საუკუნის ჯიშის ყურძენი - ქიშმიშის ნამდვილი მოყვარულთათვის

მრავალი საუკუნის განმავლობაში ყურძენი დიდი სიყვარულით და ყურადღებით იპყრობდა ხალხს. რამდენიმე ადამიანი შეიძლება გულგრილი იყოს ამ ჯადოსნური კენკრის მიმართ. ამ კულტურის არსებობის განმავლობაში დიდი ხნის განმავლობაში, ხალხმა გამოამუშავა მრავალფეროვანი სახეობა და ჯიშები. ქიშმიშის ყურძენი საუკუნე იმსახურებდა მათ საპატიო ადგილს მათ საოცარი გემოსა და საოცარი გარეგნობის წყალობით. ეძებს დამწიფებულ ოქროს ჯაგრისებს, რომლებიც სიცოცხლის მომპოვებელ წვენს ასხამენ, გესმით, რომ არაფრისთვის არ არის ის, რომ ყურძენს მზის კენკრა ჰქვია.

კლასის ისტორია

საუკუნეების ყურძენი მოგვივიდა შორიდან - ოკეანედან. მისი ორიგინალური სახელწოდებაა Centennial Seedless, რომელიც ინგლისურიდან ითარგმნება როგორც "seedless საუკუნე". ჩვენ ასევე ვიცით ეს ჯიში, როგორც Centeniel sidlis. საუკუნე მიეკუთვნება ქიშმიშის ჯგუფს.

ამერიკაში კალიფორნიის სახელმწიფო სოფლის მეურნეობის ერთ – ერთი მიღწევაა ახალი სუფრის ყურძნის ჯიშების წარმოებისა და შერჩევის გამოცდილება. 1966 წელს, კალიფორნიის დევისის სადგურზე, ორი ჯიშის გადაკვეთის შედეგად, მიიღო ჰიბრიდული ფორმა (GOLD x Q25-6 (იმპერატორ x ფიროვანის 75)). 1980 წელს იგი ოფიციალურად დარეგისტრირდა, როგორც ახალი ჯიში.

გასული ათწლეულის განმავლობაში მრავალსაუკუნოვანი ჯიშის ყურძენმა პოპულარობა მოიპოვა დსთ-ს შემადგენლობაში, მაგრამ მისი არსებობის პერიოდში არ გაიარა ჯიშის ტესტი რუსეთის ფედერაციაში და არ შესულა შესარჩევი მიღწევების რეესტრში.

აღწერა და დამახასიათებელი

ქიშმიშის საუკუნე მასიურად იზრდება მთელ მსოფლიოში. ის იზრდება ბელორუსსა და მოლდოვაში, პოპულარულია ავსტრალიაში, სამხრეთ აფრიკაში, ჩილეში, არგენტინაში და ამერიკის ზოგიერთ შტატში. რუსეთში, საუკუნის მრავალფეროვნება რეკომენდებულია სამხრეთ და ცენტრალურ რეგიონების ტერიტორიებზე. ჩრდილოეთ რეგიონებისთვის ეს პრაქტიკულად შეუსაბამოა, რადგან ზამთარში იგი არ უძლებს დაბალ ტემპერატურას, ხოლო მზარდი სეზონის განმავლობაში მას არ აქვს საკმარისი სითბო მცენარეთა სრულფასოვანი განვითარებისთვის.

საუკუნეა სუფრის თესლისებრი ყურძნის ჯიში (ქიშმიშით), ნაადრევად მომწიფებისთანავე, მარცვალს ამზადებენ 120-125 დღის განმავლობაში, მზარდი სეზონის დაწყებიდან. მოხსნის მომწიფება ხდება აგვისტოს შუა რიცხვებში. ქიშმიშის კენკრის მოხმარება შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სუფთა, ასევე ქიშმიშის დასამზადებლად.

ცხრილი: საუკუნის ყურძნის ჯიშის ძირითადი მახასიათებლები

ამ ჯიშის საკუთარი ბუჩქები ძლიერ იზრდება, მათ სტაბილური მხარდაჭერა სჭირდებათ. ნამყენის ქიშმიშს აქვს საშუალო ზომის ბუჩქები, მათ ახასიათებთ ძლიერი ვაზი მოკლე ინტეროდებით, რაც მათ სტაბილურობას ანიჭებს. მიუხედავად მნიშვნელოვანი სისქისა, ვაზი კარგად მწიფდება და ხდება მუქი ყავისფერი ფერით.

ამ ჯიშის კალმებსა და ნერგებს აქვთ კარგი გადარჩენის მაჩვენებელი. ბუჩქები იწყებენ ხილის დათესვას გამწვანების შემდეგ მესამე ან მეოთხე წელს. სიგნალის მტევანი შეიძლება აღმოჩნდეს უკვე ცხოვრების მეორე წელს.

პირველი მოსავალი ყურძნის ჯიშის საუკუნეების ბუჩქზე

მტევანი დიდი და ძალიან დიდია, მასით 0.4-1.5 კგ წონაა (ზოგი ორ კილოგრამს აღწევს), შეიძლება იყოს საშუალო სიმკვრივისა და მკვრივი, არ არის კანი. ფორმა წაგრძელებულია, კონუსური, ფრთისებური, ორი ან სამი ფრთით. დეკლარირებული მახასიათებლების თანახმად, კენკრის მოცილების თავიდან ასაცილებლად, მოსავალი უნდა მიიღოთ დროულად, მაგრამ ბევრი მევენახე აღნიშნავს, რომ მტევანი შეიძლება ბუჩქებზე იყოს ყინვამდე, სანამ ზიანს აყენებს მათ.

ყურძნის თაიგულები საუკუნის დიდი და ძალიან დიდი, კონუსური ფორმის, ფრთებით

კენკრა საკმაოდ დიდია, საშუალოდ 6-8 გრამი. ზომის გასაზრდელად, კენკრისგან კენკრა ამოიღეთ და აყვავებული პერიოდის შემდეგ ამოიღეთ მტევნის ცალკეული ნაწილები. ხორცი ოდნავ ხრაშუნა დნება პირში. კანი თხელია, ჭამის დროს თითქმის არ იგრძნობა. 13% შაქრის შემცველობა და მჟავიანობა 6.0 გ / ლ აძლევს ჰარმონიულ გემოს. ფორმა ოვალურია, ფერი მოყვითალო-მწვანეა მოსახსნელი სიმწიფით. თუ სიმწიფის პერიოდში კენკრა დიდხანს ექვემდებარება მზის სხივს, მაშინ მათზე შეიძლება აღმოჩნდეს წერტილები და ყავისფერი პატარა ლაქები, ე.წ.

პირდაპირი მზის ზემოქმედების გახანგრძლივების შედეგად, კენკროვანებზე ყავისფერი ლაქები და წერტილები იქმნება

როდესაც overripe, კენკრა არ ბზარი და არ crumbles. მონაკვეთში, კენკრის ზედაპირი თანაბრად და გლუვია. ეს ჯიში მიეკუთვნება თესლის პირველ (უმაღლეს) კლასს.

დამოკიდებულია ქიშმიშის ჯგუფის მარცვლებში ნაპოვნი რუდმიმენტების მასიდან (თესლის პრიმორდია), ჯიშები იყოფა 4 თესლის გარეშე, სადაც პირველი კლასი ახასიათებს რუდიმენტების თითქმის სრულყოფას, ხოლო მეოთხე კლასი გულისხმობს 14 მგ-ზე მეტ მასას.

საუკუნის კენკრის მარცვალში მთლიანად არ ჩანს რუდმიტები

საუკუნის მარცვალი კენკრა კარგად იქცევა დამუშავების პროცესში. მათგან ქიშმიშის მიღება ძალიან მაღალი ხარისხისაა - შეესაბამება, შესანიშნავი ფორმა, შესანიშნავი ფერი.

ქიშმიშიანი ყურძენიდან A საუკუნე არის ძალიან მაღალი ხარისხის

შაქრისა და მჟავიანობის კარგი თანაფარდობის გამო, კენკრას აქვს დაბალანსებული გემო - დელიკატური, არა შაქრიანი, ძლივს შესამჩნევი მჟავიანობითა და ნიგვზის არომატით. სამხრეთ განედებზე, ჩაის ვარდის ნოტებია აღინიშნება გემოში, რაც მას ორიგინალობას ანიჭებს. თუ მტევანი ბუჩქებში გრძელია, მაშინ შაქრის შემცველობა შეიძლება გაიზარდოს, და ჯავზიც კი გაქრება. ასევე, მეღვინეების თქმით, შესაძლოა თხილის გემოს არსებობა არ გამოჩნდეს არასაკმარისად ნაყოფიერ ნიადაგებზე (ქვიშიანი თიხნარი, თიხნარი) და უფრო ჩრდილოეთ რეგიონებში.

ვიდეო: საუკუნის ყურძნის მიმოხილვა

ქიშმიშის მოსავალი საშუალოა, მაგრამ სტაბილური. ყვავილი ბისექსუალია, რაც ხელს უწყობს კარგი დამბინძურებას და საკვერცხის ინტენსიურ ფორმირებას. პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, რეკომენდებულია არ დაუშვას ვაზის სიმსუბუქე, რომელიც შეიძლება მოხდეს ბუჩქის დატვირთვის გამო. Inflorescences- ის ნორმალიზება, როგორც წესი, არ გამოიყენება, რადგან ყლორტების ნაყოფიერებას საკმარისად მაღალი არ აქვს. ვენახის მევენახეების მიმოხილვების თანახმად, საუკუნის ქიშმიშს, ექვემდებარება შესაბამის სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკას, შეუძლია მაღალი მოსავლიანობა გამოიწვიოს.

ყინულის წინააღმდეგობა -23 ° C- ით შეუძლებელს ხდის ამ ჯიშის ზრდას ჩრდილოეთ განედებში. სხვა რეგიონებში ბუჩქები ზამთრისთვის უნდა შეიფაროს. არსებობს მტკიცებულება, რომ ყინვების მოციმციმებამ შეიძლება კლავს კვირტებს, რომლებმაც ყვავილობა დაიწყეს.

სოკოვანი დაავადებებისადმი წინააღმდეგობა საშუალოა, ისევე როგორც ყველა ამერიკული თესლის ჯიში. აქედან გამომდინარე, ზოგჯერ სტანდარტული სამი მკურნალობა საკმარისი არ არის და საჭიროა ფუნგიციდებთან დამატებითი შესხურება. განსაკუთრებით მგრძნობიარეა სოკოვანი Botryodiplodia theobromae.

Wasps და ფრინველი არ აზიანებს კენკრა. ფილოქსერის მიმართ ფესვური ბუჩქების არასტაბილურობა, რომელიც გავლენას ახდენს ექსკლუზიურად ამერიკულ ჯიშებზე, რომლებიც მოპოვებულია გადაკვეთით და არ ეხება ევროპულ კულტურებს. რეკომენდებულია Raptor agaris საუკუნის ინოკულაცია ფილოქსერას რეზისტენტულ აქციებზე. ჯიში საკმაოდ მდგრადია სხვა მავნებლების მიმართ.

ქიშმიშის ტრანსპორტირება საუკუნეში არ არის ძალიან მაღალი. ჯიში იდეალურია ადგილობრივი მოხმარებისთვის. გრძელვადიანი შენახვით, კენკრა კარგავს თავის პრეზენტაციას ყავისფერი ელფერით შეძენის გამო, მაგრამ მათი გემოვნება არ გაუარესდება. ფერმერების აზრით, ეს ჯიში კარგად არის შესაფერისი გასაყიდად ბაზარზე, სადაც დიდი მოთხოვნაა.

უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

თუ გავაანალიზებთ საუკუნოვანი ყურძნის მთავარ მახასიათებლებს და თვისებებს, შეგვიძლია განვასხვავოთ მისი შემდეგი უპირატესობები:

• ადრეული მომწიფება;
• სტაბილური მოსავალი;
• დიდი მტევანი;
• კანი ნაკლებობა;
• დიდი კენკრა (თესლი ჯიშებისთვის);
• ჰარმონიული გემო;
• კენკროზებში რუდიმენტების სრული არარსებობა (თესლის პირველი კლასი);
• კენკრა არ იბზარება;
• არ არის საჭირო მოსავლის ნორმალიზება inflorescences:
• ჯაგრისები შეიძლება ბუჩქების ყინვამდე ჩამოკიდონ;
• კენკრისგან შეგიძლიათ მაღალხარისხიანი ქიშმიშის გაკეთება;
• არ არის დაზიანებული წყლები და ფრინველები;
• კალმების კარგი ფესვები და ნერგების გადარჩენა;
• ნაყოფიერების სწრაფი დაწყება;
• ნამყენი მცენარეების ძლიერ ვაზს შეუძლია შეინარჩუნოს თავდაყირა პოზიცია.

ამ ჯიშს ასევე აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები:

• საკმარისად მაღალი პროდუქტიულობა (აუცილებელია პროდუქტიულობის ზრდის სტიმულირება);
• ყინვის საკმარისად მაღალი წინააღმდეგობა (მოითხოვს თავშესაფარს);
• საშუალო წინააღმდეგობა სოკოვანი დაავადებების მიმართ;
• ფესვლოვანი მცენარეების არასტაბილურობა ფილოქსერამდე;
• კენკრაზე ყავისფერი ლაქების გამოჩენა პირდაპირი მზის ზემოქმედების გამო;
• გრძელი ბუჩქების ბუჩქზე ყოფნით, პრეზენტაცია იკარგება;
• არ არის საკმარისი ტრანსპორტირება.

სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მახასიათებლები

მისი სამომხმარებლო თვისებებით, ქიშმიშით Centennial– ს აქვს მხოლოდ უპირატესობა, მაგრამ მისი ზრდის დროს თქვენ შეიძლება შეექმნათ გარკვეული სირთულეები. კარგი მოსავლის მისაღებად, უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ ამ ჯიშის ზოგიერთი მახასიათებელი.

სადესანტო

ყურძნის დარგვა საუკუნეში შესაძლებელია როგორც გაზაფხულზე, ისე შემოდგომაზე. სადესანტო ადგილი არჩეულია კარგი განათებით და უფასო საჰაერო წვერით. თქვენ არ შეგიძლიათ დარგოთ აღმოსავლეთის და ჩრდილოეთის ფერდობებზე ყურძენი, რადგან ვაზის გაყინვის დიდი რისკია მძიმე ყინვებში. თუ ბუჩქის გაშენება იგეგმება ნებისმიერი შენობის კედლის მახლობლად, მაშინ ეს უნდა იყოს მზიანი მხარე. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სადესანტო ადგილი არ დატბორდეს დნება და მიწისქვეშა წყლები.

სადესანტო ორმოების ზომა დამოკიდებულია ნიადაგის ხარისხზე. თუ ნიადაგი მძიმეა, მაშინ ორმოები მზადდება 80 სმ სიღრმეზე და ზომა დაახლოებით 60x80 სმ. მსუბუქი ნიადაგებზე საკმარისია 60 სმ სიღრმე და ზომა 40x40 სმ. სადესანტო ორმოები წინასწარ მზადდება. დრენაჟის ფენა უნდა განთავსდეს ორმოს ძირში. შემდეგ ნაყოფიერი ნიადაგის ფენა შერეულია ჰუმუსით ან კომპოსტით. ასევე სასურველია დაამატოთ ხის ნაცარი და სუპერფოსფატი სასუქები.

თუ შემოდგომაზე ყურძენი დარგეს, მაშინ 1-2 ქვაბი წყალი შეედინება გამწვანების ორმოებში და დაელოდეთ როდის შეიწოვება. შემდეგ ნერგების ფესვები ხდება დეზინფექციისთვის, გაჟღენთილია თიხის "სალაპარაკეში", დადგით ფსკერზე, გაწურულია მიწით ნახევარ ორმოზე და კვლავ დაასხით 1-2 წვეთი წყალი. საგაზაფხულო დარგვის დროს ჩვეულებრივი წყალი, რომელიც მიწაში ორმოში ჩაედინება, ნიადაგის გასათბობად ჩაანაცვლა ცხელი წყლით, ხოლო თბილი წყალი შეედინება ნახევრად შევსებულ ორმოში. ამის შემდეგ, მთლიანად შეავსეთ ორმოს დედამიწა, აანთეთ იგი და გააკეთეთ ახლო ღეროს ორმო.

მორწყვა

მზარდი სეზონის განმავლობაში, ყურძნის მორწყვა საჭიროა 2 კვირაში ერთხელ. მცენარეთა ტენიანობა ყველაზე მეტად საჭიროა მოყვავილების დროს, აყვავების შემდეგ და კენკრის ზრდისა და შევსების დროს. აყვავების დროს ყურძენი არ არის მორწყული, რადგან ეს იწვევს ყვავილის ღეროების ჩალაგებას.

ყურძენი იკვებება ნებისმიერი გზით, რომელიც უზრუნველყოფს ტენიანობას პირდაპირ ფესვებამდე, ღეროზე და ფოთლებზე მიღების გარეშე. რეკომენდებულია მორწყვის ორი ტიპი - გრუნტი (წვეთოვანი ან ბუჩქების ქვეშ ღარებით) და მიწისქვეშა (სხვადასხვა სარწყავი სისტემის გამოყენებით). მორწყვა (ბუჩქისგან შლანგიდან) არ გამოიყენება.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ქიშმიშის საუკუნე უკეთესია მოითმენს ტენიანობის ნაკლებობას, ვიდრე მისი ჭარბი. მაღალი ტენიანობა შეიძლება გამოიწვიოს სოკოვანი დაავადებების განვითარებამ. გადაჭარბებულმა მორწყვამ შეიძლება გამოიწვიოს ვაზის სიმწიფის პრობლემები. ამ შემთხვევაში, მიზანშეწონილია, არ დაუშვას წყალგაყვანილობა, ისევე როგორც მცენარეების შესანახი ნაცარი ინფუზიით.

ზედა გასახდელი

ორგანულ და მინერალურ სასუქებს ტრადიციულად ყურძნის საკვებად იყენებენ. საუკუნის მრავალფეროვნება არ არის გამონაკლისი. ორგანული სასუქები (ჰუმუსი, manure, compost) გამოიყენება შემოდგომაზე 2-3 წელიწადში ერთხელ. მინერალური სასუქებიდან რეკომენდებულია გაზაფხულზე ფოსფორის და აზოტის სასუქების გამოყენება, ხოლო შემოდგომაზე potash. შეგიძლიათ ხის ნაცარი, რომელიც შეიცავს უამრავ კალიუმს.

გიბერელინის გამოყენება ქიშმიშის მარცვლების მოსავლიანობისა და ზომის გასაზრდელად საუკუნის სპეციალისტების მიღება არ არის რეკომენდებული. ითვლება, რომ ეს იწვევს კენკრის ცუდი დარგვას და მომდევნო წლის გასროლების ნაყოფიერების შემცირებას.

Gibberellin არის ზრდის სტიმულატორი, რომელიც ეფუძნება ფიტოჰორმონებს. ზრდის რეგულირების დიდი ჯგუფის კოლექტიური სახელი.

ამასთან, არსებობს მიმოხილვები მეღვინეებზე, რომლებიც არ ადასტურებენ ამ მოსაზრებას. ისინი აღნიშნავენ ამ პრეპარატის დადებით ეფექტს კენკრის ზომის გაზრდაზე, როდესაც ორჯერ გაიფურჩქნება (ყვავილობის დაწყებამდე და შემდეგ).

ფორმირება და შემცირება

Centennial- ის ქიშმიშის საკუთარი ბუჩქები გამოირჩევიან ზრდის დიდი სიძლიერით, ამიტომ მათ ძლიერი მხარდაჭერა სჭირდებათ. უმჯობესია ჩამოყალიბდეს მზარდი დაფარვის ბუჩქები გულშემატკივართა, უნაყოფო ფორმით, ყდის რაოდენობა ოთხიდან რვაამდე. ეს უზრუნველყოფს მათ კარგ განათებას და ვენტილაციას, ასევე ხელს შეუწყობს ყდის გასალახად პროცესს ზამთრისთვის. Trellis გამოიყენება მხარდაჭერისთვის. ისინი შეიძლება იყოს ცალმხრივი და ორ თვითმფრინავით. თუ ბუჩქს აქვს ოთხი ყდის, მაშინ ერთჯერადი თვითმფრინავი საკმარისი იქნება, როდესაც ექვსიდან რვა ყდის არის, უმჯობესია დააყენოთ ორი თვითმფრინავი.

ნამყენი ბუჩქები ქმნიან სქელ გასროლას მოკლე ინტეროდებით, ამიტომ ისინი საკმაოდ სტაბილურია და, როგორც წესი, არ საჭიროებენ მხარდაჭერას.

ამ ჯიშის მოსავლიანობის გასაზრდელად რეკომენდებულია ყლორტების გრძელი მორთვა, რადგან მათ ბაზაზე თვალების ნაყოფი დაბალია. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთმა მევენახემ მიიღო მაღალი შემოსავალი 6-8 თვალის დახუჭვის დროს. ჩვეულებრივ არ არის ნორმალიზებული inflorescences, გასროლების დაბალი ნაყოფიერების გამო.

ნუ ჩქარობთ ფოთლების არჩევას, რადგან პირდაპირი მზის შუქის გამო კენკრა კარგავს თავის პრეზენტაციას. თუ, მიუხედავად ამისა, კენკრა განიცდის მზის ჭარბი წონის გამო, აუცილებელია მათ ბადეებით ჩრდილში.

დაავადებები და მავნებლები

ქიშმიშის საუკუნე არ არის საკმარისად მდგრადი სოკოვანი დაავადებების მიმართ, ამიტომ მზარდი სეზონის განმავლობაში ფუნგიციდებით სტანდარტული ორი ან სამი მკურნალობა არ შეიძლება იყოს საკმარისი. შეიძლება მცენარეებმა მოითხოვონ დამატებითი მკურნალობა. ჯიში ყველაზე დაუცველია ყვავილისგან, ოდნავ ნაკლებად იტანჯება ოდიუმი. იგი უფრო მდგრადია ნაცრისფერი ღეროზე. ყურძნის მევენახეები აღნიშნავენ, რომ ეს არ არის ისეთი ჯიში, რომლის უგულებელყოფაც შეიძლება იზრდება.

მავნებლებისგან ყველაზე დიდი მგრძნობელობა ვლინდება ფოთლების ფილოქსერასთან. აფსიდის ამ სახეობამ შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს ყურძენს. სამწუხაროდ, ამ პარაზიტის წინააღმდეგ ბრძოლის ეფექტური გზა არ არსებობს. Aphids აქვს საკმაოდ რთული განვითარების ციკლი, რომლის დროსაც მისი სხვადასხვა ფორმები იქმნება, რაც გავლენას ახდენს ფესვებზე, ვაზსა და ფოთლებზე.

ფოტო გალერეა: ფილოქსერას დაზარალებული ფესვები, ვაზი და ფოთლები

ფილოქსერასთან ბრძოლა ძალიან რთულია. თუ aphid ინფექცია უკვე მოხდა, მაშინ დაზარალებული foci განადგურებულია ნახშირბადის დისულფიდის გამოყენებით, რომელიც ხასიათდება არამდგრადობით და აალებადად. ეს გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ფილოქსერაზე, არამედ კლავს ყურძნის ბუჩქებს.

ფილოქსერა არის მევენახეობის გლობალური პრობლემა.

SH.G. TOPOPALE, K.Ya.DADU

მეღვინეობა და მევენახეობა, 5, 2007 წ

ზამთრის კვერცხების საწინააღმდეგო პროფილაქტიკისთვის, მათ მკურნალობენ კარბოლინის 5-6% ემულსიით. გაზაფხულზე, ფოთლის ფორმის საწინააღმდეგოდ, ფილოქსერა შეიძლება დალიოთ ზეთის ემულსიებით ლინდანით. ეს ემულსიები არ ზიანს აყენებს ბუჩქებს, ვაზებს, ღეროებს და ფოთლებს, მაგრამ ისინი არ იძლევა მავნებლისგან სრულ დაცვას.

ამ მავნე აფთრის მიერ ვენახის დამარცხების თავიდან აცილების მიზნით, ექსპერტები გვირჩევენ, რომ ფილოქსერას რეზისტენტულ აქციებზე დარგონ საუკუნოვანი ყურძნის კალმები, ისევე როგორც სხვა ამერიკული თესლი. ფილოქსერას მაკონტროლებელი ყველაზე ეფექტური ღონისძიებაა ყურძნის კალთების გადატანა ფილოქსერას ფესვზე.

ყურძენში ყურძნის სხვა მავნებლების მიმართ საუკუნეში არ აღინიშნება ჰიპერმგრძნობელობა.

ყურძნის საუკუნე მაღალი მოწონება დაიმსახურა საიტის ფორუმზე რეგისტრირებულ მომხმარებელთა გამოკითხვის შედეგად, //vinograd.info/, რომელიც ცნობილია ღვინის მწარმოებლებს შორის. ეს ვარაუდობს, რომ მრავალფეროვნების მიუხედავად მრავალფეროვნება ყურადღების ღირსია. პრაქტიკული გამოცდილება იმაზე მიუთითებს, რომ გარკვეული რეკომენდაციების შემდეგ, ამ ხარვეზების წარმატებით მოგვარება შესაძლებელია, შედეგად კი მიიღება ხარისხიანი ქიშმიშის მაღალი მოსავალი.

მიმოხილვები

მე –2 წლის განმავლობაში საკუთარი ბუჩქი ნაყოფს ატარებს. უკვე შეიძლება აღინიშნოს ჯიშის დამახასიათებელი ნიშნები: 1. ძლიერი ზრდის ძალა. არც წითელი ენთუზიაზმი და არც ავგუსტინე (მაგალითად) ახლოს არ დგანან. 2. უზარმაზარი მტევანი: დაახლოებით 1,5-2,5 კგ. ერთ ლოზზე ცერის თითის სისქე დაუტოვებიათ 2 მტევანი ექსპერიმენტისთვის - ის ნორმალურად იჭრება. 3. კენკრა არის დაკალიბრებული, ბარდა სრულიად არ არსებობს. 4. მტევანი საკმაოდ მკვრივია, მაგრამ არა კრიტიკული. ამასთან, რა საგანგაშოა: 5. გასულ წელს, თუმც ბუნებრივი დატვირთვა ძალიან მცირე იყო, ნიგოზი არ დაელოდა. წელს კენკრა გამოიყურება და გემოვნებით თითქმის მწიფდება. თუმცა, ჯერ კიდევ არ არის მუსკატა (სავარაუდო შენიშვნას ვაფრთხილებ: მოსავლის გადატვირთვა არ არის). სანამ იმედს არ დავკარგავ, ველოდები. 6. პროფესიონალური მკურნალობის საკმაოდ სწორი გრაფიკის მიუხედავად, ეს არის ერთ – ერთი იმ მცირე (საბედნიეროდ) რაოდენობის ჯიშები (ფორმები), რომლებმაც ბოლო კვირებში უსიამოვნოდ გააკვირვეს მწიფე ან თითქმის მწიფე კენკრა (და ეს პრაქტიკულად წვიმების გარეშეა). მე ამოიღე წვეთი, მივიღე ზომები, ვასრულებ შენს მიზანს. 7. ზაფხულის პირველ 2 თვეში ჩატარებული პროფესიული მკურნალობის ფონზე, ფოთლებზე იმოქმედა ანთრაკნოზმა და ჭრაქმა, რომელიც აშკარად მაღლა დგას ვენახში. თუმცა კენკრა სრულიად სუფთაა.

ვლადიმერ პოსკონინი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=37

წელს ბუჩქი ხვდებოდა ცერნოზემს, ნამდვილად იყო საშუალო, დაუკვირვებელი მუსკატი, მამაჩემს კუნთი ჰქონდა გაკეთებული ქვიშიან თიხაზე, მაგრამ ძალიან სუსტი იყო, მაგრამ გასულ წელს ასე არ მოხდა, იქნებ შარშან არანორმალურმა სიცხემ იმოქმედა. "რუჯით" - ნამდვილად არა ... ეს, ალბათ, ამ ჯიშის ერთადერთი მნიშვნელოვანი მინუსია სამრეწველო დარგვისთვის. წელს, უშუალო მზისგან დაუცველი კენკრა დაფარული იყო "არა ბაზრის" გარუჯვით (ფოტო უნივერსიტეტში). მიზანშეწონილი არ არის ზედმეტად დააზარალოთ მარცვალი ბუჩქზე ან არ დაჩრდილოთ იგი, მაგალითად, თეთრი აგროფრით, კარგად, ან, როგორც თქვა სტრანისევსკაიამ - სწორია ბუჩქის გვირგვინის შენარჩუნება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კენკროვანში შაქარი იზრდება და მისი ფასი ეცემა.

სერგეი გაგინი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=4

ჩემი ხელმისაწვდომი ჭრელი ჯერჯერობით, საუკეთესო. გარეგნულად, გემოვნებით, რეალიზაციით - კონკურენციის გარეშე. Cons - მე მინდა უფრო მეტი სტაბილურობა (მაქვს საკმარისი ოიდიუმი) და მწიფე ვაზთან ერთად, ყველაფერი არ არის კარგი, თუნდაც იქ, სადაც ოდიუმი არ დადიოდა. აღარ მინდა მინუსების ძებნა, რადგან უფრო მეტი პლუსია. მე ნამდვილად მომწონს გემო, წელს წელს პირველად იყო თხილის წვნიანი - რბილი, დელიკატური, ისეთი, როგორიც მე მიყვარს (ოქტომბერშიც კი ვიგრძენი ეს). გამოცხადება კომენტარის გარეშე- ГК, РРР არ იქნა გამოყენებული, მაგრამ რატომ არის აქ საჭირო. ცხელი ნამცხვრების გაყიდვა (დაარეგულირეთ სპეციალურად მაქსიმალური ფასი - ეს ძალიან კარგად გამოდგება). ასე რომ დაამატეთ და გირჩევთ.

ანატოლი ს.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=31

Senteniel sidlis– ს აქვს ძალიან მოსავლიანი ვაზი, ამიტომ ყოველთვის არ უნდა დარჩეს ძირითადი ვაზი ნაყოფიერებისთვის, მაგრამ უმჯობესია მოსავლისთვის პირველ სტეპონზე ვაზების გადატანა. ჩემს პირობებში, ის გადატვირთვის გადატვირთვასაც იწვევს ვაზის სრული მოშენებით და კენკრის მომწიფებით, აგვისტოს შუა რიცხვებში. სიმინდის ვაზებზე, ხანმოკლე მორწყვით, მტევნები ყოველთვის არ დარგეს, ხოლო თუ დარგეს, ისინი ვაზის განაყოფიერებას განაგრძობენ, მაგრამ არა მტევნები. მას სრული დატვირთვა სჭირდება, კლასის შრომისმოყვარეა.

ირიხ ი.ვ.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=29

მინდა შევაჯამოთ პატარა, რაც ითქვა და ადრეც ნახეს. ამ ჯიშის მთავარი უარყოფითი მხარეა (მნიშვნელობის შემცირების წესით): 1) ქავილიზე ზემოქმედების ტენდენცია, რის შედეგადაც რამდენიმე წლის განმავლობაში ყლორტების ზრდა მნიშვნელოვნად შეფერხებულია (წელს წელს მე ასეთი სურათი მქონდა - იხილეთ ფოტო); 2) სოკოვანი დაავადებებისადმი დაბალი წინააღმდეგობა; 3) არაესთეტიკური (ფორუმის წევრების უმრავლესობის და მომხმარებელთა აზრით) გარუჯვის ლაქები მზისგან დამწვრობის გამო; 4) ყინვების დაბალი წინააღმდეგობა. მე მიმაჩნია, რომ ეს ხარვეზები მთლიანად არის გადახურული დადებითი მახასიათებლებით: კენკრისა და მტევნის მაღალი გემოთი და ვიზუალური მახასიათებლებით, კენკრისადმი მდგრადობით დაბზარული, მაღალი ტექნოლოგიური მრავალფეროვნება (მე მხარს ვუჭერ I. A. Karpova- ს მოსაზრებას). ყოველივე ზემოთქმულს, მე დავამატებ ფოთლის, პაგონის, მტევნის, ბუჩქის კიდევ ერთ მშვენიერ გარეგნობას, როგორც მთლიანობაში, დატვირთვის ქვეშ და მის გარეშე. სოფლის მეურნეობის მაღალი ტექნოლოგია ამ ჯიშის მთავარია.

ანდრი ბრისოვიჩი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=21

კშ საუკუნე. დარგეს 2012 წელს, იგი გაიზარდა წესიერად, მაგრამ ის ძალიან ცუდად მომწიფდა და 2013 წელს მან გაანადგურა მხოლოდ რამდენიმე კვირტი, რომელზეც რამდენიმე სიგნალი იყო მიბმული, დატოვა ყველაფერი კარგად და კარგი, რადგან დატვირთვის დროსაც კი ბუშმა აჩვენა წარმოუდგენელი ზრდის ძალა. მან გრძელი და ძალიან სქელი ვაზები გამოაგდო, ხოლო მთავარი კადრებზე სტროფი დარჩა ისეთივე, როგორც ფოტოში (რამდენიმე სანტიმეტრი), რაც, როგორც მე მესმის, დამახასიათებელია არა მხოლოდ ამ "ამერიკელისთვის". რა თქმა უნდა, საუკუნეში მთავარი არ არის ეს, არამედ კენკრა: რუდმენტების სრული არარსებობა, ზომა, ფორმა, ფერი და გემო ნამდვილად, ნამდვილად მომეწონა. მტევანი პატარა იყო, მაგრამ ეს მხოლოდ სიგნალია. წელს ვაზი ღირსეულად მომწიფდა, თუმცა არა ისე, როგორც მე მსურს, მაგრამ გაზაფხულზე მაინც, იმედი მაქვს, პრობლემები არ შეგექმნება. სტაბილურობისთვის, რა თქმა უნდა, არ არის გმირი, 3 მკურნალობით იყო ნაწლავები, მაგრამ რა სეზონი იყო. გაზაფხულის რამდენიმე ბუჩქის ხელახლა დაგეგმვას ვგეგმავ.

ანატოლი ს.

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=18

ერთ-ერთი საუკეთესო სასაქონლო ქიშმიში. ჩვენში ხილი 4 წელია. მწიფდება 15-20 აგვისტოს ჩათვლით. სტაბილური მოსავალი, ენერგიული. მშვენიერი კენკრა, რომელიც 6-8 გ იწონის, HA 9-11 დამუშავებისას, მკვრივი, ხრაშუნა, ძალიან ჰარმონიული გემოვნებით, მსუბუქი კაკალი ყოველწლიურად არ გვხვდება. ქვიშიან ნიადაგებზე (მე ვცდილობდი მეგობრებთან ერთად, ჩვენი ბუჩქებისგან ჩვენი ბუჩქებიდან) გემო ოდნავ განსხვავებულია, ხორცი ისეთივე მკვრივია. არასოდეს იყავი წყლიანი. ამას სჭირდება 3, წელს - 4 მკურნალობა ჭუჭყისგან, ოიდიუმიდან ჩვეულებრივ მკურნალობდნენ 1 ჯერ, წელს კი ერთ ბუჩქს იჭერდა, მას სჭირდება 2 მკურნალობა, დაზიანება სერ. წუწუნი არ იყო. ცივზე დევს! გემოვნების დაკარგვის გარეშე და შეშფოთებით დაზარალებული

ელიზევსი

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3468&page=3

ამ ბოლო დროს დიდი ინტერესი გაუჩნდა თესლის ყურძნის მიმართ. ბევრს სურს გაზარდოს იგი საკუთარ მხარეში. ყურძნის საუკუნე - ორაზროვანი ჯიში, მას არ შეიძლება ეწოდოს unpretentious, მაგრამ ის ასევე არ ეხება განსაკუთრებით capricious. ეს საკმაოდ პლასტიკურია და რეაგირებს სოფლის მეურნეობის მანქანების მრავალფეროვნების სხვადასხვა ტექნიკის გამოყენებაზე. მისი ყველა მახასიათებლის გათვალისწინებით, სასიამოვნო მოსავალს მოგვცემს. ამისათვის, რა თქმა უნდა, დამატებითი ძალისხმევა იქნება საჭირო, მაგრამ როდესაც ბუჩქი სანახაობრივი მტევნით არის დაფარული და კენკრა მწიფე წვენით დაასხით, ცხადი გახდება, რომ სამუშაო უშედეგოდ არ დაიშალა.