ხელნაკეთი ლიქიორები შეიძლება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელი იყოს. ჩვენ გვეტყვით საიდუმლოებას, თუ რომელი მცენარეები მისცემენ ამ სასმელს ღვთაებრივ არომატს და ახალ არომატულ ნოტებს.
ლავანდი
ლავანდას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში. მცენარის სარგებელი აიხსნება მისი შემადგენლობით, რომელშიც დიდი რაოდენობითაა ეთერზეთები, A და C ვიტამინები, ასევე კალციუმი, ნატრიუმი და რკინა.
ამის წყალობით, ლავანდი აორმაგებს არტერიულ წნევას, აძლიერებს ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასევე ათავისუფლებს სტრესს და თავის ტკივილს. ლიქი ინარჩუნებს ლავანდის ყველა სასარგებლო თვისებას და მისგან იღებს რბილი ყვავილების არომატს ტკბილი გემოს ნოტებით. კარგია გამოიყენოთ კოქტეილების და დესერტების დასამზადებლად.
ანიზა
ეს მცენარე შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს, მაგნიუმს, თუთიას, სელენს, სპილენძს, ასევე C, B და K. ვიტამინებს, ამიტომ მისგან თხევადი რომ მოამზადოთ, მიიღებთ პროდუქტს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, აჩქარებს მეტაბოლური პროცესები, ამცირებს შეშუპებას და აღგზნებას მადა.
გარდა ამისა, ანისონთან ერთად სასმელი ზრდის ლიბიდოს როგორც ქალებში, ასევე ქალებში. სურნელოვან ალკოჰოლს აქვს შაქრიანი სიტკბო, ამიტომ კარგად მიდის მწარე და მსუბუქი ხილის დესერტებით. იმისათვის, რომ ლიქიორი უფრო ინტენსიური და პიკანტური გახდეს, მას დაამატეთ ფორთოხლის ჟილეტი, დარიჩინი ან ქინძი.
თაფლი
Honeysuckle შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რაც მასზე დაყრდნობით ალკოჰოლს შეუცვლელ ინსტრუმენტს უქმნის ცივ და ინფექციურ დაავადებებს.
გარდა ამისა, ამ მცენარის ლიქიორით ნორმალიზდება საჭმლის მონელების და მეტაბოლიზმის პროცესი. ეს ასევე აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
Honeysuckle წარმოქმნის მსუბუქ დესერტულ სასმელს დამახასიათებელი მწარე-ცხარე tart გემოთი და კენკრის არომატით, რაც მას კარგ აპერიტივად აქცევს.
პიტნა
პიტნის შემადგენლობა მდიდარია ეთერზეთებით, ვიტამინებით, ტანინებით, მიკრო და მაკრო ელემენტებით. ამის გამო, მას აქვს ადამიანის ჯანმრთელობაზე carminative, sedative, ანტისეპტიკური და შარდმდენი მოქმედება.
თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება ინახება ალკოჰოლური სასმელების საფუძველზე, რომლებიც მომზადებულია პიტნის საფუძველზე. ამიტომ, მათი გამოყენება სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, სიცივის და შეშუპების დროს.
ამ მცენარეთა მენთოლი შეიცავს პროდუქტს მდიდარ, გამაახალგაზრდავებელ გემოს და არომატს. ამიტომ მასში პრაქტიკულად არ იგრძნობა ალკოჰოლი. პიტნის ლიქიორი კარგი დამატებაა დესერტებისთვის. მას ასევე შეიძლება დავუმატოთ ჩაი და ყავა.
ვარდი
ბევრი ფიქრობს, რომ "ყვავილების დედოფალი" მხოლოდ ორნამენტული მცენარეა. სინამდვილეში, ვარდის ფურცლები საკვებია, ამიტომ მათ ხშირად იყენებენ სამზარეულოში. ქვემოდან ამზადებენ მურაბებს, კონსერვებს, სიროფებსა და სასმელებს, მათ შორის ალკოჰოლს.
სასიამოვნო გემოსა და არომატის გარდა, ვარდების ლიქიორს აქვს სხვადასხვა სასარგებლო თვისებები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ყვავილების ფურცლები შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ფლავონოიდებს, ეთერზეთებს, ასევე ტანურ და ფისოვან ნივთიერებებს.
ქიმიური შემადგენლობის გამო ვარდისგან ალკოჰოლური პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამამშვიდებელი, ანთების საწინააღმდეგო და აღმდგენი აგენტი.
