კოტეჯებისა და ბაღების ყველა მფლობელი პირველ რიგში დაინტერესებულია კარტოფილის კულტივირებით. მას შემდეგ, რაც რუსების უმეტესობას მცირე გადანაწილება აქვს, ეს ფაქტორი პირველ რიგში დგას.
გაურკვეველი სოფლის მეურნეობის პირობებში და არაპროგნოზირებადი ამინდის უგულებელყოფის პირობებში, არ არის მიზანშეწონილი, რომ მიწის დამუშავების დრო და ძალისხმევა, მიწის დათესვა, დალაგება, გაშენება და სარეველების და მავნებლების კონტროლი, გადაიქცევა უმნიშვნელო მოსავალედ - ნაკლები, ვიდრე დარგეს, რაც არ არის შესაფერისი საკვებისა და შესანახად. რადგან ტუბერები არ გაიზარდა სწორად.
აქედან გამომდინარე, კარტოფილის არჩევა მნიშვნელოვანი ამოცანაა, რომელიც მოითხოვს კულტივირების, პროდუქტიულობის, კვების თვისებების მახასიათებლების სერიოზულ შესწავლას. ზოგჯერ რამდენიმე წელი დასჭირდება ამა თუ იმ ადგილისთვის შესაფერისი ჯიშის არჩევას.
ეს ხდება, რომ ცალკეულ ბაღში კარგი, გემრიელი, პროდუქტიული კარტოფილი არ აჩვენებს მის გამოცხადებულ თვისებებს.
შესაძლოა მისთვის ნიადაგი ძალიან მკვრივია ან, პირიქით, ძალიან მკვებავი. ან ჯიში არ მოითმენს ტენიანობის სტაგნაციას, ხოლო საიტი დაბალია, ჭაობიანი. მნიშვნელოვანია დაიცვან მოსავლის ბრუნვის წესები და დააკვირდეს სათესლე მასალის სიწმინდეს. არაფრისთვის, რაც სელექციონერებმა ყოველწლიურად მოიტანეს ახალი პროდუქტიული ჯიშების კარტოფილი.
სხვადასხვა რეგიონებში რეგულარულად იზრდება 300-მდე მაღალი მოსავლის კარტოფილის ჯიში.
კარტოფილის დახასიათება
კარტოფილის ჯიშები განსხვავდება სიმწიფეში: ადრეული, შუა და გვიანი მომწიფება.
კარტოფილის ადრეული ტიპები, ზაფხულის შუა რიცხვებიდან იწყება, სრულ ნაყოფს მისცემენ ცენტრალურ ზონაში. დარგვამდე თესლი vernalized, რათა შექმნან sprout მწვანე ფოთლები და დარგეს ღია ადგილზე, როდესაც იგი კარგად ათბობს (to +12 ° C), და საშუალო დღიური ტემპერატურა იქნება +15 ° C.
გასროლაც გამოჩნდება დარგვიდან 14 დღის შემდეგ, ხოლო ზოგიერთი წინამორბედი პირველი ტუბერის მოსავლის აღება შესაძლებელია 40-45 დღეს. ასეთი კარტოფილი ახერხებს ტექნიკურ სიმწიფემდე მიღებას ღამით, ნისლისა და ყვავის წინ. აქედან გამომდინარე, ნაკლებად მგრძნობიარეა გვიან ბლაგვი და სოკოვანი დაავადებები.
ერთადერთი თვისება ის არის, რომ ეს არ არის შესაფერისი გრძელი ტყუილისთვის, მისი ჭამა საჭიროა დაუყოვნებლად გათხრების შემდეგ.
თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ ტუბერების მზადყოფნა ბუჩქის გარეგნობით. თუ ფოთლები მოყვითალო გახდა და ტალღოვანი დაიწყეს, ფუძეები შიშველი იყო, იწვა და მშრალი იყო, მაშინ მცენარის ზრდა შეჩერდა, კარტოფილი მომწიფდა. მისი შემდგომი გაჩერება არ გაზრდის შენახვის ვადას.
დიდხანს დარჩა მიწაში, ახალი მოსავლის კარტოფილმა შეიძლება ყვავი დაიწყოს. ამრიგად, მისი შეგროვება, როგორც სადესანტო, უნდა გაკეთდეს დროულად.
თუ ტუბერები გაიზარდა 3-6 სმ დიამეტრით, კარტოფილი შესაფერისია სამზარეულოსთვის.
კარტოფილის გემოვნების მიხედვით ვიმსჯელებთ იმაზე, თუ როგორ ახასიათებს მას ფრაი, სამზარეულო, ღუმელი. ყველაზე ოპტიმალური ის არის, რომ იგი არ იშლება მთლიანად, მაგრამ მზარეული სწრაფად სანამ რბილი იქნება, ოდნავ მარცვლოვანი სტრუქტურა სასურველია. წარმატებული არ არის ის, ვისაც აქვს წყლიანი, „საპნის“ თანმიმდევრულობა.
კარგად მოხარშული და სახამებელი, შესაფერისი კარტოფილით, სქელი რბილობით - სუპისთვის და შემწვარებისთვის. მაგალითად, უნივერსალურია პიკასო. მისი ნაყოფი გლუვი, თხელი ტყავიანია. მისი დაბანა და გაწმენდა მარტივია. მშვენივრად კი ფორმა გახდება ჩვეულებრივი მოხარშული კარტოფილის კერძი ლამაზი.
კარტოფილის პოპულარული ჯიშები მოსკოვის რეგიონისთვის და ცენტრალური რუსეთისთვის
რუსეთის შუა ზოლს ახასიათებს კონტინენტური კლიმატი და უხვი ნალექი, ნიადაგები ხასიათდება მაღალი ტენიანობით. სეზონური ამინდის ცვალებადობა უმნიშვნელოა. არ არის მომატებული ტემპერატურა, სიმშრალე და ძლიერი გახანგრძლივებული ყინვები.
თბილ სეზონში საშუალო დღიური ტემპერატურა + 17 ... +23 ° C- მდე მერყეობს. სტანდარტული ნალექი წელიწადში 500-750 მმ. აღარ არის ხანგრძლივი წვიმები, ხშირი წვიმები.
ბაღის სეზონი გრძელდება მაისიდან სექტემბრამდე. დღის განათების ხანგრძლივობაა 14.5-დან 17.5 საათამდე. მიწათმოქმედების დიდი ნაწილი - პოდზოლიანი და ტორფის მიწები. კლიმატი ხელსაყრელია კარტოფილის მოშენებისთვის. გარეუბნებს ახასიათებთ ზომიერი კლიმატი, წვიმიანი, ცხელი ზაფხულითა და ადრეული ყინვებით.
ასეთი პარამეტრებით შესაფერისი ჯიშები ზონირებულია, მოკლე სიმწიფის პერიოდის განმავლობაში, გამძლეა სიცივისა და დაავადებებისადმი, ყოველდღიური და სეზონური ტემპერატურისადმი დაუცველი, მდგრადია მაღალი ტენიანობის და გვალვების მიმართ.
პოპულარობა ითვლება: ნეევსკი, ლუგოვსკი, ჟუკოვსკი, რომანო, აურორა, ლატონა, ბელა როზა, სინგეგლაკა, ლაკი და სხვები.
მიზანშეწონილია, რომ იგი ერთნაირად შესაფერისი იყოს ნებისმიერი ნიადაგისთვის, რომ ის კარგად იყოს შესანახი, არ აძლევს ყლორტებს და წარმატებულია სამზარეულოს, ფრაის და ა.შ. როგორც წესი, ადრეული მოსავლიანობა დაბალი იქნება, საშუალო - მოგვიანებით, ყველაზე მაღალი - საშუალო სიმწიფის ჯიშებში.
ცენტრალური რუსეთისთვის საუკეთესო კარტოფილის ჯიშები საშუალოდ მოსავლიანობას აღწევს 200-300 და 600 კილოგრამამდეც კი ას კვადრატულ მეტრზე. მათი განსხვავებებია თესვისა და სიმწიფის დროს, სხვადასხვა დაავადებებისადმი მიდრეკილება ან გამძლეობა, გემოვნება, შენახვის ვადა, შენახვა, ტუბერების ზომა და ფერი.
ადრეული მოსავლის კარტოფილის ჯიშები
კლასის | შევსების თარიღები (დღეები) | ტუბერი | მახასიათებლები | მოსავალი (კგ ას კვადრატულ მეტრზე) | |
ადრესტა | 60-80 | 60-80 გ - თითოეული წონა. მუქი ყვითელი კანი, იგივე ფერის ხორცი. | ყინვაგამძლე, კარგ მოსავალს იძლევა ცივ და წვიმიან ზაფხულებშიც კი. | 450 | |
აიდაჰო | 50-დან | კრემისფერი, მომრგვალო, იდეალურად ბრტყელი. | იგი შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს და სახამებელს, რომელიც შესანიშნავი გემოვნებით არის აღებული. | 500 | |
ბელა როზა | 40-დან | დიდი, ოვალური, ვარდისფერი, წონა 500 გ-მდე. სასადილო ოთახი, გემრიელი. | ურჩევნია განაყოფიერებული ნიადაგი. ცხელი რეგიონებით გრძელი ზაფხულით მოსავალს 2 მოსავალი. | 350 | |
ვიატკა | 50-60 | თეთრი სექციური ხედი, 140 გ-მდე. | რეზისტენტულია გვიან ბლაგვი და სხვა დაავადებები. მოსავალი, დაღმავალი. | 400 | |
გალა | 75 | მრგვალი, პატარა, კანი და ხორცი არის ღია ყვითელი. | გერმანული ჯიში, შეიცავს პატარა სახამებელს და უამრავ კაროტინს. გამოიყენება დიეტურ საკვებში, შესანიშნავი გემოთი. | ||
ჟუკოვსკი | 55-60 | დიდი, თეთრი შიგნით, არ ბნელდება ჭრის შემდეგ. | ვარგისია ტრანსპორტირებისთვის, კარგად შენახული, არ არის მგრძნობიარე ზიანი და დაავადება. | 450 | |
ლატონა | 45-75 | დიდი, ღია ყვითელი შიგნით. | ის არ არის მგრძნობიარე დაავადებების მიმართ, ამინდის პირობებისადმი მდგრადია, კარგად ინახება და ტრანსპორტირდება. | 350 | |
წითელი ალისფერი | 60 | ვარდისფერი-მეწამული, ფორმა წაგრძელებული ოვალურია. 15-მდე ხილი ბუჩქზე, ნაღების ხორცზე | გვალვა ტოლერანტული, გემრიელი. | 350 |
Midland– ის პოპულარული ჯიშები Midland– ისთვის
კლასის | შევსების თარიღები (დღეები) | ტუბერი | მახასიათებლები | მოსავალი (კგ ას კვადრატულ მეტრზე) |
ჯანჯაფილი კაცი | 90-100 | მრგვალი, ღრუების და დიდი თვალების გარეშე, კანი უხეშია. შიგნით არის მზიანი. | მდგრადია მშრალ პირობებში, მაგრამ განიცდის ნემატოდი. მიეკუთვნება ცხრილის კლასებს. | 250-მდე |
ნევსკი | 75-90 | ოვალური, კრემისებური რბილობით, გემრიელი. 15 ტუბი იზრდება ბუჩქზე. | ელიტა, იზრდება ყველგან, ნებისმიერ პირობებში, ბაქტერიების იმუნიტეტით, გვალვის ტოლერანტული. | 350 |
გაზიარება | 75-100 | ნათელი კრემისფერი, ზოგჯერ ყავისფერი, დიდი, წონა - 400 გ. | არ არის მიდრეკილი დაავადებებისადმი, კარგი სამზარეულოს მახასიათებლებისადმი, ნამსხვრევების მომზადების დროს. | 390 |
სანტეს | 70-90 | ოქროსფერი კანი და ბირთვი. სასიამოვნო გემო, შენახული დიდი ხნის განმავლობაში. | ჰოლანდიიდან ჩამოიყვანა, თითქმის არ ავადდება. არ არის საჭირო სასუქი. | 300-600 |
ტემპი | 90-100 | დიდი, ბინა, სახამებელი. ცხრილი, რომელიც გამოიყენება სახამებლის წარმოებისთვის. | უნივერსალური, გაჭირვებული, ტენიანობის მოყვარულია. ის კარგად არის შენახვამდე, გაზაფხულამდე, გვიან ბლაგმის ტოლერანტად. | 350-460 |
ტულევსკი | 80 | კანი და ბირთვი არის ყვითელი, არა წყლიანი, წონა 200-300 გ. | კანადისა და რუსეთის შერჩევის ჰიბრიდი. გაიზარდა მთელ რუსეთში | 180-300 |
წარმატებებს გისურვებთ | 90 | საშუალო ზომის, თხელი კანი, თეთრი, გახეხილი სექციაში. | ელიტა, ძალიან პროდუქტიული, მუდმივ ზრუნვას მოითხოვს. | 950-მდე |
ფამბო | 80 | ქვიშის ფერი, წაგრძელებული, გლუვი ოვალური. შიგნით არის კრემისფერი, კარგი გემოთი. | ვარგისია ყველა ნიადაგისა და კლიმატური პირობებისთვის, დაავადებების საწინააღმდეგოდ. | 450-მდე |
კარტოფილის საუკეთესო უახლესი ჯიშები შუა ზოლზე
კლასის | შევსების თარიღები (დღეები) | ტუბერი | მახასიათებლები | მოსავალი (კგ ას კვადრატულ მეტრზე) |
დაუფინე | 110-120 | დიდი. წონა 300 გრ .20 ცალი ბუჩქზე. არ კარგავს კომერციულ თვისებებს 9 თვემდე. | Picky, ნეიტრალური დაავადებების მიმართ, ადაპტირებულია ნესტიან ადგილებში. | 250 |
ჟურავინკა | 100-115 | მრგვალი, წითელი, საშუალო ზომის, გემრიელი. | გვალვაგამძლე, არაპრეტენზიული. | 520 |
ზარნიცა | 130 | ოვალური, ვარდისფერი, ხორციანი მოყვითალო. | გრძელი ტყუილია შენახვაში, გემრიელი. | 520 |
კივი | 125 | კანი მკვრივია, უხეში, კივის მსგავსი. შიგნით არის თეთრი. მოსახერხებელია ადუღება "ერთგვაროვანი" - ის არ დაიშლება, არ იშლება, კარგად არის გაწმენდილი. | ის იზრდება სხვადასხვა ნიადაგზე, მზად არის ცვალებადი ამინდის პირობებში. საერთო დაავადებების გარდა, მასზე გავლენას არ ახდენს კოლორადოს კარტოფილის ხოჭო და მავთულხლართები. | 400 |
გამარჯვება | 115-120 | მრგვალი ოქროსფერი, თეთრი ხორცით. შემცირდა სახამებლის შემცველობა. | ელიტარული, გაუძლებს სითბოს და უმნიშვნელო გვალვას. | 320-მდე |
პიკასო | 110-130 | ვარდისფერი-თეთრი-ყვითელი, 100-150 გ. | კარგი შენარჩუნება, კარგი გემო. | 200 |
კარტოფილის საუკეთესო ჯიშები სხვადასხვა რეგიონისთვის
რუსეთის ტერიტორია ფართოა მის მხარეში. ბუნებრივია, სხვადასხვა ადგილებში ამინდი და ნიადაგი განსხვავებულია. აქედან გამომდინარე, თითოეული ლოკაციისთვის შერჩეულია სხვადასხვა მახასიათებლების კარტოფილი.
ურალისთვის
კარტოფილის საუკეთესო ჯიშები ნაკლებად მგრძნობიარე უნდა იყოს ყოველდღიური ტემპერატურის ძლიერი ცვლილებების, არათანაბარი ნალექების, მოულოდნელი ყინვების და დამახასიათებელი დაავადებების მიმართ.
ასეთი ჯიშები განიხილება ლუგოვსკის, ბაშკირის, ბულფინის, ეფექტის მიხედვით.
ციმბირისთვის
ციმბირში, კონტინენტურ პირობებში, ყინვები შეიძლება გაზაფხულზე გვიანობამდეც კი გაიზარდოს, ზაფხული ხანმოკლეა, წვიმიანებით სავსე.
კარტოფილის საუკეთესო ჯიშები ციმბირისთვის არის შუა რიცხვებში ადრე ტულევსკი, ნევსკი, ლუკა, ადრეტა და ა.შ.
შუა ვოლგისთვის
ვოლგის რეგიონში, ამინდი არასტაბილურია, ყინვის გარეშე თბილი სეზონი მხოლოდ 150 დღეს გრძელდება. დამახასიათებელია ძლიერი ქარი და ტენიანობის მცირე რაოდენობა.
ვოლგის რეგიონის საუკეთესო კარტოფილები გვალვის ტოლერანტულია, მოკლე დროში უნდა მომწიფდეს. მაგალითად, ჟუკოვსკი ადრეული, ვოლჟანინი, ლაკი, როკო და ა.შ.
გამოცდილი ზაფხულის მაცხოვრებლები ცენტრალური რუსეთისთვის ერთდროულად იზრდება მინიმუმ 3 ჯიში. ადრეული - ახალგაზრდა კარტოფილის ჭამისთვის. ეს უკანასკნელი შენახვაშია დარჩენილი.
შერჩევა ჩვეულებრივ ემპირიულად ხორციელდება. ვინაიდან სხვადასხვა კლიმატურ ზონაში ჯიშებს შეუძლიათ სხვადასხვა კულტურების წარმოება.
გარდა ამისა, გასათვალისწინებელია, რომ ჰოლანდიურ მეცხოველეობაში სათესლე მასალის განახლება საჭიროა ყოველ სამ წელიწადში ერთხელ, რადგან ის კარგავს თავის ძვირფას თვისებებს.
ყოფილ სსრკ-ს ქვეყნებიდან რუსი სელექციონერების კარტოფილს ცოტა უფრო ხშირად განახლება სჭირდება.