მსხალი

ჩინური მსხალი: აღწერა, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ჩინელი მსხალი არის ძალიან მოკრძალებული, მსუბუქი ქვიშის ფერის - გემრიელი დესერტი, საწყობი ვიტამინები, კოსმეტიკური ჩანთა და პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრები ამავე დროს. ჩვენი ნაშის მრიცხველები ძირითადად მათი შესანიშნავი გემოთი მოვიდნენ, მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ მივესალმებით ამ არაჩვეულებრივი ხილის ყველა სასიამოვნო და სასარგებლო თვისებას.

კალორი, ვიტამინები და მინერალები

ჩინურ მსხალი არის დიეტური პროდუქტი, 100 კგ-ზე მხოლოდ 42 კკალს შეიცავს. მას შემდეგ, რაც ერთი ასლი იწონის დაახლოებით 200 გ, საკალოვანი კონტენტი ხშირად არ აღემატება 84 კკალს. ხილის იდეალურია ჯანსაღი დიეტა. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ კალარის შინაარსი შეიძლება განსხვავდებოდეს მსხვილი გადამუშავების გამოვლენის შემთხვევაში. მაგალითად, 100 გრ ხმელი ხილის უკვე 270 კკალ.

"ნაშის" მდიდარია ნახშირწყლები, შორს ცხიმები და ცილები. საერთო მასის 85% -იანი ნივთიერებები ეკუთვნით ნახშირწყლებს.

ამ ეგზოტიკური ჰიბრიდის ნაყოფი დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე, ასკორბინის მჟავასთან ერთად, B, E, PP და K ჯგუფის ვიტამინები. გარდა ამისა, "ნის" გამოყენება კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორისა და განსაკუთრებით კალიუმის მომარაგებას შეავსებს.

თქვენ გაინტერესებთ მსხვილფეხა რქოსანი პირების შესახებ "Bryansk Beauty", "Dessert Rossoshanskaya", "ყირიმის თაფლი", "ჰერა", "კრასულაია", "კოკიკსკაია", "ბავშვები", "ზღაპარი", "Duchesshe" ჩრდილოეთი, ბერგამოტი, რონდენდა, ვესესი.

რა არის კარგი სხეულისთვის?

ჩინურ მსხალი მოიტანს ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ჰიპერტენზია ან გულის დაავადება. იგი შეიცავს ყველა საჭირო ანტიოქსიდანტს ამ შემთხვევებში, რომლებიც სტაბილიზაციას უტარებენ სისხლის წნევას და ინსულტის პრევენციას. ფოლიუმის მჟავა, რომელიც შეიცავს ამ ჯიშს, ჩართულია სხეულის მრავალი პროცესში, კერძოდ, მიმოქცევაში და იმუნურ სისტემებში.

კომბინაცია ვიტამინი C და სპილენძი ხდის "Neshi" შესანიშნავი პროფილაქტიკური წინააღმდეგ კიბოს.

გარდა ამისა, გამოყენების ნაყოფი ქვიშის მსხალი აუმჯობესებს მონელების და მეტაბოლიზმის გამო ორგანული მჟავების ისინი შეიცავენ.

ფოსფორი აუცილებელია გულის და თირკმლების სრული ნაწილებისთვის, კალციუმი აძლიერებს ძვლის სისტემას, კბილებს, ლურსმებსა და თმას.

ეს არის იმ კვალი ელემენტების ერთდროული და დაბალანსებული ყოფნა, რომელსაც ადამიანი სჭირდება - ფოსფორის ჭარბი დაიბანებს კალციუმს ძვლებისგან და კალციუმის გადაჭარბებულ რაოდენობას შეუძლია urolithiasis პროვოცირება. მაგნიუმი ასევე საჭიროა გულისთვის და კალიუმის სტაბილიზაციას ახდენს სისხლის წნევაზე.

იცით? დეპრესიაში მყოფი ადამიანებისთვისაც ექიმებიც იწვევენ მსხალებს, ვინაიდან ისინი ნერვულ სისტემაში ამშვიდებენ, ასევე "ბედნიერების ჰორმონებს" - ენდოორფინებს.
მიკროელემენტებს, ვიტამინებსა და მჟავებს, რომლებიც შეიცავს "ნესში", კომპლექსური დადებითი გავლენაა ადამიანის სხეულზე:

  1. ნერვული სისტემის სტაბილიზაცია.
  2. კარდიოვასკულური დაავადებების პროფილაქტიკა და კიბოს უჯრედების ჩამოყალიბება.
  3. ტვინის ფუნქციის სტიმულირება.
  4. სისხლის რეგულირება და ახალი უჯრედების ჩამოყალიბება.

განაცხადი

ეს ეგზოტიკური ხილი აქვს ფართო სპექტრი განაცხადების: კულინარია delights საწყისი დიეტური კერძები, საწყისი antitussive decoction to nourishing ნიღაბი. ყურადღებით შერჩევა ახალი ხილით, მიიღებთ ჯანმრთელობას და მკურნალობას.

სამზარეულო და კვების

ჩინური მსხლის, მისი ბენეფიციარი თვისებების გათვალისწინებით, ყველაზე ეფექტურია, როდესაც ახალი. ეს ქმნის გემრიელი ხილის სალათებს, ქმნის მთელ რიგ გემოს ნაყინს, კარამელს ან შოკოლადს.

მნიშვნელოვანია! არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება ამ ჰიბრიდული ხილის კომბინაცია რძე და ხორცით.
რძის პროდუქტებთან კომბინაცია შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სერიოზული დარღვევები. მაგრამ ფერმენტირებული რძით თქვენ შეგიძლიათ "ნესში" ჭამე, რამდენიც მოგეწონებათ, განსხვავებით ამ ჯიშების სხვა ჯიშებისგან.

არსებობს მარტივი რეცეპტი ძალიან გემრიელი სალათი მსხალი. დიდი ხილი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი და შემწვარი პან სანამ ოქროს ყავისფერი. სალათის ფოთლები მოჭრილია პატარა ხელებით და სავსე ზეითუნის ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ღვინო ძმარი. შემდეგ ფოთლები ააფეთქეს ციტრუსზე, ცხელ მსხალიზე ზევით და ყვავილოვანი ყველით გახეხილი ყველით.

კულინარული ღირებულების გარდა, "ნესჰ" აქვს სამკურნალო ეფექტი. ორივე ბავშვთა და მოზარდთა ფუნქციური მომნელებელი დარღვევები სასარგებლოა რეგულარულად გამოიყენოს ეს ხილი.

სამზარეულოში ისინი წარმატებით იყენებენ მონარდო, როკოამბოლს, ხახვს-ბატტუნს, ოკრას, კანუპერ ბალახს, მოხარშას, გრავილატს, მედლარს, ქონას, გარგარის, ველური ნივრის, ნიახური.
უკვე დიდი ხანია საიდუმლო არ არის, რომ ნერვულ დაძაბულობას შეუძლია სხეულის ბუნებრივი ფიზიოლოგიური პროცესების დაბლოკვა. ქვიშის მსხალი გულის მუშაობის ნორმალიზდება და ნერვულ სტრესს აუმჯობესებს, საერთო ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

შემადგენლობა და წვენები ხელს შეუწყობს დიარეის, ისევე როგორც ქვედა სისხლში შაქრის დონის მომატებას. უბრალოდ დაიწყეთ სითხეების მიღება ეტაპობრივად, დაწყებული 50 მგ დღეში, დროთა განმავლობაში იზრდება დოზა 1 ჭიქა. როგორც მედიცინა, სვამს სასმელს ნახევარი საათით ადრე. Decoction ან გამომცხვარი მსხლის გაათავისუფლოს თავდასხმების suffocative ხველა, გააძლიეროს ვენები და სისხლძარღვების, ამოიღონ ჭარბი სითხის სხეული.

ეს ჭეშმარიტად რიგგარეშე ხილი რეკომენდირებულია მარილის თავისუფალი დიეტისთვის, რადგან იგი არ არის დაგროვებული Na და Cl. ასევე უნდა არსებობდეს თირკმლის დაავადების მქონე ადამიანების დიეტაში.

თუ თქვენი მიზანია არა მხოლოდ ჯანმრთელობის ხელშეწყობა, არამედ უსაფრთხო წონის დაკარგვა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიძინონ ნაშის მსხალი და წონაში სიამოვნებით: ხილის ტკბილი გემო და აკმაყოფილებს სხეულის საჭიროება ტკბილეულს.

ამავდროულად, დამატებით კილოგრამი რჩება overboard, რადგან, როგორც უკვე აღინიშნა, აღწერა, პროდუქტი დაბალია calorie. ნაყოფი შეიცავს ქლოროგენური მჟავას - ნივთიერებას, რომელიც ასტიმულირებს ნაღვლის სეკრეციას. ქოლესტერინის სწრაფად გამოთავისუფლებული სხეულის წყალობით მცენარეთა ბოჭკოვანი. აქედან გამომდინარე, nutritionists მოიცავს ამ უჩვეულო ხილი დიეტა cores და იმ ღვიძლის პრობლემები.

არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის რისკი, რომელიც საფრთხეს უქმნის გულძმარვასა და სხვა საჭმლის დარღვევებს. ბავშვებს სიფრთხილე უნდა მიეცეთ, დაწყებული ცომის ფორმით. ეს ფორმა მკურნალობა გაანადგურებს შესაძლო ალერგენებს.

ხალხურ მედიცინაში

ტრადიციული მედიცინა ყოველთვის აფასებს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი თავის დიურეზულ თვისებებზე, მისი ანტიპლეტური მოქმედებას და ხველაზე ეფექტური ბრძოლისთვის.

ასეთ მცენარეთა შპრიცული თვისებები, როგორიცაა chervil, juniper, tricolor violet, purple stonecrop, lovage, mordovnik, დაფნის, safflower, Phrygian cornflower, ბანაობის სარჩელი, თელა.
ორივე ახალი და ხმელი ნაყოფი აქვს მასობრივი სასარგებლო თვისებები, რომ არაფერი ვთქვათ ყველა სახის decoctions, ჟელე და წვენები.

ნაშის ნაყოფი შეიცავს არბუტინს. ეს ანტიბიოტიკი იწვევს გერმებს და აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, ამცირებს თირკმლის ანთების და საშარდე სისტემის შემცველობას. ჩინეთის ჰიბრიდი ასევე რეკომენდირებულია პროსტატიტის, პიელონეფრიტის, ტონზილიტის და ცხელება. გარდა ამისა მკურნალობის, ხილის აქვს გამაგრება ეფექტი ნაწლავის ტრაქტის გამო ტანინები.

იცით? ევროპაში მსხვილფეხა რქები შებოლილი იყო თამბაქოს გაჩენამდე.
რეცეპტები სახლში "Neshi" არის მრავალფეროვანი და ადვილად მომზადება.

  • ანტიდრიჰელური პრეპარატი. 0.5 ლიტრ წყალში, თქვენ უნდა მიიღოთ 100 გ ხმელი ნაყოფი, სითბო და მოხარშული 10 წუთით. გაჟღენთილი ბულიონი ნახევარ საათში. თბილი საშუალება ყოველდღიურად ნახევარ მინაზე მოხმარდება, სანამ ნაწლავის მუშაობა ნორმალიზდება.
  • ანტიფუნგალური აგენტი. ერთი ჭიქა მდუღარე წყალში გადაიყვანეს 4 სტადიის. ლ მშრალი მსხალი ფოთლები. ფოთლები დაასხით მდუღარე წყალში და დაჟინებით ითხოვენ, სანამ ბულიონი არ არის მაგარი. შემდეგ უნდა დაიწიოს და აბაზანა შეავსოთ. სოკოვანი ინფექციის შედეგად დაზარალებული ფეხები, 15 წუთის განმავლობაში ბოთლის ჩატარება. გარდა თერაპიული ეფექტისა, მსხალი ფსონები შეამცირებს ოფლიანობის ფეხებს.
  • ანტიალერგიული საშუალებები. გამხმარი ნაშის ფუნტი ორ ლიტრ წყალზე გადაისხა, დუღილის შემდეგ 20 წუთის განმავლობაში დუღდა. ინტრავენური კომპოტი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ჭაბურღილის სასმელი უნდა იყოს მთვრალი ჭამის შემდეგ, დაახლოებით სამი მეოთხედი მინა.

სახლში კოსმეტოლოგიაში

ჩინურ მსხელსს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. ნიღბები სახეზე, დამზადებული ან მისი ნაყოფის დამატებით, შეძლებს გამამხნევებელი ნაოჭების გასწორებას და ჯანსაღ ბზინვას სახეზე. მყისიერი სისუფთავის ეფექტისთვის, უბრალოდ წაშალეთ სახე მსხლის ნაჭრებით.

Neshi წვენი brightens კანის, ასე რომ მას შეუძლია freckles ან ასაკი ლაქები paler. უბრალოდ წვნივის წვენი ხილის მერქნისაგან, ბამბის ბალიში და ამზადეთ სახე.

ნახევარი საათით ადრე, სარეცხი თქვენი თმის, RUB მსხალი წვენი თქვენს scalp. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს dandruff წინააღმდეგ ბრძოლას და თმის ფოლიკულების გაძლიერებას.

როგორ ავირჩიოთ ყიდვისას

აირჩიეთ მხოლოდ ახალი ხილი, შვებულების გარეშე და შავი ლაქები. არავითარ შემთხვევაში არ ყიდულობენ მსხალი ფსონზე, თუ ისინი დისკონტირებულია ხანგრძლივი შენახვის გამო. ასეთი შეძენა შეიძლება საშიში იყოს, რადგან ეს ჯიში არ არის განკუთვნილი გრძელვადიანი შენახვისათვის.

ვგრძნობ ხილი, თუ ისინი მკვრივია - ეს იმას ნიშნავს, რომ ისინი მაინც ინახება თქვენთან ერთად გარკვეული დროის განმავლობაში. რბილი ხილი სწრაფად შეიქება შავი.

Immature "Nashi" შეიძლება გამოიწვიოს გახანგრძლივებული დიახ და ასევე ძლიერი laxative ეფექტი. აქედან გამომდინარე, ყურადღება მიაქციეთ ხილის არჩევანს, რათა მიიღოთ მხოლოდ სარგებელი ამ უჩვეულო ჯიშებისგან.

როგორ შესანახად სახლში

ქვიშის მსხალი ძალიან დელიკატური პროდუქტია, ის არ გაუძლებს სითბოს და სუფთა ჰაერს. ღია სახით, ნაყოფი გაფუჭდა რამდენიმე დღის შემდეგ მოსავლისგან. აქედან გამომდინარე, ისინი გაყინულია საყინულეებით და მხოლოდ მაღაზიებში სამაცივრე კუპეებში იყიდება. სახლში ასევე საჭიროა მაცივარში მსხლის შენახვა, ამიტომ შენახვის ვადა 2 კვირამდე გაიზარდა.

უკუჩვენებები და ზიანი

ახალი ხილი არ არის რეკომენდებული მწვავე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ეს არის წყლული, გასტრიტი, დაბალი მჟავიანობა. ამ შემთხვევაში, ნებადართულია ჭამა ხორცი.

მნიშვნელოვანია! მსხალი კუჭის გამოყენება შეუძლებელია ცარიელი კუჭის ქვეშ, ისინი ქმნიან მჟავე გარემოს და გაღიზიანებას ეზოფაგალური ლორწოს!
როგორც უკვე აღინიშნა, გამომცხვარი ნაყოფებიც სასარგებლო იქნება ბავშვებისთვის, მაგრამ არაფრის კეთების შემთხვევაში. უმჯობესია დელიკატესი გახდეს დესერტად. ასევე რეკომენდირებულია კანი ამოიღონ, რადგან ხილის ტრანსპორტირებისა და შენახვისათვის გამოიყენება ყველა სახის ქიმიკატი. ახალი მსხალი არ უნდა შეჭამონ დაუყოვნებლივ საკვების შემდეგ, უმჯობესია ნახევარი საათი დაელოდოთ. ასევე, მათ არ შეუძლიათ სასმელი წყალი. "ნეში" -ს დიურეზული თვისებების გათვალისწინებით, ნათელია, რომ ასეთი ხილი ღამით არ უნდა შეჭამოს.

ეს არის ისეთი საოცარი ნაყოფი - ჩინური, ქვიშის მსხალი ან "ნესი". მას გააჩნია სასარგებლო თვისებების წარმოუდგენელი რაოდენობა და ფართო სპექტრი. მთავარია - არ დაივიწყოთ რეკომენდაციები ნაყოფის შერჩევისა და გამოყენებისათვის, ისე, რომ არ დააზარალოთ თქვენი სხეული.