ყურძნის მოყვარულები მუდმივად ცდილობენ ახალი ჯიშების დარგვას. ზომიერ კლიმატში, ყურძნის მაღალი ყინვაგამძლეა საჭირო. ასეთ ხარისხს აქვს ამერიკული ჯიში იუპიტერი, რომელიც გაუძლებს ყინვებს -27 გრადუსამდე.
იუპიტერის ყურძნის ზრდის ისტორია
იუპიტერის თესლის ყურძენი ამერიკელმა სელექციონერმა დ. კლარკმა მიიღო არკანზას უნივერსიტეტიდან 1998 წელს. ავტორმა მიიღო პატენტი ამ ჯიშისათვის, მაგრამ ვერ იპოვა მისი შვიდი შვილი საკმარისად წარმატებულად, მსოფლიოს სხვა ქვეყნებში განაწილებისთვის. ავტორის რეკომენდაციების თანახმად, იუპიტერი გაშენებისთვის განკუთვნილია მხოლოდ შეერთებულ შტატებში. ამასთან, 2000-იანი წლების დასაწყისში იუპიტერი რუსეთში და უკრაინაში მიიყვანეს და გარკვეული პოპულარობა მოიპოვეს მევენახეებში მისი გემოვნების, unpretentiousness და წინააღმდეგობის გაწევა დაავადებათა და ყინვის გამო.
იუპიტერის ყურძნის მოკლე აღწერა - ვიდეო
კლასის აღწერა
იუპიტერის ქიშმიშები მიეკუთვნება ყურძნის ადრეულ ჯიშებს (მარცვალი სრულად მწიფდება სეზონის დაწყებიდან 115-125 დღის შემდეგ). მომწიფების მიზნით, ყურძენში საჭიროა მთლიანი თერმული ინტენსივობა 2400-2600˚С. ბუჩქები აღწევს საშუალო ზომებს. ვაზის დამწიფების კარგი უნარი აქვთ (შემოდგომისთვის ისინი მწიფდება 90-95% -ით).
იუპიტერის ყურძნის ყვავილები თვითშებინძურებელია, ბისექსუალია.
იუპიტერის ყვავილები ბისექსუალია და სხვა დამბინძურებლებს არ სჭირდება
გასროლების მთლიანი რაოდენობა ნაყოფიერია დაახლოებით 75%. შემცვლელი კვირტებიდან ყველაზე ხშირად ნაყოფიერი გასროლაც წარმოიქმნება. კვირტების შეცვლისგან გასროლა ძირითადად ნაყოფიერია. ფოთლები არ არის ძალიან დიდი, ნათელი მწვანე, გლუვი ზედაპირით (pubescence გარეშე).
ფოთლები არ არის დიდი, აქვს გლუვი პრიალა ზედაპირი
თითოეულ ნაყოფიერ გასროლაზე ყალიბდება 1-2 მტევანი, აქვთ მოკლე ღერო და საშუალო ზომის (წონა 200-250 გ).
ივნისის დასაწყისისთვის იუპიტერის საკვერცხეები ივსება
ცილინდრონიკულ ჯაგრისებს ფხვიერი სტრუქტურა აქვთ, ჩამოყალიბებულია დიდი (4-5 გ) ოვალური კენკრისგან. კენკრის ფერი იცვლება მოწითალოდან მუქ ლურჯამდე მომწიფების პერიოდში. ძალიან ცხელ ამინდში, კენკრის შეღებვა შეიძლება მოხდეს, სანამ ხორცი მომწიფდება.
როდესაც კენკრა მწიფდება, კანის ფერი გამოდის მოწითალო ცისფერი
თხელი, მაგრამ ძლიერი კანი მოიცავს ძალიან წვნიან ხორციან ხორცი სასიამოვნო გემოთი და თხილის მსუბუქი არომატით. მუსკატის ტონები უფრო გაბრწყინდება, თუ ბუჩქზე კენკრას გადააჭარბებთ. ჯიშის მაღალი თესლის მიუხედავად, თესლის მცირე რბილი რუდიმენტები შეგიძლიათ ნახოთ კენკრებში. გემოვნების სიტკბო აიხსნება შაქრის მაღალი შემცველობით (დაახლოებით 2.1 გრ 100 გ) და მჟავების არც თუ ისე მაღალი კონცენტრაციით (5-7 გ / ლ).
იუპიტერის ყურძნის მოპოვება პოლტავას რეგიონში - ვიდეო
იუპიტერის მახასიათებლები
იუპიტერის პოპულარობა მევენახეებს შორის განპირობებულია ამ ჯიშის ისეთი უპირატესობებით, როგორიცაა:
- მაღალი პროდუქტიულობა (5-6 კგ 1 ბუშიდან);
- ყინვების წინააღმდეგობის მაჩვენებლები გაიზარდა (-25 ... -27 შესახებგ)
- კარგი წინააღმდეგობა სოკოვანი დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ;
- კენკრის წინააღმდეგობა მაღალი ტენიანობის დროს ბზარებისკენ;
- მტევნები ვაზზე დიდხანს ინახება, გაფუჭების გარეშე და გემოს დაკარგვის გარეშე (აგვისტოს პირველ ნახევარში, როდესაც მოსავალი შეგიძლიათ ბუჩქზე დატოვოთ სექტემბრის ბოლოს).
ნაკლი ის არის, რომ ზოგი მევენახე მიიჩნევს ბუჩქების საშუალო სიმაღლეს.
სადესანტო და მოვლის წესები
იუპიტერის ყურძნის მაღალი ხარისხის მოსავლის მისაღებად, თქვენ უნდა დაიცვას დარგვისა და გაშენების წესები.
სადესანტო
იმის გამო, რომ იუპიტერი არ იზრდება ძალიან დიდი ზომით, დარგვისას რეკომენდებულია მიმდებარე ბუჩქებს შორის მანძილი 1,5 მ, ხოლო მწკრივის ინტერვალი 3 მ.
ამ ჯიშის გაშენების მიზნით, კალთებით ნამყენი და ნერგების დარგვა კარგად შეეფერება. უკეთესია ამ ოპერაციების გაკეთება გაზაფხულზე, რათა ნერგი ან ნამყენიანი მცენარე დრო დაუთმოს ცივ წინ გაძლიერებას.
ნაჭრები უნდა იყოს გაყოფილი ბერლანდერის x რიპარიის მარაგზე. ზოგიერთი მოყვარულთა გამოცდილების თანახმად, აღმოჩნდა, რომ იუპიტერი მშვენივრად იშლება რთული, მდგრადი ჯიშის Rapture მარაგზე. ამ ყურძენზე ნამყენი იუპიტერი მაღალ მოსავალს იძლევა და დაავადებებისადმი ძალიან გამძლეა.
კალმების უკეთესი უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, მათი მონაკვეთები პარაფინში უნდა ჩაეფლო
წარმატებული ვაქცინაციისთვის აუცილებელია მაღალი ხარისხის კალმების მომზადება. ისინი შემოდგომაზე იჭრება მწიფე ვაზის შუაგულში და ფოთლებზე და ამოიღეს გასროლის ზედა ნაწილი. სახელურზე უნდა დარჩეს 2-3 თვალი. ზამთრისთვის, კალმები ინახება სარდაფში ან მაცივარში შესანახად, წინასწარ გახეხეთ ნაჭრები და პლასტმასის ჩანთით გახეხეთ ნაჭრების ჩალიჩები. გაზაფხულზე, ქსოვილის დაწყებამდე, კალმები დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში გაჟღენთილია წყალში (შეგიძლიათ წყალში ზრდის სტიმულატორი დაამატოთ), სოლი ფორმის გაჭრა ქვედა ბოლოს და ჩადეთ გახეხილი მარაგი. ვაქცინაციის ადგილი მჭიდროდ უნდა იყოს შეკრული ქსოვილით და დაფარული თიხით.
ვაზის ვაქცინაცია შამბში - ვიდეო
დარგვისთვის ნერგები შეიძლება დამოუკიდებლად შეიძინოთ ან გაიზარდოს. ამისათვის კალმები ოდნავ გრძელი უნდა იყოს, ვიდრე ნამყენი (4-5 თვალი). კალმები მოთავსებულია ქილაში წყლით ან ტენიანი ნიადაგით, რომელიც შერეულია ქვიშასთან. ეს კეთდება თებერვლის მეორე ნახევარში, ისე, რომ დარგვის პერიოდში (აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში), ნერგს ჰქონდა საკმარისად განვითარებული ფესვთა სისტემა.
ყურძნის კალმები კარგად ქმნიან ფესვებს მცირე კონტეინერებში ტენიანი ნიადაგით
ყურძნის დარგვის ადგილი უნდა აირჩიოთ მზიანი ადგილი, ცივი ქარისგან თავშესაფარი. ამასთან, ყურძენი არ უნდა დარგეს ღობეებთან ან ხეებთან ძალიან ახლოს.
დაიმახსოვრე - ყურძენს უყვარს ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგი და ძალიან ცუდად მოითმენს სტაგნულ ტენიანობას.
ორმო უნდა გათხრილიყო დარგვიდან მინიმუმ 2 კვირით ადრე და სუნელი იყოს მკვებავი ნარევით (ნიადაგი კომპოსტით და ფოსფორი-კალიუმის სასუქებით) სიღრმეზე დაახლოებით ნახევარზე. საწყისი ორმოს სიღრმეზე საწვავის ჩამოსხმის შემდეგ 80 სმ, მისი სიღრმე უნდა იყოს 40-45 სმ.
ნერგების დარგვისას აუცილებელია ორმოს შევსება საკვები ნივთიერებებით და მცენარეთა დახმარებით უზრუნველყოს
ნერგი მოთავსებულია ორმოში ფრთხილად ისე, რომ არ დააზიანოს brittle თეთრი ფესვები. ფესვთა სისტემა მიწასთან არის ნაყოფი, რომელიც კომპაქტურია, წყლით იბანება და ჩალისგან იბანს.
გაზაფხულზე ყურძნის დარგვა - ვიდეო
ზრდის ძირითადი წესები
ყურძნის დარგვის შემდეგ, თქვენ უნდა იფიქროთ მის ფორმირებაზე. რეკომენდაციები საუკეთესო ფორმის შესახებ იუპიტერის კვართისთვის არის ორაზროვანი: ზოგი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ ორმხრივი კორდონი არის ბუჩქის ოპტიმალური ფორმა, ხოლო სხვები - ოთხი იარაღიანი გულშემატკივრით.
ორსაფეხურიანი კორდონის ფორმირება - ვიდეო
ორი შეიარაღებული კორდონი იქმნება ორი გრძელი მთავარი წამწამისაგან, რომლებიც ფიქსირდება საპირისპირო მიმართულებებით ჰორიზონტალურ საყრდენზე.
გულშემატკივართა ფორმისთვის, პირველ რიგში, ძირითადი ფილიალები იქმნება, მოკლედ ჩამოჭრა ორი კარგად განვითარებული გასროლა, რომელზედაც შემდეგ ორი "ყდის" არის დარჩენილი. ყდისფერებზე გამოსახული გასროლები განაწილებულია იმავე თვითმფრინავში, საყრდენებზე.
გულშემატკივართა ფორმირება ხორციელდება რამდენიმე ეტაპზე
ბუჩქის არჩეული ფორმა შენარჩუნებულია რეგულარული pruning. მიზანშეწონილია 5-8 კვირტის დატოვება ხეხილის ყლორტებზე, და ამოიღეთ სტერილური გასროლაც.
ყურძნის მორწყვა ძალიან ხშირად არ უნდა იყოს. სეზონზე საკმარისია 2-3 მორწყვა (ძალიან მშრალ ამინდში - უფრო ხშირად). ყურძენზე წყლის დიდი მოთხოვნილების პერიოდია ყვავი, კვერცხუჯრედის დაშლის დრო და მოსავლის აღების დრო. დაუშვებელია ნიადაგის ნაზარგი.
როგორ იკვებება ყურძენი - ვიდეო
ზედა ჩაცმა ძალიან სასარგებლოა მოსავლის ხარისხისა და რაოდენობისთვის. ორგანული სასუქები (დამპალი manure, compost) ყველაზე ადვილად გამოიყენება მულჩის ფენის სახით (3-4 სმ). ეს არა მხოლოდ გაჯერებს მცენარეს ნუტრიენტებით, არამედ შეინარჩუნებს ტენიანობას ნიადაგში. Organics– ს გარდა, თქვენ უნდა იკვებოთ ბუჩქით ზაფხულში 2-3-ჯერ ფოსფორი-პოტენციური სასუქებით, რომლებიც გამოიყენება სარწყავ წყალთან ერთად. არ გადააჭარბოს რეკომენდებულ დოზებს ისე, რომ ზიანის ნაცვლად ზიანი არ მიაყენოთ.
ჩალის ყურძნის დაფარვით საჭიროა ზემოდან დაჭერით რაიმე სახის ტვირთი, მაგალითად, ონდულინის ფურცლები
ყინვის მაღალი გამძლეობით, ცივ ადგილებში ჯიშები უკეთესია, რომ უკეთესად ითამაშონ და ზამთრისთვის ვაზები მიწას დაადონ და საიზოლაციო მასალით დაფარონ. შესაფერისი ჩალა, ლერწამი, ზეთის ქსოვილი ან აგროფაბრიკა (მინიმუმ ერთ ფენაში).
იუპიტერს პრაქტიკულად არ სჭირდება დაცვა დაავადებებისაგან, რადგან მას კარგი წინააღმდეგობა აქვს ჭარბი წვეთით და ოდიუმით დამარცხებით. პრევენციის მიზნით, 1-2 ყურძნის მკურნალობა შესაძლებელია კოლოიდური გოგირდის ან სხვა ფუნგიციდური პრეპარატების გამოყენებით.
თქვენ უნდა გქონდეთ უფრო მეტად გეშინიათ ჭაობების და ფრინველების. მათგან მოსავალი შეგიძლიათ დაიცვათ mesh ჩანთებით, რომლებიც ნახავთ თითოეულ ფუნჯზე.
მოსავალი და დალაგება
იუპიტერის მოსავალი, ჩვეულებრივ, მოსავლისთვის შესაფერისია აგვისტოს პირველ ნახევარში.
ყურძნის მოსავლის მისაღებად, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გამოიყენოთ სეპარატისტები, ნუ შეეცდებით ფუნჯის გამორთვას.
თუ არ არსებობს გზა, რომ დაუყოვნებლივ შეაგროვოს მთელი მოსავალი, ან არსად არ შეინახოთ ის - პრობლემა არ არის. შეგიძლიათ მტევნის რამდენიმე მტევანი დატოვოთ, ისინი სრულყოფილად შეინარჩუნებენ გემოს და სხვა თვისებებს სექტემბრის ბოლო დეკადაში.
ყველაზე ხშირად, იუპიტერი ახალს მოიხმარს, მაგრამ მისგან შეგიძლიათ მოაწყოთ კომპოტი, წვენი, ჯემი, ღვინო და შესანიშნავი ქიშმიში. თუ მოსავალი ძალიან დიდია, შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი კონცენტრატი გააკეთოთ - ზურგჩანთები. ეს არის ყურძნის წვენი გაფილტრული და გაჟღენთილია 50-70% -ით, შაქრის დამატების გარეშე. ეს პროდუქტი სხვადასხვა დიეტის ნაწილია, სასარგებლოა საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და მეტაბოლიზმის სტაბილიზაციისთვის.
ბეკმეს ეწოდება ყურძნის თაფლი თავისი შესანიშნავი გემოთი და არომატით.
მიმოხილვები
JESTER KISMISH (აშშ) - ყურძნის ჯიშის თესლი, ადრეული მომწიფება. ბუჩქები საშუალო ზომისაა. საშუალო ზომის მასალები 200-250 გრამი. დიდი კენკრა, რომელიც იწონის 4-5 გრამს, ფერი წითელიდან ლურჯ – წითლამდე, როდესაც სრულად მომწიფდება. რბილობი ხორციანი-წვნიანია, კარგი გემოთი აქვს ლაბრუსკის გემო. კანი თხელი, გამძლეა. თიაქარი მაღალია, ზოგჯერ მცირე რუდინენტები გვხვდება. შაქრის დაგროვება 21% მდე. პროდუქტიულობა მაღალია, 200-250 კგ / ჰა. კენკრა მდგრადია კრეკვისადმი. იუპიტერის ყურძნის ჯიში საშუალო მდგრადია სოკოვანი დაავადებებით. ყინვის წინააღმდეგობა გაიზარდა, არ დაბალია -25-27 ° С. ჩვენს რეგიონში კარგად გადავწექი, ჩვენ არ გავუწიეთ ნამყენი, 100% კვირტი ყვავის. თითოეულ გასროლაზე 2-3 inflorescences. ერთ-ერთი პირველი ყვავის.
ევდოკიმოვი ვიქტორ ირინა, ყირიმი//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
იუპიტერმა უკრაინაში შეიძინა 2010 წელს. 2012 წელს, ბუჩქის ნაწილმა (გასინჯვისთვის) ზამთარი თავშესაფრის გარეშე მიიღო, ორ ღამეს ტემპერატურა -30,31 იყო. საკმარისი იყო თირკმელები ფორმირებისთვის. ამჟამად დარგეს 60 ბუჩქი. ყველასთვის კარგი, საშუალო მინუსის ერთადერთი მინუსი. ვაქცინაციას ვატარებ (მოლდოვაში). გემო საოცარია.
სტეპან პეტროვიჩი, ბელგოროდის რაიონი//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
დღეს, იუპიტერი ჩემდა გასაკვირად საოცრად მსიამოვნებს, ერთწლიანი ნერგი ზამთრის თავშესაფრის გარეშე დაბინავდა -30 საათზე, თუმცა თოვლით იყო დაფარული, სხვა მრავალმა სახეობამ ვერ გაუძლო მას. და რაც ყველაზე საინტერესოა დღეს, საკმაოდ ღია კვირტები აქვს ფოთლებით, რომ ყველა სხვა სახეობა ერთ კვირაში მაინც ჩამორჩება.
პაველ დორენსკი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
ერთი წლის იუპიტერი I- ში დაბინავებული იყო -24 გრადუსზე თავშესაფრის გარეშე, რამდენადაც არ უნდა ყოფილიყო ცივი, თითოეულ გასროლაზე ორი inflorescences. მე გადარჩა გაზაფხულის ყინვა -3.5 გრადუსი დაზიანების გარეშე, მაგრამ, მაგალითად, ვენერაში, კვირტების უმეტესი ნაწილი გაყინული იყო.
გამოყვანილი_კი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
ბიჭებო, დამშვიდდით ამ იუპიტერთან ერთად! მე ასევე გავყიდე მისი ყიდვა და შევეცადე პირდაპირ ამერიკაში შეკვეთა, რა იქნებოდა ეს ჯიშის სისუფთავის გარანტიით. და აღმოჩნდა, რომ თესლი ჯიშის სერია გამოყვანილი იქნა და იუპიტერი წარმატებას მიაღწია C კლასში. არ არის ძალიან სტაბილური, პატარა და გემოვნება არ გამოირჩევა. ეს არც ისე იშვიათია ამერიკაში, მაგრამ ევროპაში არავის უთხოვია გაყიდვა. მაგრამ მან ეს არ დაუშვა, რადგან არავის სთხოვა, იმიტომ გაყიდვის ნებართვა მოიპოვა D. Clark სერიიდან, უფრო ღირსეული ჯიშებისთვის, რომლებიც ევროპაში მოიყვანეს. ვენერა მაგალითად. და უფრო სტაბილური და გემრიელი და უფრო დიდია, ვიდრე იუპიტერი. აი, რას უპასუხა თავად კლარკმა: ირინა: თქვენი გზავნილი გამომიგზავნეს. ვმუშაობ ყურძნის მოშენებაში და 1999 წელს გამოვაცხადე იუპიტერი არკანზას უნივერსიტეტის ხილის მეცხოველეობის პროგრამაში. სამწუხაროდ, იუპიტერი ევროპაში გაგზავნისთვის მიუწვდომელია. ჯიშები დაცულია უნივერსიტეტის მიერ და მხოლოდ ლიცენზირებულია აშშ – ს შიგნით გამრავლებისთვის და გასაყიდად. მე არ ვიცი გამოსავალი ამ საკითხთან დაკავშირებით. მაგრამ მადლობა თქვენი ინტერესისთვის. ჯონ რ კლარკი, უნივერსიტეტის პროფესორი დეპარტამენტი of Horticulture 316 Plant Science University of Arkansas Fayetteville, AR 72701
ირინა, შტუტგარტი (გერმანია)//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
იუპიტერის ყურძენს აქვს სასიამოვნო გემო და კარგი მოსავალი. მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა ბევრი მევენახე მიიჩნევს unpretentiousness. ამ ჯიშსაც კი უწოდებენ "ყურძნის ყურძენს". ეს არა მხოლოდ არ საჭიროებს კომპლექსურ ზრუნვას, არამედ თითქმის არ სჭირდება მკურნალობა დაავადებების საწინააღმდეგოდ.
