"კრასნოოსტოპ ზოლოტოვსკი" - ძველი დონ ტექნიკური ყურძნის ჯიში, რომელიც ახასიათებს საშუალო სიმწიფის პერიოდს. იგი შავი ზღვის სანაპირო ზოლში გავრცელებული ყურძნის ჯიშებს ეკუთვნის. კრასნოდარის ტერიტორიაზე "კრასნოოსტოპას" რეგიონალიზაცია განხორციელდა.
სანაშენე ისტორია
ამ ჯიშის გამოჩენა რამდენიმე ვარიანტია.
- პირველი ვერსიის თანახმად, "კრასნოსტოპ" "კაბერნე სოვინიონის "გან შედგება; მისი ნერგები 1812 წელს საფრანგეთში კამპანიების შემდეგ დონ მიწაზე კაზაკებმა მიიტანეს.
- მეორე ვერსიით, ჯიშს აქვს დაღესტნის ფესვები. არსებობს ვერსია, რომელიც VIII საუკუნეში მიიტანეს დაღესტნის ტერიტორიიდან, სადაც გადანაწილდა ქვეყნის ჩრდილოეთით.
იცით? დონა კაზაკებზე ვაზი ე.წ. "ფეხით" იყო. ამ ჯიშის ყურძენს აქვს წითელი ფერი, ამიტომ მისი შესაბამისი სახელია "კრასნოსტოპ".
აღწერა და ფოტო
"კრასნოსტოპ ზოლოტოვსკის" აქვს გარკვეული თვისებები, რომელიც გამოირჩევა სხვა ჯიშებიდან. განვიხილოთ მცენარეთა და ხილის დეტალური აღწერა.
შუბი
ბუჩქს აქვს მცირე ფოთლები რბილი მომრგვალებული კონტურებით. ისინი ხასიათდება სუსტი funnel ფორმის, საშუალო ჭრილობის, ყოფნა 5 ან 3 პირები, რომელიც, როგორც წესი, აქვს ფართო, ბლაგვი შუა blade. ფოთლებს ბრწყინვალე ყვავილი აქვს, საპირისპირო მხარეს სქელი ფსკერ pubescence. ფოთლის ვენები და მისი ღეროვანი წითელია ღვინო, ფერი.
ბუშის საშუალო ზრდა ძალა აქვს. ადუღებს ადრეული და კარგად.
როდესაც იზრდება ყურძენი, ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია სარგებელი, გემო, მცენარეული იმუნიტეტი არის შესაფერისი კლიმატი, რთულ კლიმატურ პირობებში, მნიშვნელოვანია აირჩიოს ჯიშები სპეციალურად მოსკოვის რეგიონის, ციმბირის, ურალის, შუა ზონისთვის.
Bunches
"კრასნოსტოპ" -ზე მტევნის ზომა მცირეა, ზოგჯერ კი მაქსიმუმს შეუძლია მიაღწიოს მაქსიმუმ 15 სმ-ს. მტევანი აქვს კონუსური ფორმის, საშუალო სიმკვრივის და განსხვავდება friability, ყველაზე დიდი აქვს პატარა პირები ბაზაზე. მას შემდეგ, რაც ყურძენი ითვლება ტექნიკური, მას ასევე აქვს პატარა, მრგვალი, ზოგჯერ სუსტად ოვალური კენკრა. ფერი მათგანი მუქი ლურჯია და ხილის დამახასიათებელი თვისება სქელი ლურჯი ყვავილია, რომელიც დაფარავს ყველა კენკრს. ხილი აქვს საკმაოდ წვნიანი საზრდოობს ხორცით და საშუალო სისქის კანი.
ჯიშის მახასიათებლები
განვიხილოთ ჯიშის "კრასნოსტოპ ზოლოტოვსკის" თვისებები: რამდენად რთულია ვენახების მოსავლის აღება, როდესაც სრული სიმწიფის ხდება, როგორ ყურძენი იმოქმედებს ზამთრის ცივი, ასევე სხვადასხვა დაავადებების და მავნებლების დაზიანება.
სარგებელი
ჯიშის ხასიათდება საშუალოდ 6 ტონა ჰექტარზე, რაც არ არის დამოკიდებული მზარდი პირობებზე. 
მნიშვნელოვანია! ერთადერთი, რაც სიუხვით უნდა იყოს "კრასნოსტოპოს" მზარდი, მუდმივი კარგი ხარისხის მორწყვა, ბუნებრივი ან დამოუკიდებელი, ხელოვნური, რომელიც შეინარჩუნებს სტაბილური ნიადაგის ტენიანობას.თუ ნიადაგი ინახება მშრალ მდგომარეობაში, ყურძნის ყურძენი შეიძლება ცუდად დაზარალდეს: კენკრა ძალიან პატარა გახდება, რამოდენიმე წონით შემცირდება. ბუჩქების სარგებელი მნიშვნელოვნად შემცირდება - ჰექტარზე 2-4 ტონა.
თუ ყურძენი იზრდება კარგად moistened ნიადაგების, მტევანი გახდება სრული, დიდი და მძიმე. ეს გაიზრდება სარგებელი 8 ტონა ჰექტარზე.
გესტაციის პერიოდი
კრასნოსტოპ ზოლოტოვსკი ახასიათებს საშუალო სიმწიფის პერიოდს. იმ შემთხვევაში, თუ ყურძენი იზრდება, გამოირჩევიან სტეპური პირობებით და არაპრაქტით (ყველაზე ხშირად ეს ჯიშების მზარდი ადგილია, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს), კვირტის ყვავილი აპრილის ბოლოს მოხდება. ყურძენი ყვავის დასაწყისში ივნისის დასაწყისში, ხოლო კენკროვანი აგვისტოს დასაწყისში. დალაგება იწყება სექტემბრის დასაწყისში.
არსებობს ადრეული ყურძნის ჯიშები, ვარდისფერი, თეთრი, შავი, მაგიდა, ტექნიკური, ჯავზი.
ზამთრის hardiness
"კრასნოოსტოპ ზოლოტოვსკი" საკმაოდ ზამთარ-რთულია.
მნიშვნელოვანია! თუ ზამთარში ყურძნის ყლორტი ცუდად დაზიანდა ყინვაში, მაშინ გაზაფხულზე ის სწრაფად აღდგება, რადგან მას აქვს უნარი სწრაფად განაახლოს უნარი.
დაავადება და მავნე ორგანიზმი
კრასნტოსტის დაავადების წინააღმდეგობა საშუალოა: თუ ბუჩქები არ ზრუნავდა, იმუნიტეტი მნიშვნელოვნად შემცირდება და ყურძენი უფრო დაუცველი გახდება სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
სოკოების მიერ პროვოცირებული ყველაზე საშიში დაავადებებია რბილი და ოდიუმის დამარცხება. მათ შეუძლიათ გავლენა იქონიონ არამარტო ფოთლები და ყვავილები, არამედ მოსავალიც. მას შემდეგ, რაც, ეფექტი სოკოების, კანის კენკრა იძენს ტენდენცია cracking, სოკო ადვილად შეღწევის შიგნით, და ამ კენკრა დაიწყება rot და მშრალი. ასეთი მოსავლის მიღება ღვინის მიღებისთვის შეუძლებელი გახდება. თუ ამ სასმელს მაინც ვაქცევ, ღვინო ძალიან ცუდი ხარისხის აღმოჩნდება და დიდხანს ვერ ინახება.
ასევე "კრასნოოსტოპზე" შეიძლება მავნე მავნებლების დასახლდნენ და პარალიზება. ყველაზე გავრცელებული მავნებლებისგან შეიძლება გამოირჩეოდნენ ყურძენი, ყურძნის ჯიშური ყურძენი, ყურძნის ნაზი, რაც ზიანს აყენებს ხილის სიმწიფეს. თუ არ ებრძვის მათ, ღვინო "კრასნოსტოპმა" ცუდი გემო მიიღო.
ამ ჯიშის ასევე მოწყვლადი mold დაზიანება, ყველაზე გავრცელებული რომელიც botrytis cynarea. თუმცა, ეს სოკო არ დააზარალებს მოსავლის ხარისხს. პირიქით, მას შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს კენკრის ხარისხზე და მათგან დამზადებული ღვინოზე, რის გამოც მას "კეთილშობილი სოკო" უწოდა.
ღვინო "კრასნოსტოპ"
"Krasnostop Zolotovsky" - ძალიან პოპულარული ჯიშის, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა ღვინო.
იცით? გენეტიკური კვლევის თანახმად, რომელიც 2013 წელს შვეიცარიელი ბოტანიკოსის ხოსე ვუაიომ ჩაატარა, აღმოჩნდა, რომ კრასნოსტოპ ზოლოტოვსკის მრავალფეროვნება უნიკალურია და განსხვავდება ყველა არსებული ჯიშისგან.ეს საშუალებას გაძლევთ, რათა უნიკალური ღვინოები, გემო, რომელიც bilberry, elderberry, berry და thorny აღნიშნავს.
ამ ყურძნისგან დამზადებული ღვინოები გამოირჩევიან უნიკალური გემოვნებით. 
გემოვნების თავისებურებები ასოცირდება დაბერების, ტიპის ბარელი და ტექნოლოგიების მიღების ღვინო. ის ძალიან მგრძნობიარეა გარე ფაქტორების მიმართ, ამიტომ ხშირად ღვინო ვერც საუკეთესო ხარისხს არ შეუძლია.
"კრასნოსტოპოს" ღვინოების ყველაზე პოპულარულ მწარმოებლებს შორის შეიძლება გამოვყოთ: ვედერნიკოვის, ყუბანის ღვინოების, გოსტაგასის, "ბაირნი კრასნოოსტოპის" ღვინოები, "შატო-ლე-გრენდი", "ქვეყნის ნაერთი ჯარის კარაკეიდიდან".
ამრიგად, კრასნოსტოპ ზოლოტოვსკის უნიკალური და პოპულარული ტექნიკური ჯიშის ყურძნის ჯიშია, რომელიც საკმაოდ მზარდი პირობების შექმნისა და ღვინის კეთილმოწყობისთვის კარგი თვისებებია.
