აღმოსავლეთ Sverbig: გამოყენება სამზარეულო და მედიცინაში

აღმოსავლეთ Sverbiga არის საკვები თაფლი კულტურის უნიკალური თვისებები და თვისებები. ეს მრავალწლიანი, იშვიათად ორი წლის, კომბოსტო ოჯახის მცენარე, ბევრი ცნობილი სახელია ცნობილი: სიყვითლე, ქათმის ძილი, ველური რადიშ, რადიშ, საველე horseradish ან მდოგვი, სასტიკი. მას აქვს მწარე გემო. ის გამოირჩევა პირდაპირ, არა წვნიანი, ტენდერით, რბილი თხრილებივით, რომელიც შემდგომში იშლება უხეში ცხვირის, უხეში, ფილიალი და საკმაოდ ძლიერი ღეროვანი, სიმაღლის ერთ ნახევარი მეტრია. სვერბიგის ზედა ფოთლები ლანჩოლატია, შუა ხანის ბაზა ჰგავს სათადარიგოს და ქვედა ფოთლები სრუგო ფორმას ქმნის. მისი ყვავილები აქვს ძლიერი მიმზიდველი სუნი და ნათელი ყვითელი ფერი, მოზიდვა ფუტკარი, არის თაფლი დატვირთული. Sberbig ხასიათდება ზამთრის hardiness, იგი იწყება ადრეული იზრდება და Bloom in May, აგრძელებს აყვავებული პროცესი ივნისში და ივლისში, იზრდება მისი პროდუქტიულობის ყოველწლიურად.

ქიმიური შემადგენლობა

ბიოლოგიურად ძვირფასი მცენარეული სვერიბული აღმოსავლეთი ქმნის ქიმიურ შემადგენლობას. რა არ არის დაკარგული მისი ახალგაზრდა გამწვანების:

• 26% ცილის,
• 16% ბოჭკოვანი,
• 10% ცხიმოვანი ზეთი,
• ციყვი,
• ექსტრაქციული ნივთიერებები, რომლებიც არ შეიცავს აზოტს,
• ეთერზეთები.

აღმოსავლური sverbigi თესლი შეიცავდეს 10 დან 30% ცხიმიანი ნავთობი, რომელიც შედგება სხვადასხვა მჟავებისაგან: 52% ლინოონური, თითქმის 24% ლინოლელი, 13% ოლეური, 4% პალმითი, თითქმის 4% არიდიდი, 2% სტეიერი, 1 - პალმიტოლეული. მისი საჰაერო ნაწილების, sverbig აქვს rutin, glucosinolates, ფლავონოიდებს.

მეცნიერებმა მონაწილეობა მიიღეს ამ კულტურის შესწავლაში, რომელიც შეიცავს ერთ კილოგრამში მშრალ ფორმას რკინის (214 მგ), სპილენძის (8 მგ), მანგანუმის (27 მგ), ტიტანის (50 მგ), მოლიბდენის (თითქმის 6 მგ) 20 მგ), ასევე ნიკელს. ბუნებრივად, ამ მიკროელემენტების ყველა ტურფის ელემენტები შეიცავს ბევრად უფრო მეტს. ყველა ამ კომპოზიციას მხოლოდ ერთი რამ აქვს ნათქვამი: აღმოსავლეთმცოდნეობა ძალზედ სასარგებლო და ძვირფასია ცოცხალი ორგანიზმებისათვის.

იცით? Sverbiga აღმოსავლეთმცოდნეობის ასევე ცნობილია უკრაინაში წყალობით Zolotinka ჯიშის მიერ შემუშავებული გამოჩენილი სელექციონერი of საკვები კულტურების მიერ პროფესორი Utoush Yury Adolfovich. ასევე აქ მრავალფეროვანია პავლოვსკაია.

რა არის სასარგებლო?

აღმოსავლეთ Sverbiga არის ძალიან სასარგებლო მცენარეთა არა მხოლოდ ადამიანი, არამედ ცხოველები. მედიკამენტში ძალიან დასაფასებელია და გამოიყენება სხეულის ზოგადი გაძლიერების, ანთების საწინააღმდეგო პროცესების განადგურების მიზნით, ჭიები გაანადგურებს და შეშუპების თავიდან ასაცილებლად. ეს არის შესანიშნავი კულინარია ინსტრუმენტი, როგორც გასახდელი პირველი კურსები, მნიშვნელოვანი კომპონენტი სალათები, სუნელი თევზის და ხორცი.

ბევრ ქვეყანაში ის იზრდება განსაკუთრებული ღირებული ცხოველის საკვების, იმიტომ, რომ ეს არის საკმაოდ unpretentious ადრეული მზარდი კულტურა, რომელიც შეიძლება დაწყებული გამო მაღალი შაქრის შარფში sherbig შესანიშნავი და მაღალი ხარისხის silage.

ასევე, მეცხოველეობა შეიძლება სუფთა წყლით დაიწვალოს. ფრინველები და სხვა ცხოველები დიდი სიამოვნებით ჭამენ ამ მცენარეთა, მნიშვნელოვნად გადარჩენის მათი მასპინძლები ყიდვის ვიტამინ baits რომ შეავსებს ძირითადი დიეტა, რადგან sherbig თითქმის ყველა საჭირო ნუტრიენტები, მინერალები.

და მიუხედავად იმისა, რომ ეს კულტურა იმდენად მდიდარია, რომ ნუტრიენტებია, ჯერ კიდევ უფრო დაბალია, როგორც მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი და მარცვლეული. გერმანიაში, უკვე დიდი ხნის განმავლობაში მოყვანილია ცხოველთა საკვების საუკეთესო საკვები. სოფლის მეურნეობაში, აღმოსავლეთი სვერბიგი - ძალიან მომგებიანი ბიზნესიიმიტომ, რომ ის საკმაოდ დიდი რაოდენობით იწარმოება სხვადასხვა ნიადაგზე, არ არის მავნებლებისა და დაავადებების გამო.

და კიდევ უფრო უკეთესი მოსავალი შეიძლება მიღწეულ იქნას, თუ პატარა მინერალურ სასუქად მოიყვანეთ იმ მიწაზე, სადაც მოსავალი გაიზრდება, მაგალითად, ერთი კილოგრამი აზოტის სასუქი მოგაწვდით 18 კგ მშრალი სათბურის მიღებას, რაც დაახლოებით 120 კგ მწვანე მასაა.

მრავალი წლის განმავლობაში არ არის საკმაოდ ტრადიციული აღმოსავლეთის სვერბიგი, რომელიც შეიცავს მაღალხარისხოვან პროტეინებს, უფრო მეტად ნაცნობ კულტურასთან ერთად უნდა გაიზარდოს, რადგან ცხოველების დიეტაში შესამუშავებლად შესაძლებელია მისი სხეულის გამდიდრება და, შესაბამისად, ადამიანის ორგანიზება საჭირო მიკროელემენტებით.

სასარგებლო ბოჭკოს შინაარსი და მასში აუცილებელი ცილა მჭიდროდ არის ალფაფა, და საყოფაცხოვრებო ნივთების შინაარსი, რაც შეიძლება ითვალისწინებდეს მეცხოველეობის ამაღლებას, ამ მიზნით გამოყენებული ყველა მცენარისთვის. ასევე, აღმოსავლეთ Sverbig შესანიშნავი თაფლი ქარხანა. ლამაზი ბრწყინვალე ყვავილების წყალობით, მიმზიდველი სუნი და გრძელი აყვავებული დრო ორმოცდაათი დღის განმავლობაში, ფუტკარი ყოველთვის ფხიზლობს სერაბიგას სიამოვნებით. ეს არის ყველაზე აქტიური დილა მშვიდობისა, არამედ მთელი დღის განმავლობაში, მიუხედავად ამინდისა. Honey გამოდის გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი.

იცით? აღმოსავლეთ Sverbig საკმაოდ შემთხვევით მოვიდა ევროპაში რუსეთში 1813 წელს რუსეთის შეჭრა საფრანგეთში, რის შემდეგაც ადგილობრივი მაცხოვრებლები შენიშნა ადრე უხილავი მცენარეთა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი წყაროდან აცხადებენ, რომ უკვე 1731 წელს აღმოაჩინეს ბრიტანეთში.

სადაც იზრდება

ძალიან ნათელი მოითხოვს სვებიგას აღმოსავლეთით იზრდება სფეროებში, ხეობები, მდელოები, ღია ტყეები, სტეპის ზონებში, გზების მახლობლად.

ეს გავრცელდა უკრაინაში, ბევრ სფეროში რუსეთის, ციმბირში, დღეს მისი განაწილების ფართობი დაფარული თითქმის ყველა ევროპაში (საფრანგეთი, ინგლისი, გერმანია და სხვა ქვეყნები), ჩრდილოეთ ჩინეთის ნაწილი, კანადაში აღმოსავლეთ რეგიონები (აღმოაჩინეს 1944 წელს) და ამერიკის შეერთებული შტატები (გამოვლენილი 1958 წელს). ურალის ტერიტორიაზე მნიშვნელოვნად გაიზარდა და იქ ბევრგან იზრდებოდა, როგორც სარეველები, ასევე კავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში. მეცნიერებმა მიიჩნიეს, რომ აღმოსავლეთი sverbigi- ის საწყისი მდებარეობა სომხური მაღალმთიანია. მისი ნათელი ყვითელი ყვავილები ლამაზად და მიმზიდველად გამოიყურება ნებისმიერ ფონზე.

ნედლეულის შეგროვება და მომზადება

სამედიცინო მიზნებისთვის, აღმოსავლეთ შვედეთი სრულად გამოიყენება. გაზაფხულის ფოთლები შეგროვდება; როდესაც ყვავის - ყვავილები და ბალახი; შემოდგომა არის საუკეთესო დრო თხრიან ფესვებისთვის; თესლის მოსავლიანობა, როგორც ისინი ქმნიან. მხოლოდ პირველი წლის მცენარის ფესვები იკრიბება შეკრებაზე, თესლის მსგავსად შეიძლება ინახებოდეს სამი წელი, ფოთლები და ბალახები ერთ წელზე მეტია.

მნიშვნელოვანია! Sverbig აღმოსავლეთ, ადვილად გამოყვანა, სწრაფად ქმნის დიდი thickets.

ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები

Sverbiga Oriental აქვს შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები. სამედიცინო მიზნებისთვის გამოყენების შესაძლებლობები საკმაოდ ფართოა. უპირველეს ყოვლისა, იგი გამოიყენება ანტიჰელმინთური და საწინააღმდეგო სკრინინგის აგენტად. მას ასევე გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო და მატონიზირებელი ეფექტი. რეკომენდებულია ანემიის ჩამოყალიბება, გამოხატულებები, ვიტამინის დეფიციტი, სისუსტე, იმუნიტეტის შემცირება, შაქრის, მეტაბოლური დარღვევები, პოლინეირიტი, ათეროსკლეროზი, გართულებული მადა, მელანომა, პაროდონტის დაავადება და სხვა დაავადებები. ისინი ხელს უწყობენ თუნდაც რადიაციული დაზიანებით.

აგრეთვე წაიკითხე სასარგებლო თვისებები და გამოყენება კლინიკაში celandine, clover, elecampane, horsetail, მწარე wormwood, gentian, quinoa, ველური ველური rosemary, camelsweed, yarrow, chervil, სანერგე და foxglove მედიცინაში.

ზოგადი რეცეპტი ინფუზია: დაასხით 250 გრ მდუღარე წყალში თასიში 20 გრ შვრიბიგთან, რის გამოც დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში ჩამოსხმის და შემდეგ ფილტრავენ. მიღება ერთი სუფრის მიღება სამჯერ ოთხჯერ დღეში. ინსტრუმენტი განსაკუთრებით რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც განიცდის გასტრიტი, ხოლო დაბალი მჟავიანობა. ასევე, საინფუზიო არის ძალიან სასარგებლო სისუსტე და hypovitaminosis.

50 გრ ახლად მოსავალს და გაწმენდილი მწვანე ფუძეთა, დღეში სამჯერ, შეამცირებს სხეულის ვიტამინებით, ხოლო 100 გ სამ დღეში აღინიშნება მელანომა და სისხლდენის ფისები.

Juicing: ჩამოიბანეთ მწვანე გასროლა და ფოთლები თბილი მოხარშული წყალით, გადაახვიეთ ხორცის საფქვებით, წვენის წვენიდან გამომწვევი მასა. პერონალური დაავადების მკურნალობისას ეს სასარგებლოა (თქვენ უნდა გააკეთოთ წყალხსნარში ერთი ფენის თანაფარდობა), ასევე ეფექტურია ჭრილობების და სამკურნალოდ. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ დეკორქციადაასხით ერთი სუფრის მდნარი სვებიბი ცხელი წყლით, მოირგეთ 5-7 წუთი. წაშალეთ ის სითბოდან და 20-30 წუთი უნდა მოამზადოს. ეს ბულიონი უნდა მიიღოს ადრე ჭამის მესამე თასი სამჯერ დღეში. ეს ხელს უწყობს შაქრიანი დიაბეტის მნიშვნელოვან შემცირებას და სისხლის კომპონენტების ხარისხობრივ გაუმჯობესებას.

სამზარეულო განაცხადის

Sverbig აღმოსავლეთ უკვე დიდი ხანია ცნობილია როგორც ქარხანა, რომ ადამიანი შეიძლება ჭამა. ესტონეთში, მაგალითად, როდესაც საკვები იყენებდა, მას "რუსული კომბოსტო" უწოდეს, სამხრეთ კავკასიაში მცხოვრები ხალხებისგან ძალიან პოპულარულია, ინგლისში სალათის მცენარეა.

გასინჯვა ვინმეს გაახსენებს radishes და ვინმე - horseradish. ადრე გაზაფხულზე, პირველი წლის სუფთა მცენარეების სუფთა ფესვები სასიამოვნოა შეჭამეს, შესაძლებელია მათი ჩათვლით, მათ შეაგროვოს და ნახმარი ნაცვლად გამოიყენონ.

თუ ფესვები გამხმარი, ისინი კარგავენ თანდაყოლილი მწარე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სანელებლები და სოუსები თევზისა და ხორცის კერძებისთვის.

სვებიგის სუფთა და სტეკებზე ჭამე, რადიშის ნაცვლად და მოხარშული ფოთლები სალადისთვის ემზადებიან. ასევე მზადდება ფუძეებიდან არის zrazy, სუპები, ხიზილალა და სხვა.

ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ ბაზილიის, არგუულა, კამა, ჭერვილონი, ბაროზი, კალიანტრო, კარამამი, ოგრეანო სამზარეულო.

მოხარშული ფუძეები შესანიშნავად შეცვალა asparagus. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ყვავის ზედა ნაწილის ნაწილი უნდა იყენებდეს ყვავილობას, რადგან ისინი ერთ წელზე მეტია ფესვების მსგავსად არ შეესაბამება ადამიანის მოხმარებისთვის. Sverbigu კი მოსავალს ზამთრის, ეს შეიძლება იყოს პიკელებული, პიკელებული, მჟავე, ხმელი. ყველა ქარხანა ამ მცენარეთა გემრიელი და, thanks to its microelements და ვიტამინები, ასევე ძალიან სასარგებლო.

მნიშვნელოვანია! ექსტრემალურ პირობებში, სურსათისა და წყლის გარეშე დარჩენილი ადამიანებისათვის, აღმოსავლეთ Sverbig- ს შეუძლია გადარჩენა.

უკუჩვენებები და ზიანი

აღმოსავლეთ Sverbig მართლაც ძალიან სასარგებლო მცენარეა, მაგრამ ყველაფერთან ერთად, აუცილებელია, რომ დაიწყოს განცხადება და მკურნალობა მისი დახმარებით მხოლოდ ექიმის კონსულტაციის შემდეგ.

თუ, საბოლოო ჯამში, სვერბიგიის მკურნალობა რეკომენდირებულია, მაშინ დოზები უნდა შემოწმდეს და არ შეიძლება გადააჭარბოს. თუნდაც ყველაზე სასარგებლო და უნიკალური თვისებები, რომლებიც გამოიყენება დიდი რაოდენობით, შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან უარყოფითი შედეგები. ეს ასევე ეხება აღმოსავლეთ საქანელები. ეს ქარტია კომბოსტოს ოჯახიდან, ისევე როგორც ყველა დანარჩენი ოჯახიდან, შეიძლება გამოიწვიოს გაიზარდა გაზის ფორმირება, გულისრევა, ქავილი, bloating. და ეს საკმაოდ არასასიამოვნო და პრობლემური მომენტებია, რომლებიც თავიდან აცილება ადვილია, თუ არ გადააჭარბებ და არ იყავით ფხიზელი.

ყოველივე ამის შემდეგ, სვერბიგი, თუ გჯერათ მცოდნე ადამიანს, ნიშნავს სეკულს შიგნით, თითქოს აფრთხილებს ყველა შეყვარებელს და ამ ქარხნის შეყვარებელს overeating შედეგების შესახებ. ყველაფერი ყოველთვის რელევანტურია.

ძვირადღირებულ და ნაკლებად ნარკოტიკულ ნივთიერებებსა და პროდუქტებზე დაყრდნობით, ხშირად არ შევამჩნევთ საკუთარ თავს მოკრძალებული, აბსოლუტურად თავისუფალი, მაგრამ ნაკლებად ღირებული, მცენარეთა დამხმარეები. აღმოსავლეთ Sverbig მხოლოდ, რომ.

ეს ქარტია უნიკალურია ყველა თავისებურებებსა და თვისებებში. მისი გამოყენების ფარგლები მისი მრავალფეროვნებით არის ნათელი და ის ფაქტი, რომ მას შეუძლია გაიზარდოს სადმე, თითქოს ის თავის სამსახურებს სთავაზობს, ღირსების ღირსია. ქარხანა ძალიან unpretentious და თანაბრად სასარგებლოა, და რთულ მომენტში მას შეუძლია გადარჩენა ადამიანის სიცოცხლეში.