Turmeric არის მცენარე, რომელსაც აქვს უნიკალური არომატული და არომატული თვისებები. მისი სამშობლო ინდოეთია. Rhizomes და ფოთლები გამოიყენება სანელებლების პოპულარობის მისაღებად მთელ მსოფლიოში. გემოვნებით, ის ზაფრანს წააგავს, მაგრამ ეს მნიშვნელოვნად ნაკლები ღირს. ფესვები და ფესვები შეიცავს ბუნებრივ საღებავს - კურკუმინს, რომელიც მოყვითალო ფერად იქცევა. აქედან გამომდინარე, მცენარე გამოიყენება სამზარეულოს, კვების მრეწველობაში, ქსოვილების, კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში.
მზარდი Turmeric
მცენარეს აქვს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო, არამედ მიმზიდველი გარეგნობა. მისი გაშენება შესაძლებელია როგორც ბაღში, ასევე შიდა პირობებში. პირველი ვარიანტი შესაფერისია რუსეთის სამხრეთ რეგიონებისთვის (სადაც გაზაფხული უფრო ადრე მოდის და ყინვები ზამთარში უახლოვდება), იმიტომ დაახლოებით 9 თვე გავიდა თესვასა და მოსავალს შორის. Turmeric შეიძლება დარგეს მხოლოდ კონტეინერებში შუა შესახვევში და ჩვენი ქვეყნის ჩრდილოეთით.
გარე ქათმის დარგვა
მცენარე შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივ ჩრდილში ან კარგად განათებულ ადგილებში. მიზანშეწონილია თუთიყუშის დარგვა თიხის მკვებავ სუბსტრატში. თუმცა, ის იზრდება ქვიშიან ნიადაგზე.
გამწვანება ხორციელდება მარტ-აპრილში, როდესაც გაქრება ღამით ყინვის დაბრუნების რისკი:
- გათხრა ნაკვეთი 20 სმ სიღრმეზე.
- ფხვიერი მიწით.
- იჭრება ხვრელები 15 სმ სიღრმეში, უკან დაიხია მათ შორის 15-20 სმ.
- ორმოებში მოათავსეთ რიჟუმის 2-3 სეგმენტი, რომელთაგან თითოეულს 1-2 თირკმელი აქვს. როდესაც დაეშვებიან, ისინი უნდა მოიხედონ.
- შეავსეთ ხვრელები (ბეჭდის სისქე მინიმუმ 2 სმ).
- მორწყეთ გამწვანების მასალა.
გარე Turmeric Care
სანელებელს ზრუნვაზე უვარგისია. საკმარისია დაიცვან შემდეგი მარტივი წესები:
| კრიტერიუმი | რეკომენდაციები |
| მორწყვა | Turmeric არის ტენიანობის მოყვარე მცენარე, ამიტომ დროული და სათანადო მორწყვა მისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. ტენიანობის ნაკლებობით, ბუჩქები დაიწყებენ გახვევას და გაფუჭებას. ჭარბი წყლით, ფესვები შეიძლება rot. სარწყავი გრაფიკის გავლენას ახდენს კლიმატური პირობები და ნიადაგის შემადგენლობა. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ დედამიწის ზედა ფენას დრო არ ჰქონდეს საშრობი. წყალი უნდა მოაგვაროს, გაცხელდეს მზის ქვეშ. |
| ზედა გასახდელი | კომპლექსური მინერალური ნარევები აუცილებელია დეკორატიული და ფოთლოვანი მცენარეებისთვის, ფოსფორის მაღალი შემცველობით. სასუქის დოზა უნდა იყოს 2-ჯერ ნაკლები, ვიდრე მითითებულია შეფუთვაზე. პირველად, ბუჩქები უნდა იკვებებოდეს inflorescences ფორმირების დროს, როდესაც ისინი მხოლოდ გახსნიან ფურცლებს. განმეორებითი მორწყვა ხსნარით ხორციელდება ყვავილობის დასრულებიდან 2 კვირის შემდეგ. |
| ფორმირება | სანახაობრივი და სისუფთავე გარეგნობის მისაღებად, ამოიღეთ გამხმარი ფოთლები და გახეხილი ყვავილები. |
| შესუსტება | ყოველი მორწყვის ან ბუნებრივი ნალექის შემდეგ წარმოქმნის. ამოიღეთ სარეველას პროცესში. |
| მოსავალი | Rhizome უნდა გათხრილიყო ცივი ამინდის დაწყებამდე. ამ შემთხვევაში, მიწისქვეშა ნაწილი უნდა დაიწყოს ქრებოდა.
|
| მოსავლის შენახვა | ჩადეთ rhizomes კონტეინერებში, რომელიც სავსეა სველი ქვიშით. ტემპერატურა ოთახში უნდა იყოს არაუმეტეს + 10 ... +12 ° C. გაანადგურა ნედლეული უნდა ინახებოდეს შუშის ქილაში მჭიდროდ დახურული სახურავით. შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას არა უმეტეს 3 წლის განმავლობაში. გასათვალისწინებელია, რომ სანელებელი ძლიერად შთანთქავს სუნს. |
დარგე turmeric სახლში
Turmeric არ არის გამრავლებული თესლი, მხოლოდ rhizome. გამწვანების აქციების შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ სპეციალიზირებულ მაღაზიაში, ან ინტერნეტით. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, თქვენ ყურადღებით უნდა მიმართოთ მიმწოდებლის არჩევანს, წაიკითხეთ მიმოხილვები.
დარგვისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ფართო ქოთანი: მინიმუმ 30 სმ სიღრმეზე, 30-34 სმ სიგანეზე, კარგი სადრენაჟე სისტემით (წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე მოკვდება). ამ სიმძლავრის პირობებში შეგიძლიათ დააყენოთ 1-2 ცალი რიჟომა. ნიადაგი უნდა იყოს თიხნარი, მსუბუქი, გამდიდრებული ნუტრიენტებით.
პირველ რიგში საჭიროა რიზომის განთავსება თბილ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მიწა. მისი ჩატარება შეიძლება წლის ნებისმიერ დროს. სასურველია გვიან ზამთარში ან გაზაფხულის დასაწყისში. ნაბიჯ ნაბიჯ პროცესი:
- გამწვანების მასალა დაყავით რამდენიმე ნაწილად, ისე რომ თითოეულს ჰქონდეს მინიმუმ 2-3 კვირტი.
- შეავსეთ მომზადებული ქვაბი ტენიანი ნიადაგით. წინასწარ გააკეთეთ კონტეინერი და ნიადაგი, რომ თავიდან აიცილოთ ინფექციების ალბათობა (მაგალითად, ღუმელში გაათბეთ).
- თირკმელების ზედა ნაწილებით მოათავსეთ რიზომის სეგმენტები 5 სმ სიღრმეზე.
- დაასხით უამრავი თბილი წყალი.
- განათავსეთ ქვაბი ყველაზე ბნელ და ყველაზე თბილ ადგილას. რეკომენდებული ტემპერატურაა + 30 ... +35 ° C. ცივი ჰაერით, გასროლაც ცუდად გაიზრდება, ფესვები შეიძლება იწყებოდეს დამპალი.
- პირველი ყლორტების გამოჩენის შემდეგ, კონტეინერი შეიძლება გადაკეთდეს აღმოსავლეთ ან დასავლეთ სარკმელზე. სამხრეთ ფანჯრის მახლობლად მოთავსებისას მცენარე უნდა დაჩრდილდეს პირდაპირი სხივებისგან.
თბილ ამინდში მიზანშეწონილია ბუჩქების სუფთა ჰაერზე გაყვანა. მაგალითად, აივანზე, ტერასაზე, ბაღში.
Turmeric Care სახლში
თუ თქვენ შექმნით დაკავების აუცილებელ პირობებს, ის მოგხიბლავთ მდიდარი მოსავლით და აყვავებულ, სურნელოვანი ყვავილებით:
| ფაქტორი | რეკომენდაციები |
| ტემპერატურის რეჟიმი | ოპტიმალური - + 20 ... +35 ° C თუ ტემპერატურა +18 ° C– ზე დაბლა დაეშვება, ბუჩქი გაჩერდება და შესაძლოა მოკვდეს. |
| მორწყვა და ტენიანობა | ზედაპი ყოველთვის უნდა იყოს ტენიანი, მაგრამ არა ტენიანი. თუ ეს არ იქნა გათვალისწინებული, ფესვები დაიწყებენ გახრწნას და მცენარე გაფუჭდება. დღეში 1-2 ჯერ დაასხით თბილი, რბილი წყლით. ქოთნის გვერდით შეგიძლიათ აუზს წააწყოთ სველი ხავსი ან გაფართოებული თიხა. |
| სასუქები | თვეში ერთხელ ფესვის ქვეშ მოყვანა უნივერსალური თხევადი ნარევი დეკორატიული და ფოთლოვანი მცენარეებისთვის. თუ ნიადაგი ცუდია, მაშინ 4 კვირაში ორჯერ იკვებეთ. |
სათანადო ზრუნვით, ქაცვი იშვიათად იტანჯება დაავადებებით და მავნებლებით. ამასთან, თუ არღვევთ დაკავების წესს, შეიძლება მოხდეს შემდეგი პრობლემები:
| დაავადება / მავნებელი | ნიშნები | საკონტროლო ზომები |
| ობობის ტკიპა |
|
|
| ფესვის ფესვი |
| მცენარის განკურნება შესაძლებელია მხოლოდ დაავადების საწყის სტადიაზე, მცირე დაზიანებით:
შეგიძლიათ გამოიყენოთ Cuproxate, Bordeaux თხევადი, კოლოიდური გოგირდი. თუ ეს არ დაეხმარება, მაშინ ბუჩქი უნდა დაიწვას. |
| ფოთლის ლაქა |
|
|
Turmeric არის გემრიელი და არომატული სანელებელი, რომლის გაშენება შესაძლებელია მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. თუ კლიმატი არ იძლევა საშუალებას, მაშინ კულტივაცია ხდება ქოთანში ფანჯრის რაფაზე. სათანადო ზრუნვით, ბუჩქები არ ავადდება, ისინი მავნებლებზე იშვიათად იტანჯებიან. გაზაფხულიდან ყინვაგამძლე, ისინი აღფრთოვანებული არიან ულამაზესი ყვავილობით, ხოლო შემოდგომაზე მათ აძლევენ მოსავალს, საიდანაც ამზადებენ პოპულარულ სანელებელს.
