შემოდგომის გულუხვად სარგებლობს მისი სასარგებლო ნაყოფი. ამ დროს, დროა ვიტამინების ნამდვილი ჭურჭელი - ხურმა, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას ზამთრის დასაწყისში. ბოტანიკურ კლასიფიკაციაში, ნაყოფია კენკროვანი, მაგრამ სამზარეულოში მას უწოდებენ ხილს. შევეცადოთ, რა ძვირფას ელემენტებს შეიცავს ხილი, რა სარგებელი და ზიანის მოტანა მისი გამოყენება.
კალორი, ვიტამინები და მინერალები
მაღალი შაქრის შემცველობისა და შთამომავლობის მიუხედავად, ხურმის შემცველობა შედარებით დაბალია - 100 გრამი პროდუქტი, რომელიც დამოკიდებულია ჯიშის მიხედვით 55 დან 70 კკალ. პულპის შეიცავს ვიტამინები A, B, C, PP, ასევე მინერალები:
- ფოსფორის
- მაგნიუმი;
- კალციუმი;
- რკინა
- ნატრიუმი
ისინი სასარგებლოა კუჭის დარღვევებით, ნორმალიზება მეტაბოლიზმით, სხეულის ტოქსინები. პერსმიმონი აქვს მაღალი იოდის შემცველობა, რაც თირეოიდული დაავადების სასარგებლო პრევენციას წარმოადგენს.იცით? დღეს, 700-ზე მეტი სახეობის ხურმა იზრდება მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში და ყველა მათგანი არ არის ფორთოხლისფერი ფერი. მაგალითისთვის, აფრიკელ სანანაში შეგიძლიათ იხილოთ მეწამული ხურმის დიამეტრი 3 სმ-მდე, ხოლო კენკრის ცენტრსა და ჭურვი შეიძლება იყოს ყავისფერი: ეს ჯიშები ეწოდება "მეფისტას".
რა არის სასარგებლო ხურმა?
მწიფე ხილის ჭამა ეხმარება ბევრ დაავადებას და ებრძვის ზოგიერთ მათგანს. ჩვენ ვნახავთ, თუ როგორ ხვდებიან ქალი და მამაკაცი სხეული, და რა ეპყრობა მას.
სპარსეთის "ხურმისგან" თარგმნილი ნიშნავს "თარიღის ქლიავის". ზოგიერთი სახის ხურმის ჯიშის ჯიშები ასევე "ველური თარიღები".
ქალებისათვის
სამართლიანი სექსი უაღრესად ვაფასებთ მის პრევენციულ თვისებებს და საერთო კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად. 
ასე რომ, ბერი სასარგებლოა:
- თირკმელებისთვის, რადგან ის შლის ზედმეტი მარილებისგან.
- როგორც მატონიზირებელი პროდუქტი;
- ხედვა, როგორც შეიცავს ვიტამინ A;
- გულის დაავადებების პრევენციის მიზნით;
- ახალგაზრდული კანის შენარჩუნება;
- დიარეა, მისი ასთენტული ეფექტის გამო.
მნიშვნელოვანია! ხურმა - დიდი პრევენციული კიბოს საწინააღმდეგოდ, რადგან ის შეიცავს ბეტა კაროტინს.
მამაკაცებისთვის
ერთი ძირითადი ეფექტი სხეულის ჭამა კენკრა - გაზრდის შესრულება. ვიტამინების ხილი ასევე სასარგებლოა ძლიერი სქესისთვის. ამრიგად, დიეტაზე რეგულარული შეწოვა აძლიერებს ნერვულ სისტემას და ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის სიმპტომებს ნაკლებად გამოხატავს. მაგრამ მამაკაცთა ხილის ყველაზე ძვირფასი ქონება პროსტატის პრევენციას წარმოადგენს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხურმა ისეთივე სასარგებლოა, როგორც მამრობითი სქესისთვის. 
ორსულობა ორსულობის დროს
ბევრი შეშფოთებულია ორსულობის დროს ხურმის შეღავათებისა და ზიანის მიყენებაში. ამ კითხვაზე პასუხი დადებითია, რადგან კენკროვანია მთელი სხეულის სასარგებლო ეფექტი. ორსულობის პერიოდში ქალები ხშირად განიცდიან სტრესსა და დეპრესიას, რომელთა ხმამაღლა აქტიურად ებრძვის. იგი ასევე მხარს უჭერს კვალი ელემენტების ბალანსს მომავალი დედასა და ბავშვის სხეულში, ხელს უწყობს სხეულის ჭარბი სითხისა და მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას.
კერძოდ, ნაყოფი აყენებს რკინისა და კალციუმის რეზერვებს, რომლებიც სასარგებლოა ბავშვის ძვლის სისტემის ფორმირებისთვის. საექთნო დედის ხურმა ასევე არ არის აკრძალული, მაგრამ მცირე რაოდენობით. ამ შემთხვევაში დედამ ყურადღება უნდა მიაქციოს ბავშვის რეაქციას ამ ხილისთვის და ალერგიის შემთხვევაში ექიმთან კონსულტაციებს.
მნიშვნელოვანია! ბავშვის დიეტა შეავსეთ სასარგებლო ხმით, როდესაც ბავშვი სამი წლის ასაკს მიაღწევს. ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან და ნაყოფის გამოყენება მხოლოდ 10 წლისაა.
განაცხადი
პერმისმა მოიპოვა სიამაყე ადგილი არა მარტო პროდუქციის რანგში, არამედ ცივილიზებული ნივთიერებების მაღალი შემცველობა, არამედ სამზარეულო, კვების, კოსმეტოლოგია და ტრადიციული მედიცინა. 
სამზარეულო და კვების
დიდი ხნის განმავლობაში, ხურმა ხილი რჩება თვითკმარი კერძი სამზარეულოში. საჭმლის, ალკოჰოლური სასმელების (ღვინო, სიდრი, ლუდი), ჟელე და მარმელადი მზადდება მისი მერქნისგან. დღეს, კულინარიული ექსპერტების ოსტატურად ექსპერიმენტი, ქმნის ახალ გემოვნებას, რომელიც ჰარმონიაშია მარცვალი კენკრა. მაგალითად, ლიმნის წვენით მოჭრილი კენკრის ნაჭრები, შემწვარი ქათმის ფილე ნაჭერით, სალათის ფოთლებით მსახურობდა.
დაბალი calorie და უნარი სწრაფად დააკმაყოფილოს შიმშილი გააკეთა ხურმა ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები დიეტა და ვეგეტარიანული დიეტის დროს. კენკრის ბოჭკოები შეიცავს პექტინს, რომელიც აკონტროლებს ადამიანის მადას. ეს ნივთიერება ასევე ხელს უწყობს კუჭის დარღვევების მკურნალობას. კენკრის ბოჭკოვანი სტრუქტურა არ იწვევს ლორწოვანი გარსის დაზიანებას და იცავს კუჭ-ნაწლავის საკვების დაგროვებისგან. 
კოსმეტოლოგიაში
როდესაც კანის დაკარგავს მისი ტონი და სუფთა გამოჩენა, ეს ხელს შეუწყობს ნორმალიზება მისი მდგომარეობა. ხბოს სახე ნიღბები. ერთი რეცეპტი განკუთვნილია ფოროვანი კანისა და აკნეის საწინააღმდეგოდ და იქნება ორსული ქალების სიყვარულისთვის. მომზადება ნიღაბი მოგიწევთ აურიეთ ერთი კენკრის მარილი და ერთი კვერცხი. მას შემდეგ, რაც მიღებულ კონტენტს ანიჭებენ პრობლემურ სფეროებს 15-20 წუთი. პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს კვირაში 1-3-ჯერ.
იცით? მრავალი ქვეყნისთვის, ხურმა არ არის მხოლოდ სასარგებლო ნაყოფი. იაპონიისთვის ეს გამარჯვების სიმბოლოა. ახლო აღმოსავლეთის ხალხებისთვის - ეს არის სიბრძნისა და წინასწარმეტყველების იდენტიფიკაცია. არაბთა ლეგენდები ამბობენ, რომ გენები ცხოვრობენ ხურმის ხეებში.
თუ დაამატეთ ლიმონის წვენი ხილისა და იოკლის მერქნის, თქვენ მიიღებთ დიდ დაბერების საწინააღმდეგო ნიღაბი. ნაყოფი აქტიურად გამოიყენება "ფორთოხლის ქერქის წინააღმდეგ". ამის გაკეთება, mashed კენკრა და ახლად ადგილზე ყავის გააკეთოს scrub. შედეგად მიღებული ნაზავი ფრთხილად ცაცხა ცელულიტის ნიშნებით. კურსი გრძელდება სამი თვე 2-3 ცხიმიანი მასაჟით კვირაში. 
ხალხურ მედიცინაში
ნაყოფი აქტიურად გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. არატრადიციული მეთოდების მკურნალობის მიმდევრების თანახმად, შარდმდენი თვისებები ამოიღონ მავნე მარილები სხეულის უარესი, ვიდრე მედიკამენტები. დღეში 100 გრ კენკრა შეამცირებს არტერიული დაავადების რისკს.
პერსმიმონი ეხმარება ბრძოლას კატარალური დაავადებები. საკმარისია დაიბანოთ ყელის მიღება სასმელით 3.5 გრადუსამდე. ლ თბილი წყალი და ერთი ხილის წვენი აღდგენამდე.
მნიშვნელოვანია! გახსოვდეთ, რომ ეს რეცეპტები არ არის გარანტია დაავადების სამკურნალოდ. დარწმუნდით, რომ დაუკავშირდით სპეციალისტს.
ერთად ჰიპერტენზია რეკომენდირებულია შემდეგი რეცეპტი. ხორცი შეწყდა 200 მლ რძის დამატებით. მოიხმარეთ 3-ჯერ კვირაში.
ერთად hemorrhoids ურჩია მომზადებული სასმელი მომზადებული თბილი წყლით და 12 გ ხმელი ხილით. ელოდება 10 წუთს, შეიძლება მოხმარდეს. 
როგორ ავირჩიოთ ყიდვისას
მხოლოდ სწორად შერჩეული berry შეუძლია სიამოვნება და დიდი სარგებელი ორგანიზმში. აქედან გამომდინარე, იმისათვის, რომ არ იგრძნოს უსიამოვნო ნაყოფის გემოვნების გემო, მნიშვნელოვანია ისიც, რომ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა ავირჩიოთ ხურმა.
არჩევის დროს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მხოლოდ მოწიფული ხილირომელმაც მოახერხა თაფლი და წვნიანი. სიმწიფის მთავარი ნიშნებია ფერადი ფორთოხლის ფერი, ნაზი ხილისა და ყავისფერი ფერის ფოთლები. შავი წერტილების ყოფნა უნდა გაფრთხილებული იყოს, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს გაფუჭებული პროდუქტი.
ვისწავლოთ უფრო მეტი ნაყოფის სასარგებლო თვისებები: ლეღვი, კუმკატი, ფეიჯოვა, ლონანი, მედლარი, კივანო, გავავა, ანანასი, პაპაია, ლიჩი, არბუტუსი, იოშტა, გოგი, თუთია, ქოქობერი, ალუბალი, მარწყვი, ჟოლო (შავი), მოცხარი (წითელი, თეთრი, შავი), ქლიავი, ალუბლის ქლიავი, ნექტარინი, ატამი, გარგარი, მსხალი, ვაშლი, მანდარინი.
როგორ შესანახად სახლში
ხილის წარმატებული და გრძელვადიანი შენახვის გასაღები არის მათი მოვლა. ოდნავ დაზიანებულია ხურმის ნაწილაკზე მთელი ნაყოფის დაზიანების პროვოცირება. ექსპერტების აზრით, ხილის შესანახი საუკეთესო საშუალება გაყინვაა, რამაც შეიძლება შენარჩუნდეს ხილისა და სასარგებლო თვისებები ექვსი თვის განმავლობაში. 
გაყინვა რამდენიმე საათის განმავლობაში დაეხმარება მოშორებას tart გემო. ანალოგიური ეფექტი მიღწეულია თუ თქვენ დატოვებთ ხილს კონტეინერში თბილი წყლით 10-12 საათის განმავლობაში.
იცით? ჩინეთის ატმის, ქლიავის ღვთაების, ზამთრის ალუბლის, გულის ვაშლის მხოლოდ მოკლე სიაში ხურმის სახელები მსოფლიოში. ჭრის ამ berry მოდის ჩინეთიდან, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ იხილოთ ყვავილი.
უკუჩვენებები და ზიანი
როგორც უკვე აღინიშნა, ხურმა ძალზე სასარგებლო თვისებებია, მაგრამ მათთან ერთად არსებობს რამდენიმე უკუჩვენება მისი გამოყენებისას, კერძოდ:
- დიაბეტი და სიმსუქნე (ადვილად დაიჯესტი შაქრის მაღალი პროცენტული მაჩვენებლების გამო);
- ზედმეტი რაოდენობით ნაყოფის დიეტა პროვოცირება ყაბზობა, და დროთა განმავლობაში - მძიმე ქვები (ბეზორა) და ნაწლავის ობსტრუქცია;
- პანკრეასის დაავადებები.
