საერთო ჯამში მსოფლიოში დაახლოებით 30 ძირითადი სახეობის ქლიავის ხეები. მათი უმრავლესობა შემორჩენილია თავიანთ ფილიალში - სელექციონერების მიერ გამოყვანილი სუბსიდიები. დღევანდელ მასალაში ჩვენ ვსაუბრობთ უნგრეთის ქლიავის შესახებ.
უნგრეთის ქლიავის მახასიათებლები და მახასიათებლები
უნგრული არის მრავალფეროვანი შიდა ქლიავი. უნგრეთის კვერცხის ფორმის, მოგრძო ფორმის, მუქი ლურჯი ხილი, თითქმის შავი ფერის კანი და ცისფერი ცვილის საფარი. ეს მათი ფუნქციაა. ხორცი ამ ქლიავის არის მკვრივი და წვნიანი, მოყვითალო-მწვანე, და ძვლის ადვილად გამოყოფილი.
უნგრული ქლიავი ნაწილობრივ თვითმმართველობის ნაყოფიერი ჯიშის, ამიტომ pollination ხშირად გვხვდება ჯვარი გზა. შესაფერისი ამ ჯიშის "ანა Shpet" და კვერცხის ყვითელი ქლიავი.
უნგრეთის კალორიული შინაარსი ძალიან დაბალია. ხილი შეიცავს მხოლოდ 2% ცხიმს, 8% ცილებს და 90% ნახშირწყლებს. ეს არის უჩვეულოდ nutritious პროდუქტი მინიმუმ ცხიმის შემცველობა. იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს მათი მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება და უკეთესად გრძნობენ თავს. 
მხოლოდ უნგრული ქლიავი შეუძლია ხილის დამზადება, რომელიც სათანადოდ იქცევა პლანტების წარმოებისთვის, ეს არის სუბიექტური, რომელიც განსაზღვრავს ჯიშის კუთვნილებას. ზოგჯერ ისინი ძალიან შორს იყვნენ ჯიშები, რომლებიც მხოლოდ გარე ნიშნებითაა დაფუძნებული. საქმე იმაშია, რომ ქერქი, ნაყოფი უნდა ჰქონდეს პექტინებისა და შაქრის მაღალი შემცველობა მშრალი ნივთიერებების სახით.
ეს ფუნქცია მხოლოდ უნგრულია. თუ გსურთ სხვა ჯიშების ნაყოფი, როგორიცაა მწვანე ფოთოლი, გაახარებთ, იმედგაცრუებული იქნება, რადგან საბოლოო ჯამში თქვენ მიიღებთ მხოლოდ ცოტა ხილის საპოვნეულ ხსნარს.
მნიშვნელოვანია! უნგრეთის ნაყოფები შეიძლება ამოიღონ გაუნაღდებელი, მიაღწევენ, გემოს სახლის გემო.
უნგრეთის ქლიავის წარმოუდგენლად მძიმე და აქვს შესანიშნავი იმუნიტეტი დაავადებები და მავნებლების, ამიტომ, სარგებელი ამ ჯიშის არის მაღალ დონეზე. ხუთწლიანი ხეები კარგ სეზონზე შეიძლება 180 კგ-მდე ნაყოფი გამოდგეს. იყო შემთხვევები, როდესაც ათწლეულის ხეები აგროვებდა 220 კილოგრამს.
უნგრეთის როგორც მრავალფეროვანი შეიძლება შემდგომი დაყოფილია რამდენიმე subspecies, რომელიც აგრეგატი ინდიკატორები ეკუთვნის ამ ჯგუფს. ესენი არიან უნგრელები: ყუბანის ლეგენდა, ვაგინიმი, იტალიელი, აჟანსკაია, ჩვეულებრივი, კავკასიური, ოქროს წვეთი, კოზიევიკაია, ბლიუფრი, ტულეუ-გრასი და სხვა.
იცით? ჯიშის სახელი თავისთავად საუბრობს. XIX საუკუნეში უნგრეთის ტერიტორიაზე აღმოჩენილი იქნა პირველი უნგრელი. მაშინაც კი, ადგილობრივები იცოდნენ ამ ქანების სპეციფიკური მახასიათებლების შესახებ. ხეებიდან არ ამოიღეს მწიფე ხილი, მაგრამ დაელოდა, სანამ ისინი პერესპეიტუტი იყვნენ და მიწაზე ჩამონგრევდნენ.
შერჩევა საიტი სარგავი ქლიავი
უნგრეთის სადესანტო ადგილის არჩევისას, მისი სამომავლო ფორმის გათვალისწინებით, დაგეგმილია, თუ როგორ უნდა მოერგოს გვირგვინი. როგორც ის იზრდება დიდი ხის ხე, დატოვეთ ოთახი უნგრეთისთვის. ქლიავი სინათლისგან მოითხოვს, სითბოს მოყვარულს, ყინვის შესანიშნავი ტოლერანტობის მიუხედავად და უყვარს დიდი რაოდენობით ტენიანი. ვინაიდან უნგრული ყვავილის ყველა სუბპეზია საშუალო და გვიან პერიოდებში არ უნდა ეშინოდეს მათ დაბლობში, რადგან ყინვების არ ეშინია. ხეები შეიძლება განაწილდეს ღობეებით, რაც მთავარია მზიანი მხრიდან და ქარისგან დაცვა.
მნიშვნელოვანია! ბაღის ყველაზე ხელსაყრელი ნაწილი უნგრეთის დარგვა სამხრეთ, სამხრეთ-დასავლეთის ან დასავლეთით.ოდნავ ჩრდილები დილით და საღამოს არ დააზარალებს და არ იმოქმედებენ fruiting. უნგრული ქლიავი ითხოვს ნიადაგის ტენიანობას, ისევე როგორც ნებისმიერი ქლიავი, მაგრამ ეს ხელს უწყობს მშვიდი და გრძელი მშრალი პერიოდებისთვის. თუ მცენარეთა სიღრმეში დარგე ხეები, აირების შერჩევა მოგიწევთ.
ქლიავის ნერგების გამწვანების პროცესი
უნგრეთის სწრაფად გადინების მიზნით, უნდა გაიზარდოს კარგად მომზადებული ნიადაგი, თავისუფალია სარეველა და მდიდარი ნუტრიენტები. ნიადაგის გამდიდრებისა და მისი ფიზიკურ-ქიმიური შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად, რეკომენდირებულია მიწის ნაოჭა ან კომპოზიტი. 
დიღმის ხსნარი 60 სმ დიამეტრისა და 30 სმ სიღრმეში, ხრეშის ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს ნერგიდან. უნგრული ქლიავის - ერთგვარი "არ timid", მაგრამ ნერგების კვლავ უკეთესი შეძენა პლასტიკური კონტეინერი მინერალური სასუქები. ასე, რომ თქვენ არ გამოამჟღავნებთ ახალგაზრდა მცენარეთა გათხრების საშიშროებას, რათა მოხდეს ფესვების დაზიანების შესაძლო დაზიანება. ეს ნერგი აბსოლუტურად იღებს root. გაივლის ხის დროებითი კონტეინერიდან ხვრელში, რომელიც არღვევს მიწათმოქმედებს. თუ ქარხანა აქვს შიშველი ფესვთა სისტემის, მაშინ აუცილებელია შეავსოთ გორაკის მიწა ბოლოში ფოის, სველი ქლიავის ფესვებისა და მათ თანაბრად გადანაწილება.
ჩაასხით ნერგი ნაყოფიერი ნიადაგით და პატარად დახრა. არ არის საჭირო სპეციალური ნიადაგის ნალექების შეძენა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ნიადაგის ნაყოფიერებაზე. რაც უფრო მეტია, ნაკლებად საჭირო იქნება მინერალური სასუქების გამოყენება. გააკეთეთ ხის წრე როლიკებით, რომლითაც წვიმდა წყალში და შეავსეთ ხე მტკნარი წყალობით რამდენიმე მიდგომით.
იცით? უნგრული ხილი მდიდარია მრავალი ჯგუფის ვიტამინებით A, B, C, P, PP, E და K და კვალი ელემენტებით, როგორიცაა სპილენძი, რკინა, იოდონი, თუთია, კალიუმი. აქ არის ანტიოქსიდანტები, პექტინი, ბოჭკოვანი და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. რეგულარულად ჭამა უნგრეთის ქლიავი, გააძლიერებთ იმუნიტეტს, არ დაუშვას კიბოს რისკი და ახალგაზრდების გახანგრძლივება.
უნგრეთის ზრუნვის ყველა დეტალი
პირობები, სადაც უნგრული სასმელების გაიზარდა, დაახლოებით იდენტურია.
როგორ ჩაატაროს სარწყავი?
უნგრული, როგორც ყველა ქლიავი, არის ტენიანობის მოყვარე მცენარე. საუკეთესოდ ითვლება ასეთი წყალი, რის შემდეგაც დედამიწა 40 სმ სიღრმემდე დატბორილია, განსაკუთრებით ხილის მორწყვის პერიოდში წყლის მორწყვა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რათა თავიდან აიცილოთ მათი მომავალი კრიტიკა. დროს მზარდი სეზონი, ახალგაზრდა უნგრეთის moisten ოთხი ექვსი ჯერ, ასხამს 10 თაიგულების წყალი დროს. შემოდგომაზე, უხვად podzimny სარწყავი სავალდებულოა, დატენვის ხე ტენიანობის სანამ ძალიან გაზაფხულზე. ასევე, ეს პროცესი ზრდის ყინვის ყინვის წინააღმდეგობას. თუ მიწისქვეშა წყლები ზედაპირთან ახლოს მდებარეობს, მაშინ სარწყავი ტარიფი ოდნავ შემცირდება. 
როდის და როგორ შესანახი?
Plum უნგრეთის იმ ჯიშები, რომლებიც არ არის საჭირო scrupulous ზრუნვა. მხოლოდ დარგული ხეები დაუყოვნებლივ უნდა იკვებებოდეს მინერალური სასუქებით, მაგრამ თუ ნიადაგი ნაყოფიერი საკმარისია, შეგიძლიათ შეამციროთ სასუქების რაოდენობა. პირველი ნაწილი ნუტრიენტები უნდა გაკეთდეს პირველ წელს მაისის შუა რიცხვებში, მეორე - ერთი თვის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს შემოდგომის ჩამოყალიბებას ძლიერი შემოსავლები, რაც გახდება საფუძველი გვირგვინის ფორმირებისთვის. თუ ნერგი სწრაფად იზრდება, მომავალ წელს, ზომიერი განაყოფიერება - განაყოფიერება ქლიავის დასაწყისში მაისში. იმისათვის, რომ ქოთნის წარმოება ხილის მესამე ან მეოთხე წელს, აზოტის სასუქის ეტაპობრივად უნდა დასრულდეს.
როგორ გაჭრა?
პრაუნინგი უნგრული ქლიავის ჩვეულებრივ გაკეთდება გაზაფხულზე დაწყებამდე SAP ნაკადი. გვირგვინის ყველაზე პოპულარული ფორმა არის იშვიათი. ფორმირება შეიძლება ჩატარდეს ხის სიცოცხლის მეორე წელს ღია სივრცეში. მას შემდეგ, რაც ქლიავის იზრდება ყველაზე ინტენსიურად პირველ წლებში, pruning გვირგვინი უნდა გაგრძელდეს ხუთი წლის განმავლობაში. დემორბირების წელს არ არის აუცილებელი, რომ შეეხოთ მას და ჯერ კიდევ მომდევნო გაზაფხულზე შეიძლება შეიქმნას 5-7 თანაბარი დაშორებული ჩონჩხის ფილიალი, რომელიც მიმართულია სხვადასხვა მიმართულებით 45 გრადუსიანი კუთხის კუთხით.
იარუსის ფორმირება იწყება, ღეროვანი თივის ნახევარი მეტრით გადაადგილება და ქვედა მზარდი ფილიალები უნდა მოიხსნას. ასევე აღინიშნება ნიშნისა და 40º კუთხეზე ყველაფერი, რადგან მას შეუძლია დაანებოს fruiting დროს. ჩონჩხის ფილიალები უნდა შემცირდეს სამჯერ და დანარჩენი მოჭრილი ბეჭედი, ტოვებს არ stumps. სახელმძღვანელო უნდა შემცირდეს ისე, რომ ერთი წლის ხე არ აღემატება 180 სმ სიმაღლეს. 
მესამე წელს დირიჟორი კვლავ შეუმცირდა, მაგრამ უკვე 40 სანტიმეტრით ზემოთ. აუცილებელია, რომ მაგისტრალი სწორი იყო. ზრდის ფილიალი, რომელიც გადაჭიმულია 60 სმ-ზე, ერთი მესამედით და გვერდითი გასროლები 15 სმ თირკმელებით, რომლებიც ორიენტირებულნი არიან. მეორე რიგის ჩონჩხის ფილიალები უნდა ჩამოყალიბდეს ნახევარ მეტრზე დაშორებით. მათ შორის მანძილი 30 სმ-ზე ნაკლები არ უნდა იყოს, მეოთხე წლის განმავლობაში, დირიჟორი უნდა შეწყდეს ისე, რომ მისი სიგრძე skeletal ფილიალებში ექვსი კვირტით აღემატება. მისი ფორმირება უნდა გაგრძელდეს მანამ, სანამ ის იზრდება 2.5 მეტრამდე. ყოველი წლის შემდეგ თქვენ უნდა მოხსნას ახალი ზრდა.
პასუხისმგებლობით მიდის უნგრეთის გვირგვინის ჩამოყალიბება - ეს უნდა იყოს პირამიდული ფორმა. Fruiting დაწყების შემდეგ, დირიჟორი უნდა შემცირდეს ზედა skeletal ფილიალი. გასული წლის ზრდა უნდა შემცირდეს, რაც მომავალი წლიდან ახალი ზრდის სტიმულირებაა. 
მეხუთე წელს, როდესაც გვირგვინი უკვე შეიძინა საჭირო ფორმით, სტიმულირება ახალი ხილის ფილიალი, რომელიც მისცემს ძირითად პროცენტული მოსავალი. ხილი გამოჩნდება ორი ან სამი წლის ახალგაზრდა ფილიალებზე. ოთხწლიანი ფილიალი, რომელიც შარშან მოსავალს მისცემდა, უნდა იქნას მოჭრილი. სისტემური გატარება ასეთი პროცედურისგან, თქვენ არ უნდა გააკეთოთ დაბერების ხილის გაახალგაზრდავება. უნგრეთის გვირგვინის ფორმირება ხორციელდება მხოლოდ მკვეთრი ხელსაწყოებით და ყველა სექცია დაფარულია ბაღის მოედანთან.
იცით? 1910 წელს, სოჭში ქოლერისთვის საკარანტინო დროს, უნგრული ქლიავი უჩვეულოდ დიდი რაოდენობით დაიბადა. დაიწყეს მასიურად მშრალი. მაშინ აღმოჩნდა, რომ ეს prune გაცილებით tastier ვიდრე ერთი იმპორტირებული ევროპულ ქვეყნებში.
როგორ მოვამზადოთ ზამთარი?
უნგრეთის მშვენიერი ზამთრის გარეშე აღჭურვილობის ნებისმიერი თავშესაფარი. შესაძლებელია მრავალწლიანი წიფლნარით წიფლნარით ან ნეშტით. უმჯობესია გადაიტანოთ ახალგაზრდა ნერგები გათავისუფლებით ან ნაძვის ფოთლებთან ერთად. ნუ გამოიყენებთ ხელოვნურ მასალებს, რადგან მათ ქვეშ არსებული ხეები გაქრება და ეს არის მტკივნეული შედეგები.
