უფრო ეფექტურია ადამიანის ჯანმრთელობაზე: გამოყენება და უკუჩვენებები

Blackthorn - shrub, რომელიც უკვე დიდი ხანია ცნობილია ბევრ ქვეყანაში მთელს მსოფლიოში. ზოგიერთი ადამიანი იესო ქრისტესთან არის დაკავშირებული (ეს ქარხანა იყო, რომ მისი გვირგვინი მზადდებოდა), მაგრამ ყველაზე ხშირად ცნობილია თავისი ბენეფიციარი თვისებები, რაც საშუალებას მისცემს გამოიყენოს როგორც სამკურნალო ნედლეული. ეს კითხვებს აყენებს როგორ უნდა გამოშრობა და რა შეიძლება იყოს მოხარშული.

თხემის კალორიური და ქიმიური შემადგენლობა

სანამ კენკრის, ფოთლების ან თხების ყვავილების ბენეფიციურ თვისებებს განვიხილავთ, უნდა აღინიშნოს, რომ მისი კალორიური შინაარსი და ქიმიური შემადგენლობა. 100 გრამი პროდუქტის მხოლოდ 54 კკალზე, ასე რომ შეიძლება დაბალკალორია. თავის მხრივ ასევე შეიცავს 1.5 გრ ცილებს, 0.3 გ ცხიმს და 9.4 გრ ნახშირწყლებს (100 გრ).

ეკლის ნაყოფები შეიცავს გლუკოზა, ფრუქტოზა, ბოჭკოვანი, მარილის მჟავა, პექტინი, ტანინები, ვიტამინები A (RE), E, ​​C და B2. მიკროელემენტებს შორის არის რკინა, რომელიც 100 გრამი პროდუქტის 10.6% -ს შეადგენს. აღსანიშნავია მაკრო ელემენტებისა: კალიუმი (9,6% აუცილებელი ყოველდღიური შემწეობა), კალციუმი (3.2%), მაგნიუმი (4.3%). ქარხნის კენკრა ასევე ხასიათდება ფოსფორის, რკინის და ნატრიუმის შემცველობით დადებითი გავლენა აქვს სკრინინგის თვისებების შესახებ.

დიდი რაოდენობით ვიტამინები C და E გვხვდება ბუჩქების ფოთლებში, სადაც ისინი ჰარმონიულად იყენებენ ფენოლის კარბოქსილის მჟავებს, ანტოციანინებს და ფლავონოიდებს.

იცით? ბევრ რწმენასა და ლეგენდში, თავის მხრივ, არის ტანჯვის სიმბოლო, სასამართლო პროცესი და სირთულეები, რომლებიც დაეცემა ადამიანის ბედზე. თუმცა, მათ გადალახვა, ის ბევრი სარგებლის მფლობელი ხდება. ბუჩქების თვისებების გათვალისწინებით, ეს ნაწილობრივ მართალია.

სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები thorns

როგორც ხედავთ, შავი ხილის ნაყოფი შეიცავს ბევრი ღირებული და ჯანსაღი ნივთიერებები: შაქარი, ორგანული მჟავები, ბოჭკოვანი და ა.შ. ამის გამო მათ აქვთ შარდმდენი (დიურეზული), ასთენტური, დიაფორეტული და ანტისეპტიკური აქტიურობა. ეს იმას ნიშნავს, რომ ასეთი კენკრა კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებისთვის (სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის დარღვევებისთვის, დიარეა), გულისრევა, გულისრევა, გულისრევა და ბაქტერიების მოკვლა.

ნაყოფის გარდა, ბუშის ფოთლები ხშირად გამოიყენება, რომელთა ჰერბალიტებმა ჩაიცვი ჩაი (იმოქმედონ, როგორც სახლის შარდმდენი, ლაქატი და სამკურნალო აგენტი), ინფუზიები (მათზე გაცვეთილი სახებები გამოიყენება როგორც ჭრილობების შეკუმშვა, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს შეხორცებას). მარცვლებთან ერთად, ამ სასწაულებრივი მცენარის ფოთლები შესანიშნავია იმუნური სისტემის როლი უროგენიზური სისტემის დაავადებებში: ცისტიტი, ნეფრიტი, urolithiasis. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეკლის ნაყოფი და გაზარდოს მადა. უბრალოდ დააყენა, იცის შესაბამისი რეცეპტები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ მცენარის ნებისმიერი ნაწილი.

გამოყენების thorns სამკურნალო მიზნებისთვის

ნაპოვნია კენკრა, ფოთლები, ყვავილები და თხრიან ჭაობები ფართოდ გამოიყენება ალტერნატიული მედიცინაში. აქედან გამომდინარე, სრულყოფილად ასწორებს შეშუპებას, დიზენტერიას, კანდიდოზიზს, ვაგინიტს, არასპეციფიკურ კოლიტს და სხეულის ზოგად ინტოქსიკაციას. როდესაც საკვები მოწამვლის, blackthorn კენკრა გამოყენების საშუალებას იძლევა სწრაფად გაწმენდეთ სხეულის ტოქსინები და გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქცია. თხემისგან დამზადებული დეკორაცია ძვირფასი გულით მკურნალობისთვის არის სასარგებლო და ასევე ხელს უწყობს სხეულისგან შარდოვან მარილებს.

ანტიოქსიდანტები და ფლავონოიდები, რომლებიც კენკრის ნაწილია, შეამცირონ კაპილარული გამტარიანობა და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება, ხელს უწყობს სისხლის შედედებას. იცის სარგებლობის თავისებურება და სურს, რომ შეამოწმოს მისი სასარგებლო თვისებები საკუთარ გამოცდილებაზე, შემდეგ რეცეპტებში ჩაის, დეკორნის ან ინფუზიების გამოყენება სასარგებლო იქნება.

მნიშვნელოვანია! მცენარის ნაყოფის თესლი შეიცავს ტოქსიკურ გლიკოზიდს, ამიჰდალინს, რომელიც გაჟღენთილია ჰიდროციკინის მჟავას, ამიტომ დაუყოვნებლივ უნდა მოხსნათ.

თეა ყვავილებიდან და ეკლებიდან ტოვებს

თეა ყვავილებიდან და ეკლებიდან ტოვებს გამოიყენება ცისტიტის, ქრონიკული ყაბზობა და პროსტატის ადენომაში. გარდა ამისა, მას აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი, რომლის წყალობითაც ამ სასმელი შეიძლება იყოს მთვრალი ყოველდღიურად, როგორც ზოგადი ტონიკი.

ადვილია მოამზადოს ასეთი ჩაი: გამხმარი ფოთლები და ეკლები შერეულია და შემდეგ ნედლეულის ორი სავსე ჩაის კოვზი (ზევით) შეჰყავთ ¼ ლ წყალს, რის შემდეგაც შემადგენლობა უნდა მოხდეს ნელ-ნელა და სანიაღვრე. თეა ყოველდღიურად მოხმარდება, მაგრამ არა უმეტეს ორი ჭიქა დღეში.

წვენების წვენი

არა მხოლოდ გამხმარი sloes სასარგებლოა, არამედ წვენი ახალი კენკრა. კერძოდ, ის ხელს უწყობს სიყვითლის მოშლას, ასევე მოქმედებს ანტიბაქტერიული აგენტი, რომელსაც უარყოფითი გავლენა გააჩნია ჯორდიასა და სხვა პროტოზოვაზე. ასევე ეფექტურია კანის დაავადებებისათვის, რომელთა მკურნალობისას საჭირო კომპრესები ხელს შეუწყობს.

წვენის მოსამზადებლად, ბალახის ნაყოფის ხორცი გამოყოფილია ქვისგან, თბება 60-70 ° C- მდე და ბუჩქებს. წვენი ამოიწურა, შეიძლება დაუყოვნებლივ ან იტვირთოს ქილებში.

თხების ყვავილების ინფუზია

მზადდება ყვავილების შხამისაგან მას დადებითი გავლენა აქვს მეტაბოლიზმზე და ასევე ღვიძლის ნორმალიზებას. სინამდვილეში ის მზადდება, როგორც ჩაის: 40 გრ ხმელი ყვავილები შეედინება ჭიქა მდუღარე წყალი და დატოვა infuse 40 წუთი, შემდეგ ფილტრი და სასმელი 150 მლ სამჯერ დღეში. ეს რეცეპტი ასევე შესაფერისია იმ შემთხვევებში, როდესაც საჭიროა ბუშის ყვავილების ეფექტურობის მიღება. გარდა ამისა, თუ ღვიძლის, თირკმლების, ბუშტისა და ციების პრობლემების გამოვლენა მოხდება შემდეგი სახის ინფუზია: 40 გრ-იანი ყვავილები შეჰყავთ თბილი მოხარშული წყლის ჭიქით და 10 საათის შემდეგ გაფილტრული. სადღეღამისო სადღეღამისო საპოვნელად აუცილებელია სადღეღამისო საკვების მიღება.

თხრილების ინფუზია ტოვებს

მომზადება ინფუზია გამოყენებით ფოთლები thorns, ძალიან მარტივია: ერთი ჭიქა ცხელი წყლით არის ერთი სუფრის მარილი ფოთლების ქარხანა, რის შემდეგაც შემადგენლობა უნდა მოხდეს 15 წუთის განმავლობაში საშუალო თბილი. მას შემდეგ, რაც თხევადი გაცივდა, იგი გაფილტრული და squeezed. მზად ინფუზია იღებს ½ ჭიქა (და სრული შუშის შეიძლება იყოს) სამჯერ ერთი დღით ადრე კვება. ეს ინსტრუმენტი აქვს კარგი შარდმდენი თვისებები, ამიტომ მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ესემი, თირკმლის დაავადებები და უროგენიტალური სისტემის ორგანოები.

თხელი ფოთლები ხშირად გამოიყენება ჭრილობებისა და წყლულების მოშუშებისაგან, რომელთა მკურნალობისას ბუჩქნარის ახალი ნაწილაკები გამოიყენება მხოლოდ მწვავე ლაქებისგან და მდუღარე წყალში მოხარშული და კომპრესები.

Blackthorn Tincture

მომზადება tincture of thorns არის შესაფერისი და მისი კენკრა. ბალახის წინასწარ მოსავლიან ნაყოფს (სასურველია, არ დაიბანოთ ისინი, მაგრამ უბრალოდ აირჩიოთ კარგი და ხელუხლებელი), რომლებიც იშვიათია და არყის სავსეა. საინფუზიო მოითხოვს მუდმივ მონიტორინგს, ხოლო არყის შეწოვა, უნდა იყოს ზევით. სამი თვის შემდეგ თხევადი დაიწია და შაქარი დაემატება კენკრს (10 კგ ხილისთვის, 1.5 კგ შაქარი საჭიროა). ამის შემდეგ, ხილი უნდა იყოს დაცული კიდევ ერთი თვის (სანამ სიროფი იქმნება) და შემდეგ გაფილტრული და შერეული სითხე, რომელიც გამოეყო დასაწყისში. ექვს თვეში თქვენ იგრძნობთ თხილის წარმოუდგენელ არომატს.

ბერი ბულიონი

ძალიან სასარგებლო და მატონიზირებელი საშუალებაა ეკალი thorns, რომლის მომზადებაც საჭიროა 1 სუფრის ან მდნარი ნედლეულის 1 სუფრის კოვზი მდუღარე მდუღარე ჭიქით, რის შედეგადაც 1 საათის განმავლობაში ჩათვლით. მიიღეთ თხელი ცარიელი კუჭის შესახებ (დილით) 4 დღის განმავლობაში. ნატრიუმის კენკრის დეკორქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას მადის გაზრდისთვის, აგრეთვე შარდმდენი, ასტიანტური და ანტისეპტიკური.

ბულიონი ქერქიდან და ფესვებიდან

ფესვებისა და ქერქის ქერქი, ისევე როგორც დანარჩენი ბუჩქი, აქვს სამკურნალო თვისებების რაოდენობა. აქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ ტრადიციულ მედიცინაში ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა დეკორაციები. მოსავლის ფესვები შემოდგომაზე, რისთვისაც ეს ნაწილები პირველი გათხრილი და მოკლედ დარჩა მზეში. მეორე ეტაპზე, ამ გზით მომზადებული ნედლეული უნდა განთავსდეს სპეციალურ საშრობიში ან ჩვეულებრივი ღუმელში შემდგომი სიმშრალეში (რის შედეგადაც ფესვები სწრაფად იცვლება მათი ფერის შეცვლის გარეშე).

არსებობს რამდენიმე სამზარეულო მეთოდი. ქერქის დეკორაცია და ეკლის ფესვები. პირველ ვარიანტის გამოყენებისას, არსებობს 20 ნაწილის წყალი, რომელიც ხორციელდება ხილისა და ქერქის ერთ ნაწილად. შედეგად მიღებული ნარევი კვერცხს მოჰყავთ და 20 წუთის განმავლობაში წყლის აბაზანაში შედის. მზა პროდუქტი გაცივდა და 1-2 tablespoons დღეში 4-5 ჯერ აღებული. ეს დეკორაცია შესანიშნავია ანტიპტიკური და სევდიული როლისთვის.

მეორე მეთოდით, 5 გრ დაქუცმაცებული ფესვი ან ქერქი მდუღარე წყალში 200 მლ-იანი ხდება, შემდეგ მოთავსებულია წყლის აბაზანაში და 30 წუთის განმავლობაში მოხარშული, შემდეგ კი ნებადართულია კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. მზად გაცივებული და გაფილტრული ბულიონი დღეში სამჯერ უნდა მიიღოთ და 1/3 ჭიქა (საჭმლის შემდეგ).

თუ სასურველია, შეგიძლიათ კვერცხისგან კვერცხისგან გაყოთ. ამისათვის, 1 ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი დაუმუშავებელი ნედლეულისა და მდუღარე წყალში ჭიქა 15 წუთის განმავლობაში. მზა პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ჩაის ნაცვლად. 1 ჭიქის თანაფარდობით უნდა გაიზარდოს ერთი ჭიქა ბულიონი.

ბულიონი ეკალიდან შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიარეა და რესპირატორული დაავადებები, ასევე აუმჯობესებს პაციენტის ზოგად მდგომარეობას მალარიით.

ბულიონი ახალგაზრდა ყლორტი და ფილიალი

კიდევ ერთი კარგი დიაფორეტიკაა წვრილად გახეხილი, წინასწარ გამზადებული რქების დეკორაცია (მისი მოქმედებით ასეთი წამალია არ არის ჟოლოს ანაფირიტური ეფექტი). მოამზადოს ასეთი decoction, 1 ჩაის კოვზი ნედლეულის არის მოსაკლავად ჭიქა მდუღარე წყალში და დატოვა simmer 15 წუთის განმავლობაში. საჭიროა თბილი სახეს გამოვიყენოთ საშუალება, მაგრამ დოზაზე მოთხოვნები არ არის.

ნედლეულის მოსავლისა და შენახვის მეთოდები ეკლისგან

რაც არ უნდა გადაწყვიტოთ ეკალიდან ან კენკრადან, ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი უნდა იყვნენ წინასწარ შერჩეული და გარეცხილი. თუ თქვენ თავად აგროვებთ ხილს, შეგიძლიათ უბრალოდ ჩამოიბანოთ ისინი, ხოლო შეძენილი კენკროვანი წყალი გარეცხილი ზედმეტად რამდენჯერმე იცვლება წყალი.

დალაგება ყვავილები ასრულებს მათი budding, და ფოთლები - დაუყოვნებლივ აყვავება. ახალგაზრდა თხრილები მაისში ან ივნისში შეგროვებას და მოსავალს ექვემდებარება. ამ დროს, ისინი შეიძლება კარგად გამხმარი სუფთა ჰაერში, ქარის ან ჩრდილში, ასევე განთავსებული სავენტილაციო ოთახი. ქერქი შეიძლება ამოღებულ იქნას ხეზე, სანამ ყვავილები და ფესვები საუკეთესოდ გათხრა შემოდგომაზე. მომავალში, პატარა მზის მათ მზე, შეგიძლიათ საბოლოოდ მშრალი ღუმელი.

ეკალი შეიძლება იყოს მოზარდი, რადგან ისინი მოზრდილია, მაგრამ უმჯობესია პირველი ყინვის შემდეგ. ისინი კარგად შეესაბამება კომპოტის გაკეთებას (შეიძლება ჩაიწეროს ზამთარში), ღვინოები, ტკიპები, სიროფი, მარმელადები და კიდევ მწნილები. ნებისმიერი პროდუქცია ექნება მიმზიდველი ფერი, სასიამოვნო სუნი და ორიგინალური ტკბილი-მჟავე გემო.

შეინარჩუნოთ ხილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ და გაყინოთ, მაგრამ ამ შემთხვევაში არ უნდა დაგვავიწყდეს ეს მათგან კენკრა შეფუთვამდე თქვენ უნდა ამოიღონ ძვლები.

იცით? ეკალი შეიძლება იყოს გამხმარი კაპრონში შენახვაში, მაგრამ ამის შემდეგ ისინი დიდხანს არ დადგებიან, ამიტომ თაროების სიცოცხლის გაგრძელების მიზნით, უკეთესია, ჩაედინონ ისინი ჩალის ქვეშ.

Blackthorn კენკრის სამზარეულო

ყველა დიასახლისი არ იცის, რომ ეკლები არიან შესანიშნავი ნედლეულის მომზადება სხვადასხვა სასმელების, ჟელე, ჯემი, წვენი და თუნდაც მარცვლეული. და რა გემრიელი blackthorn ჯემი, თქვენ უბრალოდ უნდა საზ სწორად. ამ შემთხვევაში, ბუჩქების ნაყოფი პირველად გარეცხილი და იკეტება მინანქრის თასში, დაფარული შაქრით. შემდეგ ისინი წყლით ივსება, რაც იმდენად სითბურია, რომ საჭიროა შაქრის მთლიანად დათხოვნა. აუცილებელია ჯემი სითბური სითბოს გამო, სანამ ის სრულად მოხარშული, ხშირად ქაფის მოხსნისა და თიხის ჩახშობისას. როდესაც ჯემი სრულად არის მომზადებული, კენკრა აიღებს და აზადებს მომზადებულ ქილებში და სიროფი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დასაშვებია. განსაზღვრული დროის დასრულების შემდეგ საჭიროა სიროპით ხილის დამატება და დახუროს ისინი. იმისათვის, რომ გაუმჯობესდეს გემო და არომატის ცარიელი შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ვარდების ზეთი მას.

კიდევ უფრო უჩვეულო რეცეპტი შეიძლება დაიბრუნოს turnip ფაფა, თუმცა ზოგიერთი დიასახლისი მიიჩნევს, რომ ეს სრულიად ჩვეულებრივი კერძია. სინამდვილეში, ეს ეხება ბულგარეთის სამზარეულოს, თუმცა აქ ხშირად გვხვდება. საზრიანი, ოდნავ ჩაქრობენ thorn კენკრა მცირე რაოდენობით წყალი, შემდეგ კი wipe მათ მეშვეობით sieve. შედეგად მოხდა შუშის პასტერიზირებული მინის ქილებში + 95 ° C ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში. ეს პრეპარატი ფორთოხლის წვენის კომბინაციაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას casseroles, puddings, marmalade და ა.შ.

თუ გინდა, შეგიძლიათ თუნდაც თხრიან საცობები, რომლითაც საჭიროა სტანდარტული ინგრედიენტები (ფქვილი, მარილი, შაქარი, კვერცხი და ცოტა სოდა), კეფირი და ეკალი.

მნიშვნელოვანია! თითოეული dumpling არსებობს დაახლოებით 5-6 კენკრა. თუ თქვენ ცდილობენ მეტი ხილი შიგნით, მაშინ ცომი იქნება გაანადგურეს, როდესაც სამზარეულო.

უკუჩვენებები და სირთულეები ეკლისგან

თავის მხრივ მშვენიერი მცენარეა და სხეულისთვის მისი სარგებელი არ შეიძლება გადაჭარბებული აღმოჩნდეს, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში ჩვენ უნდა ვისაუბროთ ხილით გამოწვეული ზიანის შესახებ. თუმცა ყველა უკუჩვენება უკავშირდება ინდივიდუალურ შეუწყნარობას ეკლის კომპონენტებზე, მაგრამ უპირატესობა ამ shrub ბევრად უფრო, ასე რომ არ დაუყოვნებლივ უარი თქვას იგი.