
Zemklunika Kupchikha საიტებზე გამოჩნდა დაახლოებით ორი წლის წინ. ჯიში სახელმწიფო რეესტრში 2017 წელს დაინერგა, მაგრამ მოკლე დროში ჰიბრიდის პოპულარობა უკვე გავრცელდა მთელ რუსეთში, მეზობელ ქვეყნებსა და ინტერნეტში. არსებობს მრავალი ვიდეო, სტატია და მიმოხილვა, რომელიც ეძღვნება ამ ჯიშს. საშინაო შერჩევის ჰიბრიდმა თავისი უნიკალური თვისებებით შეძლო მრავალი მებაღის გულის მოგება.
ჯიშის წარმოშობა
ვაჭარმა ქალმა მოიპოვა დიდი ხილის ბაღის და ევროპული მარწყვის მარწყვის გადაკვეთა, რომელსაც ასევე უწოდებენ მაღალ მარწყვს, ნამდვილ მარწყვს და თუნდაც მაყვლის მარწყვს. შედეგი იყო დრენა მომრგვალებული ბუჩქებით. აყვავების დროს, ეს კენკრა ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება: თოვლის თეთრი ყვავილების ბუკეტი იზრდება მკვრივი და აყვავებულ ფოთლებით. ალბათ, ასეთი ძვირადღირებული გარეგნობისთვის, ჯიშს ვაჭარი გოგო ერქვა.

Variety Merchant ამართლებს მის სახელს უხვი და ლამაზი ყვავილობით
ამ ჯიშის პატენტი ეკუთვნის ბრაიანსკის სასოფლო-სამეურნეო უნივერსიტეტს და მებაღეობის და ბაგა-ბაღების სრულიად რუსულ ინსტიტუტს (FGBNU VSTISP). სახელმწიფო რეესტრის თანახმად, ჰიბრიდი დამტკიცებულია რუსეთის ფედერაციის ყველა რეგიონში კულტივირებისთვის.
აღწერა ჯიშის სავაჭრო მოვაჭრე
მერჩანტის ბუჩქი სფერული, მკვრივია, 20-30 სმ სიმაღლისა. ფოთლები მომრგვალოა, ჩაზნექილი აქვს გლუვი და მბზინვარე ზედაპირით. კიდეებზე დიდი და ბლაგვი კბილებია. თითოეული ფოთოლი შედგება სამი ბუჩქისაგან, შუა ფოთოლი უფრო გრძელია, ვიდრე გვერდითი ღეროები.

მერჩანტის კლასის დამახასიათებელი თვისებები: ფოთლებისა და კაკლის მომრგვალებული ფორმა მათზე, ფოთლის წვერის კონა, ბუჩქის ბუჩქი
ფოთლებზე, pubescence უმნიშვნელოა, მაგრამ petioles მჭიდროდ არის დაფარული თმებით, რომლებიც მიმართულია ქვევით. Tradeswoman- ის ულვაში პატარა იზრდება, ისინი საშუალო სიდიდისაა, აქვთ წითელი ელფერი. და ეს ჯიში კენკრისთვის ძალიან კეთილშობილურია, პირველკლასელებიც კი 10-მდე პედუნკულს უშვებენ, თითოეულს 10-15 კენკრა.
ვიდეო: ვაჭარი დაშვების შემდეგ პირველ წელს
სიმწიფის თარიღებით zemklunik ეხება შუა სეზონს. პირველი კოლექციის თარიღი დამოკიდებულია ამინდის პირობებზე და კულტივირების რეგიონში, შუა ხაზში ის ივლისის დასაწყისში მოდის. პირველი კენკრა ყველაზე დიდია, 6 სმ სიგრძის, საშუალო ზომით - 3 სმ, წონა - 3.7 გ, მაქსიმალური - 17 გ, თუმცა, მებოსტნეებმა ასევე მიიღეს უფრო დიდი ზომის - თითოეული 20-30 გრ. თითო ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 500 გრ კენკრა. მათი ფორმა წაგრძელებულია, მოქცეული, ზოგი კენკრა ჰგავს სკაპულას.

პირველი კენკრა დიდი, ასიმეტრიულია
მწიფე კენკრის ზედაპირი მუქი წითელი აქვს მეწამული ელფერით, ხორცი ასევე წითელი, ოდნავ წვნიანია. გემო ტკბილია, მჟავეობის გარეშე, მაგრამ არა შაქრიანი, აქ არის ნათელი მარწყვის არომატი. Tradeswoman- მა მიიღო უმაღლესი დეგუსტაციის ქულა - 5 ქულა. კენკრა არის გემრიელი და ამავე დროს მკვრივი, კარგად შენახული და მოითმენს ტრანსპორტირებას. ჯიშს ოდნავ აზიანებს მავნებლები და დაავადებები. მოვაჭრე ქალი საკმაოდ მდგრადია გვალვისგან, ხოლო გაცივებული.
დაქირავება ვაჭრის დაშვება
ნებისმიერი მოსავლის მოსავლიანობა დამოკიდებულია გამწვანების მასალების ხარისხზე და რომელ ადგილზე დაავალებთ თქვენს საიტზე ახალ ადგილსამყოფელს. ასევე მნიშვნელოვანია ნიადაგის მომზადება. რაც უფრო ღარიბი მიწაა, მით უფრო მეტი სასუქის გამოყენებაა საჭირო.
ადგილების შერჩევა
ჩვეულებრივია აირჩიოს მზიანი ადგილი კენკროვანი კულტურებისთვის, მაგრამ მერჩანტი შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივი ჩრდილში. მსხალი მსხლის ან ვაშლის ხეთან სამეზობლო არანაირ ზიანს არ მიაყენებს მას, პირიქით, დღის ნაწილში დაიხრჩობა ბუჩქები დაცული მზისგან. ასეთ პირობებში კენკრა მწიფდება უფრო გრძელი, მაგრამ უფრო დიდი იზრდება.
ვაჭრის დაშვება ცუდად სავენტილაციო ადგილებში, სადაც დედამიწა დიდი ხნის განმავლობაში არ ქრებოდა და თოვლის და წვიმების ჩამოსხმის შემდეგ არ დაიშვება. ნესტიან მდგომარეობაში, თუნდაც დაავადების გამძლეობით ვაჭრობაზე, ნაცრისფერი ფესვების სოკოები, თეთრი ან ყავისფერი ლაქების სოკოები შეიძლება მოაგვარონ. გარდა ამისა, თუ ახალგაზრდა მცენარეებს დარგავთ კარტოფილის ან პომიდვრის შემდეგ, არსებობს შანსი, რომ მათ მოგვიანებით ააფეთქოთ. მოერიდეთ სამეზობლოში ჟოლოს, თხრილებს აქვთ იგივე დაავადებები და მავნებლები.

ხშირად მარწყვისთვის ისინი აშენებენ საწოლს დაფებით ან აგურისგან.
დარგვის ვადები, ნიადაგის მომზადება და ნერგები
საკუთარი საწოლებიდან დრეკადი ულვაში შეიძლება დარგეს მთელი თბილი პერიოდის განმავლობაში: გაზაფხულიდან, როგორც მიწა ქრება და შემოდგომამდე. მთავარი ის არის, რომ მათ აქვთ დრო, რომ მოაგვარონ პირველი ყინვების წინ. მაღაზიაში ნაყიდი ნერგები შეინახეთ ადრე გაზაფხულზე, ცივ და კაშკაშა ფანჯრის რაფაზე, ამ დროისთვის, სანამ დაბრუნების ყინვები არ შეჩერდება. ეს მცენარეები ინახებოდა სარდაფში ან მაცივარში ზამთრის განმავლობაში გაყინვის ტემპერატურაზე; ისინი აბსოლუტურად არ არის ადაპტირებული ქუჩის პირობებში, განსაკუთრებით ტემპერატურის ცვლილებებთან. დიდი ალბათობაა, რომ ისინი პირველი ყინვის დროს დაიღუპებიან.
მარწყვის საწოლის ქვეშ ნიადაგი უნდა იყოს გათხრილი, მანამდე გაფანტეთ 1-2 ქუდის ნეშომპალა ან კომპოსტი და 2 ჭიქა ნაცარი 1 მ² მიწაზე. სასარგებლო იქნება წყალი კალიუმის პერმანგანატის (1 გრ 10 ლიტრ წყალში) ან სპილენძის სულფატის (100 გრ 10 ლიტრ წყალზე) ხსნარით. ასე რომ, თქვენ დეზინფექციას უკეთებთ სოკოვან დაავადებებს.
ჩადეთ ნერგები ღია ფესვთა სისტემის 2-3 საათის განმავლობაში წყალში, ჩაკეტილი - წყალში უხვი. მისი დამუშავება შესაძლებელია ფესვთან დაკავშირებული სტიმულატორებით: ფესვების ფესვებით მტვერის ფხვნილით გაჟღენთილი, სპრეი დარგვის წინ ან მის შემდეგ ეპინის ხსნარით (1 მლ 5 ლ წყალში)
ვიდეო: ბაღის მარწყვის დარგვის ნიუანსი
სქემისა და სადესანტო წესები
მოაწყეთ ვაჭარი ქალი 50x50 სმ-ის ნიმუშის მიხედვით. გამწვანების საწოლი პირველი წელია ცარიელი ჩანს, ასე რომ, პლანტაციების გამკვრივება შესაძლებელია ნიორით, ხახვით, კამა, ოხრახუში, ლობიო, სალათის ფოთოლი, რადიშ, მარიგოლდი ან დაბალი მარიგოლდა.
სადესანტო ეტაპები:
- გააკეთეთ ხვრელი, რომელიც შეესაბამება ფესვების ზომას.
- მოათავსეთ ნერგი ხვრელში, გასწორეთ ფესვები. თუ თქვენ იყიდით დერეფანს ჭიქებში, ანუ დახურული ფესვთა სისტემით, მაშინ გადანერგეთ იგი ტრანსგენსიით, დედამიწის სიმსივნით, ფესვების შეწუხების გარეშე.
- შეავსეთ ფესვები ისე, რომ ყველა petioles ერთად ბროშურები და გული (თირკმლის ბუშის ცენტრში) დარჩება ზედაპირზე. მსუბუქად შეანჯღრიეთ მიწა.
- ბუჩქის პერიფერიაზე თქვენი პალმების უკანა მხარეს ან გაწურვის გაკეთება გააკეთეთ ღერო 3-5 სმ სიღრმეზე და გაუშვით წყალი. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ შეავსებთ გულს, ის არ გადაიტანს ჭუჭყს.
- გაათანაბრეთ მორწყვის ხვრელი. დააფარეთ ბაღში მთლიანი მიწა თუთისგან დამშვენებული ნახერხიდან, თივისგან ან გამხმარი ბალახის ჭრიდან.

Zemklunika სწორად დარგული: გული არ არის დაფარული დედამიწით, საწოლის მთელი ზედაპირი დაფარულია მულჩით, რომ შეინარჩუნოს ტენიანობა
ვაჭარზე ზრუნვა
ბაღის დაქირავება ერთ ადგილზე შეიძლება გაიზარდოს არა უმეტეს 4 წლის განმავლობაში. წლების განმავლობაში, ბაქტერიები და მავნებლები გროვდებიან მიწაში, ბუჩქები იშლება და პროდუქტიულობა მკვეთრად მცირდება. ამ პერიოდამდე, ვაჭარი მოგვწონს მდიდარი მოსავლით, მით უმეტეს, თუ მას კარგად გაუფრთხილდებით.
მორწყვა და კვება
მოვაჭრე ქალს მოითმენს სიცხეს, მაგრამ გვალვაგამძლე არა. იდეალურ შემთხვევაში, მულჩის ქვეშ ნიადაგი მუდმივად ტენიანი უნდა იყოს. სიცხეში, მიზანშეწონილია ფოთლების მორწყვა. აკრეფა აკრძალულია მხოლოდ კენკრის დატვირთვისა და მომწიფების დროს. ამ ეტაპზე, იმისათვის, რომ არ გამოიწვიოს პროვოცირება ნაცრისფერი ღერო, ფესვის ქვეშ წყალი. ერთი ბუჩქის ქვეშ გაატარეთ 1-2 ლიტრი წყალი. წყალი ყოველ ჯერზე, როდესაც მიწა აქრობს ბუჩქების ქვეშ. ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე, როდესაც წვიმიანი სეზონი იწყება, წყალი აღარ არის საჭირო. ზამთრის წინ დატენვის მორწყვა საჭიროა მხოლოდ წვიმის არარსებობის შემთხვევაში, მისი მაჩვენებელი ჩვეულებრივზე 1,5 ჯერ მეტია.

წვეთოვანი სისტემა ხელს შეუწყობს რეგულარული მორწყვის პრობლემის მოგვარებას.
განაყოფიერების სიხშირე დამოკიდებულია თქვენს მხარეში ნიადაგის შემადგენლობაში. თუ ვაჭარი ქალი კარგად იზრდება: ბუჩქები სიმაღლის, მკვრივია, ფოთლები დიდია, მუქი მწვანეა, მაშინ სეზონისთვის საკმარისია ოთხი ტოპის ზედა სამოსი:
- გაზაფხულზე, ნიადაგის დათბობისთანავე: 50 გრ შარდოვანა 10 ლიტრ წყალზე ან 1-2 სტადიის. ლ თხევადი ამიაკი 10 ლიტრზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვისა და გარეული მარწყვისთვის სპეციალურად შექმნილი რთული სასუქები: Gummi-Omi, Fertika, BioGumus და ა.შ.
- ზაფხულში, ყვავილობის პერიოდში: 50 გრ ნიტროამოფოსკი 10 ლ წყალზე ან ჭინჭრის და სარეველების ინფუზია (განზავებულია წყალთან 1: 5 თანაფარდობით, პლუს ჭიქა ნაცარი). ან გაიმეორეთ ზედა გასახდელი რთული სასუქით.
- მოსავლის აღების შემდეგ, გაიმეორეთ წინა გასახდელი.
- აგვისტოს დასაწყისში, როდესაც მომდევნო წლისთვის ყვავილების კვირტი დევს, გაანაწილეთ ფოთლები შარდოვანა (10 გრ 10 ლ).
ყვავილობის დროს ნებისმიერი ხილი და კენკროვანი კულტურა რეაგირებს ბორის საკვებზე. დაასხით 2 გრ ბორის მჟავა 1 ლიტრ წყალში და დაასხით ქანები მათი ფერების მიხედვით.
ზემოთ ჩამოთვლილ ყველა ზედა ნაწილში ასევე შეიძლება ფოთოლი იყოს, ანუ თქვენ არ შეგეშინდეთ მათი ფოთლებზე მოხვედრის. მოხმარება თითო ბუჩქზე - 0.5-1 ლ. თუ თქვენი Tradeswoman ცუდად იზრდება, ფოთლები პატარაა, ბუჩქები დაბალია, petioles არის თხელი, მაშინ იკვებეთ კომპლექსური სასუქებით ყოველ 10-14 დღეში, სანამ მცენარეები დაიწყებენ აღფრთოვანებული თქვენი ჯანსაღი გარეგნობით.
ვიდეო: მწვანე სარეველების და მწვანე სასუქის სასუქი
დაავადებები და მავნებლები
ვაჭარი ქალის ბუჩქები შეიძლება ცუდად გაიზარდოს არა მხოლოდ კვების ნაკლოვანებების გამო, რომლებიც ხშირად გამოწვეულია დაავადებებით და მავნებლებით. მათი ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია: ლაქები ფოთლებზე, კიდეების გადახრა, ფოთლები გაშრება, საკვერცხეები იშლება, კენკრა მშრალია ან იწვება, მცენარეები ჯანმრთელობას ჩამორჩება.
ცხრილი: მარწყვისა და მარწყვის ყველაზე გავრცელებული დაავადებები და მავნებლები
დაავადება / მავნებელი | აღწერა | ბრძოლის მეთოდები |
ყავისფერი ლაქა | ფოთლის ვენებს შორის სხვადასხვა ფორმისა და ზომის ყავისფერი ლაქები ჩნდება. | სამივე დაავადება სოკოვანი ხასიათისაა, ამიტომ მათ თანაბრად მკურნალობენ:
|
თეთრი ლაქა | ფოთლები დაფარულია თეთრი ფერის მრგვალი ლაქებით, წითელი ან მეწამული საზღვრით. | |
რუხი rot | კენკრებზე ჩნდება ნაცრისფერი ფუმფულა ფენა, რომლის ხორცი მის ქვეშ ხდება წყლიანი და ყავისფერი. | |
მარწყვის ჟოლო Weevil | ამ ხოჭოების ამოცნობა შესაძლებელია გრძელი პრობლემური გზით, რომელსაც როსტრუმი ჰქვია. მავნებლები ზამთარში გამოდიან, ჭამენ ფოთოლს, მათეს. მდედრები იჭრებიან კვირტებს, აყრიან თითოეულ კვერცხს. Petiole ბაზაზე კვირტი, ისინი gnaw. პირველი კვირტები იტანჯება, საიდანაც ყველაზე მსხვილი კენკრა შეიძლება გაიზარდოს. ლარვები ჭამენ შინაარსს, კვირტები იშლება და იშლება. |
|
მარწყვის ტკიპა | მავნებლები ძალიან მცირეა, თვალისთვის არ ჩანს, ამიტომ მათი ყოფნა შეიძლება განისაზღვროს მარწყვის მდგომარეობით:
თბილი სეზონის განმავლობაში, მარწყვის ტკიპების 4-6 თაობა შეიძლება გაიზარდოს. |
|
ფოტო გალერეა: მერჩანტისთვის საშიში დაავადებები და მავნებლები
- უამრავი ფოთოლი ყავისფერი ხდება და იღუპება, რაც იმას ნიშნავს, რომ დერვი დაავადებულია ყავისფერი ლაქებით
- მრგვალი თეთრი ლაქები ნათელი საზღვრით - თეთრი ლაქების ნიშანი
- თუ კენკრა დაფარულია ფუმფულა ფენით, და მის ქვეშ ისინი გახდებიან ყავისფერი და გახანგრძლივდნენ, მცენარეს ზემოქმედება ახდენს ნაცრისფერი ღეროებით
- ზამთარი დატოვების შემდეგ ახალგაზრდა ფოთლებს ჭამს
- შიგნით გამოქცეული კვირტებით დაფარული კვირტები ეკიდა, თითქოს სტრიქონზე, მშრალად და გახეხა
- ტკიპის დაზიანების ყველა ნიშანი: ახალგაზრდა ფოთლები გადაუგრიხეს, გოფრირებულია, აქვთ ყვითელი ელფერი, კენკრა პატარა და მშრალი. ასევე ბუჩქზე არის თეთრი ლაქა
თუ ბუჩქების უმეტესობა დაავადებულია დაავადებებითა და მავნებლებით, მაშინ მოსავლის აღების შემდეგ, მოაყარეთ მთლიანი ბაღი, ტოვებს მხოლოდ გულებს. დაწვით ფოთლები, და მოაწყვეთ თხრილები წამლებით დაავადებებისგან და მავნებლებისგან, იკვებეთ. შემოდგომაზე, ახალი ჯანმრთელი ბუჩქები გაიზრდება.
კენკრის კრეფა
მოსავლის dredgers მოსავალს რამდენიმე ეტაპზე, ყოველ 1-2 დღეში. ვაჭარს აქვს მკვრივი კენკრა, ის არ მიედინება, არ იშლება, შესაძლებელია მისი ტრანსპორტირება, შენახვა მაცივარში, და ოთახის ტემპერატურაზეც კი, 5 დღემდე. ამ ჯიშის კენკრა გემრიელი სუფთაა, ისინი რუბლს შეადგენს შაქრით და შეჭამეს კრემთან ერთად, დაემატა ნაყინი და დაამშვენებს pastries. ზედმეტი კულტურები გაყინულია, გამხმარი, ჯემი, ჩაშუშული ხილი, მურაბები მზადდება. მოვაჭრე ქალი ასევე შესაფერისია მეღვინეობისთვის. იგი აწარმოებს არომატულ ლიქიორებსა და tinctures, ლიქიორები და კოქტეილები.
ვიდეო: მარწყვის საფრთხეებისა და სარგებლიანობის შესახებ
თავშესაფარი ზამთრისთვის
საჭიროა თუ არა ტრეიდერ ქალთა ზამთრისთვის თავშესაფარი დამოკიდებულია რეგიონში, სადაც იგი იზრდება. ჯიშის ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა, რაც ნიშნავს, რომ ყინულსა და თოვლიან ზამთარში ბუჩქები შეიძლება იღუპებოდნენ. არ არის საჭირო თავშესაფრის შეშფოთება, თუ თოვლი მოხვდება თქვენს ადგილზე უფრო ადრე, ვიდრე ძლიერი სიცივე მოვა (ქვემოთ –20⁰С).
ყინვებისგან კარგი დაცვაა ნაძვის ტოტები. ზაფხულში თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ არყის, ნეკერჩხლის, ფრინველის ალუბლის, ასპენის და ა.შ.. აყვავებულ ფილიალებში. შესაფერისია კამა, ჟოლოს, ხეხილის ფოთლები და ბუჩქების ფესვები. ბევრი იყენებს აგროფიბრს, იკეცება რამდენიმე ფენაში. მთავარი ის არის, რომ თავშესაფარი გადის ჰაერს და არ იწევს ბაღში. გაზაფხულზე, თოვლის დნობისთანავე, საჭიროა ჭალების დუღილის ყველა ჭარბი ამოღება, ნიადაგი უნდა გაიზარდოს და დაფარული იყოს ახალი მულჩით.

Zemklunika დაფარულია ნაძვი ზამთრისთვის - ეს გადაარჩენს მცენარეს მძიმე ყინვაში
მიმოხილვები ჰიბრიდული ვაჭრის შესახებ
გასულ ზაფხულს დარგული zemkulnik Kupchikha დარგეს ჩემთვის, ბევრი კენკრა, ძალიან გემრიელი, მაგრამ ერთი რამ - მასზე მეტად იმოქმედებს, ვიდრე სხვები ნაცრისფერი ღეროთ. გემო ტკბილია, შაქრიანობის გარეშე და მჟავიანობის გარეშე, არ არის წყლიანი, ამიტომ კარგია ტრანსპორტირება და შენახვა. მარცვალი ძალიან დიდია.
ტანჩიკა//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t30958.html
ვაჭარი ქალი ჩრდილში უნდა დააყენო. მზეში, ყველაფერი აქრობს ლორწოს და მუმიფიცირდება, მაგრამ ის კომპოტზე წავა ... ჩრდილში, ყველაფერი მწიფდება და ყვავის, დიდი (25 გ-მდე) და ტკბილი.
გლავბუშშა//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t30958.html
100% pollination, შესანიშნავი გემო, არასოდეს ავადმყოფი, არ გაყინავს, არ არის საინტერესო ტკიპებისთვის, კენკრა წვიმის დროსაც კი არ იწევს. გამოდის, რომ ეკოლოგიურად კენკრის არჩევა ყველანაირი მკურნალობის გარეშე. დღეს მე დავთვალე peduncles- ის რაოდენობა ორწლიან, კარგად განვითარებულ ბუჩქზე. აღმოჩნდა 29 !!! და ყველა კენკრით. თითო მეგობარს თითო ბუჩქამდე 40 პედუნი ჰქონდა. ამ ბუჩქს ვუყურებ, მინდა გამოვთვალო რეალური პროდუქტიულობა. შარშან მან კენკრა გაანადგურა, შემდეგ კი მშრალი გამხმარი ყავის საფქვავზე გახეხა, დაამატა ზამთრის ჩაი და ნაჭდევები ჩაის. სუნამო უბრალოდ ბომბია !!!. არცერთი ჩემი ნაცნობი მარწყვის ან მარწყვის ჯიშები არ იძლევა ასეთ გემოს.
ტეზერი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11716
ძალიან ლამაზია, როდესაც Tradeswoman Bloom- ის რიგები - უბრალოდ, ყვავილების თეთრი ხალიჩა, და ეს ყველაფერი შეესაბამება კენკრით - სხვადასხვა ზომის, მაგრამ მაინც მისი შეგროვება ადვილი და ბევრად უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე, მაგალითად, მცირე ხილი, - იქ ჩვეულებრივ ვწყვეტდი inflorescences და შემდეგ მათ არჩევანს ... მარცვალი ვაჭრები არ მიედინებიან, სტრუქტურა საკმაოდ მშრალი აქვთ, თუმცა, როდესაც კბენენ, ხორცი საკმაოდ გემრიელი და სასიამოვნოა.
ლუდა ავინა//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11716
ვაჭარს ზაზუნებისთვის შეიძლება ეწოდოს ჯიში. თუკი თხრილი დარგეს ნაყოფიერ ნიადაგში, იმ ადგილზე, რომელიც კარგად არის ვენტილირებადი და მზისით გაცხელებული, მაშინ მოვლა მცირდება მორწყვასა და ულვაში. ძალისხმევისა და დროის მინიმალური ინვესტიციით, მოსავალი მდიდრდება, კენკრა გემრიელი და სურნელოვანია.