რადიშ ერთ-ერთი ჩვეულებრივი, საყვარელი და ჯანსაღი ბოსტნეულია ჩვენს მიწაზე. თუმცა, რამდენიმე ადამიანმა იცის მისი ბენეფიციარი თვისებების რეალური მასშტაბი და სიცოცხლის ქარხნის გამოყენების შესაძლებლობა. ამ მასალაში შევეცდებით შევაფასოთ ყველა მისი უპირატესობა.
რადიშ: შესანიშნავი კომპოზიცია
რა არის სასარგებლო რადიშ? შეიცავს ვიტამინებს PP, B ჯგუფს, ვიტამინს C. ჭამა 250 გრამი რადიშ, თქვენ დაფარავს ამ მნიშვნელოვან ვიტამინს ყოველდღიურად. მცენარეთა ასევე შეიცავს რკინის, მაგნიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, ნატრიუმის, კალიუმის. ეს ელემენტები ხელს უწყობენ სისხლის ფორმირებას და ორგანიზმში ნორმალურ მეტაბოლიზმს.
რადიშ მდიდარია ნიკოტინის მჟავა, რიბოფლავინი, თიამიინი. მდოგვის ზეთი აძლევს განსაკუთრებულ გემოვნებას ბოსტნეულისთვის, რომელიც უზრუნველყოფს არა მარტო ბენეფიციურ თვისებებს, არამედ უკუჩვენებას. ასე რომ, რეკომენდირებულია დიაბეტის მქონე პაციენტებში, სიმსუქნეზე, გოლდში, მაგრამ რეკომენდირებულია არ გამოიყენოთ ის, ვისაც აქვს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლის, პანკრეასის, თორმეტგოჯა ნაწლავის, კუჭის დაავადებები.
იცით? რადიშ მიეკუთვნება რადიშსა და კომბოსტოს ოჯახს. მზარდი თანხმდება იმაზე, რომ ცენტრალური აზია მისი შვილია, საიდანაც იგი მთელ ჩინეთსა და მთელს მსოფლიოში გავრცელდა. იგი დაეცა ჩვენს latitudes წყალობით პეტრე დიდი. დღეს, რადიშის ხილი და ფოთლები გამოიყენება არა მარტო სამზარეულოში, არამედ მკურნალობისთვის.
Root ბოსტნეული და ფოთლები, სასარგებლო თვისებები radishes
სასარგებლო ელემენტების დიდი რაოდენობით, მცენარეთა მთელი რიგი სხვადასხვა თვისებებია. იცის რა ვიტამინები ბრწყინავს, ის გამოიყენება გაზაფხულზე, როგორც შესანიშნავი ინსტრუმენტი ვიტამინის დეფიციტის წინააღმდეგ. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ვიტამინი C ეხმარება ბრძოლა ცივი.
მწარე ეთერზეთებს აქვს მცირე ქოლეტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის პერისტალტის გაუმჯობესებას, ებრძვის შეშუპებას. ასევე, ბოსტნეული ასტიმულირებს მადის, თუმცა მას აქვს შესანიშნავი ცხიმის წვის თვისებები.
ორგანიზმისთვის რადიუსების სარგებელია სისხლში ჰემოგლობინის დონის გაზრდა, გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის ნორმალიზაცია, იმუნური სისტემის გაძლიერება. Root კულტურების 2.5 ჯერ მეტი ბოჭკოვანი, ვიდრე, მაგალითად, zucchini. ამიტომ, იგი ეხმარება საკმარისი, გაწმენდის ნაწლავებს და ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება. ბოსტნეულში მოყვანილი პექტინის წყალობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტოქსინებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების დასუფთავების საშუალებად.
რადიკალების სარგებებზე საუბრისას შეუძლებელია კიბოს შესახებ პრევენციული ეფექტის აღსანიშნავად. ასე რომ, რადიშის კანის წითელი ფერისთვის შედის ბუნებრივი საღებავი ანთოციანინი, რომელსაც აქვს მსგავსი თვისებები. გარდა ამისა, არსებობს ბევრი ფლავონოიდების radishes, რომლებიც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები და ნეიტრალიზება ეფექტი ორგანოს თავისუფალი რადიკალების. ეს პროცესი კიბოს საწინააღმდეგო სხეულის სხვა დაცვას უზრუნველყოფს.
ბევრი მაინტერესებს, თუ შესაძლებელია საჭმლის რადიუსის ჭამა? საოცარია, მართლაც, თქვენ შეგიძლიათ. სალათები მზადდება მათგან ყველით და კვერცხით. ასეთ კერძებს პრევენციული ეფექტი აქვს, ათეროსკლეროზის და სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენცია, ნაწლავების გასუფთავება. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში რეკომენდირებულია გამოიყენოთ რადიშ წვენის ნაწილის ნაზავი ნაღების წვენის ორ ნაწილად.
იცით? რადიშ არის დედამიწის სივრცეში ლაბორატორიებში მოყვანილი პირველი ქარხანა. მცენარეთა შერჩევა მოხდა სიჩქარის გამწვანების, მისი ყველა ნაწილის გამოყენების, ასევე ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების მდიდარ შემადგენლობაში.
რადიშის გამოყენება და კვება
საუბრისას დასუფთავების თვისებები რადიშ, აუცილებელია შეიმუშაოს დიეტური თვისებები მცენარეთა. 100 გრ ბოსტნეული შეიცავს 15 კკალს. მისი წმენდისა და ცხიმის წვის თვისებების გათვალისწინებით, nutritionists მკაცრად ურჩევენ კვების რადიუსს. მართალია, აუცილებელია თქვენი სხეულის მახასიათებლების გათვალისწინება და დაუყოვნებელი დრამატული ეფექტის მოლოდინი. სულ სეზონისთვის, ზრდასრული უნდა ჰქონდეს სულ ცოტა კილოგრამის ახალი რადიშ.
თუმცა, ეჭვგარეშეა, რომ დიეტის დროს დიდი რაოდენობით რადიშის ჩათვლით, იმის გამო, რომ ეს ხელს უწყობს მადას. მაგრამ ვიტამინი C, რომელიც ხელს უწყობს ამ, კონცენტრირებულია ძირითადად წითელი კანი root, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ფოკუსირება მსუბუქი ჯიშების რადიშ.
ყურადღება მიაქციე! რადიშის მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად აუცილებელია წვნიანი ტუბერკულოზით დაჭრილი მწარე, რომელსაც საშუალო სიმწიფე აქვს. Overripe რადიშ კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს.
როდესაც მომზადება სალათები რადიშის გამოყენებით, უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ მცენარეული ზეთები, რომ მისი ვიტამინები და კვალი ელემენტები კარგად შეიწოვება. უფრო მეტიც, სასურველია, რომ არ მარილი კერძი, და ცოტა უფრო ნიორი. გამოყენება ამ რეჟიმში, თქვენ შეგიძლიათ დაკარგოთ 3-4 კგ თვეში.
რადიშ და კოსმეტოლოგია
ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებების შთამბეჭდავი სიის გათვალისწინებით, ლოგიკური კითხვა ჩნდება, არის რადიშ სასარგებლო კოსმეტოლოგიაში? გამოდის, რომ იგი გამოყენებულია როგორც კოსმეტიკური უძველესი დროიდან, განსაკუთრებით მშრალი კანისთვის. ასე რომ, მომზადებული რადიშ ლოსიონი, შეგიძლიათ rejuvenate და moisturize კანის, მისცეს freshness და ელასტიურობას. საკმარისია რადიკალიდან წვნივის შესუსტება და მისი სახე დღეში რამდენჯერმე. გაღიზიანებას და განახლებას სახე დაეხმარება გახეხილი რადიშის ნიღაბი. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს კვებავს არსებულ ვიტამინებს.
როგორ გამოვიყენოთ რადიშ ტრადიციული მედიცინაში
ახლა მოდი ვნახოთ, რა ბრწყინვალებაა ადამიანების მიერ, რომ მიიღონ მაქსიმალური სარგებლობა და მათი ზიანის შემცირება ჯანმრთელობისთვის. რაც შეეხება ძირი, იგი გამოიყენება ბავშვთა დიათეზის მკურნალობაზე, ბავშვისთვის ძილის წინ ახალი ბოსტნეულისთვის. კიბოს მკურნალობისთვის, რადიშ წითელი ღვინის თაფლით მოხარშულია. ძირეული ბოსტნეული, ნიადაგის ნაკადი, ცხელი წყლით შერეულია, გაგრილდა და მიმართა სხეულის ნალექის ზონებს, ანალგეტიკულ კომპრესებს ნევრალგიასა და რადიკულიტიზმზე.
მოშორება დიარეა დაეხმარება ნარევი ხუთი გაანადგურა root ბოსტნეული ერთად კოვზი სახამებელი და 200 მლ რძე. და ეს უნდა იყოს მთვრალი დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ. თუ დიდი ხნის ნანატრი ეფექტი არ მოდის, პროცედურა განმეორდება ოთხი საათის შემდეგ.
მკურნალობისთვის გამოიყენეთ განზავებული რადიშ წვენი, რომელიც არ აღიზიანებს საკვები გზებისა და კუჭის გაღიზიანებას. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ტონის აღდგენა შეიძლება იყოს რადიშ წვენისა და სტაფილოს ნარევი, რომელიც უნდა მომზადდეს ერთი საათის განმავლობაში. ჭარხლის წვენასთან ერთად ნარევი გააკეთე, შეგიძლიათ დაბლა დაიჭიროთ პატარა ქვები ბუშტისგან. ზედა სასუნთქი გზების ქოლელითიისა და კატარისთვის რეკომენდებულია რადიშ წვენი, მწვანე წიწაკა და კიტრი. რაჭის წვენს დავუმატებთ თაფლის და ხახვის წვენს, ცივი მკურნალობენ.
მნიშვნელოვანია! რადიშ წვენი შეიცავს ციანოგენური გლიკოზიდების ნივთიერებას. ცნობილია ენდოკრინულ სისტემაში ძირითადი დარღვევების პროვოცირება, ზოგჯერ კი ღვიძლის დაავადება.
როგორ მივიღოთ radishes, სამზარეულო რეცეპტები
გააზრება სარგებელი, რომ გამოყენება ამ ბოსტნეულის შეუძლია, ბუნებრივია, მინდა იცოდეს, თუ როგორ უნდა გამოიყენოს იგი მიიღოს მაქსიმალური ეფექტი. ამაზე უფრო მეტყველებს.
გამოიყენეთ ცივი
იდეალური საშუალება ცივებისთვის - რადიშ წვენი შერეული თაფლი და ხახვი წვენი. ამის გაკეთება, მიიღოს ინგრედიენტები დაახლოებით თანაბარი ნაწილები, ავურიოთ საფუძვლიანად, შემდეგ კი სამი tablespoons სამჯერ დღეში 20-30 წუთით ადრე კვება. მკურნალობის კურსი მინიმუმ ერთი და ნახევარი კვირაა. თუ ცივი თან ახლავს ძლიერი ხველა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლის შემწვარი ფესვები.
რადიშ და რადიკულიტი
შეინიშნება, რომ pureed რადიშის კომპრესები სრულყოფილად ათავისუფლებს ტკივილს, როდესაც რადიკალიტი და ნევრალგიაა. ამ შემთხვევაში საჭიროა, როგორც ბევრი ძირეული კულტურების გამოყენება, როგორც საჭიროა sore ფართობი.
შაქრიანი დიაბეტის გამოყენება
ვინაიდან ქარხანა შეიცავს ბუნებრივი ინსულინს, ხშირად რეკომენდირებულია დიაბეტით. საკმარისია გამოიყენოთ სალათები ამ ბოსტნეულის დამატებით, რათა გაიზარდოს მეტაბოლიზმი, სისხლში შაქრის დონის შემცირება, ვიტამინების დიეტა. ჭეშმარიტად, არ შეიძლება მკვეთრად შეიცვალოს დიეტა, შეავსოთ იგი მხოლოდ რადიკად - მცენარე არ არის ინსულინის ინექციების შეცვლა. აქედან გამომდინარე, თუ ამ დაავადების მკურნალობისას რადიკალს იყენებთ, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები.
როგორ გაწმენდა ნაწლავები ერთად radishes
რადიშს შეუძლია ნაწლავების გასუფთავება და არა იმდენად, რამდენია მცენარის ნაწილი, რომელიც გამოიყენება საკვებიდან. ასე რომ, ფოთლების რადიშ გამოყენება სალათები, და უპირატესობა მათ არანაკლებ, ვიდრე root კულტურები. გარდა ამისა, შეიქმნას მეტაბოლიზმი და გაწმენდა ნაწლავები ეხმარება რადიშ წვენს. მცენარეული ნებისმიერი ფორმის გაუმჯობესება ნაწლავის motility, სასარგებლოა შეკრულობა და atony.
მნიშვნელოვანია! როდესაც ფესვები დიდი ხნის განმავლობაში ინახება, ის იზრდება სახამებლის და უხეში ბოჭკოების დონეზე. ჭამა ასეთი რადიუსი ემუქრება ნაწლავის ლორწოვან გაღიზიანებას.
ორსული ქალებისთვის სასარგებლო რადიშ
ეჭვგარეშეა რადიშის არის დიდი კომპლექტი ვიტამინები. ეს განსაკუთრებით ეხება გაზაფხულზე, როდესაც რომელიმე ადამიანს აკლია ვიტამინები და ორსული ქალები ორმაგად არიან. აქედან გამომდინარე, რადიშ ამ შემთხვევაში - პირველი თანაშემწე.
რადიშში არსებული კალციუმის წყალობით, ველოდები დედა, ბოსტნეულის ჭამით, ხელს უწყობს ძვლისა და კუნთების ქსოვილს. მცენარეული მდიდარია ფოლის მჟავით, რომელიც სპეციალურად განსაზღვრავს ორსულ ქალებს, რათა თავიდან აიცილონ პათოლოგიების განვითარება ბავშში. ვიტამინები K და C შეამცირებენ მშობიარობის დროს სისხლდენის რისკს.
ცნობილია წმენდის უნარი, მცენარეული ასევე ეხმარება ორსულობის დროს, როდესაც ქალები ხშირია ყაბზობა. ეს ხელს უწყობს არა მხოლოდ choleretic ეფექტი, არამედ სიჭარბით ცელულოზის, რომელიც ასუფთავებს ნაწლავის კედლები, მოხსნის ყველა რომ ზედმეტია.
ერთადერთი, რაც თქვენ უნდა ფრთხილად თქვენი მომავალი დედა, როდესაც კვების რადიშ არის სიწმინდეს ბოსტნეულის. პირველ რიგში, ადრეული root ბოსტნეული ხშირად შეიცავს უამრავ ნიტრატებს, რაც არ არის სასარგებლო ბავშვისთვის. მეორეც, ცუდი გარეცხილი რადიშ შეიძლება იყოს ნაწლავის და სხვა ინფექციების წყარო. ამიტომ, რეკომენდირებულია დაიბანეთ ის დიდი ზრუნვა.
როგორ აირჩიოს რადიშ
კიდევ ერთი კითხვა, რომელიც ყურადღებას ამახვილებს იმაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოს სწორი რადიშ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ სრულიად უსარგებლო პროდუქტი სასარგებლო თვისებების გათვალისწინებით. ასე რომ ვიტამინი მდიდარი ბოსტნეული აქვს გლუვი, გლუვი კანი ბზარის გარეშე. შავი ლაქები ქერქზე აისახება გლეხის პროცესის დასაწყისში. რადიშის სისუფთავის განსაზღვრა შეიძლება ფოთლებზე. წვნიანი და მწვანე ლაპარაკობს მისი სუფთა. ნუ დაივიწყებთ ფესვების გრძნობას. ისინი უნდა იყვნენ მყარი და არა raspinitsya ქვეშ თითების, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ გაქვთ შემორჩენილია, დუნე ან overripe რადიშ.
სცადეთ არ წაიღოთ ფესვები. ჩვეულებრივ რადიშ ქვედა ნაწილში ნიტრიტების მაქსიმალური რაოდენობაა შეგროვებული. ამიტომაც რეკომენდირებულია გამოყენებამდე უფრო შემცირდეს ქვედა და ზედა ნაწილების ფესვები. არ შეიძინოთ ძალიან დიდი რადიუსი: როგორც წესი, ეს არ არის ისეთი სასარგებლო, როგორც პატარა.
რადიოს გამოყენებისას შეიძლება ზიანი მიაყენოს
გაითვალისწინეთ, რომ ყველას არ შეუძლია შეაფასოს რადიშის სასარგებლო თვისებები. ზოგიერთი ადამიანიც კი უკუნაჩვენებია. ამრიგად, მისი სიმკვეთრე და მწარეობის გამო, დიაგნოზით არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ადამიანები. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების პეპტიური წყლულიწინააღმდეგ შემთხვევაში, რადიშის მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს გამწვავება.
როგორც უკვე აღინიშნა, ციანოგენური გლიკოზიდების არსებობა შეიძლება გამოიწვიოს goiter- ს, თუ ადამიანს უკვე აქვს ენდოკრინული დარღვევა. ყურადღებით ის უნდა იქნას გამოყენებული ორსულობის დროს.
ზოგადად, რადიშ ძალიან სასარგებლოა ბოსტნეული. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გაზაფხულზე, რადგან ის მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ამის გამო, მას აქვს ფართო გამოყენების მედიცინაში, კოსმეტოლოგიასა და კვებაში. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ დაავადებები, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციებისთვის.
