გამზადებული მწარე წიწაკა მზადდება ნერგების მეშვეობით. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის მწარმოებლების ყველა დავა, მწარე ბოსტნეული იზრდება, რთულია.
მაშინაც კი, დამწყები სამოყვარულო grower შეძლებს მიაღწიოს კარგი ხილი საწყისი ბუში.
კულტურის მოკლე
დღეს, თითქმის 2000 სახეობის წიწაკა გამოირჩევა. მწარე წიწაკა არის ბოსტნეულის კულტურა, რომელსაც აქვს გამორჩეული ცხარე გემო. თესლი და შიდა ლამინით შემცველი ალკალოიდური კაფსინინი აძლევს ცხელობას ბოსტნეულისთვის..
ზოგიერთი სახეობის ცხელი წიწაკა იმდენად იწვის, რომ ერთი შეხება მათ საკმარისია გააღიზიანოს კანი.
კულტურა ხასიათდება ხანგრძლივი მცენარეული ფაზით: 90-180 დღე. ქარხანა აღწევს სიმაღლე 60 სმ, ბუჩქს ფარდები, ოვალური ფოთლები, დიდი ნაცრისფერი ან მოთეთრი ყვავილები.
ნაყოფი დაბალია: მათი ფერი მერყეობს წითელი და ყვითელიდან - შავი ზეთისხილისაგან, ფორმისგან - სფერულიდან მაგისტრალურამდე. მკვეთრი ხილი ხდება მშრალი, შემდეგ კი თესლისგან გამოყოფა და ხორცი. საშრობი პროცესში, pods შეიძინოს მუქი წითელი ან ნარინჯისფერი წითელი ჩრდილში.
იცით? მწარე წიწაკა 6 ათასი წლის წინ გაშენებულია თანამედროვე ბოლივიის ტერიტორიაზე. ეს ქარხანა ევროპაში ქრისტეფორე კოლუმბმა მიიტანა.
წიწაკა წლიური ქარხანაა. ფაქტობრივად, ეს არის fallacy.. თუ შემოდგომაზე შემოვარტყამს შემოდგომაზე, გადაიტანეთ იგი ფართო კონტეინერში - მცენარე განაგრძობს ხილის გაზაფხულს ან თუნდაც უფრო დიდხანს გაგრძელდეს.
სადესანტო წესები
მწარე წიწაკა ფართოდ გაიზარდა როგორც ღია ადგილზე და კონტეინერებში. პატარა ბუჩქი ულამაზესი ნათელი ხილით ხშირად ემსახურება ბაღის გაფორმებას ან ოთახის დეკორატორის ელემენტს.
Pepper შეიძლება დარგეს შემდეგ ბადრიჯანი, სტაფილო, კომბოსტო, პომიდორი, thyme და რეჰანი. მისი ცუდი მეზობლები არიან beets, ნებისმიერი ლობიო, ცერეცოს.
დრო
მწარე წიწაკის თესლი, რომელიც გაიზრდება ღია ადგილზე, უნდა დათესეს იანვრის დასაწყისში. ნებისმიერი ბოსტნეულის თესლი შეიძლება დათესეს ნებისმიერ სეზონში, მაგრამ საჭიროა მათ დამატებითი სინათლის წყარო. განათება საჭიროა ჩაძირვის ბოლომდე. რეგიონისა და კლიმატური პირობების მიხედვით, ცხელი წითელი წიწაკის გაშენება რეკომენდირებულია მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში.
წინაპირობები
განვიხილოთ ძირითადი პირობები, რომლებიც უნდა იყოს გათვალისწინებული chili peppers წარმატებული კულტივირება. ეს ქარხანა მოითხოვს კარგ და რეგულარულ ზრუნვას. ტემპერატურა, განათება და ჰაერი და ნიადაგის ტენიანობა სწორი რეჟიმში. თესლი მოითხოვს მზის ან ხელოვნურ სინათლეს 12 საათის განმავლობაში. ბაღის ნიადაგი და ჰუმუსი გამოიყენება ცეცხლზე. პირდაპირი დათესვა უნდა ჩატარდეს ნიადაგის სუბსტრატს 40 ° C- მდე.
იცით? ყველაზე პოპულარული ტიპის ცხელი წიწაკა - კაიენი ჯიშის სახელი, ქალაქ კეინენის (სამხრეთ ამერიკა) სახელწოდებით.
როგორ sow წიწაკა on ნერგები
პირველ რიგში ნერგების გაშენებისათვის ამ ქარხნის თესლი დასჭირდება. მომზადება ასევე ტორფის ქოთნები და თესლი და ნაცარი კონტეინერები.
თესლის მომზადება
თესლის დამოუკიდებელი მომზადება შედგება ფრაქციებისა და ჭაბურღილის სპეციალურ გადაწყვეტაში (30 გრ მარილის 1 ლიტრ წყალში). შეინახეთ თესლი ამ სითხისთვის 10 წუთი: უსარგებლო თესლი დაფარავს ზედაპირს და ხარისხი დაიხევს ბოლოში. სანიაღვრე თესლი ამოიღეთ, ჩამოიბანეთ და მშრალი ხარისხის თესლი.
შემდეგ თესლი განლაგებულია ნესტიანი ქსოვილით, რომელიც დაფარულია დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. დაავადებისგან ახალგაზრდა ნერგების დაცვა, მარცვლეული დეზინფექციაა.
ასევე, იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად, თესლი 3-5 დღის განმავლობაში სტანდარტული გზით შეიძლება გაძნელდეს. თუმცა, მხოლოდ მშრალი, ყვავილოვანი მარცვლები შეჩერებულია.
მნიშვნელოვანია! გამყიდველებს სასურველია თესლის შეძენა (უკვე დამუშავებული და მომზადებული სათესლე) სპეციალიზებული მაღაზიებში.
როგორ ავირჩიოთ ნიადაგი და მოცულობა
თესლის თესლის დროს, აირჩიეთ თესლის კონტეინერი და სუბსტრატი. 5x4 ან 6x3 სათესლე სქემით, 500 ნერგი მიიღება ერთ კვადრატულ მეტრზე. თუ თქვენ გჭირდებათ პატარა ბოსტნეული, შეგიძლიათ sprout ნერგების სახლში - პატარა ჭიქები.
ნარევი კვების კომპოზიცია მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს:
- ფოთოლი ან ტურფის საფუძველი (2 ნაწილის);
- მაღალმწვანე ტორფის (2 ნაწილის) ან ნეშომპალა (1 ნაწილი);
- ქვიშა (1 ნაწილი).
კოლექცია გაჟღენთილია და დეზინფექცია გაყინვის, steaming ან calcining.
სათესი სქემა
თესლის კონტეინერში მომზადებული ნიადაგის ნარევი მოისმენთ, დააგროვეთ ქსელი, რომელზეც მომზადებული ნიადაგის ზედა ნაწილაკია. თუ არ გყავთ ლატარიები, მაშინ ჩვეულებრივი ჩხირების მეშვეობით ჩვენ მოედინება ნიადაგი სკვერებზე (სქემის მიხედვით). მოათავსეთ 1-2 მარცვლეული თითოეულ კვადრატულ ცენტრში.
დაფარავს მინის ან ფილმებს და გადასცემს თბილ ადგილას. ნერგები იზრდება კონტეინერებში 30-32 დღე. მარცვლეულის 1-2 ფოთოლი ნერგების გადანერგვა ახალ კონტეინერში. მიმოქცევა ნერგი ნესტიანი ნიადაგში კოტილდონებზე. შემდეგი, კონტეინერის სინათლის ფანჯარაში გადატანა. ცალკეული კონტეინერების ნერგები არ იხსნება.
მნიშვნელოვანია! ჯანსაღი და კარგად განვითარებული თესლის მოსაპოვებლად ძალიან მნიშვნელოვანია თესლის სტრუქტურის ოპტიმალური ტემპერატურის შენარჩუნება. - 22-27 ° C.
თესლის მოვლის წესები
მწარე წიწაკის მოვლა ნერგია ოპტიმალური ტენიანობის შენარჩუნება, ტემპერატურა და სასარგებლო ნივთიერებები. ნერგების სარწყავი 2-3 დღის შემდეგ ხორციელდება. ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს დაცული სველი. 3-4 ფოთლის გამოჩენის შემდეგ სარწყავი რეჟიმი შევცვლით - ახლა ეს არის 1 დღე. წყლის სარწყავი უნდა იყოს თბება 20-25 ° C.
ჩვენ ნავთობებით, ფოსფატითა და ბოშების სასუქებით, ასევე ხის ნაცარით ვახერხებთ.
ორკვირიანი ადრე გამწვანების, ნერგები უნდა გაბრაზებული:
- სარწყავი თანდათან შეზღუდულია;
- ტემპერატურა მცირდება;
- იზრდება ბუნებრივი პირობები.
Peppers შეიძლება ჯერ კიდევ ყელში და ფრინველის droppings, როგორც ეს არის nutritionally უმაღლესი ძროხის და ცხენის manure.
გამწვანების ცხელი წიწაკა ღია ადგილზე
ნერგების იზრდება 2 თვის შემდეგ, წიწაკა შეიძლება გადანერგილი იქნას ღია ადგილზე. როდესაც ნედლი ნარგავების დარგვაზე მიდის, ნიადაგი 16 ° C- მდე შეამცირებს: ეს ტემპერატურა ხელს უწყობს შესაძლო გაზაფხულის ყინვების საფრთხის თავიდან აცილებას. ეს პერიოდი ივნისის მესამე ნახევარში - ივნისის პირველ ნახევარში მოდის. გამწვანების მოსავლელად ნერგი გამწვანდება.
თვისებები მზარდი მცენარეები
გარდა ამისა, წარმატებული მცენარეთა ზრდის კომპონენტებია ნიადაგის სისტემური შესუსტება rhizome- თან ახლოს და აღმოფხვრილია სარეველა. ასევე გახსოვდეთ, რომ მწარე წიწაკის სიახლოვეს ტკბილი წიწაკა იზრდება. ამ სამეზობლოში ხშირად იწვევს ორივე სახეობის ჯვარედინი გამოკვლევას და გემოვნების ტრანსფორმაციას.
საუკეთესო კულინარიული მახასიათებლებია შემდეგი სახის ცხარე ბოსტნეული:
- ადრეული დაძველება: "იუბილე", "გორგონი", "ადიკა", "ცეცხლოვანი მადანი", "ორმაგი სიმაგრე", "სპარკი";
- შუა სეზონი: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk";
- გვიანდელი დაძაბა: "Hercules", "Little Prince", "Habanero", "Vizier".

როგორ და როდის მოსავალს წიწაკა
ბუჩქების ყვავილები, როგორც ჩანს, საკმაოდ საკმარისია და გამოჩნდა ხილი, შემოდგომამდე. დალაგება ხორციელდება გარკვეული წესების შესაბამისად. ნაყოფი უნდა ჰქონდეს ოდნავ ფირმა სტრუქტურას. თუ ნაყოფი რბილია, ჯერ კიდევ არ არის მწიფე. მომავალი წლიდან ნერგვებში რამდენიმე არაჩვეულებრივი ბოსტნეული ჩვეულებრივ გადაიყვანეს. როდესაც დანარჩენი ხილი საბოლოოდ გაართმევენ, მოსავალს.
იცით? აზიური ხალხი ხშირად იყენებენ ცხელ წიწაკა სურსათის მომზადებაში. - ამის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია მცენარეული ანტიბაქტერიული თვისებები. მოწამვლასთან დაკავშირებული რისკის შესამცირებლად და ინფექციური დაავადებების გავრცელების მიზნით, ორსულ ქალებს ასევე შეჭამენ ცხელი წიწაკა.
მზარდი წითელი ცხელი წიწაკა არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს. და შემოდგომაზე თქვენ გამოიყენებთ ცხელი ბოსტნეულის სამზარეულო თქვენი კერძები.