ექიმები ამბობენ, რომ ზეთისხილი კიბოს უჯრედების წინააღმდეგ აღწევს, ქოლესტერინის სხეულის გაწმენდას და დაზვერვის დონის გაზრდას. დაკონსერვებული, დამარილებული და მოხარშული ფორმით, ისინი იმყოფებიან ყოველ სადღესასწაულო მაგიდასთან. სამწუხაროდ, სამკურნალო და სასიამოვნო დელიკატთან კმაყოფილია, ბევრი ადამიანი მხოლოდ დღესასწაულს დაესწრება. გამოცდილი მებოსტნეები გვითხრეს, როგორ იზრდება ზეთისხილის ხე სახლში და გააცნობიეროს დელიკატესი თქვენს ყოველდღიურ დიეტას. მოგვიანებით სტატიაში მოგვიწევს ამის შესახებ.
გაიცანი სამხრეთ
თუნდაც პრიმიტიული ხალხი იცოდა უნიკალური თვისებები ზეთისხილი. სამშობლო კულტურა ოლეა ევროპა ხმელთაშუა ზღვის სამხრეთ-აღმოსავლეთ რეგიონებად განიხილება. დღეს, ამ მარადმწვანე ხეები razragoy მრგვალი გვირგვინი გვხვდება მექსიკაში, პერუს, იტალიაში, საბერძნეთში, ესპანეთში, ირანს, ერაყში, თურქმენეთში, პაკისტანში, საქართველოს, ყირიმსა და ინდოეთის ჩრდილოეთ ნაწილში. 
იმის გამო, რომ სუბტროპიკული ხე არ არის ადაპტირებული ზომიერი კლიმატის ზონის მკაცრი ცივი, ვერავინ ვერ მოახერხა ქუჩაში ჩვენს ქვეყანაში. მაგრამ ოთახში პირობები, ბევრი მოსავალს კარგი მოსავალი. როგორც აღმოჩნდა, ზეთისხილის ხე ბანკში ეკოლოგიურად სუფთა, ვიდრე ბაღში.
იცით? გლობალურად, ევროპის ზეთის უმსხვილესი მწარმოებლები ესპანეთია (4,556 ათასი ტონა წელიწადში), იტალია (3,150 ათასი ტონა) და საბერძნეთი (2,300 ათასი ტონა). ამავდროულად, მთლიანი მოსავლის 90 პროცენტი ზეთისხილის ზეთზე დამუშავებაზე იხარჯება. მაშინაც კი, კონსერვანტები გარეშე, ამ პროდუქტის შეიძლება ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.
დედამიწაზე არ არსებობს კუთხე, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ველური ქათამი ზეთისხილი. უძველესი დროიდან ქარხანა შემოღებულ იქნა კულტურაში და დღემდე ფართოდ გაშენებულია ნავთობის წარმოებისთვის. 
ბოტანიკოსები ზეთისხილის ზეთებს ანიჭებენ ზეთისხილის გვარს და აღწერენ მათ, როგორც მარადმწვანე ხეები ან ბუჩქები, 1-დან 12 მ-მდე სიმაღლით, ცისფერი და ღრუანი მაგისტრალური ნაცრისფერი, ნაცრისფერი ქერქი, გრძელი და ცხვირის ფილიალი, ვიწრო ლანჩოლატის ფორმის ტყავის ფოთლები, სურნელოვანი კრემისებური ან რძისებრი inflorescences ოვალური ხილი ძვრით.
ოჯახი ზეთისხანაში ასევე მოიცავს ფორსითის, ნაცარი, ჟასმინის, პივინტის, იასამნისს.
ზეთისხილის ხეების დამახასიათებელი თვისება ფოთლების უკანა მხარეს ნაცრისფერი მწვანე ფერისაა და შიგნით კი ვერცხლისფერია. ფოთლების ფოთლები თანდათან განახლდება 2-3 წლის განმავლობაში. 
სუბტროპიკულში, ზეთისხილის ყვავილი აპრილის მეორე ათწლეულიდან ზაფხულის დასაწყისამდე. თითოეულ პანიკულურ ფუნჯზე 40-მდე კვირტი ღიაა. ისინი საბოლოოდ იზრდება მყარი მწვანე, შავი ან მუქი მეწამული თაღლითი ერთად pointed spout და ხორციელი ხორცი. ისინი 5 თვის განმავლობაში ripen.
მნიშვნელოვანია! მებოსტნეებმა აღნიშნა, რომ მცენარეთა შემოსავლები მკვეთრად შემცირდა, რომლებიც აჭარბებდნენ თვეში და ნახევარს ყვავილობამდე და სუბსტრატებში არ იღებდნენ ნუტრიენტები. გადატრიალება ხელს შეუწყობს სიტუაციის გამოსწორებას გარკვეულწილად.
ბუნებრივი გარემოს, ზეთისხილი შევიდა fruiting ეტაპზე ერთხელ 2 წლის განმავლობაშიამიტომ, როდესაც იზრდება შენობაში, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ, თუ ის არ Bloom ერთხელ. ექსპერტები ამბობენ, რომ მოწიფული ხეები უკვე 20 წელზე მეტია. ამ პერიოდის შემდეგ, მათ უნდა შეიცვალოს ახალგაზრდა ნერგები. 
სად ვიყიდოთ და რამდენი ღირს
დღეს ტექნოლოგიური პროგრესის წყალობით ძალიან მარტივია, თუნდაც სახლიდან გაუსვლელად, ყველაზე ეგზოტიკური და უნიკალური ქარხნის მისაღებად პლანეტის ნებისმიერი კუთხიდან. მაგრამ იმ შემთხვევაში, ზეთისხილის ბუჩქი, უბრალოდ შეხედეთ ნებისმიერ ბაღში ცენტრი ან ონლაინ მაღაზია. რა თქმა უნდა, პირველი ვარიანტი ბევრად უკეთესია, რადგან შეძენის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ვიზუალურად შეაფასოთ ქარხნის მდგომარეობა და პოტენციალი. და მეორე შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ კატა ჩანთაში.
თქვენი შეღავათების შეძენის ადგილის მიუხედავად, აირჩიე ის ორგანიზაციები, რომლებიც აფასებენ მათ რეპუტაციას და სარგებლობენ პრესტიჟს შორის მყიდველებს შორის. აქედან გამომდინარე, ცეცხლი წაიღეს იდეის მისაღებად ზეთისხილის ხე, პირველ რიგში შესწავლა ბაზარზე. 
მებოსტნეები, რომლებმაც უკვე განიხილეს ამ სამხრეთ კულტურა, ურჩია შეიძინოს ნიმუშები, რომლებიც 2 წლისაა. მომზადდება, რომ მათი ფასი ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე წლიური ნერგები. მაგრამ ეს გამართლებულია sprawling გვირგვინი და ძლიერი root სისტემა. ასეთი ხე უფრო ადვილია ჰაბიტატის ცვლილების გადაცემა.
იცით? ხორვატიაში, ოლიმპიური მცენარეები, რომლებიც მილიონზე მეტ სიმაღლეს შეადგენდნენ, მეორე მსოფლიო ომის დროს გერმანიის ჯარისკაცებმა დაწვეს.
დამოკიდებულია ჯიშის და ასაკის, უკრაინის ევროპული ზეთისხილი შეიძლება შეიძინა 440-14000 ჰრივნია. მზარდი სეზონის პიკი და დიდი რაოდენობით მცენარეები დაახლოებით 22,000 ჰრივინის ღირებულებას ატარებენ. რუსეთში, მცირე და საშუალო სამხრეთ შეძენა შესაძლებელია 5700-20000 რუბლი. მაგრამ ეს ციფრები არ დააშინოს თქვენ - ხარჯები სწრაფად გადაიხდის ფასდაუდებელი სარგებელი თქვენი სხეულის.
მოვლა და პირობები იზრდება სახლში
როდესაც ქარხანა უკვე გამოჩნდა თქვენს სახლში, დროა ვიზრუნოთ მისი განთავსებაზე. განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა გამოვყოთ სუბტროპიკული სამხრეთერი, რა პირობებს ანიჭებს მას და რა სჭირდება სრულ განვითარებას. 
საიდან და განათება
არ არის საჭირო აზრის - მცენარეთა უყვარს ბევრი მზე და სითბო. აქედან გამომდინარე, ყველაზე სასურველია, რომ შენს სახლში შთამნთქმელი ზონაში დავამატო. მცირე ნერგები კომფორტულად იზრდება სამხრეთ ფანჯრის სიმაღლეებზე, მაგრამ დიდი ზომის მცენარეთათვის ისინი მზის სხივების მიერ გამოვლენილი კუთხის მოძიება მოუწევთ. უფრო მეტიც, სასურველია, რომ ისინი დილის საღამოს ქარხანა ანათებენ. როგორც ვარიანტი შეგიძლიათ განიხილოს აივნით და loggias. თუ კერძო სახლებში ვსაუბრობთ, ზეთისხილის ქოთანში შესაძლებელია ტერასა ან ბაღში.
იცით? ზეთისხილის ხეები ცხოვრობენ ნახევარი ათასწლეულია. დღეს მსოფლიოში რამდენიმე ნიმუში აღმოაჩინეს, რომ 600 წლისაა. ისინი კვლავ აძლევენ პატარა მოსავალს.
ტემპერატურა: ზაფხული-ზამთარი
მებოსტნეები საუბრობენ მცენარეთა სწრაფი ადაპტაციის შესახებ შიდა იზრდება. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ნიმუშების სარგებლობა ბუნებრივი გარემოსგან ხეების არ არის უფრო დაბალი. მაგრამ ამ ინდიკატორების მხარდასაჭერად, მნიშვნელოვანია ზეთისხილისთვის აუცილებელი ტემპერატურის უზრუნველსაყოფად. დამახასიათებელია, რომ გაზაფხულზე, ზაფხულსა და შემოდგომაზე შემოდგომაზე კომფორტული მათთვის იზრდება ოთახის ტემპერატურაზედა ზამთარში უნდა დაიწიოს 10-12 ° C. 
ეს კეთდება იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გაიზარდოს ეგზოტიმული ბუტიკები. აქედან გამომდინარე, ნოემბერში უნდა გაიგზავნოს თბილი აივანი ან ვერანდა. თუ არ არის შესაფერისი შენობა, შეგიძლიათ დატოვოთ ქოთანში იმავე ადგილას, მაგრამ მოემზადეთ, რომ ეს ფაქტორი ხილის რაოდენობის მიხედვით იქნება ნაჩვენები.
ზეთისხილის, მარწყვის ხის, ლაურესის, როზმარინის, მირტის მსგავსად, ყინვის ეშინია, ამიტომ ისინი ხშირად მხოლოდ სახლში, სათბურისთვის ან ზამთრის ბაღებით იზრდებიან.
მორწყვა
ბუნებრივია, თერმოფილური ზეთისხილი მოითხოვს საკმარის ტენიანობას. ამიტომ, მათ უნდა watered როგორც ზედა ფენა ნიადაგის ქოთანში dries. არ დაუშვას ის მშრალი, და დარწმუნდით, რომ როდესაც სარწყავი წყალი აღწევს დღეში გამწვანების მოცულობა.
ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ მცენარეების ფესვების მომატება 2-3-ჯერ კვირაში. და ცხელი სეზონი უნდა მორწყვა და გვირგვინი. ყურადღება მიაქციეთ ზეთისხილის მდგომარეობას. გაცვეთილი უსიცოცხლო ფოთლები საუბრობს არასაკმარის ტენიანობაზე. მაგრამ არ overdo ეს, რადგან ჭარბი ტენიანობის აქვს ცუდი გავლენა ზრდის ზეთისხილი.
ზამთარში, იშვიათია იშვიათი, იმის გათვალისწინებით, დედამიწის სახელმწიფოს ქოთანში.
მნიშვნელოვანია! თუ ზეთისხილის ზამთარი ოთახში ცენტრალური გათბობის ბატარეასთან ახლოს, დარწმუნდით, რომ მისი გვირგვინი წყლით ამოიღეთ.
ჰაერის ტენიანობა
ევროპული ზეთისხილის მზარდი სპექტრის კლიმატური პირობების გაანალიზებისას, აშკარაა მისი რეგულარული სარწყავი საჭიროება. ექსპერტები გვიან საღამოს ან დილით გააკეთებენ, რომ ულტრაიისფერი სხივები არ დაიწვა ფოთლები. ზაფხულში, პროცედურა შეიძლება განმეორდეს ყოველდღიურად. ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნიადაგის ჭურჭელში ან გააკეთოთ ამავე დროს. დანარჩენი სეზონის განმავლობაში ჰაერის დათბობა არ არის საჭირო. 
ყველაზე გასახდელი
მცენარეთა განვითარების პიკი დროს თვეში ორ საღამოს დასჭირდება. გაზაფხულზე, როდესაც ბიომასის აქტიურად ვითარდება, რეკომენდირებულია აზოტის შემცველი ნივთიერებების გაცნობა. ეს კომპონენტები ხელს უწყობენ ადრეული დაწყებამდე. ერთი კვირის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ კომპლექსური მინერალური სასუქები. ზოგიერთი მზარდი ურჩია შესანახი ზეთისხილის ხე მთელი გაზაფხულზე და ზაფხულში პერიოდში.
სახლში, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მთელი ბაღი მინიატურული ხეები და ბუჩქები. ამ მიზნისთვის შესაფერისია არბუთუსი, ლორული, თუჯა, კოტნეტერი, ლარქა, ეუიონია, თუნბერგის ბარბერი, იაპონიის სპირეა, სპარსული იასამანი, ბენჟამინ ფიქსი.
Pruning
მცენარეთა ტოლერანტობა ხდება, ამიტომ ბევრი მფლობელი მათ ეგზოტიკურ ყვითელ ბურთს გადააქვს. ამ შემთხვევაში აუცილებელია გაზაფხულზე მუშაობისთვის საჭირო მუშაობის დაწყება, როდესაც კულტურა იწყება ზამთრის ჰიბერნაციის შემდეგ. გვირგვინის ჩამოყალიბებისას ყურადღება გაამახვილეთ კონკურენტულ ფილიალში და, თუ ეს შესაძლებელია, ამოიღეთ ის, რაც სუსტდება. კარგი მოსავალი, მნიშვნელოვანია, რომ ყველა sprouts მიიღოს სინათლის თანაბრად.
მნიშვნელოვანია! თუ არ ზრდის ზეთისხილის გასწვრივ, მაშინ ხე არ იტანს ტენიანობას. ფილიალების ექსპოზიცია მიუთითებს ცუდი განათებით.
შიდა მცენარეების სიმაღლე 80 სმ-ზეა შემოიფარგლება, რაც ძველი შეისყიდის ტოტების ამოღების პროცესს ცდილობს, ვინაიდან გასული წლის ზრდის მაქსიმალური რაოდენობა ჩნდება. 
მაქვს გადანერგვა
თუ ფიქრობთ, თუ რამდენი ზეთისხილის ხე ცხოვრობს და ნაყოფს ატარებს, კითხვა იწვევს მისი გადანერგვის მიზანშეწონილობას. სინამდვილეში, როგორც root სისტემის ვითარდება, მაღაზიის კონტეინერი ხდება cramped. ამიტომ, როდესაც შეამჩნევთ, რომ ზომა მცენარეთა და ბანკში არ ემთხვევა, თქვენ უნდა ახალი ბანკში. გამოცდილი მებოსტნეები ურჩევენ ზეთისხილის ყოველ 2 წელიწადს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათი ფესვები იქნება cramped, რომელიც ნაჩვენები იზრდება სეზონი კულტურის.
ტრანსპლანტაციის პროცესი საუკეთესოდ ჩატარდება perevalivaniya earthy coma. ყვავილების ქოთანში უნდა იყოს დიდი რამდენიმე სანტიმეტრი დიამეტრის და ყოველთვის დამზადებული თიხის. ეს მასალა საშუალებას იძლევა ფესვები სუნთქვა.
ზეთისხილის ხე ნიადაგისთვის შესაფერისია. მთავარია, რომ ის არ იყო მჟავე. აუმჯობესებს პროდუქტიულობას. ყველაზე ხშირად ურჩია ტრადიციული ნიადაგის ნაზავი ბევრი შიდა და ბაღის მცენარეთა:
- ტორფი;
- ფოთლოვანი და ტურფის ნიადაგი;
- მდინარის ქვიშა;
- ნეშომპალა ან კომპოსტი.
იცით? ზეთისხილის ხეები 70 პროცენტიანი წყალია და 30 პროცენტი - ცხიმიდან.
ყველა ინგრედიენტი შერეული თანაბარია და დავამატებთ პატარა მინერალურ სასუქებს. ბოლოში ყვავილების კონტეინერი უნდა დააყენოს თიხის ან chipped გატეხილი აგურის. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური შეძენა ნიადაგის ყვავილები. 
გარდა ამისა, საჭიროა ტრანსპლანტები გამოყენებული ზეთისხილით, როგორც რეანიმაციულ აგენტად. ეს ეხება supersaturated ნიმუშები, რომელიც დაიწყო rot ფესვები. პრობლემის გაგება არ არის გარე ქარხნის გარე მდგომარეობაში - ის ფოთლებს ტოვებს და უსიცოცხლოა. ამ შემთხვევაში, დაზიანებული ძირეული პროცესების აღმოფხვრის გარდა, მათი დეზინფექცია და ტრანსპლანტაცია საჭიროა ფუძეთა დაპყრობაზე.
რეპროდუქცია ჭრის გზით
მისაღებად ახალი ზეთისხილის ნერგი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით, მაგრამ ჭრის არის ყველაზე პოპულარული მებოსტნეები. საზაფხულო მოსავლის აღების მასალა, როდესაც ქარხანა თავისი პრემიერა. ამის გაკეთება საკმარისია 2-4 წლის ზედაპირის ზედა ნაწილზე 20 სმ-ის დონეზე, ხოლო ჭრის სისქე 3-4 სმ-ზე უნდა იყოს.
სასურველია დატოვოს იგი რამდენიმე საათის განმავლობაში ზრდის სტიმულატორში (ეკოსილი, კორნევინი). შემდეგ ის შეიძლება ამოიღონ წყალში, სანამ ფესვების გამოჩენა ან დაუყოვნებლივ ნახევრად გაღრმავდება სველი ქვიშის სუბსტრატზე. სამუშაო პირობების წარმატებით დასაწყებად ძირითადი პირობებია ტრადიციული ფაქტორები მრავალი მცენარისთვის:
- კარგი განათება პირდაპირ ულტრაიისფერი გამოსხივების გარეშე;
- ტემპერატურა - არანაკლებ 20 ° С;
- მაღალი ტენიანობა.
მნიშვნელოვანია! თესლიდან მოყვანილი ზეთისხილი, ცხოვრების მე -12 წელიწადში საცურაო აუზში შედის, ხოლო კალმებიდან მოპოვებული ის პირველი მოსავალი 3-4 წელია. ეს ნიუანსი უნდა იყოს მითითებული, როდესაც ყიდულობენ ნერგი ყვავილების მაღაზია.
ერთი თვის შემდეგ, stalk იქნება აღფრთოვანებული ახალგაზრდა გასროლაც. "საწოლი" აუცილებლად უნდა იყოს დაფარული პლასტიკური ფილმი ან მინის. ასევე მნიშვნელოვანია spray ჭრის საწყისი spray ბოთლი ყოველდღიურად. 4 თვის შემდეგ შეიძლება გადანერგილიყო ახალი კონტეინერი.
დაავადებები და მავნებლები: პრევენცია და მკურნალობა
ზეთისხილის ხეები წინააღმდეგობა გაუწიეთ დაავადებები და მავნებლები. მაგრამ ჭარბი ტენის პირობებში, მსუბუქი და არასასურველი მოპყრობის შედეგად გამოწვეული არასასურველი ფაქტორების პირობებში, გამოვლენილია პათოგენური სოკოების, ბაქტერიების და მავნე მწერების თავდასხმები. ტუბერკულოზით გამოირჩევა ზეთისხილის ყველაზე ცუდი მტრები. დაავადება გამოირჩევა მსხლის ბუშტებზე ფილიალებისა და მაგისტრალური ქერქის შესახებ. განკურნება მცენარეთა უბედურება თითქმის ვერ ხერხდება. მაგრამ ინფექციის მცირე რისკის შემთხვევაში, სასურველია ტუბერკულოზის ფორმირების მოჭრა და სპილენძის სულფატის მკურნალობა.
აგრეთვე ხეზე დაჭაობება შეიძლება აღმოჩნდეს მწკრივი, ჟანგი, ყველა სახის ქვა. შენახვა მცენარეთა საწყისი სოკოვანი mycelium შეიძლება გვიყვარს fungicide. კარგად დაამტკიცა: "მაქსიმ", "ფონდაზოლი", "სკორი".
მნიშვნელოვანია! ავადმყოფი მცენარეები უნდა შემოიფარგლოთ მორწყვაზე და მოათავსოთ მზიანი უბნები, რაც უზრუნველყოფს მათ კარგ სავენტილაციო საშუალებას.
პარაზიტულ მწერებს შორის, ზეთისხილის, კისრის, თეთრიფრისა და მასშტაბის მწერები საშიშია. ინსექტიციდები ძალიან ეფექტურია ამ მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ: აქტარა, აქტელიკი, დეტი, ასევე რეკომენდირებულია კარბოფისა და პირეტრის გამოყენება. აუცილებელია ნარკოტიკების გამოყენება, ზუსტად მწარმოებლების რეკომენდაციები. და არ დაივიწყოთ საკუთარი უსაფრთხოების ზომები.
და არ განაახლოს სამკურნალო სამხრეთერი, განალაგეთ იგი დროულად, მონიტორინგი თანხის ტენიანობის ოთახში და ოთახში, არ დაივიწყოს ყვავილების მოთხოვნები დაკავშირებით განათების და შენარჩუნების სითბო.
როგორც ხედავთ, ზეთისხილის ხე ზრუნვა მინიმალურია და მათი სარგებელი უზარმაზარია. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ხილი თქვენ ათწლეულების განმავლობაში.
