებული ძროხის მჟავასთან ერთად (ასევე შეიძლება ნიადაგის შერევით).
მნიშვნელოვანია! ზიზიფუსის ნერგების დარგვამდე აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ გაცვლითი გვირგვინი იზრდება ზრდის დროს, რაც იმას ნიშნავს, რომ უმჯობესია დაიცვას 3x4 გამწვანების სქემა.
ადგილზე ჯიჟების ნერგების გაშენება
ჩინეთის ნერგების შერჩევისას, უპირატესობას ანიჭებს ადრეული ყინვაგამძლე რეზისტენტული ჯიშები, რომლებიც დარგეს მარტიდან მაისამდე ან ოქტომბრიდან ნოემბრამდე. ახალგაზრდა მცენარეები სამარხში 10 მეტრს აღემატება, ხოლო მათი გამწვანების შემდეგ.
ასევე მნიშვნელოვანია გავიხსენოთ, რომ ჩინეთის თარიღის საუკეთესო გადარჩენისათვის ზიზიფის აგროტექნოლოგია გულისხმობს ნიადაგის დამამშვიდებელ ნიადაგს ახალგაზრდა მცენარეთა ქვეშ, რომლებიც ჩანაცვლებით იწყება. მულჩინგის ჩატარებისას, ორგანული ნივთიერება პერიოდულად შემოდის ადგილზე.
განაყოფიერებული საწოლში თესლის მოთავსების შემდეგ, მყარად შეავსეთ იგი ნიადაგით და ტამპით. ამის შემდეგ, ყველა ახალგაზრდა ხე უნდა იყოს ყურადღებით watered.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თესლი, რომელიც დამოუკიდებლად გაიზარდა ქვისგან, მხოლოდ ამ შემთხვევაში უნდა გვესმოდეს, რომ ეს მეცხოველეობა უფრო რთული და შემაშფოთებელია.
ზიზიფის გამოკვლევა
Zizifus არის ჯვარედინი pollinated ქარხანა, რომელიც არ შეუძლია აგებს ნაყოფი საკუთარი. აქედან გამომდინარე, მოსავლის მიღება აუცილებელია, რომ ერთდროულად რამდენიმე ჯიშის ნაყოფი განათავსოთ თქვენს მიწაზე. უფრო ახლოს ისინი ერთმანეთს (რა თქმა უნდა, ყველა მოთხოვნების გათვალისწინებით), უფრო ადვილია, რომ მოხდეს pollination.
Jujube ზრუნვა
სათანადო გამწვანება არის მხოლოდ ნახევარი წარმატება, მაგრამ მაინც უნდა მიაწოდოთ ზისფიზს შესაბამისი ზრუნვა. სინამდვილეში ეს არ არის ისეთი შემაშფოთებელი რამ, მაგრამ მთავარია ქარხნის დროული მორწყვის, სასუქისა და გრეხის გატანის გარანტია.
სარწყავი უნდა გაკეთდეს იშვიათად და მცირე რაოდენობით, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დიდი ხნის განმავლობაში წვიმა არ არის. ნიადაგის გაშრობისას ცუდი არ არის და შეიძლება საკმაოდ მწირი მოსავალი გამოიწვიოს.
მისი ძირეული სისტემის სტრუქტურის გამო, ზიზიფს არა მარტო ყინვაგამძლე რეზისტენტობის მაღალი დონე, არამედ ადვილად უმკლავდება გვალვას. ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზედმეტი ტენიანობა საზიანოა მცენარეთათვის, ამიტომ მორწყვა უნდა იყოს დოზირებული. უფრო მეტიც, ივნისში, როდესაც ხილის იწყება იზრდება, მცენარეთა გვჭირდება სიმშრალე, ამიტომ სარწყავი უნდა მთლიანად გაუქმდეს. 
დაწყების პირველი მზარდი სეზონი, შეგიძლიათ დაიწყოს შესანახი zizifus. სეზონზე ორჯერ შესრულდება და ხშირად იყენებენ "კრისტალს", წყალში ხსნიან წყალში 10-20 ლიტრ წყალში 15-20 გრ. სრული fruiting დაწყების, რაოდენობის ტანსაცმელი გაიზარდა მიერ დასძინა მზა მინერალური სასუქები.
Zizyphus გამოყვანა ძალზე რთულია და ხშირად თესლი გამოიყენება მათი მიწაზე მცენარეთა ჯიშისთვის, რაც ხელს უწყობს და ძალიან ცუდად იჩენს. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ ეგზოტიკური რეპროდუქცია და ბუდისტების დახმარებით, მაგრამ საკმაოდ გამოწვევაა. აქედან გამომდინარე, ბევრი მებოსტნეები სთხოვა შეძენა მზად ნერგების საწყისი დადასტურებული ექსპერტები.
ზრუნვა unabi უზრუნველყოფს დროულად გაწმენდა საიტი განვითარებადი Weeds, რომლებიც უკიდურესად არასასურველი მეზობლები ამ ქარხანა.
ადრე ჩამოსვლა ზამთრის ცივი ახალგაზრდა ნერგების spud და მათი დაპყრობა გახვეული არასამთავრობო ნაქსოვი მასალა. ზრდასრული მცენარეები მხოლოდ იმ რეგიონებშია, სადაც ტემპერატურა ზამთარში -35 ° C -ზე ნაკლებია.
გვირგვინი და ფორმირება გვირგვინი
ბევრი სხვა მცენარეების მსგავსად, ჩინური თარიღია გვირგვინი უნდა ჩამოყალიბდეს, მაგრამ უმჯობესია ამ პროცედურის ჩატარება 1-2 წლის შემდეგ, რაც ხელს შეუწყობს unabi დაზიანებების თავიდან აცილებას. 
ყველაზე ხშირად, გვირგვინი მოცემულია თასის ფორმის დახმარებით 4-5 ძირითად ფილიალებში, რომლებიც მოთავსებულია მთელს მაგისტრალზე. ამ შემთხვევაში, მთავარი გადაღება უნდა შემცირდეს 15-20 სმ-მდე, ხოლო სხვა ფილიალები, რომლებიც ერთნაირია. ზიზიფის ზრდისა და ფორმირების დროს პერიოდულად ხორციელდება ფრინველების სანიტარული სუნთქვა, რომლებიც იზრდება. ლამაზად შემუშავებული და ელეგანტური ქარხანა დაამშვენებს ნებისმიერ ბაღს და შეძლებს გაახაროთ მისი ყვავილი დიდი ხნის განმავლობაში.
Fruiting: მოსავლის jujube
ნაყოფის ნერგების საწინააღმდეგო პერიოდი იწყება თესლის თესლის შემდეგ 4-5 წლის შემდეგ და მცენარეებში პროდუქტიული პერიოდი იწყება მხოლოდ 10-15 წელი. თუმცა, კარგი მოვლის საშუალებით, ძვლისგან აღინიშნება "ბარძაყის" მატებაც, რომელიც 2-3 წელზე იწყება საკვერცხეების ფორმირებისას, ხოლო ჯიშების ნერგი, მაღალი ხარისხის დასაბუთება, შეიძლება ასევე მოჰყვეს კენკროვან მცენარეებში პირველ წელს.
Zizifus იხსნება გვიან, რომელიც საშუალებას იძლევა თავიდან იქნას აცილებული ნარჩენი გაზაფხულის ყინვები. არსებობს ბევრი ყვავილები, და მათგან მოდის ძალიან სასიამოვნო, sweetish არომატი, რომელიც იზიდავს დიდი რაოდენობით მწერები. აყვავების პერიოდის ხანგრძლივობა დაახლოებით 60 დღეა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ყვავილები რჩება unspotted, როდესაც fruiting, unabi შეიძლება მდე 60 კგ berries (ერთი ზრდასრული ქარხანა).
ზიზიფუსის არა-ერთდროული ყვავილობა აისახება ხილის მოსავლიანობაზე, რაც ასევე არათანაბარია. ჯარიმა, თბილი შემოდგომის ხილის კრეფა ხშირად გადაიდო ოქტომბრის ბოლომდე (იწყება სექტემბერში).
იცით? Zizifus ხილის წონა შეიძლება 3-დან 20 გ-მდე მერყეობს.თუ სუფთა მოხმარებისთვის საჭიროა დაველოდოთ ზიზიფუსის ნაყოფის სრული სიმწიფისთვის, მაშინ დამუშავება ხდება ფილიალებიდან, როდესაც ღია ყავისფერი ზედაპირი მესამე ადგილზეა. ზოგადად, ნაყოფის ნაყოფი არ შეიძლება დიდი ხნის მანძილზე ამოღებული, რის გამოც მათ ხეზე დაკიდებული ტოვებენ.
თხელი მოცილებისთვის სპეციალური კბილები გამოიყენება 1 სმ-ით კბილებით, ამ "სავარცხელით", ზიზიფუს ხილი კეთდება ფილმის გადაღებაზე, რის შემდეგაც ისინი გამოყოფილია ნაყოფიერი ყლორტებისგან და ფოთლებისგან. 30 კილოგრამამდე ხილი იკრიბება ერთი ხე. გამხმარი მოსავალი შეიძლება შენახული იყოს ორი წლის განმავლობაში. 
რა თქმა უნდა, ადგილზე დარგვისთვის საჭიროა ჯიშის მცენარეები, და უმჯობესია იყიდოთ ზიზიფიუსი, რომელთა ძირითადი თვისებებია ჩამოთვლილი და ადრეული მეწარმეობა. მხოლოდ ასეთი unabi არა მხოლოდ წარმატებით იზრდება ჩვენს კლიმატი, არამედ შეუძლია აქტიურად აგებს ადრე პირველი ცივი შემოდგომაზე. სწორედ ასეთი ჯიშებია, რომელშიც შედის მოლდავეთის შერჩევის სახეობა მორი იერს. ნაკლებად ყურადღება უნდა მიექცეს ჯიშებს, რომლებიც ვახშის ნაყოფის საშუალო ხანგრძლივობას იძლევიან (მისი ნაყოფის წონა 14-16 გ-ს მიაღწევს). თუმცა, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა მცენარეთა აირჩევთ, ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს ისეთი ეგზოტიკური მცენარეების მზარდი ძირითადი წესები.
