პურის ხე - სად იზრდება და რატომ ჰქვია

ეგზოტიკურ მცენარეს სახელწოდებით პური, აქვს არაჩვეულებრივი ხილი. ისინი ძალიან დიდი ზომითა და ტკბილია, მაგრამ ამავე დროს, სამზარეულოს მიღების დროს, ისინი მთლიანად ცვლის თავის გემოვნებას. მცენარეს ასევე უწოდებენ მაიმუნების პური. შესაძლოა, ამ ხილიდან მაიმუნებმაც დატკბეს, მაგრამ ცნობილია, რომ პოლინეზიელი აბორიგენები პირველად იყენებდნენ მათ პურის ნაცვლად.

Breadfruit ან jackfruit

პურის ხე სხვა გზით შეიძლება ასევე ეწოდოს ჯეკფრუტს. ხე ეკუთვნის თუთის ოჯახს და იზრდება ტროპიკებში. დიდი ხნის განმავლობაში ვისწავლეთ მისი გამოყენება და ახლა მთელ მსოფლიოში არსებობს ეგზოტიკის აქტიური გავრცელება.

პურის ხე

რატომ ჰქვია

ჯერ კიდევ მე -17 საუკუნეში, პოლინეზიის ტომებმა გამოიყენეს ჯეკფრუტი პურის ნაცვლად. მას შემდეგ, რაც იამაიკაში ძლიერი შიმშილობა დაიწყო, ქვეყნის ხელისუფლებამ გადაწყვიტა პურის ფულის ზრდა ქვეყნის მასშტაბით.

ცნობილი გემი "Bounty" ამ დავალებით გაიგზავნა კუნძულ თაჰითში, საიდანაც გუნდი მცენარის ნერგების დატვირთვას აპირებდა. თუმცა პროექტი ვერ მოხერხდა, ბორტზე აჯანყება გაიზარდა და გემი თავის დანიშნულების ადგილამდე არასოდეს ჩავიდა.

სწორედ ამ მოვლენების შემდეგ მოხდა უჩვეულო ეგზოტიკური მცენარე პირველად "პური".

პური

მწიფე მოყვითალო-ყავისფერი ხილი ძალიან დიდია, თითოეული მასით 3 კილოგრამს იწონის, გამოიყურება მსხალი მსხალი და სიგრძეში 30 სანტიმეტრს აღწევს.

ჯეკფრუტის ხილი

ხილის შიგნით არის რბილი თეთრი ხორცი, ძვლები ასევე თეთრია. ერთ ხეს შეუძლია მთელი სეზონის თითქმის 200 ხილის წარმოება. ხილი სხვადასხვა ფორმით იკვებებიან.

ხილის სარგებელი დიდია: ისინი შეიძლება გამომცხვარი, მოხარშული ან გამხმარი კრეკერის ფორმით. ბლინები, ბლინები და პასტები მზადდება მათი რბილობიდან.

პურის გემოს გემოვნების აღწერა

უმი პურის გემოს გემო ძალიან ტკბილია, ახსენებს მწიფე ძალიან ტკბილი ნესვი და ბანანი.

შემწვარი ხილი გემოვნებით ჩვეულებრივი გამომცხვარი კარტოფილია.

სად იზრდება პური

ჯეკფრუტი იზრდება აღმოსავლეთ აფრიკის, აღმოსავლეთ აზიის და ფილიპინების ტროპიკებში. იშვიათად გვხვდება ინდოეთში, სადაც ის ძალიან პოპულარული და ღირებული ხილია. ამასთან, მეცნიერები ახალ გვინეას ჯეკფრუტის დაბადების ადგილად მიიჩნევენ.

რას ჰგავს პური?

პურის ხე ეგზოტიკური მცენარეა, დიდი ოვალური და მსხლის ფორმის ხილით.

ხე ძალიან გრძელია, ბუნებრივ ბუნებაში იზრდება 25 მეტრამდე სიმაღლე. მისი გარეგნობა წააგავს მუხას, ნაცრისფერი ფერის გლუვი ქერქით. ფილიალები შეიძლება იყოს სქელი ან თხელი, რომლის ბოლოებში არის ჩალიჩის მსგავსი ფოთლები. ფოთლებს განსხვავებული ფორმები აქვთ: ძველი ფოთლის ფირფიტები მყარია, ხოლო ახალგაზრდაები - დაშლა.

როგორ გავზარდოთ პური სახლში ქვისგან

სახლში ჯეკფრუტის გასაზრდელად აუცილებელია რეგულარული მორწყვა და ტენიანობის მაღალი დონის შენარჩუნება. ტროპიკულ მცენარეს არ მოსწონს მაღალი ტემპერატურა და მშრალი კლიმატური პირობები. ტემპერატურის დაქვეყნება და ყინვები ასევე საზიანოა ჯანსაღი ზრდისთვის. რუსეთისა და ციმბირის ჩრდილოეთ რეგიონებში მცენარე არ მიიღებს ფესვებს და არ იზრდება.

უმჯობესია გაიზარდოს ჯაკფრუტი სპეციალურ კაბინეტში, სახელწოდებით "Growbox". უჩვეულო სახელწოდებით შექმნილი დიზაინი არის პატარა სათბური, იდეალური პირობებია ეგზოტიკური მცენარეების ზრდისთვის. ეს დაზოგავს დიდ დროს და ხელს შეუწყობს ზრუნვას.

თესლისგან იზრდება პური

აღწერილობა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს jackfruit სახლში თესლიდან, არ შეიძლება რთულ ეწოდოს, ისევე როგორც ზრდის პროცესი.

აუცილებელია მუდმივად დატენიანება ნიადაგი ქოთნებში. როგორც კი 4 ფოთოლი გამოჩნდება ასვლაზე, ნერგები უფრო ფართო კონტეინერებშია გადანერგილი.

ქოთნის ნერგები

დარგვა და ზრუნვა ქოთანში

ნერგების ახალ კონტეინერებში გადანერგვისას აუცილებელია ფრთხილად მიმდინარეობა ისე, რომ არ დააზიანოს ფესვთა სისტემა. იჭრება ხვრელი ფესვების დიამეტრის საფუძველზე. ფრთხილად მოათავსეთ ბუჩქი ხვრელში და შეავსეთ იგი დედამიწით.

დარგვის სუბსტრატი უკეთესია, რომ შეიძინოთ სპეციალიზირებულ მაღაზიებში. თქვენ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ იგი ნაყოფიერი ნიადაგის შერევით მცირე რაოდენობით კომპოსტით და ქვიშით. იმისათვის, რომ ბუჩქი სწრაფად გაიზარდოს და განვითარდეს, ის რეგულარულად უნდა იყოს მორწყული და ეთერში.

ყვავილობის დროს, pollination უნდა გაკეთდეს ხელით. მიზეზი არის ის, რომ ხის წარმოშობა ადგილობრივი არ არის. ბუნებრივ გარემოში მცენარე ირგვება მწერები, რომლებსაც ფრთის ფრინველებს უწოდებენ და მათ შუა ნაწილში არ აქვთ. პატარა ფართო ფუნჯი აგროვებს pollen და ავრცელებს მას ფუნჯში შეგროვებულ ყვავილებზე.

მისი აქტიური ზრდის ექვსი თვის შემდეგ, ბუჩქს დაგვჭირდება გვირგვინი, რომ შექმნას გვირგვინი. ეს საჭიროა იმისათვის, რომ შეაჩერონ გასროლაც ზრდის, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხე ნორმალურად არ ჩამოყალიბდება და ვერ შეძლებს ყვავის და ნაყოფს.

სახლში ნაგვის წარმატებული ზრდისთვის აუცილებელი პირობები

ძნელი არ არის პურის ფურის გაშენება, მთავარია აუცილებელი პირობების შექმნა და შენარჩუნება:

• ნაყოფიერი და ფხვიერი ნიადაგი;
• ტემპერატურა არ უნდა იყოს დაბალი, ვიდრე 5 გრადუსი და არაუმეტეს 35 გრადუსი;
• მაღალი ტენიანობა;
• მუდმივი ნიადაგის ტენიანობა.

იდეალური პირობები დააჩქარებს ჯეკფრუტის ზრდას

როგორც კი ბუჩქი ზომით იზრდება, საჭიროა გადანერგვა უფრო ფართო ქოთნებში. თუ დროულად არ გადანერგავთ, ზრდა შეჩერდება, გრუნტის ნაწილი იშლება და ქრება.

ასეთი ნიშნები ხშირად დამაბნეველია მებოსტნეები და ფლორისტები, მათ არ ესმით, რატომ არ ვითარდება მცენარე. ფესვები იწყებენ მიწაზე დაჭიმვას და ის გამკვრივდება, მცენარეს არსებითი ადგილი არ აქვს საკვები ნივთიერებების მისაღებად.

სახელწოდებით პურის ხე მცენარეთა შეუძლია გაიზარდოს ჩრდილოეთ განედებზე. იმისდა მიუხედავად, რომ მისი მოსავალი არ იქნება ისეთივე მდიდარი, როგორც სახლში, ის ახერხებს წვნიანი და ჯანმრთელი ხილის აღფრთოვანებას თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.